Aide fromager H/F
hace 2 días
Sainte-Croix-en-Plaine
La qualité au cœur de nos équipes ! Les Sociétés Beulaigne, ce sont 7 entreprises alsaciennes indépendantes du commerce de gros. Ensembles, elles répondent à de multiples besoins des professionnels des métiers de bouche. Chaque société est spécialisée dans son domaine d'activité : • C.Beulaigne : viandes en gros,, • Koch & Fils : produits frais, surgelés et épicerie,, • Pierre Michel : produits laitiers,, • Brillat : produits de la mer frais, fruits et légumes frais,, • Angélo : crèmes glacées, sorbets et desserts glacés,, • Les fermes Les Clarines et La Barischires : production de lait à destination de nos fromages et glaces. Aujourd’hui, les sociétés Beulaigne recherchent un(e) Aide-fromager(e) H/F en CDI pour rejoindre leurs équipes sur leurs sites de Lapoutroie (68) et de Sainte-Croix-en-Plaine. Missions principales En tant qu’aide fromager(e), vous renforcerez l’équipe en place composée de 3 personnes. Vos missions s’organiseront ainsi : • Aide à la fabrication des fromages (Tomme, Munster et Brie), • Suivi des étapes de transformation (caillage, moulage, affinage…), • Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux selon les normes d’hygiène, • Conditionnement, étiquetage et préparation des commandes le cas échéant Profil recherché Compétences requises : • Intérêt pour l’agriculture paysanne et la transformation laitière, • Rigueur, autonomie et sens de l’hygiène, • Capacité à travailler en équipe, • Une première expérience en fromagerie est souhaitée, • Envie d’apprendre Conditions et rémunérations • Rémunération 2300 euros brut (39h/semaine), • Horaires de journée, • Lieu de travail : Lapoutroie (68), lieu-dit Les Barischires, du lundi au mercredi ; Sainte-Croix-en-Plaine les vendredi et samedi. Pour postuler Envoi du CV et lettre de motivation à :