Offres chef de partie à SenlisCreate job alerts

Contrats temps plein 35h soumis à la modulation du temps de travail.

Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, agrementé

Friend email address*Friend name*Sender email address*Sender name. Accommodation and meals provided by Club Med and other advantages connected with our Club Med group. Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months.

Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le B

Le/La 1er Chef de partie est contribue au succès de la cuisine en s'impliquant dans les opérations culinaires quotidiennes, dirige une équipe pour assurer l'excellence opérationnelle et est responsable de l'attribution du travail, de la supervision des préparations alimentaires et des procédur

Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la mêm

Vous devez posséder une expérience d’au moins 2 ans en tant que chef de partie. Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hô

Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s’assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel. Chef de Partie en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé. Mettre tout en œuvre pour assurer

Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.

Encadrer des équipes Commis et Demi-Chef de Partie : Intégration, Formation, Organisation du travail et Contrôle. Rejoignez notre grande famille de plus de 200 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Planifier la préparation des mets en fonction de leur temps de préparation et d

Dès 70 heures de missions réalisées sur le mois, vous débloquez les avantages du CSE (des réductions toute l’année : voyages, loisirs, high-tech, mode et beauté…). Events One, c'est la crème de la crème des agences d’intérim dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Vous pou

Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une définition quasi idéale du luxe authentique. Au sein de la brigade de la Cuisine du Joy, vous travaillerez sous l

Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l’autonomie et du management en cuisine. Assister le chef de partie dans la tenue du poste, le suivi des mises en place et des approvisionnements (listes de commandes). Le demi chef de partie est un

Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications du Chef de Cuisine en matière de recette et de procédés de cuisson. Prépare les commandes, en indiquant le type de denrées, la quantité et la qualité en l'absence du Sous-Chef. Fait preuv

Agrave; comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégi&ea

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !. Participerà l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servispar sa p

Vous travaillerez pour l'un des restaurants de l'entreprise, vous serez en charge des préparations culinaire sous la direction du chef de cuisine. Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Un

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et pl

Dans ce salon, vous prendrez soin des clients à toute heure de la journée et leur permettrez de profiter d’un moment de calme et de sérénité, en toute confidentialité, avant d’embarquer. La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de

Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants (pâtisserie, espace vaisselle, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation froide, vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis de cuisine. Participer au contrôle de la connaissanc

Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens! Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et géran

Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine. Veiller à offrir au client des produits de qualité. H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients.

Nous recherchons des CUISINIERS/CHEFS DE PARTIE pour un CDI.

Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techni