Trabajos chef de partie en ChambéryCrear alertas

Envoi et gestion du service sur votre partie : supervision de la production de votre secteur, en respectant les délais et les normes de qualité, coordination avec le chef de cuisine pour garantir un service fluide et rapide. Gestion des stocks (FIFO) et contrôle qualité : vérification réguliè

Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine. Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards du Groupe. Sens de l’organisation et de la précision.

Maîtrise des techniques culinaires et des bases de la cuisine française. Contrôler les livraisons et veiller au respect des procédures de stockage. Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois.

À ce poste à temps plein sur site, basé à Cannes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de votre station, tout en garantissant le maintien des normes de qualité. Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné de cuisine pour rejoindre notre brigade c

Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine :. Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards du Groupe.

Maîtrise des techniques culinaires et des bases de la cuisine française. Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois. Connaissance des produits de saison.

Réaliser les préparations culinaires en respectant les fiches techniquesAssurer la qualité, la présentation et la régularité des platsParticiper à l'élaboration des menus avec le chef de cuisineEncadrer et accompagner les commis de cuisineVeiller au respect des normes d'hygiène et d

Maîtrise des techniques culinaires et des bases de la cuisine française. Connaissance des produits de saison. Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une

Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine. Sens de l’organisation et de la précision. Sous la responsabilité du Chef de cuisine :.

Available Positions:Chef de Partie (CDP)Demi Chef de Partie (DCDP)Contract Period:May 2026 – September 2026Requirements:EU passport or valid EU work authorization (mandatory)Previous experience in high-volume or upscale restaurantsStrong work ethic and ability to perform under pressureTeam-oriente

Hygiène et sécurité : Application des règles d’hygiène et sécurité, contrôle du rangement et du stockage…Distribution : préparation du matériel de service, dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ⬅️ Vos atouts pour réussir à ce poste : Expérience en cuisin

AvantagesRepas du personnelPrise en charge des transportsEmplois du temps modulableSi vous etes passioné de cuisine, curieux de decouvrir un restaurant emblematique et avide de nouvelles experiences, A vos CV !Groupe de 5 etablissements sur Marseille :Sepia : Terre/Mer bistronomiqueJulis : Cocktail

Vous serez un maillon clé de l'équipe, épaulant le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats tout en veillant au respect des standards de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, envoyez votre CV e

Aux côtés du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de votre poste, de son organisation et de la qualité constante des plats envoyés. Nous croyons en l'importance de chaque détail, qu'il s'agisse du confort de nos chambres, de la qualité de notre service ou de l'atmosphère qu

Nous recherchons UN/UNE CHEF DE PARTIE H/F - Vos missions seront les suivantes :- Préparation des menus; - Elaboration des plats; - Sélectionner les produits; SupervisionRémunérateion selon profil Profil recherché :. A propos de l'entreprise :CHRONOS, collecteur de talents à Poitiers, es

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il contribue à valoriser l'image gourmande et créative de la maisonProduction des viennoiseries et pâtisseries :Préparer des viennoiseries et gâteaux du matin pour un service petit-déjeuner de qualitéRéaliser une sélection de pâtisseries fine

Profil recherchéDoté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à l'assiette, vous saurez vous appuyer sur votre partie pour développer avec créativité des nouveaux concepts et recettes tout en faisant pr

Type de contrat : CDDDate de prise de poste : au plus viteSalaire brut mensuel : 2315 €Horaires : en continuRepos : 2 jours consécutifsCadre de travail exceptionnelEquipe pédagogue et motivéeEquipement haut de gamme en PâtisserieTenues professionnelles fournies et entretenuesMutuelle prise en

Postuler A propos du posteContrat : Intérim Période de mission : de juin à septembre Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Chef de Partie confirmé. Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et à son équipe et aurez pour principales responsabilités : Organiser et coordonner le tra

Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! MissionMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueChoisir les produits qui serviront à leur

Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté localeService : PâtisseriePoste à pou

Drice des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l'établissementParticiper au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salleRespecter et assurer le protocole de service dans son ensemble pour la cuis

Site desservi par les TCLLe poste est basé à Lyon-6e-ArrondissementProfil recherchéIssu d'une formation CAP/BEP ou BAC pro cuisine et d'une 1ère expérience reconnue au poste de chef de partie, vous disposez de ces qualités et compétences requises : - Assurer la gestion d'un poste

Vous serez notamment en charge de :La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signaturesLa préparation des mises en place pâtisserieLe respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoiléLa gestion de votre poste en autonomieLe travail de

Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Demi-chef(fe) de partie, de Mai à Septembre 2026Missions :Assiste le Chef de partieRéalise les préparations culinaires et les mises en placeApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipe à la réali

Vestiaires Hommes / vestiaires FemmeCadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l'eau2 jours consécutifs de repos par semaine-30% sur l'addition dans l'ensemble des restaurants du groupePourboire en salle et en cuisinePossibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Fa

Service :CuisineVous reportez au Chef de CuisineVos atouts :Idéalement avec un diplôme culinaireExpérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitéeExpertise des normes HACCPVotre périmètre :Equipe de 15 personnes2 points de venteCuisine Gastronomique. Alors que nous continuons à nous

Tes Avantages*:CDISalaire : à partir de 30'000 euros annuels brut+ indemnité nourritureAugmentations annuelles (NAO)Journées en continue et coupuresRemboursement de transport Navigo à 50% (ou prise en charge partielle abonnement vélo électrique Veligo)Primes sur horaires de nuit et repos c

Tes missions (si tu as envie de t'installer avec nous ) :Bosser main dans la main avec le Chef au quotidien,Gérer ton poste (mise en place, cuisson, dressage),Participer aux idées de carte et aux suggestions,Garantir une cuisine régulière, propre et soignée,Jouer collectif : entraide, bonne

Fe de partie pâtisserie H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monumentsQuelles seront vos principales missions ? Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinai

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont les suivantes :Assurer la bonne organisation et la gestion de son poste de travailMaîtriser les techniques de cuisson des garnitures, viandes et poissonsRéaliser les préparations culinaires en respectant les fiches techniqu

Profil recherchéLe/La Demi-Chef(fe) de Partie travaille en étroite collaboration avec les Chefs de Partie afin d'assurer le bon fonctionnement d'un des postes de la cuisine de l'hôtel, selon ses différentes divisions. Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés