Offres chef de partie à BrianconCreate job alerts

Dans le cadre de la saison d'été (jusqu'à fin aout), notre client recherche un chef de partie (H/F/D). La maîtrise des techniques de cuisine et de la rapidité dans la réalisation des plats. La connaissance des procédures d’utilisation et d’entretien du matériel ainsi que la connaissance

Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environment. Collaborate with the Head Chef and Sous Chef to report issues, suggest improvements, and contribute to new menu ideas when required. You’ll work alongsi...

Who are you? Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environment Strong understanding of Italian cuisine, particularly pizza-making and other traditional Italian dishes Ability to run a section of the kitc...

Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service Nous recrutons des chefs et cheffes de partie. Missions : Elaborer la product

Who are you? Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environment Strong understanding of Italian cuisine, particularly pizza-making and other traditional Italian dishes Ability to run a section of the kitc...

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des

Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Conditions pour postulerNiveau BAC à BAC+3 : admission à l'Ecol

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des

Rattaché(e) à la Directrice de site et en lien avec le Chef Gérant, vous prenez en main la gestion culinaire d’un restaurant d’entreprise de grande capacité, ouvert 7 jours sur 7, en supervisant une brigade de 20 à 25 personnes en cuisine. Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherch

Préparation des ingrédients selon fiches recettes Assemblage, cuisson, dorure et calibration des pâtés Application stricte des normes d’hygiène (HACCP) Suivi des stocks, gestion du poste de travail, rigueur sur les pesées Maintien de l’ordre, propreté et efficacité du labo Entretien & hy

Rattaché(e) à la Directrice de site et en lien avec le Chef Gérant, vous prenez en main la gestion culinaire d’un restaurant d’entreprise de grande capacité, ouvert 7 jours sur 7, en supervisant une brigade de 20 à 25 personnes en cuisine. Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherch

Vivre une aventure unique avec une équipe de plus de 120 passionnés, Faire partie d'une organisation engagée, orientée vers l'innovation et le bien être sur son lieu de travail, Adhérer à des valeurs fortes de durabilité, de responsabilité, d'audace et d'excellence, Collaborer avec un rése

Sous la direction du chef et de son second, vous aidez aux préparations et mises en place Vous suivez les fiches techniques élaborées par le chef dans le respect de ses directives Vous devrez être capable d’adhérer à l’esprit de la maison et de la satisfaction de la clientèle Repos le dim

Rattaché(e) à la Directrice de site et en lien avec le Chef Gérant, vous prenez en main la gestion culinaire d’un restaurant d’entreprise de grande capacité, ouvert 7 jours sur 7, en supervisant une brigade de 20 à 25 personnes en cuisine. Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherch

Tout en bâtissant une relation de proximité et de confiance avec les propriétaires, vous participez à l’ouverture de cette nouvelle structure composée de 2 espaces de restauration, d’un grand bar et de 2 terrasses extérieures. Vous validerez les profils de votre équipe composée de 4 pers