Trabajos chef de partie en MelunCrear alertas

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes à Fontainebleau (77300). Rémunération avec indemnité de fin de mission (10 %) et indemnité compensatrice de congés p

Le Groupe Machefert recrute son Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez et réalisez les recettes relevant de votre poste Vous assurez la mise en place avant chaque se

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

Chef de Partie Sénior (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Nos

Assurer le service Exécuter les consignes du Chef Encadrer les commis et faire preuve d’un esprit d’équipe Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus Préparer les mises en place des ingrédients

Tes missions : Assurer la préparation et l’envoi des plats, de l’entrée au dessert Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes Gérer les stocks et les approvisionnements Maintenir une organisation impeccable en cuisine Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité aliment

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

A PROPOS DE VOUS Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire ; Bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ; Capacité d'organisation et rapidité d'exécution ; Appétence pour l’univers de la gastronomie ; Rigueur dans le

Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garant

Le menu est conçu avec le chef Giovanni Passerini, et nous recrutons actuellement un premier chef de partie H/F, afin de renforcer une équipe passionnée ! A PROPOS DU POSTE Vos missions seront les suivantes : Assister le chef de partie dans la réalisation des plats, Contribuer au bon déroulemen

Demi-chef de partie (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hôtels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Il vei

Vos missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires, Réalisation de recettes à partir de fiches techniques, Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification), Stockage de

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

TES MISSIONS-Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table-Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients-Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients-Assurer un service professionnel d

Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partiePréparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produitsGestion des stocks et inventaires des produitsRespect des normes d'hygiènes1 semaine de session parlementaire par mois, temps compl

Seeking a Chef De Partie for a new brasserie in Versailles, specializing in French cuisine.

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Le Chef de Partie pâtisserie sera responsable des entrées, des desserts et des mignardises.

Vos missions :- Mise en place avant le service- Préparer les plats selon les standards du restaurant- Assurer le dressage des plats pour le service- Contrôler la qualité de la production - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité Le profil recherché Profil recherché :- Vous m

Chef de Partie needed to prepare dishes, ensure food safety, manage inventory, and collaborate with the kitchen team, in line with established recipe sheets and company standards.

Le chef de partie prépare des plats, gère les stocks, applique les normes HACCP et travaille en équipe pour des événements et à l'Adidas Arena.

Le chef de partie réalise des plats, maîtrise les bases de la cuisine traditionnelle française et encadre l'équipe. Il est autonome, propose de nouvelles recettes et garantit le respect des normes HACCP.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Le Chef de Partie, cuisinier expérimenté, est responsable de la production et de la mise en place des plats dans un restaurant gastronomique.

Le chef de partie prépare des plats avec des produits locaux, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour contribuer à la satisfaction de nos clients par des plats de qualité. Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Veiller au respect des normes HACCP et des règ

Notre établissement Bienvenue à l'Institut de réadaptation de Meaux SMR de 261 lits + 70 places d'HDJ Rejoignez le projet de développement de notre activité et de création d’une toute nouvelle structure ! Nous disposons d'un plateau technique moderne et complet (balnéothérapie, bloc moteur

Vos responsabilités Vos responsabilités Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité de la Directrice du multi-accueil, dans le cadre de vos missions dans le respect des normes HACCP, vous avez la responsabilité de : · Préparer les repas du déjeuner et du gouter, en resp

À propos de L'atelier des Chefs L’atelier des Chefs est devenu un des leaders de la formation aux métiers essentiels de la main et de l’humain. Vous êtes bilingue Anglais et Français (niveau C1) Vous avez au moins 4 ans de pratique et une maîtrise parfaite des techniques de base L'écosyst�

TES MISSIONS Tes missions si tu l’acceptes : Mettre en exécution les recettes du restaurant Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendra

Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs…) • Participer à l’assemblage et au dressage des plats dans le respect des consignes et des standards de qualité • Vérifier le résultat des préparations (dressage, présentation

Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure ! Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son exp

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène Participer à la production en grande quantité Maintenir la qualité des prestations malgré le volume Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Découpe de légume Préparation froide

Vos missions :Organiser et préparer les repas en fonction des menus définis par l'établissement et encadrer les détenus lors de la réalisation de repasGérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentairesVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la collaboration avec l'équipe pour offrir une expérience client optimale.

Vos missions :Organiser et préparer les repas en fonction des menus définis par l'établissement et encadrer les détenus lors de la réalisation de repasGérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentairesVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène Participer à la production en grande quantité Maintenir la qualité des prestations malgré le volume Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Découpe de légume Préparation froide Vot

Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les standards de la restauration collective, - Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les allergies alimentaires, - Gérer les stocks et les commandes de matières premières, - Assurer la propreté et l'entr

En tant que cuisinier, vous préparez les recettes selon les standards Mongelli, assurez un envoi rapide et efficace des commandes, et maintenez un poste de travail propre et organisé tout en respectant les normes d'hygiène.

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Vos missions :P

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats de snacking, notamment salades, sandwichs et autres produits de boulangerie. Travail à temps partiel avec deux jours de repos, dont le dimanche.