Offres chef de partie à CannesCreate job alerts

Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts).

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Carry out and ensure the preparation of its part under the supervision of a Chef de Partie and/or Sous-Chef. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 1...

En tant que Chef de Partie, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Our first Four Seasons mountain d...

Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez la charge d’une des parties du menu : froide et/ou chaude (poissons, viandes, sauces, entremets) et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon dé

Supervising Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis and Intern. The Sous Chef is an essential member of Food & Beverage leadership team which is dedicated to providing exceptional quality and service to our guests and employees.

Chef de Partie Cuisine en extra (H/F). Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.

Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l’assiette, du buffet dessert et des banquets.Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie.Intervient lors de la finition et le dr

Supervising Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis and Intern. The Sous Chef is an essential member of Food & Beverage leadership team which is dedicated to providing exceptional quality and service to our guests and employees.

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre équipe de pâtisserie ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie pâtisserie H/F. Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Ré

Chef de partie et/ou du second de cuisine,. Deux jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité. Temps plein de 39h hebdomadaires.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Under the supervision of a Chef de Partie, carry out and ensure the preparation of his or her party.

Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Our first Four Seasons mountain d...

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes

Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) chef de partie pour intégrer le restaurant d'un hotel 4 étoiles situé à Biot :. Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie. Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l’assiette, du buffet dessert et des banquets. Doit prendre en considération le tem

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Under the supervision of a Chef de Partie, carry out and ensure the preparation of his or her party. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites...

Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Partie H/F en CDD saisonnier d'avril à septembre 2025 pour rejoindre notre équipe p

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Carry out and ensure the preparation of its part under the supervision of a Chef de Partie and/or Sous-Chef. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 1...

Indemnités de congés payés + 10% Indemnités de fin de mission + Accès aux avantages du FASTT. Chez TEMPORIS, tu as en + de ton salaire de base :. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace.

Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine. Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J. Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco is looking for. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of...

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)Vos missions :. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez

Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez la charge d’une des parties du menu : froide et/ou chaude (poissons, viandes, sauces, entremets) et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon dé