Offres chef de partie à YerresCreate job alerts

Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d’une quinzaine de collaborateurs (Commis Pâtisserie, Demi-chef de Partie Pâtisserie, Chef de partie Pâtisserie, Premier Chef de partie Pâtisserie, Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtissier). Nous adaptons également sur demande nos processus de

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exp

Gérer de manière autonome une station de travail (entrée, plat ou dessert) et garantir la préparation et l'envoi des plats dans le respect des recettes et des standards du Chef. Dans le cadre du développement de notre équipe gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre cél�

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, de préférence dans un établissement haut de gamme. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Hosco a été fondé en 2011 avec une

Gérer de manière autonome une station de travail (entrée, plat ou dessert) et garantir la préparation et l''envoi des plats dans le respect des recettes et des standards du Chef. Être force de proposition pour l''amélioration des recettes et le développement de nouvelles créations, toujours

Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,. Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez aussi la mise en place et l'envoi du service. Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.

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Restaurant traditionnel français recherche chef(fe) de partie chaud. Perspective d'évolution à long terme : Second de cuisine.

Role: Chef de Cuisine / Chef de Partie (Collectivité). Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. Assure

Group, le nouveau groupe de restauration engagé, ouvre sa seconde adresse FELLOWS avec toujours la même ambition, prendre soin de la planète sans aucun compromis sur le plaisir en proposant des recettes ultra sexy et créatives sans viande ni poisson dans des lieux uniques, inspirants, vibrants e

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, de préférence dans un établissement haut de gamme. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Le Royal Monceau - Raffles Paris, un

Mardi : 8h30 - 15h / 18h30-23h.Jeudi : 8h30 - 15h / 18h30-23h.Samedi : 9h-15h30 / 18h15-23H30.Concept asiatique, 38 places assises avec terrasse, cuisine ouverte, fait maison.

Au sein de la brigade de la Cuisine de la Brasserie Fouquet’s, vous travaillerez sous la responsabilité des Sous Chefs. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne font partie. Pour Podium,

Au sein de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une d

Vous avez l’esprit d’équipe et de bonnes compétences encommunication - Vous êtes dynamique et sais faire preuve deréactivité face aux besoins du service BONUS : Vous aimez lacuisine franco-australienne généreuse, la famille et les amis,alors vous serez comme à la maison chez Coolangatta

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences. Ouverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaum

Description du poste L'Hôtel Barrière Le Fouquet'sParis recherche un talent : un Chef de Partie pour la cuisine durestaurant Le Joy H/F Contexte & lieu de travail, pour brilleren entretien : L'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris, c'est un nomcélèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui sé

Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez à l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail au sein de la cuisine du restaurant gastronomique Espadon,1* de l'hôtel Ritz Paris. Supervise l'application des stand

Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur du restaurant. Le chef de partie / la cheffe de partie est responsable de:. L'organisation des denrées et matériel de sa partie et de la cuisine en général,.

Chef de Partie en Cuisine : Devenez le pilier savoureux de notre nouvelle brasserie !. Nous sommes une grande famille de restaurateurs passionnés, animés par une philosophie commune : créer des lieux où l’on se sent bien, où chaque assiette raconte une histoire, et où la qualité des produit

Gérer la préparation des entrées, des plats de résistance et des desserts selon les normes du restaurant. Maîtriser les techniques de cuisson des viandes, des poissons et des légumes. Vous possédez une grande rigueur et un sens de l’organisation.

Le Groupe HELENE DARROZE accueille tous les talents et analyse chaque candidature avec la même attention sans distinction de genre, d’orientation sexuelle, d’âge, de culture, ou de handicap. Vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurez la qualité et la fluidité du s