Offres chef de partie à BordeauxCréer des alertes d'emploi

Vous êtes sous la responsabilité du chef de dépôt, vous intervenez sur la partie épicerie salée pour des fonctions polyvalentes vous amenant à réaliser les tâches suivantes :.Préparation de commandes vocales (Caces R489 1b),.Filmage élèctronique des palettes,.Editions des bons pour expé

Chef de partie expérimenté, responsable de la qualité et de la régularité des plats d'une section, avec une maîtrise des techniques culinaires et du respect des normes d'hygiène dans un établissement haut de gamme.

Vous rejoindrez l'établissement de Mérignac en tant que Chef/fe d'équipe de production (agent de maitrise) pour prendre en charge une station d'assemblage structure. Assurer en permanence le soutien technique, social et administratif de votre équipe et être partie prenante dans cert

Chef de Partie Production recherché pour un laboratoire culinaire afin de réaliser, suivre et garantir la qualité des préparations culinaires dans le respect des normes.

Les missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ; Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières ; Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) ; Stockag

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ; Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières ; Vérification des

Le chef de partie prépare et cuisine les plats, gère les approvisionnements, propose de nouvelles idées de menus, respecte les normes HACCP et communique avec l'équipe.

Le Chef De Partie prépare et dresse les plats, respectant les normes HACCP et encadrant les élèves. Il travaille en équipe et assure la qualité des repas.

Recherche un(e) Chef de Partie polyvalent(e) pour un CDI à temps partiel (24h/semaine) dans un bistro lyonnais. Préparation, assemblage, nettoyage et respect des normes d'hygiène sont attendus.

Entretien, nettoyage du poste de travail et des équipements de la cuisine tout en appliquant les normes HACCP ;. Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas d'absence planifiée. ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un Cuisinier

Sous la hiérarchie du Chef de rayon, vous prendrez en charge l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Leclerc, entrep

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique et, si possible, avec de l'expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire, avec une bonne maîtrise des techniques de préparation culinaire, un esprit d'équipe et une capacité à collaborer avec d'autres professionnels de la r

Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une production dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité. Préparer, organiser et maintenir en état son porte de travail tout au long de l’activité dans le respect de la réglementation en vigueur. Dans le

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha

Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Rejoignez Ansamble, filiale d'El

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Vous serez rapidement charmé par cet environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la mer !Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Fabriquer des garni

Ton rôle au quotidien : Préparer les ingrédients et les bases nécessaires au service Assister les chefs dans la mise en place et la réalisation des plats Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail (norme HACCP) Participer à la réussite d’un service fluide, efficace e

Rythme d’alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation Contrat : apprentissage - 12 ou 24 mois Démarrage souhaité : Dès que possible TES MISSIONS Tes missions si tu l’acceptes : Cuisine & préparation - 80% Réaliser les recettes du restaurant avec l’équipe en cuisine Participer à l

Bien manger pour bien vieillir, c'est une préoccupation quotidienne au sein de la Villa De Valrose Nous recherchons un CUISINIER H/F à temps complet (35h semaine) Vous régalerez les 117 résidents ainsi que les salariés (en moyenne 135 plats le midi et 120 le soir) Notre atout ? un environnement

Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure ! Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son exp

Vos missions :Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsRéaliser les recettes en respectant les fiches techniquesAssurer la présentation des plats avant serviceParticiper à l'entretien et au nettoyage de la cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Cuisinier passionné(e) pour rejoindre son équipe du restaurant DEL ARTE de BORDEAUX BASTIDE. Votre mission : Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le r

Vos missions :Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsRéaliser les recettes en respectant les fiches techniquesAssurer la présentation des plats avant serviceParticiper à l'entretien et au nettoyage de la cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité

Votre mission Adecco Fressenneville recrute pour l'un de ses clients, restaurateur de cuisine française situé au coeur de Saint-Valéry-sur-Somme : 1 CUISINIER (H/F) en CDD pour une durée de 6 mois Vos Missions : - Assurer la mise en place et le service du poste entrées & desserts - P

Au sein d'une équipe cuisine interne à l'établissement, vous aurez pour missions :Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) à partir de menus définis et pour une grande quantité de convives ; Dresser les préparations culinaires ; Appliquer et respecter les nor

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Rémunération : 1950€ brut 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle

Vos missions principales :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et consignesParticiper à l’élaboration des menus et propositionsAssurer le dressage et l’envoi des assiettesGérer les cuissons et l’organisation du posteVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité a

Réaliser les préparations chaudes et froides. VOS MISSIONS :- Préparer des plats traiteur (buffets, cocktails, plateaux-repas, événements…). Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Le cuisinier assure la mise en place et la production culinaire en EHPAD, respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Gestion des stocks et inventaires des produits. GEZIM en quelques motsLes étapes de recrutement1Vous postulez à une de nos offres. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.

Le cuisinier assure la mise en place et la production culinaire, respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec une expérience significative en restauration.

Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement…)+ Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire…)Savoirs et savoir-faire Contrôler le dressage des plats, Cuisiner des préparations culinaires, Appréciation gustative, Dre

Recherche d'un Chef Exécutif pour un restaurant bistronomique italien à Paris, avec expertise en cuisine italienne et expérience en gestion d'équipe.