Offres chef de partie à GapCréer des alertes d'emploi

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

A PROPOS DU POSTE Contrat : CDD – 43h Période : 2 mai au 30 septembre Poste non logé Nous recherchons des Chef·fe·s de Partie (H/F) pour renforcer notre équipe à l’occasion de la saison été 2026 ! À ce titre, vos missions seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminai

Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP) et la propreté des locaux Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l’entretien de l’ensemble du matériel de cuisine Gérer les collaborateurs sous ses ordres (demi-chef de partie, commis, stagiair

Assurer le service Exécuter les consignes du Chef Encadrer les commis et faire preuve d’un esprit d’équipe Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus Préparer les mises en place des ingrédients

Avantages Deux jours de repos consécutifs 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année Un cadre de travail unique Uniformes entretenus par l'hôtel Possibilité de bénéficier de loyers avantageux sur des l

A PROPOS DU POSTE Contrat : CDD – 43h Période : mai à fin septembre Logement : Possibilité de logement Nous recherchons des Chef·fe·s de Partie pizza pour renforcer notre équipe à l’occasion de la saison été 2026 ! À ce titre, vos missions seront les suivantes : Réalisation des prépa

Le Groupe Machefert recrute son Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez et réalisez les recettes relevant de votre poste Vous assurez la mise en place avant chaque se

Missions principales Assurer une production constante et conforme aux standards de la maison Superviser et accompagner l’équipe pâtisserie Organiser la mise en place et la production des desserts Garantir le respect des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité Contrôler la qualité, le stock

Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Encadrer l’équipe sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) Modalités et Avantages : Contrat saisonnier 39h hebdomadair

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

De part sa situation idéale, le Domaine de l'Astragale vous plonge dans des lieux incontournables du Golfe de Saint Tropez : les vignobles, la plage mythique de Pampelonne, les criques tant appréciées de Brigitte Bardot… Pour la saison estivale 2026, Le Domaine de l'Astragale est à la recherch

Vous êtes passionné(e) de Cuisine et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez nous pour la saison 2026 ! 1/2 Chef de Partie Contrat : CDD / Durée : 5-6 mois / Statut : Employé / Horaire : 39 heures par semaine Ce que

Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP) et la propreté des locaux Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l’entretien de l’ensemble du matériel de cuisine Gérer les collaborateurs sous ses ordres (demi-chef de partie, commis, stagiair

Missions principales Assurer une production constante et qualitative Encadrer, former et motiver la brigade Préparer la mise en place et veiller à la propreté des postes Appliquer strictement les normes HACCP et de sécurité Participer à la gestion des stocks et à la maîtrise des coûts Colla

Avantages Deux jours de repos consécutifs 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année Un cadre de travail unique Uniformes entretenus par l'hôtel Possibilité de bénéficier de loyers avantageux sur des l

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont : Une expérience antérieure confirmée (deux ans) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés Vous êtes détenteur d'un diplôme de Pâtisserie (CAP et/ou BP) Une bonne capacité à travailler en �

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

L’ AC Hotel By Marriott Nice Recrute Vous êtes passionné(e) de Cuisine et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe pour saison 2026 ! Chef de Partie Contrat : CDD / Durée : 4 à 5 mois / Statut : Employ

Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires : Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a Chef de Partie to join h

Le Groupe Machefert recrute son Chef de Partie Nuit (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez et exécutez les plats prévus pour le service nocturne (room service, buffet nocturne, commandes spéciales

Descriptif de l’offre Vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en assistant le Chef de Cuisine et son Second afin d’assurer la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Avantages Deux jours de repos consécutifs 1

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont : Une expérience antérieure confirmée (deux ans) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés Vous êtes détenteur d'un diplôme de Pâtisserie (CAP et/ou BP) Une bonne capacité à travailler en �

Présentation de notre société Niché au cœur de 500 hectares de nature préservée, dont 150 hectares de vignes en agriculture biologique, le Château de Berne incarne l’âme provençale avec son vignoble baigné de soleil et son offre complète de vins rosés, rouges et blancs, reconnus pour

Vos missions : - Mise en place avant le service - Préparer les plats selon les standards du restaurant - Assurer le dressage des plats pour le service - Contrôler la qualité de la production - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité Le profil recherché Profil recherché : - V

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Seeking a Chef De Partie for a new brasserie in Versailles, specializing in French cuisine.

Le chef de partie prépare et cuisine les plats, gère les approvisionnements, propose de nouvelles idées de menus, respecte les normes HACCP et communique avec l'équipe.

Le chef de partie prépare des plats, gère les stocks, applique les normes HACCP et travaille en équipe pour des événements et à l'Adidas Arena.

Le Chef de Partie prépare des plats gastronomiques, assure la qualité et travaille en équipe.

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Le chef de partie prépare des plats italiens, gère le service du midi, et participe à la création de la carte.

Le chef de partie prépare des plats avec des produits locaux, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Le restaurant étoilé Les Belles Perdrix recherche un chef de partie pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste est en CDI avec un salaire mensuel brut de 2 350,00€.

Le chef de partie réalise des plats, maîtrise les bases de la cuisine traditionnelle française et encadre l'équipe. Il est autonome, propose de nouvelles recettes et garantit le respect des normes HACCP.

Le Chef de Partie prépare et cuisine des plats froids et chauds, respectant les recettes et les normes d'hygiène. Il travaille en équipe dans un environnement dynamique et est responsable de son poste.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Le Chef de Partie prépare les aliments, assure la qualité des plats, participe à la gestion des stocks, et respecte les normes d'hygiène.

Recherche un Chef de partie pour le restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud. Le poste est en CDI, du lundi au vendredi, avec une rémunération de 2000€ brut par mois (13 mois). Le rôle implique la préparation des plats, le dressage et le service aux convives.

Le Chef de Partie, cuisinier expérimenté, est responsable de la production et de la mise en place des plats dans un restaurant gastronomique.

Le Chef de Partie prépare et cuit les plats, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il participe à la création des menus et gère les stocks, en équipe.

Le Chef de Partie pâtisserie sera responsable des entrées, des desserts et des mignardises.

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha

Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Réaliser des préparations adaptées aux résidents, notamment les textures modifiées ; - Participer au dressage et à la