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L’établissement : Le Centre hospitalier Montperrin est un établissement public de santé spécialisé, en charge du service public. Il assure la prévention, le diagnostic, le traitement et le suivi thérapeutique de personnes souffrant de troubles psychiques et participe à la mise en œuvre d’actions de santé publique ainsi qu’à la formation des futurs médecins et pharmaciens ainsi que des professionnels paramédicaux, tels les infirmiers et aides-soignants. Etablissement de santé mentale situé dans la ville d’Aix-en-Provence et desservant une population de 556 000 habitants, il recouvre les secteurs d’Aix en Provence-Gardanne-Trets, Pertuis, Miramas-Salon, Berre-Vitrolles. Sa capacité est de 495 lits et places installés et 11 lits de crise de courte durée (AUPL Aix et Salon). Le centre Hospitalier de Montperrin fait partie des établissements membre d’une fédération régionale de recherche en santé mentale et psychiatrie. Ses projets : Notre établissement dispose d’un projet médico-soignant pour les années 2023-2027 dont l’objectif est d’apporter, par des structures de soins et une organisation repensée et rénovée, des réponses encore plus adaptées aux divers profils de patient et modes de prise en charge. En 2024, le Centre Hospitalier Montperrin a mis en place un plan d’attractivité en faveur du personnel médical. Ce plan d’attractivité se décompose en trois axes : • L’optimisation des rémunérations : des conditions d’entrée attractives, une gratification de l’activité multisite, une gratification de l’engagement institutionnel, des possibilités de compléments de revenus., • Conditions matérielles et équipements : des conditions d’accueil et d’installation, des possibilités de formation pour tous, un accès facilité aux transports, des solutions de restauration., • Conciliation vie professionnelle et vie personnelle : des mesures favorisant la compatibilité de l’exercice avec une vie de famille, du télétravail, un accès au sport et à la culture. L’organisation polaire de l’établissement : Le Centre Hospitalier est organisé en 6 pôles cliniques et médico-techniques, chacun sous la responsabilité d’un médecin-chef de pôle : • Deux pôles cliniques de psychiatrie générale (pôle Ouest et pôle Est),, • Un pôle de psychiatrie de l'enfant et de l’adolescent,, • Un pôle Transversal regroupant la Fédération Accueil Urgences et Psychiatrie de Liaison, le service de consultations somatiques (hygiène et diététique), le CSAPA Villa Floréal, le service d'Addictologie, et la pharmacie à usage intérieur., • Un pôle Ressources composé d’un service de réhabilitation, d’un service TSA (Trouble du Spectre Autistique), d’un service dédié aux patients en situation de précarité, d’un service de psychiatrie de la personne âgée, du service 3bis f, sociothérapie, l’AFT et le DIM., • Un Pôle Soins Psychiatriques Ambulatoires aux Détenus (SPAD). Activités principales : Le SPAD assure la promotion et le déploiement du champ et de la spécificité du soin psychiatrique en milieu pénitentiaire : • Prise en charge psychiatrique globale des personnes aux seins des Etablissements Pénitentiaires, • Suivis psychiatriques, psychologiques, infirmiers et sociaux,, • Organisation de prise en charge hospitalière (R6111-40-5, UHSA, SMPR),, • Prise en charge des urgences,, • Orientation et accompagnement à la sortie,, • Travail en lien avec les équipes pluridisciplinaires de l’UCSA (somatique) et du CSAPA (addictologie). Possibilité d’activités annexes : • Participation à la vie institutionnelle du Service et de l’Etablissement,, • Participation au tableau de gardes du CAP Aix et astreintes au CH Montperrin,, • Activité de formation auprès des internes et des étudiants infirmiers,, • Réalisation d’expertises et/ou formation à l’expertise,, • Recherche/publication/participation à des congrès. Organisation du travail : Temps de travail : 10 demi-journées hebdomadaires. // Horaire : de 9h-17h (sur Luynes) et 8h30 -16h30 (sur Salon) Participation au tableau de gardes du CAP 48 d’Aix et du CH Montperrin, et au tableau d’astreintes de Montperrin. Caractéristiques : Le Service de Soins Psychiatriques Ambulatoires aux Détenus (SPAD) est situé au sein des Unités Sanitaires du Centre Pénitentiaire d’Aix-Luynes et de l’Unité Sanitaire du Centre de Détention de Salon-de-Provence. C’est un dispositif de soins psychiatriques en milieu carcéral (niveau 1) rattaché au Centre Hospitalier Montperrin. Le travail s’organise dans le cadre d’une équipe pluridisciplinaire composée de médecins psychiatres, infirmiers, cadre de santé, psychologues, secrétaires médicales, assistant de service social et psychomotricien. Un important dispositif de CATTP vient également renforcer l’offre de soins. Le SPAD dispose également : • d’un Centre de Consultation Spécifique, pour les personnes sous mains de justice non incarcérées, au sein du CH Montperrin, pour des consultations extérieures et des groupes thérapeutiques, en particulier pour les auteurs d’infractions à caractère sexuel et d’une équipe mobile transitionnelle qui assure un accompagnement à la sortie des personnes détenues souffrant de troubles psychiatriques., • d’une Equipe MObile Transitionnelle (EMOT) Affectation : Pôle : Soins Psychiatriques Ambulatoires aux Détenus (SPAD). Services : • 50 % LUYNES 1, • 50 % CD de Salon de Provence Compétences : • La capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire est essentielle., • Il est nécessaire d’avoir une ouverture sur des approches variées., • Savoir s’inscrire dans une dynamique de projets., • Créativité, dynamisme, esprit d’initiative et sens des responsabilités. Diplômes et certification : • Titulaire du Doctorat de Médecine Spécialisée en Psychiatrie Générale., • Inscription à l'Ordre des Médecin Obligatoire Compétences complémentaires souhaitées : • Psychiatrie criminelle et médico-légale., • Psychiatrie en milieu pénitentiaire, • Addictologie, • Criminologie, • Prise en charge des auteurs de violences sexuelles (formation CRIRAVS ou équivalent) Pour tous renseignements vous pouvez joindre : La Cheffe de Pôle : Le Dr LEFEBVRE Isabelle Tél (secrétariat) 04.42.16.49.51 Mail : isabelle.lefebvre@ch-montperrin.fr Lettre de candidature et CV sont à adresser à : La Direction des Ressources Humaines et des Affaires Médicales : Mail : dam@ch-montperrin.fr

Guest & Team Engagement: Assist with guest cooking demonstrations, support the induction of new crew members, and collaborate seamlessly with the Executive Chef and Executive Sous Chef. Culinary Excellence: Prepare a wide variety of high-quality baked goods, artisanal breads, and themed buffet decor

Guest & Team Engagement: Assist with guest cooking demonstrations, support the induction of new crew members, and collaborate seamlessly with the Executive Chef and Executive Sous Chef. Responsibilities:Culinary Excellence: Prepare a wide variety of high-quality baked goods, artisanal breads, an

Manpower CANNES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie Petit déjeuner (H/F) \n - Intervenir sur les différentes préparations du petit-déjeuner : chaud, froid, buffet et dressage\n - Assurer la production matinale avec rigueur, en r

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : - Assurer la mise en place avant chaque service - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité - Gérer votre poste en toute autonomie durant le service - Veiller au respect des normes d'hygi

Manpower CANNES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F) \n - Intervenir sur tous les postes de la cuisine : froid, chaud, dressage et envoi des plats\n - Assurer une production quotidienne rigoureuse, en veillant à la précision

Le chef de partie pâtisserie confectionne des préparations froides, organise la rotation des denrées et supervise les frigos.

Recherche d'un Chef de Partie pour assister le Chef de cuisine, superviser les services, garantir l'hygiène et la qualité. Expérience minimale de 2 ans requise, avec de solides compétences techniques et managériales.

Chef de Partie pour une cuisine moderne, utilisant des produits frais de saison. CDI 35h, rémunération de 2600€ brut.

Le Chef de Partie cuisine réalise des plats, assure la qualité du service, contribue à l'évolution des plats et applique les règles d'hygiène.

Le chef de partie prépare, cuit et dresse les plats, supervise l'équipe et assure la qualité et la présentation des préparations.

Coordonne et gère de manière autonome les opérations pour les desserts, respectant les normes techniques et esthétiques.

Le Chef de Partie préparera une cuisine de saison avec des produits frais. Poste en CDI de 35h avec des avantages sociaux.

Le Demi Chef de Partie Cuisine rejoindra l'équipe pour préparer une cuisine de saison avec des produits frais. Il travaillera en continu et bénéficiera de 2 jours de repos.

Vous appliquez les normes HACCP de la réception au service, travaillez à partir de fiches techniques (grammages, modes opératoires), participez à la gestion des stocks (dates, rotation, réassort) et utilisez les équipements de cuisine en toute sécurité, avec un dressage soigné des assiettes

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine engagée pour la santé et le bien-être des enfants, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?En pleine reche

Véritable manager de terrain, vous serez garant(e) de la qualité de la production culinaire, de la satisfaction des convives et de la performance opérationnelle de votre équipe. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter l'activité d&#

Vos missions principales :Création et gestion de la carteOrganisation de la cuisine et des servicesManagement de l’équipeMise en place des standards de qualitéTravail des produits frais et de saisonParticipation au développement du restaurantProfil recherché :Nous recherchons une personne ave

Profil recherchéVous habitez à Paris ou proche banlieue Diplôme en cuisine / restaurationMinimum 5 ans d'expérience en cuisine traditionnelleMaîtrise du français obligatoire (niveau B2 minimum)Statut auto-entrepreneur indispensable (ou volonté de le devenir rapidement)Organisé(e), autono

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Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Alternant Cuisinier H/F à LimogesTu as trouvé ton école p

Jours travaillés : selon planning, principalement du lundi au vendredi (possibilité de travail le week-end selon besoins)Amplitude horaire : JournéeRémunération : 12,45€ Brut / heureMajoration nuit, dimanche et jours fériés si applicableExpérience exigée de 2 à 3 ans en cuisine, restaura

Compétences techniques : maîtrise des principales techniques de cuisson et de découpe en grande série, application des normes HACCP, respect des fiches techniques et des grammages, utilisation et entretien du matériel collectif, participation à la gestion des stocks. Vous participez à l

Vous serez en charge de :- Préparer les entrées- Ranger les palettes- Préparer le chaud pour le lendemainHoraire 7H - 15 H avec une heure de pauseDu Lundi au VendrediMission du 06/07 au 17/07.