Offres chef de partie à MendeCréer des alertes d'emploi

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Le chef de partie prépare des plats italiens, gère le service du midi, et participe à la création de la carte.

Le Chef de Partie, cuisinier expérimenté, est responsable de la production et de la mise en place des plats dans un restaurant gastronomique.

Le restaurant étoilé Les Belles Perdrix recherche un chef de partie pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste est en CDI avec un salaire mensuel brut de 2 350,00€.

Le Chef de Partie prépare et cuit les plats, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il participe à la création des menus et gère les stocks, en équipe.

Le chef de partie prépare et cuisine les plats, gère les approvisionnements, propose de nouvelles idées de menus, respecte les normes HACCP et communique avec l'équipe.

Le Chef de Partie pâtisserie sera responsable des entrées, des desserts et des mignardises.

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Le chef de partie prépare des plats avec des produits locaux, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Le chef de partie prépare des plats, gère les stocks, applique les normes HACCP et travaille en équipe pour des événements et à l'Adidas Arena.

Le Chef de Partie prépare les aliments, assure la qualité des plats, participe à la gestion des stocks, et respecte les normes d'hygiène.

Chef de Partie recherché pour préparer et cuisiner des plats.

Le chef de partie réalise des plats, maîtrise les bases de la cuisine traditionnelle française et encadre l'équipe. Il est autonome, propose de nouvelles recettes et garantit le respect des normes HACCP.

Recherche un Chef de partie pour le restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud. Le poste est en CDI, du lundi au vendredi, avec une rémunération de 2000€ brut par mois (13 mois). Le rôle implique la préparation des plats, le dressage et le service aux convives.

Le Chef de Partie prépare et présente les plats pour le petit-déjeuner, en veillant à la qualité et au respect des fiches techniques.

Le chef de partie est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Seeking a Chef De Partie for a new brasserie in Versailles, specializing in French cuisine.

ALTERNANCE – Chef de Partie (H/F) 📍 Localisation : MONTAUBAN 📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance 🎓 Formation : TP CHEF DE PARTIE ART CULINAIRE ET PATISSERIE chez Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel) Un poste à responsabilités dans un c

Chef de Partie needed to prepare dishes, ensure food safety, manage inventory, and collaborate with the kitchen team, in line with established recipe sheets and company standards.

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

Le chef de partie doit gérer un poste (chaud, froid ou dessert), assurer la mise en place et le service, tout en respectant les règles d'hygiène.

Vos missions Accompagné(e) par l’équipe de cuisine, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Organisation et gestion d’un poste de travail Préparations culinaires et mises en place Participation à l’envoi des plats pendant le service Application des fiches techniques et consignes Trav

Le Chef de Partie prépare, cuit et présente les plats selon les normes, tout en travaillant dans une cuisine dynamique, moderne et axée sur les produits frais.

Vos missions – Organisation et gestion d’un poste – Préparations culinaires et mises en place – Participation active aux services – Application des fiches techniques – Travail en coordination avec la brigade – Respect strict des normes d’hygiène et de qualité Profil recherché –

Recherche d'un chef de partie pour une cuisine moderne et bistronomique, travaillant avec des produits frais. Contrat à temps plein, avec des horaires spécifiques et des fermetures annuelles.

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients n

Vos missions Progressivement, et sous la supervision du chef de cuisine, vous serez formé(e) à : L’organisation et la gestion du poste chaud Les préparations culinaires et mises en place L’envoi des plats dans le respect des fiches techniques La gestion des cuissons et des dressages L’appli

Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients n

Le Chef de Partie prépare et cuisine des plats froids et chauds, respectant les recettes et les normes d'hygiène. Il travaille en équipe dans un environnement dynamique et est responsable de son poste.

Vos missions :Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre posteGarantir la qualité et la régularité des productions culinairesParticiper à la mise en placeVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et signaler les besoins

Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients n

Vos missions :Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre posteGarantir la qualité et la régularité des productions culinairesParticiper à la mise en placeVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et signaler les besoins

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Notre Maison propose une offre de petit-déjeuner, déjeuner, dîner et pièces apéritives, élaborée à partir de produits de qualité, dans une cuisine de saison, simple, généreuse et exigeante. Le posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à l'ensemble de la product

Assurer la mise en place des repas- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Veiller à la traçabilité des produits- Assurer la plonge batterie- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène. Le poste de CUISINIER en

Recherche cuisinier pour restauration collective à Montpellier.Vous serez responsable du poste chaud pour le service du midi, préparant environ 1000 couverts.

Le cuisinier soutient les opérations culinaires, prépare les plats et maintient la propreté.Il travaille en équipe et gère les stocks.

Rejoignez une équipe de cuisine en tant que Cuisinier pour un restaurant d'entreprise. Vos missions incluent la préparation des plats, le dressage, et le service aux convives, en assurant la qualité et la convivialité.

Le cuisinier prépare, cuit et présente les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il participe à l'élaboration des menus et travaille en équipe.

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Il collabore avec l'équipe et maintient la propreté de la cuisine.

MISSIONSEN CUISINE CENTRALE :Réceptionner les livraisons de marchandisesParticiper aux préparations culinaires chaudes et froidesVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécuritéNettoyer et désinfecter les locaux et équipements de cuisineVérifier le bon fonctionnement du matériel,

Le cuisinier prépare et présente des plats variés, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les régimes spécifiques pour les enfants.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Alternant Cuisinier H/F à LimogesTu as trouvé ton école p

Le cuisinier prépare les plats et desserts, respectant les normes d'hygiène et les fiches techniques.

Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : Mention complémentaire - Cuisinier en desserts de restaurant (mc niveau v) (H/

Le cuisinier prépare des plats chauds et froids, respectant les normes d'hygiène et les demandes des clients.