Chef de partie jobs in GardanneCreate job alerts

Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans lerespect des règles d’hygiène et de sécurité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioratio

Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans lerespect des règles d’hygiène et de sécurité. Hôtel Aquabella Aix en Provence recrute un chef de partie cuisine H/F. Véritable spécialiste culinaire dan

Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans lerespect des règles d’hygiène et de sécurité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioratio

Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans lerespect des règles d’hygiène et de sécurité. Hôtel Aquabella Aix en Provence recrute un chef de partie cuisine H/F. Véritable spécialiste culinaire dan

Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C’est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en œuvre pour vous accompagner à libérer votre plein potentiel. Notre agence d’Aix-en-Provence accompagne les grandes organisations dans leurs transformations digitales, avec une attention particulière portée au travail d’équipe, à l’accompagnement des métiers et à l’impact durable. Dans ce contexte, nous recherchons une Directrice de Projet IT / un Directeur de Projet IT pour piloter des projets structurants et soutenir nos clients dans leurs enjeux stratégiques. VOTRE RÔLE, VOTRE AVENIR Vous intervenez en tant que facilitatrice / facilitateur, cheffe / chef d’orchestre et point d’équilibre dans la réussite de projets IT d’envergure (montants supérieurs à 1M€). Votre mission consiste à créer des conditions de réussite pour les équipes, les métiers et les décideurs. Ce que vous serez amené(e) à faire : Co-construction & cadrage • Mener des cadrages avec les métiers dans un esprit d’écoute et de co-construction., • Clarifier les besoins, aligner les acteurs et sécuriser la vision commune du projet. Pilotage et coordination • Superviser plusieurs projets majeurs ou un programme complet., • Organiser une gouvernance structurée et bienveillante, adaptée aux différents niveaux de décision., • Animer aussi bien des comités projets que des instances impliquant des VP. Expertise & appui technique • Contribuer aux chiffrages, à la planification et au suivi budgétaire., • Travailler avec les experts (Data & IA, architecture, infrastructure, développement…)., • Aider les équipes à prendre des décisions éclairées grâce à votre compréhension globale de l’écosystème IT. Relation client & gestion du contexte • Favoriser un dialogue ouvert et constructif avec les sponsors., • Accompagner les parties prenantes dans un contexte parfois politique, avec tact, neutralité et sens diplomatique., • Instaurer un climat de confiance permettant à chacun de s’exprimer et de contribuer. Leadership bienveillant • Soutenir les équipes projet, encourager l’entraide et accompagner la montée en compétence., • Créer un cadre de travail serein où chacun peut apporter sa valeur. VOTRE PROFIL Nous serions ravis d’échanger avec vous si vous vous reconnaissez dans certains des points suivants (pas besoin de cocher toutes les cases !) : Expérience • Vous avez déjà piloté des projets ou programmes IT d’envergure (supérieurs à 1M€)., • Vous avez accompagné des environnements variés mêlant métiers, IT et gouvernance stratégique. Compétences techniques • Vous avez une compréhension transversale des différents domaines IT (Data, IA, architecture, infra, développement…)., • Vous savez appréhender des chiffrages et piloter les engagements associés., • Vous possèdez un bon niveau d'anglais oral et écrit. Qualités humaines et relationnelles • Vous aimez travailler en équipe et créer du lien., • Vous êtes à l’aise pour animer des collectifs divers, du terrain aux dirigeants., • Vous savez naviguer en contexte complexe, avec tact, pédagogie et sens du dialogue., • Vous avez le souci du résultat, mais aussi celui du parcours et des personnes qui y contribuent. LES PLUS DU POSTE • Intégrer une entreprise qui favorise l’épanouissement professionnel / personnel et partager des moments de convivialité entre collègues par le biais d’un CE attractif (voyages, tickets de cinéma...), afterworks et événements sportifs., • Réaliser de nombreuses formations : chez Sogeti au-delà des nombreuses certifications nous vous accompagnons sur la partie culturelle, environnementale et mobilité : permis bateau/moto, voyage linguistique, développement personnel, cours de pâtisserie..., • Favoriser un équilibre de vie : accord de télétravail (jusqu'à 70%), aménagement du temps de travail, accord parentalité, et congés d’anciennetés (8 jours de congés supplémentaires), • Un complément de rémunération : prime de cooptation jusqu'à 3500€ ; possibilité d'actionnariat, prime d'intéressement et de participation et PERCOL avec l'abondement de l'entreprise ! 3 RAISONS POUR NOUS REJOINDRE : Qualité de vie au travail : accord de télétravail (jusqu'à 70%) en France et à l’international, accord sur l’égalité professionnelle, la parentalité, l’équilibre des temps et la mobilité durable. Apprentissage en continu : certifications techniques et formations en libre accès, accompagnement sur mesure avec votre career manager, parcours d’intégration sur 9 mois. Avantages groupe & CSE : plan actionnariat, PERCOL, CE attractif avec des tarifs préférentiels (voyages, concerts, tickets de cinéma...), remboursement partiel vacances, remboursement de votre abonnement sportif ou culturel et développement personnel (formations permis de conduire, cours de pâtisserie, nutrition...). NOS ENGAGEMENTS ET PRIORITES : Le groupe Capgemini encourage une culture inclusive dans un cadre multiculturel et handi-accueillant. En nous rejoignant, vous intégrez un collectif qui valorise la diversité, développe le potentiel de ses talents, s’engage dans des initiatives solidaires avec ses partenaires, et se mobilise pour réduire son impact environnemental sur tous ses sites et auprès de ses clients. Sogeti fait partie du groupe Capgemini et accompagne les organisations dans leur mise en œuvre de l'innovation, en tant que partenaire local à l'échelle mondiale. En combinant son agilité et sa rapidité Sogeti propose des solutions innovantes en testing, cloud et développement d’applications, toutes pilotées par l’IA, les données et l'automatisation. Plus d’informations sur

Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux. Travailler en coordination avec le chef et la brigade. Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie.

En tant que bras droit du Chef de Partie, il participe activement à la préparation et au dressage des desserts avec régularité et qualité, tout en commençant à endosser des responsabilités d'encadrement. La Brasserie La Source propose une cuisine de saison, conviviale et généreuse, et rech

Nous recherchons donc un Chef de partie froid confirmé, maitrisant les desserts traditionnels de brasserie avec co-notation bistronomique. Exécution des desserts élaborés par le chef de manière autonome et responsable. Brasserie haut débit avec une brigade en cuisine de 6 personnes.

En tant que Chef de Partie de la Brasserie Léopold au sein de l'Hôtel Saint Christophe , vous occuperez une place clé au sein de la brigade en participant activement à la création et à l'exécution de plats alliant précision, authenticité et créativité, dans le respect de l'identité culin

Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Coordonner le travail de son é