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Salle de sport jobs in France

  • Hôtesse d'accueil (H/F) - Temps partiel
    Hôtesse d'accueil (H/F) - Temps partiel
    4 hours ago
    €13.88 hourly
    Part-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Hôte/Hôtesse d'accueil 🙍🏽‍♀️🙍🏼 Tes missions : • Un seul mot d'ordre: accueillir tous nos clients avec le BIG SMILE!, • Faire voyager nos clients en Italie et leur faire passer le meilleur moment de leur journée., • Connaitre tous les secrets de notre logiciel de réservation Seven Room pour devenir expert dans la gestion des réservations et l'optimisation des tables., • Comprendre la typologie de client que tu as face à toi, avoir une bonne gestion du stress et trouver les solutions adaptées aux problématiques qui se présenteront à toi., • Etre expert dans l'art d'adoucir l'attente. Rejoins nous si : • Tu es passionné par la culture Italienne, tu es solaire et tu as un goût naturel pour l'accueil., • D'un naturel positif, tu es une véritable bombe d'énergie et tu as une excellente communication., • Tu es organisé et créatif pour animer l'attente et faire face aux situations imprévues. Notre offre : • Pourboires, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

    Easy apply
  • Runner (H/F)
    Runner (H/F)
    10 hours ago
    €2079 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️ Tes missions : • Accueillir tous nos clients avec un Big Smile, • Connaissance du lieu, • Connaissance de la nourriture (menu et produits), • Être le garant du service en salle : mise en place et débarrassage des tables, • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité Rejoins nous si : • Tu es passionné par la culture Italienne et par le service en salle, • Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge, • Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe, • Et surtout tu es motivé!! Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN., • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

    Easy apply
  • Conditore (H/F)
    Conditore (H/F)
    10 hours ago
    €2079 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Conditore 👩🏻‍🍳 Tes missions : • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier., • Préparation des mises en place de la pizzeria et participation au service au sein d'un environnement dynamique., • Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine., • Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe., • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la pizzeria et motivé pour approfondir tes connaissances., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne., • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe., • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

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  • Chef de partie (H/F)
    Chef de partie (H/F)
    2 days ago
    €2520–€2600 monthly
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Chef de partie 🍝👩🏻‍🍳 Tes missions : • Gérer en autonomie une des parties de la cuisine dans une brigade de 5 à 10 personnes., • Gestion et management de l'organisation de ta partie : préparations quotidiennes, mises en place dans le respect de l'hygiène., • Etre garant de la qualité d'exécution de nos recettes et du respect des fiches techniques. (vérification des mises en place, conformité goût/saveur de nos desserts plats plus génériques), • Etre garant de l'intégration et de la formation des nouveaux arrivants pour les faire monter en compétences., • Participation aux fins de mois, réalisation des inventaires. Rejoins nous si : • Tu aimes la nourriture Italienne, les bons produits et tu es passionné par le monde de la cuisine! Tous nos produits sont faits maison, avec des ingrédients frais, de saison., • Tu es rigoureux, organisé et tu as une excellente communication., • Tu adores travailler en équipe, tu es proactif et tu sais prendre des initiatives., • Tu es organisé, tu es réactif et tu sais gérer des situations imprévues. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Pourboires, • Remboursement 50% transports public + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

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  • Guest Relations Manager (H/F)
    Guest Relations Manager (H/F)
    3 days ago
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. La Felicità, c'est une équipe de 200 personnes qui animent un de 4500 m² 1500 places assises au cœur de la Station F. C'est 8 box qui se relaient tout au long de la journée pour satisfaire toutes les envies des clients : la Trattoria, la Pizzeria, Top Bun, le Panificio, le Train Dolci, la Caffeteria, le Cocktail Bar et le Biergarten. En plus des valeurs qui nous animent (Authenticité, excellence, méritocratie et esprit d'équipe), l'équipe est stimulée par l'ENVIE et l'ENERGIE de satisfaire nos + de 1000 clients journaliers. Aujourd'hui on recherche notre Guest Relations Manager! Rattaché(e) au management du restaurant, vous êtes le/la garant(e) de l'expérience client dès l'arrivée et incarnez pleinement les valeurs Big Mamma au quotidien. Vos missions : • Assurer un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé, en veillant au bien-être de chaque client, • Gérer la file d'attente en optimisant le flux, • Connaissance du lieu et de ses spécifiés, • Être un véritable "problem solver" : gérer les demandes et réclamations avec réactivité, bienveillance et sens du service, • Garantir une présentation irréprochable et une attitude exemplaire de l'équipe accueil, • Encadrer, former et accompagner l'équipe d'accueil (intégration, montée en compétences), • Assurer le lien entre l'équipe accueil et le management, • Gérer la relation client et contribuer à la fidélisation, • Participer à l'organisation d'événements, privatisations et à l'amélioration continue de l'expérience client Profil recherché : Souriant(e), solaire, dynamique et organisé(e), vous avez un excellent relationnel, le sens du service et du détail. Vous aimez le travail en équipe et savez prendre des initiatives dans un environnement dynamique. Une première expérience réussie sur un poste similaire est indispensable. Notre offre : • CDI temps plein - temps plein avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo, • Mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

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  • Revenue Ops Manager (H/F)
    Revenue Ops Manager (H/F)
    3 days ago
    Full-time
    Paris

    🎯 Mission Maximize revenue performance across Big Mamma restaurants by orchestrating booking optimization, business insights, and revenue-related projects. The Revenue Ops Manager ensures that every revenue lever, from SevenRooms configuration to new booking channels, is fully optimized, while preserving the guest experience and the DNA of Big Mamma. 🚀 Core Responsibilities \& Success Metrics REVENUE OPTIMIZATION \& BOOKING PERFORMANCE • Act as the internal expert for SevenRooms across all restaurants., • Define, implement and monitor yield strategies., • Ensure optimized configuration: pacing rules, seating algorithms, dining durations, waitlists, booking flows in coordination with GMs. • Adjust dynamically based on performance, seasonality, weather and demand patterns. BUSINESS PERFORMANCE \& REVENUE ANALYSIS • Define and monitor key KPIs across booking, conversion and revenue in coordination with the data team, • Monitor booking and revenue performance at restaurant and group level and analyze data to identify trends and opportunities, • Identify key growth levers (booking mix, channel performance, client mix...), • Translate data into clear, actionable business recommendations. OPERATIONS PARTNERSHIP \& TRAINING • Train and support restaurant teams on SevenRooms and revenue best practices., • Ensure strong adoption and execution., • Collaborate closely with Ops on performance improvement and peak periods. MARKETING \& WEB PARTNERSHIP • Support campaigns, events and seasonal activations via SevenRooms setup., • Monitor and optimize booking performance during campaigns., • Improve website-to-booking conversion with Web teams., • Align booking logic with UX and customer journey. REVENUE PROJECTS \& CHANNEL DEVELOPMENT • Lead cross-functional revenue projects., • Launch and optimize new booking channels (partnerships, concierge, platforms...)., • Coordinate with Product, Tech and Web teams on tools and integrations., • Test new initiatives and measure impact. BRAND PROTECTION EXPERIENCE QUALITY • Ensure all revenue initiatives remain aligned with Big Mamma's DNA., • Balance performance with guest experience., • Bring innovative but brand-safe ideas. 🧑‍💼 Ideal Candidate Profile Background \& Experience • 4-8 years experience in revenue, operations, consulting or growth roles., • Experience in hospitality, retail, marketplaces or similar is a plus., • Experience with booking tools or digital funnels. Core Skills • Strong analytical and business mindset, • Comfortable with data, KPIs, dashboards, • Project management skills. Ability to work cross-functionally and influence stakeholders. Soft Skills • Entrepreneurial, hands-on, solution-oriented., • Strong communication skills., • Curious and impact-driven., • Strong cultural fit with Big Mamma. 🏆 Success in the Role • Strong improvement in revenue and booking performance., • Successful launch of new revenue channels., • Increased booking conversion rates., • High adoption of tools and best practices., • Clear impact on business decisions., • No compromise on guest experience. NOTRE OFFRE : • Poste basé à Paris, • CDI, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN (on en parle parce qu'elle est top!) 🩺, • Carte restaurant Swile 🍕, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport 🏋️ Ti aspettiamo !

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  • Demi chef de partie (H/F)
    Demi chef de partie (H/F)
    3 days ago
    €2330 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Demi chef de partie cuisine Tes missions : • Préparation des ingrédients et des mises en place nécessaires pour réaliser le service., • Participation au service et gestion de la préparation des différents plats en respectant les fiches recettes., • Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe au sein d'un environnement dynamique., • Etre autonome et adopter les bons réflexes (vérification des stocks, limitation des pertes, hygiène..)., • Accompagnement des nouveaux commis dans la formation des recettes. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la cuisine., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne., • Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe., • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs., • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN., • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

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  • Responsable Communication Napoli Gang (H/F)
    Responsable Communication Napoli Gang (H/F)
    3 days ago
    €45000–€50000 yearly
    Full-time
    Paris

    DESCRIPTION DU POSTE Avec le support de la Directrice Générale de Napoli Gang, tu joues un rôle clé dans le développement de la marque. Tu es responsable du déploiement de la stratégie de communication. Tu as l'ambition et l'énergie pour propulser Napoli Gang to the moon ! Objectifs du poste • Faire de Napoli Gang une marque de pizza incontournable, • Structurer et déployer une communication 360° cohérente, • Piloter la stratégie d'ouverture d'un nouveau restaurant en juin, • Activer les leviers locaux (terrain + digital) pour générer du trafic Rattachement Direction Générale MISSIONS PRINCIPALES Communication forte, cool singulière • Gestion des réseaux sociaux de Napoli Gang :, • Création de contenu et storytelling :, • Création de contenu inspirants, fun et viraux pour les différents supports de Napoli Gang (Réseaux sociaux dont Instagram, Facebook, Tiktok, Google, Newsletter, Sunday, Deliverect, etc.), • Mise en place d'une review mensuelle (analyse des résultats + partage des innovations observées grâce à la veille), • Élaborer un calendrier stratégique et fourni pour suivre les différents projets, • Être force de proposition, proposer de nouveaux formats, de nouveaux projets sur les réseaux sociaux et autres, • Créativité/Inspirations :, • Mettre en place une veille active et riche pour être informé des changement d'algorithmes et mises à jours de plateformes, • Faire les demandes pour toutes ressources nécessaires (abonnements, événements, etc.), • Qualité du service client :, • Superviser des échanges fluides et fun avec la communauté Projets Communication et Marketing • Mise à jour des supports de communication :, • Nouveau site web de Napoli Gang, • Être rigoureux sur la similitude des informations pour le référencement SEO et le renforcer en proposant de nouvelles méthodes de référencement (intégrer un résumé dans la review mensuelle), • Création de supports de communication en cohérence avec l'identité graphique sur tout le territoire (menu, programmation, etc.), • Événements spéciaux (nouvelle carte, nouvel événement : coupe du monde, nouvel an, etc) :, • Contribuer aux stratégies de la marque sur l'axe communication (shooting, wording, website, social media, relation presse, relation influence, etc.), • Partenariats/opé communauté :, • Accompagner et proposer des partenariats pertinents et stratégiques physiques et digitaux, • Participer aux projets de communication pour la partie B2B, • Communication des ouvertures de restaurants :, • Élaborer un plan de communication 360° (RP, digital, réseaux sociaux, influence, événements locaux, street marketing), • Créer un kit de lancement adaptable par point de vente (outils visuels, messages clés, storytelling), • Définir le calendrier des actions de communication avant, pendant et après les ouvertures, • Coordination avec les équipes opérationnelles PROFIL RECHERCHÉ Expérience • 4--7 ans en marketing / communication / brand, • Expérience valorisée en :, • Retail, restauration, DNVB, • Lancement de lieu, ouverture Compétences clés • Vision stratégique + forte capacité d'exécution, • Expertise en communication 360° (online + offline), • Connaissance du marché et carnet d'adresse de prestataires, • Sens du terrain (activation locale), • Gestion de projet multi-acteurs Soft skills • Forte énergie sur le terrain, • Vif intérêt pour l'italianité NOTRE OFFRE : • Poste basé à Paris, • CDI, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN (on en parle parce qu'elle est top!) 🩺, • Carte restaurant Swile 🍕, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport 🏋️ Ti aspettiamo !

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  • Commis pâtisserie (H/F)
    Commis pâtisserie (H/F)
    4 days ago
    €2079 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Commis pâtisserie 🍪🍰 Tes missions : • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier., • rencontre entre les recettes traditionnelles italiennes et techniques de base de la pâtisserie française., • T'organiser, gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l'équipe au sein d'un environnement dynamique., • Etre autonome et adopter les bons réflexes lors de la production quotidienne des desserts (vérification des stocks, respect des fiches techniques, limitation des pertes, hygiène..). Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la pâtisserie et tu es motivé pour approfondir tes connaissances., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne., • Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe., • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo, • Mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

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  • NEW OPENING - NAPOLI GANG - Assistant Kitchen Manager(H/F)
    NEW OPENING - NAPOLI GANG - Assistant Kitchen Manager(H/F)
    5 days ago
    €2750 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Mais l'aventure ne s'arrête pas là... Napoli Gang, c'est le projet fou de la famille Big Mamma pour apporter l'excellence de nos produits directement à la maison. On arrive à Issy-les-Moulineaux en JUIN et on ne fait pas les choses à moitié : On lance notre tout nouveau concept avec du Click CollectET la possibilité pour nos clients de déguster leurs pizzas directement sur place ! Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge. Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d'apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d'équipe. TON RÔLE DANS L'AVENTURE : • Gérer le rush et assurer un rythme fluide en cuisine (sortie des pizzas), • Veiller au respect des process et à la bonne exécution des commandes, • Intervenir aux postes clés selon les besoins (notamment pizzaiolo), • Accueillir les clients et garantir une excellente expérience take away Management : • Organiser le travail de l'équipe (mise en place, service, nettoyage), • Former et accompagner les équipes, surtout sur la partie pizzeria Exploitation \& qualité : • Assurer un service rapide, régulier et sans erreur, • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, • Suivre les retours clients et faire progresser l'équipe Gestion : • Gérer les stocks et les commandes, • Superviser les inventaires CE QU'ON ATTEND DE TOI : • Un esprit d'entrepreneur : tu n'as pas peur des challenges et tu aimes quand ça bouge., • Une passion débordante pour la food italienne., • L'envie de rejoindre une super équipe et de grandir avec elle., • Si tu as le Big Smille all day !, • Connaissance et maîtrise du monde de la pizzeria Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ouverture prévue en JUIN ! Si tu as envie de participer à cette super aventure et de marquer l'histoire du Gang à Issy, n'attends plus. TI ASPETTIAMO ! Envoie-nous ta candidature et rejoins la Squadra !

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  • NEW OPENING - NAPOLI GANG - Pizzaiolo  (H/F)
    NEW OPENING - NAPOLI GANG - Pizzaiolo (H/F)
    6 days ago
    €2150–€2350 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Mais l'aventure ne s'arrête pas là... Napoli Gang, c'est le projet fou de la famille Big Mamma pour apporter l'excellence de nos produits directement à la maison. On arrive à Issy-les-Moulineaux en JUIN et on ne fait pas les choses à moitié : On lance notre tout nouveau concept avec du Click CollectET la possibilité pour nos clients de déguster leurs pizzas directement sur place ! Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge. Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d'apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d'équipe. TON RÔLE DANS L'AVENTURE : • Être garant de la qualité des pizzas, • Connaissance parfaite des ingrédients utilisés, • Responsable de la rapidité d'exécution / cadence des cuissons et préparations, • Responsable du bon entretien du matériel et alerte si besoin de renouvellement, • Responsable de la conservation des ingrédients, • Responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service CE QU'ON ATTEND DE TOI : • Un esprit d'entrepreneur : tu n'as pas peur des challenges et tu aimes quand ça bouge., • Une passion débordante pour la food italienne., • L'envie de rejoindre une super équipe et de grandir avec elle., • Si tu as le Big Smille all day !, • Connaissance et maîtrise du monde de la pizzeria Notre offre : • CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ouverture prévue en JUIN ! Si tu as envie de participer à cette super aventure et de marquer l'histoire du Gang à Issy, n'attends plus. TI ASPETTIAMO ! Envoie-nous ta candidature et rejoins la Squadra !

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  • NEW OPENING - NAPOLI GANG - Employé polyvalent (H/F)
    NEW OPENING - NAPOLI GANG - Employé polyvalent (H/F)
    6 days ago
    €1847.3 monthly
    Full-time
    Paris

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Mais l'aventure ne s'arrête pas là... Napoli Gang, c'est le projet fou de la famille Big Mamma pour apporter l'excellence de nos produits directement à la maison. On arrive à Issy-les-Moulineaux en JUIN et on ne fait pas les choses à moitié : On lance notre tout nouveau concept avec du Click CollectET la possibilité pour nos clients de déguster leurs pizzas directement sur place ! Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge. Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d'apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d'équipe. TON RÔLE DANS L'AVENTURE : • Assurer la mise en place de la kitchen pour assurer un bon service : découpe des légumes, de la charcuterie, installation des plats dans les frigos en respectant la rotation des DLC., • Gérer les commandes clients, sur place et à emporter, assembler et finaliser la préparation des plats dans le respect des timings., • Apporter les commandes des clients sur place, • S'assurer de la propreté de la salle CE QU'ON ATTEND DE TOI : • Un esprit d'entrepreneur : tu n'as pas peur des challenges et tu aimes quand ça bouge., • Une passion débordante pour la food italienne., • L'envie de rejoindre une super équipe et de grandir avec elle., • Si tu as le Big Smille all day ! Notre offre : • CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ouverture prévue en JUIN ! Si tu as envie de participer à cette super aventure et de marquer l'histoire du Gang à Issy, n'attends plus. TI ASPETTIAMO ! Envoie-nous ta candidature et rejoins la Squadra !

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