Chef de Partie- Cocinero/a - Paulo Airaudo Group

📍 Ubicación: Centro de San Sebastián – Donostia Jornada: Partida (jueves a lunes) Contrato: Indefinido Incorporación: Finales de enero En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para la reapertura de Bottega. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente. Tu misión: Liderarás el equipo de sala, garantizando un servicio impecable y la máxima satisfacción de nuestros comensales, en línea con los estándares de calidad del grupo. Principales responsabilidades • Coordinar y supervisar el servicio en sala., • Liderar, motivar y formar al equipo., • Colaborar estrechamente con cocina y dirección para ofrecer una experiencia completa., • Gestionar reservas, turnos y objetivos del equipo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares del grupo. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable como Responsable o Jefe/a de Sala., • Conocimiento de idiomas (valorable inglés y francés)., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hospitalidad. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un entorno profesional, dinámico y con excelente ambiente de trabajo. Si te motiva formar parte de un grupo gastronómico sólido, innovador y en constante expansión, nos encantará conocerte.

📍 Ubicación: Centro de San Sebastián – Donostia Jornada: Partida (jueves a lunes) Contrato: Indefinido Incorporación: Finales de enero En La Bottega buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en pizzas para unirse a nuestro equipo en la reapertura de nuestra trattoria. Si te apasiona la gastronomía italiana, el trabajo bien hecho y formar parte de un equipo comprometido, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, valorándose especialmente experiencia en elaboración de pizzas (masas, preparación, horneado)., • Conocimientos básicos de organización de cocina, higiene y seguridad alimentaria., • Persona proactiva, responsable y con ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Ofrecemos: • Contrato indefinido con salario de inicio según convenio., • Jornada partida de jueves a lunes., • Buen ambiente laboral y equipo comprometido., • Oportunidad de crecer y desarrollarte dentro del proyecto. Si quieres formar parte de nuestro equipo y crecer con nosotros, esperamos tu candidatura!!

📍 Ubicación: Centro de San Sebastián – Donostia Jornada: Partida (jueves a lunes) Contrato: indefinido Incorporación: mediados Enero En La Bottega buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia para unirse a nuestro equipo en la reapertura de nuestra trattoria. Si te apasiona el servicio, la gastronomía italiana y el trabajo en equipo, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, • Proactividad, responsabilidad y orientación al cliente, • Dominio del inglés; otros idiomas serán valorados Ofrecemos: • Contrato indefinido con salario de inicio según convenio, • Jornada partida de jueves a lunes, • Buen ambiente y equipo comprometido ¡Si quieres formar parte de nuestro equipo y crecer con nosotros, envíanos tu candidatura!

Join our 2026 team in San Sebastián Are you passionate about wine, service, and elegance? At Paulo Airaudo Group, we are growing and looking for: • Waiters/Waitress We are looking for candidates who: • Have proven experience in fine dining or Michelin-starred restaurants, • Possess solid knowledge of wines, pairings, and table etiquette, • Have excellent attention to detail and communication skills, • Demonstrate professionalism and a strong team spirit, • Are fully available and committed, • Have very good English skills (essential); other languages will be valued We offer: • A professional and elegant environment with the highest service standards, • Real opportunities for career growth within the group, • Permanent contract and competitive salary based on experience If you are motivated by excellence and want to grow within a Michelin-starred team, we would love to hear from you!

Estamos en búsqueda de un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante gastronómico de nueva apertura en el corazón del Born, Barcelona. Buscamos profesionales apasionados por la cocina, organizados y con ganas de formar parte de un proyecto con identidad, calidad y posibilidades reales de crecimiento. Qué esperamos de ti: Experiencia previa en cocina, especialmente en entornos gastronómicos. Conocimiento en técnicas culinarias modernas y tradicionales. Nivel de inglés (opcional). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orden, limpieza y atención al detalle. Iniciativa, compromiso y motivación para el buen funcionamiento del servicio. Qué ofrecemos: Jornada completa. Condiciones económicas competitivas. Incentivos mensuales según rendimiento. Dos días de descanso seguidos por semana. Propinas repartidas equitativamente entre todos los que participan en el servicio. Contrato indefinido tras 2 meses de prueba. Estabilidad laboral en un proyecto sólido: la empresa cuenta con más de una década de recorrido actualmente con otro restaurante gastronómico en activo en el Born. Formación y apoyo continuo desde el primer día. Posibilidad de crecimiento real dentro de la empresa (nuevas aperturas en camino). Buen ambiente de trabajo, en un equipo joven, dinámico y motivado. Si cumples con los requisitos y te motiva formar parte de este proyecto desde su inicio, estaremos encantados de conocerte y agendar una entrevista en los próximos días.

Las buenas condiciones son las siguientes • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a alto volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos., • Salario a partir de 1550€ - 1600€ netos mes, • Propinas aproximadas a 100 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno mixto, combinación de turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, turnos seguidos de 16:00 a 24:00

Buscamos cocinero/a 38h/40h semanales.

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Buscamos cocineros y ayudantes de cocina. Requisitos: -minimo 2 años de experiencia -actitud de equipo -ganas de aprender y mejorar

Se precisa cocinero, cocina mediterránea, braseria. Para la partida de cuarto frío, ensalada freidora. Trabajo estable para todo el año. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Experiencia en restaurantes y conocedor de todas las partidas que forman una cocina profesional. Imprescindible vehículo propio. Contrato indefinido. Incorporación inmediata.

🍳 Buscamos Cocinero/a con Actitud y Responsabilidad En nuestro equipo creemos que una buena cocina se construye con personas trabajadoras, responsables y que saben apoyarse entre sí. Buscamos un/a cocinero/a con ganas de trabajar, que sepa integrarse en un equipo y que valore la comunicación, el compromiso y el trabajo bien hecho en el día a día. 🧡 Lo que valoramos en ti: • Ser trabajador/a y responsable., • Saber trabajar en equipo y adaptarte al ritmo del grupo., • Flexibilidad y buena actitud para colaborar y comunicar cualquier incidencia., • Experiencia mínima de 1 año trabajando en cocina., • Tener en cuenta la distancia al lugar de trabajo (Cornellà de Llobregat). ⚠️ Requisito imprescindible • Papeles en regla para trabajar en España., • Este punto debe estar claramente indicado en el CV., • No se considerarán candidaturas que no cumplan este requisito. 💼 Qué ofrecemos: • Media jornada: 750–800 €, • Jornada completa: 1250–1400 €, • Un ambiente de trabajo basado en el respeto, el esfuerzo y el trabajo en equipo., • Entrevista online, donde hablaremos con claridad sobre horarios y disponibilidad. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu currículum y, si encajas con nuestra forma de trabajar, te contactaremos para una entrevista online. 👉 Si eres una persona responsable, trabajadora y con ganas de formar parte de un equipo comprometido, nos encantará conocerte!

Únete a nuestro Equipo en Sant Gervasi - Barcelona! Buscamos Cocinero/a para un Restaurant de cocina mediterránea ¿Te apasiona la cocina de mercado y la elaboración de tapas y raciones de calidad? Estamos buscando un/a Cocinero/a con disponibilidad inmediata para un pequeño restaurant de tapas gourmet en Barcelona. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Mínimo 1 año en puesto similar con cocina de mercado., • Disponibilidad para trabajar en jornada parcial., • Conocimientos Técnicos: Certificado de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo, proactividad y ganas de aprender, • Puntualidad, compromiso y buena actitud Lo que te Ofrecemos: • Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados., • Contrato Indefinido (con 3 meses de periodo de prueba) ., • 16 horas semanales, • Salario según convenio