COCINERO/A - HOTEL DE LUJO EN DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN - Grupo Hotelero ubicado en Donostia-San Sebastián

Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Jefe/a de Cocina para liderar un proyecto gastronómico singular en Donostia-San Sebastián. Se trata de una cocina con identidad propia, basada en el producto, la estacionalidad y una visión contemporánea de la sostenibilidad y el bienestar. Buscamos un perfil profesional, comprometido con la excelencia, con capacidad de liderazgo, sensibilidad culinaria y experiencia en restauración de alto nivel. ¿QUÉ HARÁS? • Dirigir y coordinar el equipo de cocina asegurando el buen funcionamiento diario del servicio., • Participar activamente en la elaboración y ejecución de la oferta gastronómica., • Velar por la calidad, la coherencia conceptual y la presentación de los platos., • Supervisar pedidos, control de stock, escandallos y costes., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y las normativas higiénico-sanitarias., • Coordinarse con dirección y resto de departamentos para un servicio fluido y excelente. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 3 años como segundo o jefe de cocina en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo., • Capacidad de liderazgo, formación de equipos y gestión de personas., • Rigurosidad, creatividad, pasión por el oficio y visión gastronómica., • Dominio técnico, orden, planificación y actitud constructiva., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para incorporación inmediata., • Profesionalidad, buena comunicación y compromiso con el proyecto. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto gastronómico sólido en entorno de lujo urbano., • Condiciones económicas atractivas, a convenir según valía., • Equipo motivado, entorno profesional y en crecimiento., • Autonomía y posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. CONFIDENCIALIDAD DEL PROCESO: Por motivos estratégicos, el proceso de selección se gestiona de forma confidencial. Este enfoque es habitual en incorporaciones a posiciones clave dentro del sector hotelero de alta gama y garantiza la discreción y confidencialidad a todos los candidatos. DISCRECIÓN Y RESPETO: Sabemos que los mejores profesionales ya están trabajando. Por eso tratamos cada candidatura con discreción y respeto absoluto por su situación actual.

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

realizar la carta del establecimiento con autonomía, preparación y elaboración de pintxos y postres, platos combinados, hamburguesas , sándwich

Necesito un cociner@ que sepa de repostería y que realice pintxos de barra horario de mañana de 9:00/15 viernes y sábado noche . Para empezar en en 12 días Negocio nuevo!! Muy responsable .dos días de fiesta !!!

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de San Sebastián buscamos cocinero/a con experiencia en asador para importante sidreria ubicada en Astigarraga. Tus funciones: Preparar y cocinar los alimentos según el menú establecido. Supervisar y asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y después del servicio. Controlar porciones, tiempos de cocción y presentación de los platos. Verificar el estado de los equipos y utensilios de cocina, reportando cualquier anomalía. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente. Organizar a los ayudantes y auxiliares de limpieza Realización de pedidos del género. Que ofrecemos: Contrato a través de ETT con posibilidad de incorporar a empresa. 40 horas semanales. Horario: Lunes a Domingo de 10 a 16h y de 19 a 23h 2 días de fiesta + 1 mañana o tarde libre Requisitos: • 2 años de experiencia en asador, • Valorable experiencia en parrilla, • Disponibilidad completa e inmediata, • Vehículo propio

Se necesita cocinero con experiencia en elaboracion de pintxos para bar restaurante en la parte vieja de San Sebastián. Horario de tardes.

Sushidonosti, en el Paseo de Errotaburu , necesita cocinera/o para la elaboración de sushi y demás tareas de preparaciones y mantenimiento de cocina con un contrato parcial de 25 horas semanales (con posibilidad de mas horas). Se valorará experiencia en cocina y disponibilidad horaria. Formación a cargo de la empresa

¿Te apasiona la cocina y buscas tu próximo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? ¡Esta es tu oportunidad para unirte al equipo del Hotel Villa Favorita en San Sebastián!En el corazón de la ciudad, trabajamos con creatividad, excelencia y pasión para ofrecer una experiencia culinaria única. Buscamos un Cocinero/a comprometido y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de cocina a jornada completa. Si tienes ganas de formar parte de un equipo dinámico y desafiante, con un enfoque en la excelencia gastronómica, ¡queremos conocerte! Lo que ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y dinámico: Un equipo diverso y multicultural que trabaja con los más altos estándares gastronómicos., • Contrato temporal con posibilidades de crecimiento dentro de los proyectos del grupo, • Condiciones laborales: jornada laboral contínua de 5 días, con dos días libres rotativos a la semana, con salario de inicio por convenio, • Trabajar en un entorno único en San Sebastián, donde la gastronomía de calidad se combina con un entorno inigualable. Lo que esperamos de ti: • Experiencia previa en cocinas profesionales, con ganas de aprender y crecer en el sector., • Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar en un ambiente colaborativo, con flexibilidad y adaptabilidad., • Compromiso con la calidad: Mantener un espacio de trabajo limpio, organizado y seguro en todo momento., • Disponibilidad horaria. Si estás listo para ser parte de nuestro equipo esperamos tu candidatura!