Director/a de Restaurante

Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? ¡agenda tu entrevista! entrevistas: Miércoles 2 de abril y jueves 3 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona

¡Únete a Nuestro Equipo Como Bartender en gastro coctelería Babula ubicado en Carrer Pau Claris 139, Barcelona Si eres un apasionado del servicio al cliente y buscas una emocionante oportunidad para crecer y desarrollar todo tu potencial Estamos en busca de un/a Bartender pro que se una a nuestro equipo en este emocionante proyecto Si estás listo/a para formar parte de un equipo dinámico y trabajar en un entorno vibrante, ¡esperamos recibir tu solicitud! Funciones y Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas, incluyendo cócteles clásicos y de autor. - Cobrar a los clientes utilizando el TPV de manera precisa y eficiente. - Utilizar el TPV y el Handy para registrar pedidos y gestionar transacciones. - Atender el teléfono en español e inglés para tomar reservas y atender consultas. - Tomar y gestionar reservas para el restaurante. - Servir bebidas y comida en la barra con atención al detalle y cortesía. - Mantener la barra limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene y seguridad Requisitos: - Experiencia comprobada de al menos 3 años en hoteles o restaurantes como Bartender o Camarer@ de barra - Conocimientos sólidos de inglés (a demostrar en entrevista). - Conocimiento de vinos españoles y mixología - Habilidades organizativas y atención al detalle. - Capacidad para mantener la calma bajo presión. - Actitud profesional y amigable. - Diploma o certificado de formación en hostelería muy valorable. Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo positivo. Realizamos evaluaciones trimestrales de desempeño con feedback constructivo y planes de acción para tu crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo de excelencia en gastronomía, ¡esperamos conocerte Agenda tu entrevista Por favor, confirma tu entrevista por chat.

Jefe de rango con Inglés y experiencia a Jornada Completa en Eixample Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece tener un ambiente de trabajo joven, donde practicamos el respeto y la cordialidad. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, y cualquier problema personal o administrativo se gestiona rápidamente para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, mentalidad joven siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros. Ofrecemos oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales para adquirir nuevos conocimientos y participar en cursos de formación, promoviendo internamente a nuestros empleados basándonos en méritos y habilidades. El trato humano y los valores son esenciales para nosotros. Fomentamos la igualdad y el respeto, asegurando una comunicación clara y una jerarquía bien definida. No Hay Mañana SL nació en 2014 apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos los restaurantes Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 y Malparit... nuestro flamante proyecto insignia que saldrá del horno en estos dias. Queremos ser el grupo restaurador referente en la ciudad de Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión, y expandirnos por toda España con un estilo de dirección fresco y moderno, implementando el 100% de los procesos 2.0. En este grupo restaurador, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables con un concepto único para cada local y técnicas culinarias de tradición y vanguardia. Nuestros clientes disfrutarán de una atmósfera pensada para cada momento, mientras se deleitan con nuestros deliciosos platillos y un servicio excepcional REQUISITOS DEL PERFIL Para que estés cómodo/a en esta posición, necesitas poder mantener una conversación medianamente fluida en inglés, ya que la mayoría de nuestros clientes son internacionales sin descuidar el cliente local que nos visita todo el año, si también hablas catatán top!. Es esencial que vivas a menos de 30 minutos del puesto de trabajo, para tener mas tiempo de descanso. Que tengas todos los documentos en regla para poder ser contratado/a y disponibilidad plena a 1 de septiembre ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador y respetuoso, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Conócenos más: ¿estás listo/a para unirte al equipo y aportar tu carisma, experiencia y deseos de crecimiento vertical y horizontal? ¡esperamos conocerte! Entrevistas esta semana en curso de 10:30h a 13:00 hrs Zona Sagrada Familia. Imprescindible agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

Restaurante especializado en hamburguesas y sándwiches gourmet. Buscamos cocinero con experiencia demostrable en plancha y brasa. Indispensable tener disponibilidad fines de semana y festivos.

Estamos buscando CAMAREROS/AS para nuestro distinguido restaurante japonés en Barcelona. - IMPRESCINDIBLE INGLES AVANZADO - IMPRESCINDIBLE DOCUMENTOS EN REGLA - DISPONIBILIDAD INMEDIATA Se ofrece - Contrato directamente por empresa (jornada completa) - Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - (2 días de fiesta semanales). - Salario 1.700€ Neto/mes + propias Un proyecto innovador, ¿Qué nos puedes aportar? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Qué vas a hacer ? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. - Experiencia de servicio de vinos y sakes

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Hola, buscamos cocinero/a con experiencia en todas las partidas,buenas condiciones,contrato indefinido, 40h semanales, sueldo según valía (siempre por encima de convenio y con expectativas de mejora). Se pagan las horas extra en caso de que sean necesarias de forma excepciónal. Minimo dos dias de descanso semanal. Se valora experiencia en cuarto frio y reposteria. papeles en regla

¡Buscamos Camarero/a para Restaurante Glaciar! 🍽️✨ 📍 Ubicación: Plaza Real, 3 – Barcelona ¿Quieres formar parte de un equipo apasionado en pleno corazón de Barcelona? En Grup La Pomada trabajamos para crear experiencias únicas que hagan brillar a nuestra ciudad. Buscamos personas con actitud, energía y ganas de hacer sonreír a nuestros clientes. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un entorno donde se valora el talento, ¡te estamos esperando! ¿Quiénes somos? En Grup La Pomada creemos que el alma de nuestros restaurantes es nuestra gente. Nos mueve la ilusión de ofrecer a locales y turistas momentos inolvidables, con una cocina cuidada y un servicio excepcional. Apostamos por las promociones internas y por crear un ambiente donde trabajar sea un placer. 🌟 Queremos que vengas para quedarte. ¡Ofrecemos trabajo para toda la vida! ¿Te gustaría unirte a nosotros si… ✅ Tienes actitud positiva y don de gentes. ✅ Te apasiona el oficio y tienes vocación de servicio. ✅ Cuentas con al menos 3 años de experiencia en sala. ✅ Dispones de flexibilidad para realizar horario partido. ✅ Estás listo/a para trabajar en pleno centro de Barcelona. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Formar parte de un equipo increíble en un proyecto ambicioso. 🚀 Promociones rápidas según tu desempeño. 📝 Contrato indefinido desde el primer día. ⏳ Jornada completa con un equilibrio entre trabajo y vida personal. 💶 Salario competitivo: 1850 € brutos/mes (aprox. 1500 € netos mensuales) Propinas extra: entre 100 € y 250 € al mes según el restaurante. 🎯 Plan de incentivos mensual para premiar tu esfuerzo. Nuestros restaurantes: 🍷 Glaciar – Plaza Real, 3 (¡Tu futuro lugar de trabajo!) 🍻 La Taverna del Coure – c/ Argenteria, 53 🍽️ Pocasolta – Rambla Catalunya, 11 🥘 El Tros de la Rambla – Rambla Catalunya, 70 ¿Te apuntas a este viaje? 🚀 Si quieres crecer, disfrutar y ser parte de un equipo donde las personas son lo primero, ¡este es tu lugar! 🧡 - 👉 Envíanos tu CV y únete a la familia de Grup La Pomada. ¡Te esperamos con los brazos abiertos! 🙌

¡Buscamos Director(a) de Marketing para liderar la estrategia digital de nuestras marcas! ¿Te apasiona el marketing digital, la innovación y el liderazgo estratégico? ¿Te motiva generar impacto real en la captación, conversión y fidelización de clientes? Esta es tu oportunidad para liderar un equipo dinámico y con alto compromiso en una empresa en constante crecimiento. 📍 Ubicación: Presencial en oficina – Girona, España 🕓 Jornada: Full-time (40 hs semanales) 💼 Tipo de contratación: Relación de dependencia (nómina) Tu misión será: - Diseñar, liderar y supervisar la estrategia de marketing digital global de nuestras marcas, impulsando la captación de leads de calidad, la mejora del compromiso de clientes y la reputación online. - Gestionar y coordinar al equipo de marketing (CMO, gestores, redes, publicidad online) asegurando el cumplimiento de objetivos y el desarrollo de campañas multicanal efectivas. - Monitorear KPI’s clave como coste por lead, tráfico orgánico, tasa de conversión, fidelización y reputación de marca. - Actuar como nexo estratégico entre las áreas comerciales, redes sociales, diseño, contenido y dirección general. Perfil que buscamos: - Experiencia comprobable liderando equipos y estrategias de marketing digital (mínimo 5 años). - Dominio de herramientas y plataformas digitales (CRM, SEO/SEM, Google Ads, Meta Ads, Email & SMS Marketing, analítica web, etc.). - Fuertes habilidades de análisis, planificación estratégica, comunicación y liderazgo. - Conocimiento en marketing emocional, customer journey y marketing de fidelización. - Deseable experiencia en sectores relacionados con servicios, belleza o retail. Algunos desafíos que tendrás: - Coordinar campañas creativas y orientadas a resultados. - Diseñar e implementar planes de nurturing y contenidos multicanal. - Optimizar la segmentación de audiencias y la personalización del mensaje. - Alinear al equipo hacia los KPI’s estratégicos, evaluando constantemente la eficiencia del presupuesto y las herramientas. - Ser referente del área frente a dirección general, con entregas mensuales de performance, propuestas y soluciones. Valoramos especialmente: - Capacidad de liderazgo positivo y trabajo colaborativo. - Mentalidad analítica y enfoque en mejora continua. - Compromiso con la cultura organizacional y el bienestar del equipo. - Iniciativa y pensamiento estratégico orientado a la rentabilidad.

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

REFERENCIA: PG - CA ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente acogedor y moderno, situado en el corazón de la ciudad! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en el servicio y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a una camarera adelantada con pasión por el servicio al cliente y experiencia en el sector. Responsabilidades de la Camarera Adelantada: - Atender y servir a los clientes de manera eficiente y amigable. - Tomar pedidos y asegurar que los clientes estén satisfechos con su experiencia. - Mantener un ambiente limpio y organizado en la sala del restaurante. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para asegurar una operativa fluida y eficiente. - Gestionar las mesas y asegurar una distribución óptima de los clientes. ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario de 1500 a 1600 € netos por 12 pagas al año. - Horario: Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Turno seguido 16:00–00:00 - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia previa 2 a 3 años en puestos similares. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Habilidades personales: - Capacidad para trabajar en equipo. - Buena comunicación y don de gente. - Capacidad para manejar situaciones de alta presión. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti misma en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?