15 November 2025•451 views
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Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata.
Responsabilidades
Dirigir el equipo de cocina con un liderazgo cercano y resolutivo.
Organizar y supervisar los servicios (mise en place, producción y pase).
Aportando ideas frescas y alineadas con el concepto .
Controlar escandallos, fichas técnicas y costes.
Asegurar la calidad y presentación de todos los platos.
Coordinar compras, control de stock y relación con proveedores.
Mantener los protocolos de higiene y APPCC al día.
Formar al equipo para que cada servicio fluya con ritmo y buena energía.
Qué buscamos
Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina sólido.
Perfil organizado, con iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión con buen ambiente.
Gusto por los detalles, creatividad y mentalidad de mejora continua.
Compromiso y visión a largo plazo: buscamos construir un proyecto bonito y estable.
** Qué ofrecemos**
Incorporación a un proyecto gastronómico en expansión.
Muy buen ambiente de trabajo.
Oportunidad real de crecimiento y de aportar tu sello personal.
Estabilidad laboral.
Carrera del Darro, Albaicín, 18010, Granada

Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2021
Si tienes ganas de crecer, formar un equipo y pertenecer a un proyecto diferente y nuevo, este es tu sitio!
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