Jefe/a de Sala

¿Te apasiona la cocina italiana, mediterránea y ecológica? ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y profesional? ¿Tienes experiencia en el sector de la restauración? Si la respuesta es sí, ¡esta es tu oportunidad! El GRUPO GMI, líder en gastronomía italiana, mediterránea y ecológica en Sevilla, busca camareros y cocineros para sus restaurantes Maccheroni & Co, Il Pesciolino, Gusto Sevilla, Naturalmente, Bio mio, L’oca giuliva, La gallina bianca y Farina 23. Ofrecemos un contrato estable, un salario competitivo y la posibilidad de formar parte de un equipo multicultural y comprometido con la calidad y la sostenibilidad.

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Jefe de Cocina/Director de Cocina Descripción: Estamos buscando un Jefe de Cocina/Director de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de cocina, serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, gestionar el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica de primera clase para nuestros clientes. Responsabilidades: -Planificar y supervisar la elaboración de los platos en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de cocina. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. -Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. -Gestionar el inventario, control de costos y pedidos de suministros. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Cocina o Director de Cocina. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. -Creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras. -Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

¿Te apasiona la cocina italiana, mediterránea y ecológica? ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y profesional? ¿Tienes experiencia en el sector de la restauración? Si la respuesta es sí, ¡esta es tu oportunidad! El GRUPO GMI, líder en gastronomía italiana, mediterránea y ecológica en Sevilla, busca camareros y cocineros para sus restaurantes Maccheroni & Co, Il Pesciolino, Gusto Sevilla, Naturalmente, Bio mio, L’oca giuliva, La gallina bianca y Farina 23. Ofrecemos un contrato estable, un salario competitivo y la posibilidad de formar parte de un equipo multicultural y comprometido con la calidad y la sostenibilidad.

Cocina Gastronómica 📍 Ubicación: Sevilla (Capital) 📅 Contrato: Indefinido 🕒 Horario: Turno partido (11:00-16:00 y 20:00-23:00) con turnos seguidos rotativos ** ¿Qué te ofrecemos?** ✅ Dos días de descanso semanal (rotativos). ✅ Cada 5 semanas, 4 días seguidos de descanso (sábado, domingo, lunes y martes). ✅ Vacaciones: 30 días al año. ✅ Turno seguido rotativo dentro de la semana con el equipo. ** ¿Qué buscamos?** 🔹 Experiencia de 8 a 10 años en cocina, preferiblemente en restaurantes (no hoteles). 🔹 Conocimiento y manejo de cocinas de corte gastronómico, productos y elaboraciones. 🔹 Experiencia en la partida caliente, especialmente en plancha, carnes, pescados y guarniciones. ** ¿Cómo será tu día a día?** 🍽️ Gestionarás la partida caliente, asegurando la correcta preparación de los platos. 🔥 Trabajarás con productos de alta calidad, aplicando técnicas culinarias avanzadas. 👨‍🍳 Colaborarás con el equipo para mantener la excelencia gastronómica del restaurante. ** Si buscas un reto en una cocina de alto nivel, ¡apúntate! 🍷👨‍🍳**

Buscamos un segundo encargado para restaurante en los remedios

Camarero sala aventajado. Con experiencia en el sector contrastada. Conocimiento en trato de pescado y servicio en mesa. Jornada completa de lunes a sábado. Descanso día y medio. Salario según valía.

Se busca tercer responsable de sala con experiencia demostrada para restaurante de cocina mediterranea en centro de sevilla. Requisitos indispensables: -experiencia demostrable en hosteleria, gestión de equipos y referencias -idiomas (ingés al menos) -seriedad y responsabilidad. Se ofrece salario superior a convenio, contrato indefinido y estabilidad laboral. Abstenerse quien no cumpla con requisitos

Se precisa personal de sala, se valorará la experiencia. Jornada completa

Incorporamos personal para cocina, jefe/a de cocina, cocinero/a y ayund. Cocina, para apertura en el mes de abril.

Camarero para barra y terraza

Trabajo se desarrollará en la zona del Restaurante según experiencia. - Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. Mantenimiento y orden del puesto de trabajo. Atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Atender a todas las tareas asignadas por el encargado. Oportunidades de desarrollo y crecimiento interno.