Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o encargado/a con experiencia, con capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con experiencia tanto en servicio de sala como en gestión de equipos y coordinación operativa del restaurante.
Funciones principales:
- Organización y supervisión del servicio de sala.
- Coordinación y gestión del personal de sala.
- Elaboración y control de turnos de trabajo.
- Formación y entrenamiento de camareros y nuevas incorporaciones.
- Coordinación constante con cocina.
- Gestión de compras, stock y control de proveedores.
- Supervisión del correcto funcionamiento del servicio.
- Dinamización de ventas y mejora de la experiencia del cliente.
- Resolución de incidencias y apoyo operativo durante el servicio.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como jefe/a de sala, encargado/a o gerente de restaurante.
- Experiencia en servicio de mesa y atención al cliente.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Persona organizada, responsable y resolutiva.
- Buenas habilidades de comunicación y orientación comercial.
- Valorable experiencia en restauración de volumen.
Ofrecemos:
- Incorporación estable.
- Jornada completa.
- Turnos continuos.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Salario a valorar según experiencia y perfil.
Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto estable con responsabilidad y autonomía, esperamos tu candidatura.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
7 Calle de San Crispín, Latina, 28011, Madrid
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2025
Proyecto gastronómico de nueva creación, ubicado en una de las zonas con más atractivo de Madrid. Tenemos todos los ingredientes para convertirnos en el punto de encuentro y referencia del Barrio de Puerta del Ángel y Puente Segovia.
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