Manager

Gerencia

26 mayo 2022400 vistas

Manager

Si te apasiona el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad. Desde Grupo Bellaciao buscamos a un MANAGER que realice las gestiones propias como responsable en uno de los restaurantes de nuestra cadena en el centro de Madrid.

El Grupo Bellaciao nace con la idea de ofrecer verdaderas experiencias gastronómicas. Para ello, Paloma Fang, alma del grupo, ha llevado a cabo una serie de proyectos, todos ellos con el objetivo común de ofrecer al cliente un viaje en el espacio y en el tiempo a lugares de China y Japón en una época concreta y en un ambiente muy cuidado. La sensación de este viaje se completa con la cocina que ofrecen nuestros restaurantes, con platos elaborados por expertos chefs traídos desde Asia, respetando siempre sus recetas milenarias y con ingredientes de importación, todos ellos frescos y naturales.

Funciones que desempeñar:

- Funciones de responsable de turno.

- Creación de horarios.

- Control de costes de producto.

- Control de costes de personal.

- Selección de personal.

- Seguimiento del desarrollo de equipos.

- Encargado del cumplimiento de normas de PRL, Calidad, APPCC.

- Encargado de la formación y seguimiento del equipo.

- Responsable de la gestión de talento.

- Reportar al Area Manager la parte operacional.

- Reportar a RRHH la documentación necesaria, las altas y bajas y cualquier suceso notable de cada trabajador.

Buscamos a una persona polivalente, que tenga buenas habilidades en la gestión de personal, con ganas de aprender y aportar ideas nuevas.

Si crees que la oferta está hecha para ti, no lo dudes ¡INSCRÍBETE! ¡Queremos conocerte!

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    23.000 € anual

pin iconRecoletos, Madrid

Hostelería • 51-250 empleados

Con nosotros desde marzo, 2022

Grupo de restauración organizada

Responsable

GRUPO BELLACIAO
GRUPO BELLACIAO
Activo hace 6 días

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