Sumiller - SelectaSur - Barcelona

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a y un Ayudante de Cocina para incorporarse a un restaurante en Menorca durante la temporada de verano. CAMARERO/A Funciones: • Apoyo en el servicio de sala y atención al cliente, • Preparación y organización de mesas (mise en place), • Servicio de comida y bebida, • Recogida y limpieza de mesas, • Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil, • Apoyo en momentos de alto volumen de trabajo Requisitos: • Experiencia previa en sala o como ayudante de camarero/a, • Buena actitud, rapidez y orientación al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Valorable residencia en Menorca (zona Mahón o alrededores), • Disponibilidad para incorporación en mayo Condiciones / Beneficios • Contrato fijo discontinuo (temporada de mayo a septiembre), • Jornada de 40 horas semanales, • Turnos: Mayo y junio: servicio de noches + algunos turnos de mediodía, • Julio y agosto: turno intensivo de tarde-noche (de 17.30h a 01.00h), • Salario: 2.152 € brutos/mes, • Dos días de descanso semanales, • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico AYUDANTE DE COCINA Funciones: • Apoyo en la preparación de alimentos y elaboraciones básicas, • Preparación de mise en place, • Colaboración en el servicio durante los turnos, • Limpieza y organización de la cocina, • Control y almacenamiento de productos, • Apoyo al equipo de cocina en tareas diarias Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, • Agilidad, organización y limpieza en el trabajo, • Capacidad para trabajar en equipo y en servicios con ritmo, • Valorable residencia en Menorca (zona Mahón o alrededores), • Disponibilidad para incorporación en mayo Beneficios: • Contrato fijo discontinuo (temporada de mayo a septiembre), • Jornada: Mayo y junio: 25-30 horas semanales (turno de noche), • Julio y agosto: 40 horas semanales en turno intensivo de tarde-noche, • Salario: 2.152 € brutos/mes, • Dos días de descanso semanales, • Buen ambiente de trabajo y equipo organizado Si estás interesado/a en alguna de las vacantes, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando Camareros/as para dos restaurantes situados en Puerto Banús, Marbella. Se trata de dos establecimientos de cocina mediterránea, con un ambiente dinámico y señorial. Funciones: ● Atención y servicio al cliente en sala. ● Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. ● Recomendación activa de platos, especial atención a pescados, arroces y vinos. ● Venta sugestiva y orientación al cliente según producto. ● Manejo de rango de mesas y coordinación con el equipo de sala. ● Servicio en turno partido o continuo según cuadrante. ● Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo. ● Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: ● Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto o similar. ● Perfil comercial, con capacidad de venta y recomendación de producto. ● Conocimientos en vinos y pescados (muy valorable). ● Nivel de inglés y español fluido. ● Buena presencia, actitud profesional y responsable. ● Persona con carisma, don de gentes y orientación al cliente. ● Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ● Disponibilidad inmediata. ● Vehículo propio valorable. Condiciones y beneficios: ● Jornada completa (40 h semanales + horas extras). ● Turnos partidos y continuos según organización interna. ● 1 día libre semanal (6 días de trabajo). ● Horario a convenir según cuadrante. ● Salario: 1.700 € netos mensuales + propinas + horas extras. ● Posibilidad de incremento salarial según perfil y desempeño. ● Incorporación inmediata. ● Entorno de trabajo estable, con clientela fija y de calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para un restaurante gastronómico con ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio., • Preparación y organización de mise en place., • Control del correcto almacenamiento y conservación de los productos., • Colaboración con el equipo en el desarrollo del servicio diario., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de seguir aprendiendo., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a entornos exigentes. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: domingo tarde, lunes y martes, • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir creciendo y desarrollándote. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Selectasur estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse al equipo de sala de un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su propuesta culinaria contemporánea, producto de alta calidad y un servicio de sala cuidado y profesional. Buscamos una persona con vocación por la hostelería que quiera desarrollarse en un entorno exigente, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Funciones: • Preparación de la sala antes del servicio (mise en place)., • Atención y servicio a los clientes durante el servicio de comidas y cenas., • Apoyo al equipo de sala en el servicio de platos y bebidas., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo para garantizar una experiencia de cliente cuidada y profesional., • Apoyo en el cierre y recogida de sala tras el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o ayudante de camarero/a., • Interés por la restauración gastronómica y el servicio de calidad., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva., • Idiomas: catalán, castellano e inglés., • Disponibilidad para trabajar en horario partido. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario partido., • Días de trabajo: miércoles a sábado (mediodía y noche) y domingo al mediodía., • Descanso: domingo tarde, lunes y martes (2,5 días consecutivos), • Salario: según convenio, 12 pagas., • Incorporación a un equipo profesional en un restaurante gastronómico consolidado. Qué ofrece el restaurante: • Entorno de trabajo profesional orientado a la excelencia., • Oportunidad de aprendizaje dentro de un equipo de sala experimentado., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo en restauración gastronómica. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Barcelona. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Sumiller para incorporarse a un restaurante gastronómico con estrella Michelin en Barcelona. Buscamos un profesional con experiencia, pasión por el mundo del vino y un alto nivel de servicio, capaz de ofrecer una experiencia memorable a nuestros clientes. Funciones principales: • Gestión y cuidado de la bodega, asegurando la correcta conservación y presentación de los vinos., • Servicio de vinos en sala, recomendando maridajes adecuados según el menú gastronómico., • Asesoramiento a clientes sobre vinos y maridajes, garantizando un servicio impecable., • Coordinación con el equipo de sala para mantener un estándar de servicio Michelin., • Gestión de inventario de vinos, pedidos y relaciones con proveedores., • Participación en la selección y formación del equipo de sala en temas de vino y servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como sumiller en restaurantes de alta gastronomía., • Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables)., • Excelente trato con el cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en jornada partida. Condiciones y beneficios: • Salario neto a partir de 1.600 €., • 2,5 días de descanso semanales., • Incorporación a un restaurante de alta cocina con reconocimiento Michelin., • Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje en un entorno de excelencia gastronómica. Si eres un/a sumiller con experiencia, pasión por el vino y ganas de crecer en un entorno de alta gastronomía, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar a un Camarero/a de Sala para nuestro restaurante. Somos un local con un concepto gastronómico. Tus Funciones • Gestión de Rango: Responsable de la atención integral de las mesas asignadas, desde la bienvenida hasta la despedida., • Dominio de Bandeja: Servicio ágil y seguro de bebidas y platos en sala., • Asesoramiento al Cliente: Venta sugestiva y explicación de la carta (vinos, sugerencias y platos del día)., • Mantenimiento: Asegurar que la sala luzca impecable antes, durante y después del servicio. Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.600 € Netos mensuales., • Propinas de 150€ mensuales, • Horario: Turno fijo de 11:00 A 20:00, • Descanso: 1 día y medio de fiesta a la semana. Jueves completo Requisitos del Puesto • Experiencia: Dominio avanzado en el manejo de bandeja y gestión de rangos en restaurantes de volumen., • Idiomas: Nivel fluido de Inglés y Castellano. Valorable otros idiomas, • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata para cubrir el turno de noche., • Perfil: Buscamos a una persona con excelente presencia, proactiva y acostumbrada al ritmo del turno de cenas.

¿Te apasiona el mundo del vino, la música y el buen tapeo? En nuestro restaurante apostamos por vinos naturales, música en vinilo con DJ, cervezas, coctelería y un producto de calidad para compartir y disfrutar. Buscamos "Food Runner" (ayudantes de camareros) con actitud y ganas de trabajar en un ambiente dinámico y divertido. Lo que valoramos de ti: • Experiencia previa en sala, • Manejo de bandeja, • Pasión por el servicio y el trato cercano con el cliente, • Agilidad, organización y buena energía en el servicio, • Interés por los vinos, la música y la cultura gastronómica, • Trabajo en equipo y responsabilidad Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo con un equipo joven, • Formación en vinos naturales, • Turnos flexibles (jornada completa o parcial), • Propinas y condiciones competitivas Si quieres ser parte de un concepto fresco y diferente, ¡te estamos esperando!

En Grupo Dani García buscamos un/a Sumiller con pasión, energía y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos incorporar personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del mundo de la coctelería y la hospitalidad, y que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y el servicio al cliente. Qué buscamos en ti Experiencia previa como sumiller o en puestos similares en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Ganas de aprender y desarrollarte dentro del mundo de la restauración premium. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y orientación al detalle. Respeto por la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. Lo que te ofrecemos Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Formación continua, con posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la creatividad y la pasión por la hostelería. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la coctelería, quieres seguir aprendiendo de los mejores y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Barcelona.

Únete a nuestro equipo 2026 en el Restaurante Aleia, ¡nuestro restaurante con 2 estrellas Michelin en Barcelona! ¿Te apasiona el servicio y la elegancia? En Paulo Airaudo Group estamos ampliando nuestro equipo en Barcelona y actualmente buscamos: Camarero/a Buscamos candidatos que: • Tengan experiencia demostrable en alta cocina o restaurantes con estrella Michelin, • Posean conocimientos de vinos, maridajes y protocolo de sala, • Tengan gran atención al detalle y excelentes habilidades de comunicación, • Demuestren profesionalidad y un fuerte espíritu de equipo, • Tengan disponibilidad completa y compromiso, • Muy buen nivel de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas Ofrecemos: • Un entorno refinado y profesional con los más altos estándares de servicio, • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de Paulo Airaudo Group, • Contrato indefinido y salario competitivo según experiencia Si te motiva la excelencia y quieres crecer dentro de un equipo con estrella Michelin, ¡nos encantaría conocerte!

¡Embárcate en una aventura gastronómica en el corazón de Barcelona! ¿Eres un/a apasionado/a de la Hostelería y te encanta sorprender a los clientes con tus habilidades en sala ¡Entonces te estamos buscando! Únete a nuestro prestigioso restaurante y forma parte de un equipo dinámico donde la creatividad y la excelencia son la norma. Buscamos camareros/as con experiencia, que tengan una presencia impecable. Si te gusta crear momentos inolvidables para los comensales y disfrutas del ritmo vibrante de la hostelería, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas para unirte a nosotros? Conocimientos en la preparación de cócteles y coctelería, ¡tu toque especial! Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. Documentación en regla y disponibilidad para turnos partidos. Ganas de ofrecer un servicio excepcional en una jornada de 30 horas semanales. ¿Qué buscamos en tu perfil? Una persona simpática, con don de gentes y una sonrisa contagiosa. Hábil en ventas, con destreza en el manejo de bandejas y descorche de vinos. Capacidad para crear experiencias únicas y ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué te ofrecemos? Un puesto estable en un restaurante de renombre en Barcelona. Un ambiente de trabajo inspirador y un equipo apasionado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¿Listo/a para dar el siguiente paso y convertirte en parte de nuestro equipo? ¡No dudes en postularte y comenzar esta emocionante aventura con nosotros!