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¡Buscamos Restaurant Manager para unirse al Grupo Trocadero! En Grupo Trocadero, buscamos restaurant manager, que tenga liderazgo y pasíon por la excelencia en la hosteleria para supervisar y coordinar uno de nuestros restaurantes Responsabilidades principales: • Gestión de Operaciones: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, desde la apertura hasta el cierre, garantizando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Liderazgo de Equipo: Contratar, capacitar y motivar a un equipo de alto rendimiento. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Atención al Cliente: Asegurar que cada cliente reciba una experiencia inolvidable. Resolver cualquier problema o queja de manera profesional y efectiva., • Gestión Financiera: Controlar los costos, gestionar inventarios, presupuestos y reportes financieros para maximizar la rentabilidad del restaurante., • Estrategia y Crecimiento: Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la reputación del establecimiento., • Liderar y capacitar a nuestro equipo de sala, desde anfitriones hasta camareros, para garantizar un servicio de excelencia., • Crear un ambiente de trabajo positivo y motivador que inspire a tu equipo a dar lo mejor de sí., • Gestionar y resolver cualquier situación o problema que surja con los clientes de manera profesional y efectiva., • Mantener los más altos estándares de limpieza, organización y presentación en el área del restaurante. Requisitos: • Experiencia demostrable como Restaurant Manager, Maître o Supervisor de Sala., • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes (servicio ,sala , cocina, higiene y seguridad)., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera creativa., • Orientación al detalle y enfoque en la calidad., • Pasión por el servicio al cliente y el sector de la hostelería., • Fluidez en español e inglés. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol., • Estabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido., • Un ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero., • Incorporación inmediata, • Remuneración competitiva ¡Únete a la Experiencia Trocadero!