Ayudante a de pasteleria jobs in MadridCreate job alerts

1. Gestión de equipo: Dirección de equipo de 14 personas en turnos de mañana, tarde y noche Organización de cuadrantes, turnos, libranzas y vacaciones Supervisión del rendimiento del equipo Detección de necesidades de personal y apoyo en selección Formación y desarrollo del equipo Resolución de incidencias 2. Producción y operaciones: Planificación y control de la producción diaria Optimización de recursos sin comprometer calidad Control de tiempos, cargas de trabajo y pedidos Supervisión de procesos: amasado, fermentación, formado, reposo en frío y horneado Garantizar la homogeneidad del producto 3.Calidad y procesos Implantación y seguimiento de estándares de calidad Control de materias primas y producto final Supervisión de fichas técnicas Mejora continua de procesos Cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria 4.Gestión y coordinación Control de inventarios y mermas Análisis de costes y desviaciones Seguimiento de indicadores Coordinación con Dirección de Operaciones se ofrece; Contrato indefinido Jornada completa (40h) Salario: 26.000€ brutos/año + variable por objetivos Formación continua (Escuela Materia) Proyecto estable, profesional y en crecimiento Revisión salarial requisitos: Experiencia previa como encargado/a de panadería u obrador Experiencia en gestión de equipos Conocimiento de panadería artesanal Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados Alta exigencia en calidad

¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos ay. un/a Pastelero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

¿Te apasiona la repostería y tienes experiencia en el sector? Buscamos un/a pastelero/a para unirse a nuestro equipo en el departamento de pastelería. Ofrecemos un ambiente dinámico y creativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y aportar tus ideas. Se requiere experiencia previa, conocimiento de técnicas de repostería y atención al detalle. Si eres una persona proactiva y con ganas de innovar, ¡este es tu lugar!

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración francés con la ambición de traer conceptos de Nueva York aquí. Queremos dar lo mejor tanto a nuestro equipo como a nuestros clientes: mejor producto, mejor ambiente y una alimentación que te haga sonreír en tu día a día. Estamos buscando un/a ayudante de pastelería para unirse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas; Horarios continuos y rotativos; Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo dinámico, positivo y formado por un equipo acogedor y comprensivo. La libertad de crecer con una buena equipa. Disponibilidad Imediata I ❤️ SISI BAGELS

En La Crujiente Madrid buscamos panader@/pasteler@ para que forme parte de nuestro equipo. Somos un obrador de panadería y pastelería que busca poner en valor el producto artesanal. Somo una empresa en expansión asentada en Madrid desde hace tres años con dos localizaciones actualmente. Contamos con reconocimientos a nivel autonómico, 2 mejor roscón artesanal 2025, y a nivel nacional, Top 50 panaderos 2024. Buscamos profesionales con experiencia demostrable en panadería y/o pastelería: - Trabajo en masa laminadas (Bollería, brioche y hojaldre) - Masas con fermentaciones lentas y reposos en frío - Horneado y decoración de producto de panadería y pastelería - Elaboración de productos de manera artesanal - Experiencia con panes de masa madre - Persona responsable, organizada y con atención al detalle - Con capacidad de trabajo y disponibilidad horaria. Formaras parte de un equipo consolidado con posibilidad de crecimiento

Desde Amasa , buscamos Oficial de panadería, para nuestro obrador de las Rozas. Incorporación inmediata Horario puede variar ; de 10 a 18 o de 7 a 15. • 3 años de experiencia demostrable

Se busca panadero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El rol implica la elaboración de productos de panadería, garantizando la calidad y frescura. Valoramos la pasión por la panadería, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico. El puesto es en un restaurante, no obrador.

¡Únete a nuestra empresa en pleno crecimiento! Buscamos Ayudantes de Pastelería apasionado y con ganas de formar parte de un equipo comprometido con la calidad en cada creación. Responsabilidades: - - • Perfil que buscamos: Experiencia: pastelería o cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE BOCADILLOS, BOLLERÍA Y REPARTO SOLICITA PERSONAL PARA SU INCORPORACIÓN INMEDIATA EN HORARIO: LUNES A DOMINGO DE 23:00 A 7:00 CON DOS DIAS DE LIBRANZA SEMANAL INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA SUR DE MADRID TENER CARNET DE CONDUCIR LA EMPRESA SE UBICA POR LA ZONA DE ARROYOMOLINOS MADRID OFRECEMOS: CONTRATO INDEFINIDO 40 HORAS A LA SEMANA 2 DÍAS DE LIBRANZA 30 DÍAS DE VACACIONES AL AÑO

Panader@ con conocimiento de amasado y horneado de pan de masa madre. jornada completa, 2 días libres a la semana.

Se requiere de personal con experiencia en supermercado día incidiendo en el ámbito de panadería y caja. Se quiere experiencia en los distintos ámbitos de la tienda.

En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo PANADEROS y PASTELEROS apasionados por el oficio con experiencia artesanal. Qué buscamos: Profesionales con experiencia y conocimiento demostrable en: Fermentación lenta Reposos en frío Manejo de masa madre Elaboración completa de productos de panadería y pastelería Procesos artesanales y respeto por el producto. Valoramos especialmente la sensibilidad por el detalle, el compromiso con la calidad que nos caracteriza y la motivación para seguir aprendiendo. Te ofrecemos la incorporación a un proyecto sólido, que destaca por su enfoque artesanal y por estar en constante evolución.

Luna & Wanda es una pastelería boutique especializada en la elaboración y venta de tartas de queso, ganadora del tercer premio a la mejor tarta de queso de Madrid. Nuestra marca gira en torno a tres grandes pilares: especialización en producto, digitalización y generación de marca, todo ello enmarcado en un espacio moderno y acogedor donde el diseño y la eficiencia de la experiencia de compra son nuestras principales señas de identidad. Seguimos creciendo y ya tenemos dos tiendas y un obrador nuevos. Para ello estamos en búsqueda para incorporación inmediata de dos ayudantes de obrador / repostero / pastelero a jornada completa (40H) para nuestro obrador de la Calle Ferraz 92. Buscamos una persona con gran ritmo de trabajo, rápida, eficiente, muy organizada, perfeccionista y proactiva (se valora positivamente la experiencia en cocina u obrador). Entre las labores que podrás desempeñar se encuentran: 1. Apertura de obrador junto con otros miembros del equipo., 2. Elaboración de masas y horneado., 3. Desmontado de tartas., 4. Atención a los clientes que entren en la tienda., 5. Control de inventario y proveedores., 6. Recepción y entrega de pedidos en tienda. Si te interesa y quieres formar parte de un equipo joven y con hambre y de un proyecto en pleno crecimiento no dudes en aplicar a esta oferta o escribirnos enviándonos tu CV y la razón de por qué te gustaría trabajar con nosotros.

Se necesita cubrir puesto a jornada completa. Se busca gente con ganas de aprender y con mucho amor por este oficio. Si tienes nociones de fermentación se valorará

Buscamos un/a pastelero/a con al menos 5 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un obrador artesanal en expansión. Valoramos una persona organizada y resolutiva, capaz de trabajar de manera eficaz en equipo. Ofrecemos un muy buen ambiente de trabajo.

Necesitamos personal con experiencia para trabajar en un obrador de una pasteleria

Buscamos incorporar a nuestro equipo de obrador artesanal tanto a un Oficial de Pastelería experimentado como a un Ayudante de Pastelería. Como Oficial de Pastelería, serás responsable de: • La elaboración y creación de una variada gama de productos de pastelería artesanal, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Como Ayudante de Pastelería, apoyarás al oficial en: • La preparación de ingredientes y la ejecución de recetas., • El mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo., • Diversas tareas de apoyo para asegurar el buen funcionamiento del obrador. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un buen ambiente con buenas condiciones de trabajo, donde valoramos la pasión por la repostería artesanal y el trabajo en equipo.

Born and glazed selecciona personal para trabajar en nuestro obrador, jornada parcial (20-30horas semanales) y disponibilidad horaria para rotar turnos. Se requiere experiencia previa en la rama de la pastelería.

Desde Pasiones Argentinas, buscamos la incorporacion de un ayudante de pasteleria en obrador Con experiencia en elaboracion de pan, bolleria, masas entre otras Minimo 1 año de experiencia Imprescindible documentacion en regla Disponibilidad para incorporacion inmediata

Buscamos ayudante de pasteleria con experiencia, para unirse a nuestro equipo, somos una cafeteria de especialidad, donde lo mas imporante es el ambiente de trabajo y la experiencia del cliente Que tenga habilidades en producción y predisposición. si crees que este puede ser tu puesto ¡envíanos tu perfil!

Buscamos una persona con conocimientos en hojaldre y masas laminadas fermentadas, uso avanzado de lamimadora, elaboración de croisant, palmeras, empanadas, milhojas.

¡Nuestro equipo crece! Si eres apasionad@ de la panadería o pastelería artesanal y tienes experiencia en el sector... ¡te estamos buscando! Somos un obrador artesanal en Madrid. Trabajamos con Masa Madre y harinas ecológicas creando productos de alta calidad y sabor. Buscamos: 1 Panader@/Pasteler@ Requisitos: • 1 año de experiencia en obrador similar, • Pasión por el oficio, • Conocimiento de Masa Madre, fermentación y algo de pastelería., • Conocimiento en masas laminadas es un plus., • Responsabilidad, • Buen trabajo en equipo Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Crecimiento profesional, • Contrato indefinido, • Salario competitivo dependiendo de tu experiencia ¡Más info en entrevista presencial! ¡Aplica a nuestra vacante y/o comparte si conoces a alguien que le pueda interesar! Jornada completa o posibilidad de media jornada.

¿tienes experiencia como Panadero? ¡en VANILLE BAKERY LAB! Estamos buscando panadero con experiencia a jornada completa. Nuestra ambición es ser el obrador de panadería en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como tú. Buscamos profesionales con un mínimo de dos años de experiencia en puesto similar. Se ofrece: contrato indefinido. 40 horas semanales más tiempo de descanso establecido. Plan de carrera. Salario competitivo incorporación inmediata.

Se busca camarero/a para cafetería-pastelería con un ambiente acogedor, dinámico y cercano. Ofrecemos productos elaborados a diario con ingredientes de calidad y mucho mimo. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería., • Ser amable, dinámico/a y tener buena actitud., • Gusto por el trato con el público y el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de cafetería o repostería son valorables. Responsabilidades: • Atención al cliente en barra y mesas., • Preparación de cafés, infusiones y bebidas., • Reposición y presentación de productos en vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cobro y gestión del TPV. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial (15, 20 o 25 horas semanales) con turnos rotativos de mañana o tarde., • Buen ambiente de trabajo y formación inicial., • Descuento en productos de la cafetería., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ¡Queremos conocerte! Incorporación inmediata.

En Madreamiga buscamos dos personas de incorporación inmediata para nuestro departamento de producción - sección pastelería y bollería. Requisitos: • Permiso de trabajo, • Disponibilidad inmediata, • Experiencia previa en el puesto, • Conocimientos en pastelería (deseable) Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horario por las mañanas, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna

Se busca dependiente/a para cafetería-pastelería con un ambiente acogedor, dinámico y cercano. Ofrecemos productos elaborados a diario con ingredientes de calidad y mucho mimo. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería., • Ser amable, dinámico/a y tener buena actitud., • Gusto por el trato con el público y el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de cafetería o repostería son valorables. Responsabilidades: • Atención al cliente en barra y mesas., • Preparación de cafés, infusiones y bebidas., • Reposición y presentación de productos en vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cobro y gestión del TPV. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial (20 horas semanales) con turnos rotativos de mañana o tarde., • Buen ambiente de trabajo y formación inicial., • Descuento en productos de la cafetería., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ¡Queremos conocerte! Incorporación inmediata.

OFERTA DE TRABAJO - Ayudante de Producción (Pastelería y Bollería) Buscamos una persona dinámica, con iniciativa y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo de producción en fábrica de pastelería y bollería. Se valorará experiencia previa, pero no es imprescindible. Más detalles del puesto e información se explicarán durante la entrevista!. Requisitos: Persona activa y responsable Interés por el sector y aprendizaje continuo Carnet de conducir B imprescindible incorporación inmediata .

Se busca camarero/a para cafetería-pastelería con un ambiente acogedor, dinámico y cercano. Ofrecemos productos elaborados a diario con ingredientes de calidad y mucho mimo. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería., • Ser amable, dinámico/a y tener buena actitud., • Gusto por el trato con el público y el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de cafetería o repostería son valorables. Responsabilidades: • Atención al cliente en barra y mesas., • Preparación de cafés, infusiones y bebidas., • Reposición y presentación de productos en vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cobro y gestión del TPV. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial (15 hrs) con turnos rotativos de mañana o tarde., • Buen ambiente de trabajo y formación inicial., • Descuento en productos de la cafetería., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ¡Queremos conocerte! Incorporación inmediata.

Buscamos persona con ganas de aprender y trabajar en equipo para el puesto de ayudante de obrador de repostería. Se valorará experiencia en pastelería. Jornada completa. Incorporación inmediata.

En Josepan, una cadena de restaurantes, panaderías y pastelerías de comida Colombiana con más de 20 años de trayectoria en el sector gastronómico de Madrid, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina. Nos apasiona la cocina tradicional y queremos incorporar a nuestro equipo personas proactivas, con ganas de trabajar y una capacidad de aprendizaje rápido. Como parte de nuestro equipo de cocina, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar a los cocineros en la preparación de ingredientes y platos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los estándares de higiene y seguridad., • Asistir en la recepción y almacenamiento de productos., • Colaborar en diversas tareas para asegurar el buen funcionamiento del servicio. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un ambiente dinámico y que quiera desarrollarse en el ámbito de la cocina. Si te identificas con nuestro amor por la cocina tradicional y cumples con estos requisitos, ¡te invitamos a formar parte de nuestra familia Josepan!

Somos una cafetería/pastelería asiática en el centro de Madrid. Buscamos personal al que le guste este tipo de negocio para ayudar en la cocina, la barra y atender a los clientes cuando sea necesario. El horario de trabajo es por las tardes entre semana y jornada completa los fines de semana. Se ofrece 1 día libre a la semana. No se requiere experiencia. Se necesita nivel básico de español; inglés es opcional. Se valorarán candidatas. Las personas interesadas, por favor, dejen su CV

Destino Cheese busca personal para nueva apertura. Con motivo de nuestra próxima inauguración, buscamos incorporar ayudante de cocina y personal de elaboración a jornada completa. Requisitos: • Experiencia demostrable en elaboración para restaurante (valorable experiencia en tartas de queso, helados y otros productos)., • Persona limpia, organizada y responsable., • Capacidad de trabajo en equipo y en entornos dinámicos. Imprescindible poder formalizar contrato laboral (papeles en regla). Residencia en Móstoles. Si quieres formar parte de un proyecto en crecimiento desde el inicia, ¡Te estamos esperando!

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Desde Balbisiana ofrecemos vacante en el área de sala, con jornada de 30 HORAS semanales, para trabajar de lunes a domingo en horario de negocio, con dos días libres a la semana en turnos rotativos. Requerimos: • Posibilidad de realizar turnos partidos., • Pacto de horas complementarias firmado., • Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Aravaca, Concha Espina 14)., • Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o., • Dominio del inglés intermedio / avanzado., • Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo así como disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Asistente de Ventas y Gestión de Tienda Descripción General: Buscamos una persona proactiva y responsable para la venta de tartas de queso y la atención al cliente en nuestra tienda. El candidato también realizará tareas administrativas, gestión de inventarios, apoyo en la producción y limpieza para garantizar un óptimo funcionamiento de la tienda. Responsabilidades Principales: 1. Ventas y Atención al Cliente: Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. Promocionar y vender las tartas de queso. Gestionar el cobro y emitir tickets de compra. 1. Gestión de la Tienda: Supervisar la organización y presentación de los productos. Garantizar que la tienda cumpla con los estándares de limpieza y orden. Asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente. 1. Control de Stock y Administración de Pedidos: Llevar el control de inventarios de productos y materiales. Realizar pedidos a proveedores según necesidades. Registrar entradas y salidas de stock. 1. Apoyo en la Producción: Ayudar en tareas básicas de cocina relacionadas con la preparación de las tartas de queso. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. 1. Limpieza y Mantenimiento: Mantener limpia y ordenada la tienda, la cocina y los espacios comunes. Desinfectar superficies y utensilios de acuerdo con los protocolos establecidos. Requisitos: Experiencia en ventas o atención al cliente. Capacidad de gestión y organización. Conocimientos básicos de administración. Actitud proactiva, trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para realizar tareas físicas moderadas. Habilidades Deseables: Conocimiento en pastelería o cocina. Habilidad para gestionar sistemas de inventarios o software de ventas simples. Buena comunicación y trato al cliente. Condiciones: Horario: rotativos Jornada: 40 horas Contrato: Indefinido Salario: 1500-1800 euros brutos mensuales según productividad a partir del tercer mes.

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: • Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado., • Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid, • Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina, • Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid, • Disponible para trabajar en nuestra nueva apertura en Aravaca., • Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería, • Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo, • Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office, • Experiencia en área de cocina, • Orden y limpieza, • Mucha atención al detalle, • Cariño y pasión por lo que hace

Se busca camarer@ y ayudante de cocina para un local ubicado en el Parque Miraflores en Fuenlabrada, si vives por aqui cerca y estas interesado n dudes en contactar con nosotros .