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Oferta de Trabajo: Formador/a de Personal de Sala – Banco de Boquerones Ubicación: Barcelona Descripción del puesto Banco de Boquerones, un grupo de 9 restaurantes en Barcelona reconocidos por su calidad y atención al cliente, está buscando un/a Formador/a de Personal de Sala para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la selección, formación y mantenimiento de los estándares de calidad en todos los restaurantes, trabajando estrechamente con el Director de Operaciones. Responsabilidades: - Selección de Personal: Participar activamente en el proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal de sala, asegurando que cada restaurante cuente con el equipo adecuado. - Formación de Equipos: Diseñar e implementar programas de formación continua para el personal de sala, asegurando un excelente servicio al cliente y alineación con los estándares de la marca. - Mantenimiento de la Calidad: Supervisar y evaluar el desempeño del personal de sala en los distintos restaurantes, asegurando el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Controller de Restaurantes: Controlar la operativa diaria de los 9 restaurantes, identificando áreas de mejora y garantizando la coherencia en los estándares de calidad. - Colaboración con el Director de Operaciones: Trabajar mano a mano con el Director de Operaciones para implementar estrategias de mejora y optimización de los servicios. - Coaching y Feedback: Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de sala y coordinar acciones correctivas cuando sea necesario. - Evaluación y Reportes: Realizar reportes periódicos sobre la evolución del equipo, detectando necesidades de formación adicional y proponiendo mejoras. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en grupos de restauración. - Sólidas habilidades en formación y liderazgo de equipos. - Experiencia en la selección y gestión de personal en el sector de la hostelería. - Conocimiento profundo de estándares de calidad y servicio en restauración. - Excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales. - Proactividad, capacidad de resolución de problemas y orientación al detalle. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Disponibilidad para moverse entre los diferentes restaurantes de Barcelona. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un grupo de restaurantes en pleno crecimiento. - Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres una persona con pasión por la formación y el desarrollo de equipos, y te motiva garantizar la excelencia en el servicio, .
Hostess para Casa Ràfols Estamos buscando una hostess para unirse a nuestro equipo en Casa Ràfols, un restaurante con carácter y tradición en el corazón de la ciudad. Si eres una persona extrovertida, organizada y con pasión por brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes, ¡queremos conocerte! Requisitos: Don de gentes: Capacidad de relacionarte fácilmente con los clientes, asegurando una acogida cálida y profesional. Idiomas: Nivel alto de español, inglés y valoramos conocimientos de otros idiomas (francés, italiano, alemán, etc.). Experiencia: Experiencia previa en atención al cliente o en un rol similar en el sector de la hostelería. Buena presencia: Imagen cuidada y profesional acorde con el ambiente del restaurante. Habilidades organizativas: Gestión de reservas y coordinación eficiente del flujo de mesas en el restaurante. Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y en horario nocturno. Funciones: Recibir y acomodar a los clientes con amabilidad y eficiencia. Gestionar las reservas y garantizar un buen flujo de mesas durante el servicio. Colaborar con el equipo de sala para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. Atender consultas o peticiones especiales de los clientes con profesionalismo.
Buscamos Telefonista Nocturna para el Banco de Boquerones El Banco de Boquerones busca una telefonista para integrarse a nuestro equipo en horario nocturno. Si tienes habilidades de comunicación, eres organizada y te gusta el trato con las personas, esta es tu oportunidad para formar parte de un entorno dinámico y profesional. Detalles del puesto: Horario: De 18:00 a 23:00 horas. Festivos: Rotativos según calendario. Requisitos: Idiomas: Nivel alto de catalán, español e inglés (valorable conocimiento de otros idiomas). Experiencia: Experiencia previa en atención telefónica, centralitas o roles similares. Habilidades: Excelente comunicación verbal, orientación al cliente y capacidad para gestionar múltiples tareas. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar festivos rotativos según necesidad. Funciones: Atender llamadas entrantes y realizar transferencias a los departamentos correspondientes. Gestionar consultas y ofrecer información precisa a los clientes. Coordinar reservas y mantener un registro organizado de las mismas. Asegurar una atención amable y profesional en todo momento. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidades de crecimiento. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Incorporación inmediata en un equipo comprometido con la calidad y el servicio.
Encargado/a de Restaurante – Casa Rafols Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: Casa Rafols, un restaurante icónico y con historia en Barcelona, busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo. Buscamos a una persona con habilidades en la gestión de equipos y una marcada orientación al cliente, capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio. Responsabilidades: - Supervisar y gestionar el equipo de sala, garantizando un excelente servicio al cliente. - Coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando su buen funcionamiento. - Controlar y gestionar los inventarios y pedidos, manteniendo relaciones óptimas con los proveedores. - Supervisar y optimizar los horarios del personal y turnos de trabajo. - Resolver incidencias y problemas de manera eficiente y profesional. - Apoyar al equipo en las horas punta, siendo un modelo a seguir en atención al cliente. - Colaborar con la gerencia para la implementación de estrategias que mejoren la rentabilidad del restaurante. - Realizar reportes de ventas, control de costes y análisis de rendimiento. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y estándares de calidad. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 2 años como Encargado/a o en un puesto de responsabilidad similar en restauración. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Excelentes habilidades comunicativas y de resolución de conflictos. - Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Conocimientos básicos de informática y sistemas de gestión de restaurantes. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Participación en un proyecto consolidado y en expansión. Si te apasiona la restauración y crees que eres la persona indicada, ¡nos encantaría conocerte!