Catering chef jobs in BarcelonaCreate job alerts

Buscamos un Cocinero/a para un Albergue juvenil (Barcelona-les Corts)**📍**: CONDICIONES: ⏰ Horario: turno rotativos de mañanas o tardes distribuido de lunes a domingo ⏰ Jornada: 20h semanales 📅 Incorporación: inmediata 📜 Tipo de contrato: indefinido 💰 Salario: 937.50 € Brutos mes 12 pagas FUNCIONES: 🔹Sacar congelado, ordenar pedidos, rellenar registros. 🔹Preparación de los platos y organización de la distribución por los diferentes comedores . 🔹 Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina REQUISITOS: 🔹Experiencia como Cocinero/a en colectividades 🔹Poder realizar jornada y horarios 📩 Si cumples con los requisitos, ¡envíanos tu candidatura! Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Ubicación: Residencia Pedralbes / Barcelona / Sarria 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Sustitución 1 mes y medio / del 30 de junio al 10 de septiembre Salario: 1.381,33 € bruts / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales Horario : - Semana 1: de lunes a viernes de 8.15 a 14.30 - Semana 2 :de lunes a viernes de 8.15 a 14.30 + sábados/domingos d 8.15 a 14 / 17.45 a 20.45h Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Itamae to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Sous Chef, you will be responsible for: Delivering delicious options to our guests by expertly running your section of the kitchen, particularly in the preparation of high-quality sushi and traditional Japanese dishes. Mentoring and developing the kitchen team, fostering an environment where everyone can bring their best and be their authentic selves. Ensuring everything runs smoothly, managing orders and deliveries as needed, maintaining a flawless service, and upholding the highest food hygiene standards. Collaborating with the Sous Chef on creative ideas and culinary techniques to keep the kitchen dynamic and evolving, always striving to produce the best Japanese food possible. Ensuring compliance with regulations in all areas related to food and beverage preparation, with a strong focus on raw fish handling and food safety. Paying attention to detail to ensure that every dish served is as delicious and perfectly presented as the last. Qualifications What we are looking for... Previous experience working as an Itamae or in a similar sushi-focused kitchen environment. A passion for Japanese cuisine, with an emphasis on sushi, and a deep respect for traditional techniques. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. Methodical and process-driven approach to tasks, but also able to work flexibly and calmly to meet deadlines. Ability to take ownership of important issues, solve problems and make effective decisions. Ability to work positively and collaboratively to achieve the highest standards of delivery at work. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get stuff done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

¿Cansado/a de turnos partidos y horarios demasiado irregulares? ¿Te gustaría más estabilidad como profesional de cocina? Si es así, ¡sigue leyendo! Estamos buscando cocineros/as para una empresa del sector del catering que trabaja a nivel mundial con diferentes aerolíneas del Aeropuerto del Prat de BCN. Se encuentra situada en el polígono Mas Blau, en el Prat del Llobregat. ¿Qué te ofrecemos? - Contrataciones mensuales continuada y posible incorporación a plantilla al cumplir 1 año. - Salario de 12,55€ brutos/hora. - Horario de Lunes a Domingo, en turno rotativo (7:00-15:15 o de 13:45-21:30). - Un fin de semana libre al mes (como mínimo). - Desayuno y comida gratuitas. ¿Qué esperamos de ti? - Buen manejo de cuchillo. - Capacidad de trabajar bajo presión. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - 2/3 años de experiencia como cocinero/a. - Valorable estudios en cocina.

About the job Funciones: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef ejecutivo. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina: planificación, organización y control. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad en todo el proceso. Productivo y de emplatado, así como revisar y asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. Control de APPCC. Organizar horarios, dirigir, coordinar y motivar el trabajo del personal a tu cargo. Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaboración del carta, bufet, … Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. Jornada laboral 40 horas semanales. 1,5 días de descanso semanales. De martes a domingo. Jornada seguida con turno de mañana Festivos mediodía Salario según las aptitudes y experiencia demostrable. No se ofrece alojamiento Department: F&B kitchen About you Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía Experiencia demostrable de más 4 años como Jefe Cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea. Habilidades imprescindibles: Ser creativo Capacidad gestión y organización equipos. Tener capacidad de motivación. Organizado, metódico y disciplinado. Apasionado/a de la gastronomía y atento a los pequeños detalles Flexible y disponible para fechas clave. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Disponibilidad inmediata Sede Barcelona ciudad Language required: Spanish. English is a plus The company Empresa de alimentación implantada desde el año 1964. Somos una tienda de productos de alta gama. Nos encanta cuidar al cliente seleccionando el mejor producto. Dar un buen servicio es nuestra meta diaria. En Semon creemos que tener unos valores fuertes y comprometidos son clave para que nuestro negocio pueda ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes, tanto a los actuales como a los nuevos. Y estos son compartidos por todos los miembros del equipo. Nuestros valores están presentes en cada una de las acciones o eventos que llevamos a cabo: desde la comida que servimos en nuestro restaurante degustación l’Indret de Semon hasta el servicio de catering, pasando por los acontecimientos que tienen lugar dentro y fuera de nuestro local, la comida a domicilio que entregamos siempre perfecta o los productos que ofrecemos en la tienda gourmet.