Chef y cocinero a jobs in Alcobendas - Page 2Create job alerts

AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, perteneciente al Grupo Nazabal, empresa de referencia en restauración y eventos.Busca incorporar un Cocinero para su restaurante Aura en Valdebebas. Buscamos un profesional con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía, que apoye al jefe de cocina en la gestión del equipo y del servicio diario.🔹 Funciones:Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del Grupo Nazabal.Apoyo directo al jefe de cocina y sustitución en su ausencia.Organización de la cocina y coordinación de las distintas partidas.Supervisión del equipo de cocina y formación de ayudantes.Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).🔹 Requisitos:Experiencia en cocina profesional, y en un puesto de responsabilidad.Formación en hostelería y gastronomía (valorable).Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión.Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. 🔹 Se ofrece: Contrato de jornada completa.Salario competitivoPosibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Nazabal.Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Valdebebas.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinera/o para su local de Valdebebas Imprescindible experiencia previa de al menos 1 año. Horarios rotativos según necesidades, El salario que se indica es BRUTO, abstenerse personas no dispuestas a realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana al centro.

Cocinero/a Bar Ultramarinos & Tienda Gourmet ¿Quiénes somos? Somos un bar ultramarinos y tienda gourmet donde la cocina gira en torno al producto, el sabor y el oficio. Creemos en una gastronomía reconocible, bien hecha y sin artificios, donde cada elaboración tiene un propósito y cada ingrediente habla por sí mismo. Buscamos cocineros con criterio, pasión por el producto y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la constancia marcan la diferencia. Responsabilidades • Elaborar las preparaciones y platos de la carta siguiendo los estándares de la casa., • Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de cada servicio., • Realizar las producciones diarias y asegurar una correcta organización del mise en place., • Controlar el estado y la correcta conservación de los productos., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio., • Seguir las directrices del jefe de cocina o del segundo de cocina, colaborando con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Contribuir con ideas y propuestas que ayuden a mejorar la operativa y la experiencia gastronómica. Tu misión Serás responsable de elaborar cada plato con el máximo cuidado, respetando el producto, las recetas y los estándares de calidad de la casa, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o del segundo de cocina. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares, restaurantes o conceptos gastronómicos centrados en el producto., • Buen dominio de las técnicas básicas de cocina., • Organización, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Interés por aprender y seguir creciendo profesionalmente. Lo que valoramos especialmente Nos gustan las personas que disfrutan cocinando, que respetan el producto y que entienden que el éxito de una cocina está en la constancia, el orden y el trabajo en equipo. Valoramos la humildad, las ganas de mejorar cada día y el orgullo por hacer bien las cosas, incluso cuando nadie las ve. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad y recorrido., • Un equipo comprometido, cercano y con pasión por la buena cocina., • Formación continua en producto, técnicas y procesos., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Un entorno donde se valora el oficio, la iniciativa y el compromiso. Cocinamos como nos gusta comer: con buen producto, técnica, honestidad y mucho respeto por el trabajo bien hecho. Buscamos personas que compartan esa forma de entender la cocina y quieran construir este proyecto con nosotros.

Grupo EL KIOSKO busca cocinero para su local en la zona de Valdebebas Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina., • Se valorará residencia cercana a la zona del puesto. Ofrecemos: • Jornada laboral de 40 horas semanales,, • Salario competitivo según convenio, con un componente variable basado en el desempeño., • Abstenerse personas sin disponibilidad de hacer turnos partidos, • Se valorará residencia cercana

En FOMO Bar, estamos ampliando nuestto equipo de cocina y queremos contar con gente con ganas, compromiso y pasión por la cocina. Puestos disponibles: Cocinero/ajefe de cocina Ayudante de cocina ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajoTurnos establesSueldo según experienciaPosibilidad de crecimiento dentro del equipo ¿Qué pedimos? Experiencia previa (según el puesto)Ganas de trabajar y aprenderLimpieza, rapidez y organizaciónDisponibilidad inmediata

Se necesita cocinero o ayudante de cocina para restaurante de comida mediterránea

Se necesita cocinero para la zona de las tablas (taberna de Madrid Pa bajo) ,con experiencia en menús diarios,que sepa guisar bien con técnicas de cocina mediterránea ,conocimientos en inventarios ,gestión de stocks,con carné de manipulador de alimentos y sepa normativas de seguridad alimentaria e higiene y sepa liderar equipos .experiencia mínima 5 años en cocina en puesto de cocinero ,no ayudante.

Se necesita cocinero para zona Las Tablas con experiencia en menús diarios,que sepa guisar bien con técnicas de cocina mediterránea ,conocimientos en inventarios ,gestión de stocks,con carné de manipulador de alimentos y sepa normativas de seguridad alimentaria e higiene y sepa liderar equipos. Experiencia mínima 5 años en cocina en puesto de cocinero, no ayudante.

En La Tagliatella del Centro Comercial Plaza norte 2, san Sebastián de los reyes. Buscamos personal de cocina para cubrir con un contrato INDEFINIDO a tiempo parcial de 30 horas semanales.Requisitos:Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo a turnos partidosVivir cerca del centro comercial con buena comunicación en transporte público.Experiencia previa en cocinaValorable vehículo propio para desplazarse al centro comercial.Ofrecemos:Contrato indefinido a tiempo parcial2 días libres consecutivos semanales31 dias de vacaciones anuales mas devolución en días de los festivos trabajados, estabilidad laboralY desarrollo laboral interno con programas de formación. Preguntar por Nadia

• Cocinero/a o Ayudante de Cocina – Madrid, • Buscamos un/a cocinero/a o ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en un bar de Madrid., • EXPERIENCIA EN COMIDA ESPAÑOLA., • Funciones:, • Preparación y elaboración de platos., • Apoyo en el servicio de cocina., • Limpieza y organización de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina (se valorará)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Documentación en regla y permiso de trabajo imprescindible., • Condiciones:, • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno partido:, • Verano: de 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00., • Invierno: de 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30., • Dos días libres a la semana., • Salario neto entre 1.300 € y 1.500 € al mes, según experiencia y valía., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo. Si eres una persona comprometida, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo estable, ¡queremos conocerte!

En Bistrot buscamos incorporar a una persona para reforzar nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Emplatado y servicio durante los turnos de trabajo., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad, organización y responsabilidad., • Buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo familiar y dinámico., • Contrato según experiencia y valía., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Te esperamos! 🍴👨‍🍳👩‍🍳

Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si eres una persona organizada, creativa y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos buscando! Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos según el menú establecido., • Gestión y control de inventario de productos de cocina., • Asegurar la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones y equipos de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o bares., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria.

Se busca cocinero/a para residencia de mayores AVENIDA SAN LUIS jornada completa. Dos opciones: • JULIO, • JULIO-AGOSTO y principios SEPTIEMBRE Horario continuo. Se trabaja unos 15 días al mes. Se libran DOS FINES DE SEMANA completos al mes. Papeles en regla. Contacto llamando al teléfono de la residencia. Gracias.

Montecarmelo, Madrid Cocinero con experiencia mínima como Cocinero de 3 años en cocina tradicional y otros. Turno de Tarde ,media jornada.. de 20 horas a 00 horas.. Con ganas de trabajar y formar un equipo. Jornada de 24 horas semanales De martes a domingo.

Restaurante Japones busca cocinero/a jornada completa que tenga experiencia en Wok, plancha y fritura. Ubicado en Paseo de la Castella 259E (C.C CALEIDO). Metro Begoña linea 10. Obligatorio tener la documentación en regla.

Buscamos Cocinero para incorporar al equipo de forma indefinida, jornada completa, turno corrido. Experiencia en menú. Zona de Alcobendas.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios. ·Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar…) y apoyarlo. durante la preparación de platos. Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office. Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina. Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones. Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados. Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: Jornada completa de 35hrs semanales. Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio. Salario según convenio de colectividades. Duración: Sustitución baja IT con opciones de continuidad. Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Uno de los proyectos más diferntes de San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina. ¿Qué condiciones ofrecen? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones al año. Jornada semanal de 40 horas. 2 dias seguidos de descanso. ¿Qué tipo de cocina hacen? Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber: Usar el horno Elaborar a baja temperatura Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras. Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio. Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación. Observar las normativas de higiene y APPCC Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes. ¿Qué buscamos? Idealmente personas que cuenten con al menos el Titulo de Grado medio en cocina. Experiencia minima de 3 años como cocinero/a. Ganas de seguir creciendo y aprender. ¿Te interesa? Inscríbete y escríbeme para saber mas.

Estamos buscando, ayudantes de cocina con experiencia de al menos 2 años para próxima apertura, mientras estarías desempeñandote en otro punto de venta en Alcobendas. Se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Disponibilidad Inmediata.

¿Te apasiona la cocina de eventos de gran formato y la gastronomía de alto nivel y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida / Chef de Partie para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento., • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Asumir la responsabilidad total de una partida (caliente, fría, pastelería, etc.)., • Organizar y supervisar la mise en place de su estación., • Preparar y emplatar siguiendo las recetas y las especificaciones exactas., • Controlar las porciones, la temperatura y la presentación en cada pase., • Supervisar y dirigir a los Commis Chefs de su partida., • Cumplir de forma rigurosa con los protocolos HACCP y de seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Formación en cocina y mínimo 3-4 años de experiencia como Jefe/a de Partida en catering de eventos o restauración de nivel., • Dominio de las técnicas culinarias de su partida., • Capacidad de trabajo bajo alta presión manteniendo los estándares de calidad., • Capacidad para dirigir y organizar personal junior., • Conocimiento de HACCP y carné de manipulación de alimentos en vigor., • Disponibilidad para los 4 días del evento (10-13 de septiembre). Uniformidad uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia. ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 16,39 €/hora bruto., • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad., • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer., • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestro Restaurante de [A]BRASA LA MORALEJA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€, en 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¿Cuál será tu misión? Como Auxiliar de Cocina , trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina. Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes). Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios. Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados. Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo. Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina. Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos un/a cocinero/a planchista con experiencia para unirse a nuestro equipo en una cafetería universitaria. Si tienes destreza en la cocina a la plancha y disfrutas de un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Preparación experta de una amplia gama de platos a la plancha, incluyendo bocadillos, hamburguesas, sándwiches y platos combinados., • Mantener la eficiencia y la calidad en un servicio de ritmo rápido. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a planchista., • Capacidad probada para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno de cocina. Condiciones laborales: • Horario: De lunes a viernes, de 10:00 a 19:00., • Ofrecemos un contrato indefinido fijo discontinuo, con actividad durante el curso académico (septiembre a junio)., • Formarás parte de un equipo con un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Desde Temps, buscamos Ayudante Cocineros/as en turno de mañana con experiencia en colectividades bajo contrato indefinido en Alcobendas, En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja? FUNCIONES: • Preparación y producción de la partida fría y caliente., • Mantenimiento y control del stock., • Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos., • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida., • Optimización de gastos. CONTRATACIÓN: • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • TURNO DE MAÑANA: pueden ser de 6:00 a 14:00 horas y de 8:00 a 16:00 horas. Salario: 20.000 euros brutos anuales

¿Cuál será tu misión? Como Chef ejecutivo , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Sous Chef, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Carnes al carbón Cocido madrileño Arroz madrileño

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un: Cocinero/a de Hotel 4* para nuestro nuevo hotel en Mallorca. ¿De qué serás responsable? - Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa. - Retirar de los cubiertos y platos sucios. - Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio. - Colaboración en el inicio del próximo servicio. - Reponer los productos utilizados en el servicio desde almacén para mantener stocks mínimos en zonas de servicio. - Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental. - Correcta uniformidad e higiene personal. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios. 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

30 horas, salario según convenio, imprescindible documentación en regla.

¿Cuál será tu misión? Como Steward , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de manejar la maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. También deberás asegurarte de que todas las zonas de empleados se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Cumplir el horario de limpieza establecido por el Chef Ejecutivo. Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC) y todas las directrices de atención al cliente. Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante). Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores. ¿Qué buscamos? No se requiere experiencia previa. Título de bachillerato. Se valorará positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés. Flexible y fiable. Orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos ayudante de cocinero para jornada laboral de 31 horas con de turno de mañanas. El horario es de sábado a miércoles. Estamos a las afueras de la m-30, en valdebebas. Que buscamos de ti: • Preparación a tiempo de los platos, • Dominio de técnicas culinarias, • Preparación de elaboraciones necesarias de la carta., • Organizado y exigente, • Cumplir las normas de higiene alimentaria y seguridad en manipulación de alimentos., • Limpieza de la área de trabajo., • Buena comunicación con el equipo de trabajo, • Tener experiencia de al menos 1 años como cocinero en brunch o similar., • Tener buena actitud y muchas ganas de aprender IMPRESCINDIBLE: • Tener los papeles en regla, • vivir cerca

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Restaurante cafetería en San Sebastián de los Reyes necesita incorporar ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año haber trabajado dando menú es del día y manejo de plancha37,5 horas semanalesturno seguidodos dias libres

Si tienes experiencia en este tipo de trabajo, ganas de trabajar y vives cerca de LA VAGUADA, te estamos buscando. Funciones de cocina, barra y office, contrato indefinido de media jornada más posibles complementarias. Imprescindible disponibilidad turnos a partir de las 20:00 entre semana y fines de semana completos!!

En FOMO Bar, estamos ampliando nuestto equipo de cocina y queremos contar con gente con ganas, compromiso y pasión por la cocina. Puestos disponibles: Cocinero/ajefe de cocina Ayudante de cocina ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajoTurnos establesSueldo según experienciaPosibilidad de crecimiento dentro del equipo ¿Qué pedimos? Experiencia previa (según el puesto)Ganas de trabajar y aprenderLimpieza, rapidez y organizaciónDisponibilidad inmediata

Turno seguido de mañana de martes a sábado, de 9:00 a 17:00 Y los domingos de 8:00 a 12:00 Sueldo neto más bote Jornada completa Se valora experiencia

En nuestro restaurante de Tres Cantos buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para una jornada de 40 horas semanales repartidas en 5 días. Buscamos una persona responsable, con experiencia en cocina, organización de equipo, gestión de pedidos y con pasión por la cocina para formar parte de nuestro equipo. Funciones: • Elaboración y presentación de platos., • Preparación de mise en place., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y conservación de productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en coordinación con el equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia senior previa en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona puntual, dinámica y resolutiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea y producto del mar. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Jornada distribuida en 5 días., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio y experiencia., • Incorporación inmediata.

Se busca ayudante de cocina, con manejo en parrilla y freidora.

Se precisa cocinero con experiencia en el manejo de la plancha, incorporación inmediata en jornada de 40 horas semanales

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de Foodtruck Si te apasiona la cocina, conocer nuevos lugares y buscas un proyecto estable con posibilidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Sobre el puesto: Como parte de nuestro equipo, te encargarás de la preparación del Foodtruck y su limpieza, de la elaboración de hamburguesas, sándwiches y patatas, asi como del montaje y transporte hasta la ubicación. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de comida rápida, • Control de tiempos, punto de cocción y presentación final de los platos., • Gestión y control de mermas, así como el mantenimiento de registros APPCC., • Carnet de conducir y coche propio Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a., • Experiencia en cocina con volumen de trabajo medio/alto., • Persona responsable, estable, comprometida y organizada., • Gran capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente en un proyecto serio y a largo plazo. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido y extras., • Un ambiente de trabajo excelente, con un equipo unido y profesional., • Amplias oportunidades para tu desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Horario laboral: • Lunes y Jueves de 8:00 a 14:00: Almacén, • Martes y miércoles LIBRES, • Viernes - Sábado y Domingo: Eventos

Ayudar en las labores de la cocina en el restaurante La Coleta en el turno de tarde de 19:30 a 23:30 6 días a la semana