Chef y Cocinero jobs in Valencia, La Seu - Page 2Crear alertas

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.

Buscamos cocinerx a 40 horas formadx en el sector, con amplia experiencia demostrable que sepan trabajar en equipo y bajo presión, cocinero o cocinera que ame y disfrute de la hosteleria y que entienda y sepa sobre la tradición de la gastronomía valenciana. Ofrecemos esmorzarets, comidas y cenas de la terreta, somos perfeccionistas, somos equipo y somos familia ayudándonos los unos a los otros porque somos compañeros y sí, nos encanta lo que hacemos por lo que exigimos que al candidato o candidata también le encante lo que hace y que comparta nuestros mismos valores. ¿Te unes al equipo? 40horas: 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA. El domingos es nuestro día libre fijo, resto de libranzas rotativas. Horarios de apertura comprendidos entre los lunes a las 16h, de martes a jueves abrimos de 12h a 00h, los viernes y sábados abrimos de 10h a 00h. El resto te lo contamos en la entrevista :) Te dejo aquí las condiciones: *40horas semanales *2 libres a la semana: 1 de ellos siempre en domingo, resto rotativos entre lunes, martes, miércoles, etc. *Horarios rotativos: habiendo turnos de mañanas, de tardes y en el caso de haber partidos, son un máximo de 2 turnos partidos a la semana. *30 días de vacaciones *Pagamos rigurosamente ES IMPRESCINDIBLE: *ACTITUD ASERTIVA Y POSITIVA *SER COMPAÑERO DE SUS COMPAÑEROS *HACER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPO *CV CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE

Buscamos pizzero con experiencia

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Estamos buscando un cocinero o cocinera para unirse a nuestro equipo en una cocina de producción. El puesto es de tiempo completo, con un horario de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00. Es necesario contar con vehículo propio para acceder al lugar de trabajo de manera efectiva. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar múltiples tareas al mismo tiempo., • Puntualidad y responsabilidad. Funciones: • Preparar y cocinar platos según las instrucciones, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente., • Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un ambiente de trabajo positivo y acogedor.

En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: • Imprescindible experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • Gastronomía variada., • Contrato indefinido o jornada completa., • Estabilidad., • Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana)., • 2 días libres., • La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes., • Oportunidades de desarrollo y aprendizaje., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*

Buscamos de cocinero/a, buscamos trabajadores rápidos y limpios. Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 30hrs. Crecimiento dentro de la empresa y remuneración extra en base a conseguir objetivos de venta. INCORPORACIÓN INMEDIATA

Con Experiencia

Persona operativa para llevar con autonomía cualquier partida del restaurante tanto fríos como plancha parrilla o fuegos,se valora conocimiento en arroces y paellas

Se precisa cocineros con experiencia.

Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Valoramos especialmente la actitud positiva y el compromiso con la calidad. Dominio del arroz: Es imprescindible tener experiencia demostrable y buena mano con los arroces (punto del grano, fondos y socarrat). Experiencia: Se valorará trayectoria previa en puestos similares. Actitud: Buscamos a alguien con capacidad de trabajo en equipo y proactividad.

Categoría Cocinero/a con experiencia demostrable, 40 HRS semanales , 2 días y medio libres , resto horario partido, salario según convenio,

Buscamos una persona responsable y comprometida para el puesto de cocinero/a, que en momentos puntuales pueda apoyar en barra y sala, según las necesidades del servicio. Al tratarse de un restaurante pequeño, es importante contar con alguien flexible, con buena actitud y capacidad para trabajar en equipo

Buscamos cocinero con experiencia en cocina italiana y pizzeria a jornada completa para sostitucion de un trabajador hasta marzo 2026. De miércoles a domingo 12-16 y 20-00 Contrato a jornada completa.

Buscamos Cocinero/a Responsable – Jornada Completa Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a responsable, con experiencia y liderazgo, para llevar adelante la cocina como principal encargado y aportar creatividad al proyecto. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a Conocimiento y manejo de escandallos y control de costes Disponibilidad horaria completa Capacidad de liderar la cocina y organizar el equipo Iniciativa para crear y desarrollar platos nuevos Persona responsable, ordenada y comprometida Se ofrece: Trabajo estable Buen ambiente laboral Posibilidad de crecimiento Salario: 1.400 € a 1.500 €

En Staff Global Group, estamos buscando un/a Charcutero/a que quiera formar parte de nuestro equipo de Valencia. Si disfrutas ayudando a los clientes y sabes cómo captar su atención, ¡te queremos con nosotros! Jornada y horario: · Contrato de sustitución por baja IT+vacaciones · 18 horas semanales distribuidas de la siguiente manera: ¿Qué harás? · Preparación de pedidos · Corte de embutidos con la máquina loncheadora · Envasado y limpieza de la máquina ¿Qué ofrecemos? · Salario de 9,64€ b/h ·Pago km a 0,19€/km · Un entorno en el que aprender y crecer profesionalmente. · ¡Un trabajo dinámico y retador! ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos. ¡Trabaja con nosotros hoy y abre la puerta a nuevas oportunidades laborales!

¡Hola! Se necesita COCINERO para el día 13, 15 y 16 de NOVIEMBRE en varias ubicaciones. Horario: De 9:00 a 17:00 o de 7:00 a 15:00 Uniformidad de cocinero. Salario: 10,70€ brutos/hora

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo estable donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de el producto fresco, de proximidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Buscamos en Sabbia, restaurante de referencia en la playa de Valencia con más de 200 comensales diarios, incorporar cocineros/as con experiencia para ser parte del equipo de cocina. Tareas: • Gestionar tu propia partida (carne o pescado) según experiencia., • Trabajar con brasas: conocer puntos de cocción de la carne, limpieza y preparación de pescado., • Mantener el orden, limpieza y estándares de calidad en tu área de trabajo., • Colaborar con el equipo en servicios de alto volumen (200-350 comensales)., • Asegurar la correcta manipulación del producto fresco.

Buscamos persona de apoyo para 3 días a la semana. 24h semanales.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

necesitamos un/a conocerá/o con documentos

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Ey! En Valencia te estamos buscando! Buscamos JEFE DE COCINA para nuestro local "TALLER DE CARNES" en Valencia, ubicado en C/Joan Mercader, 16 - VALENCIA. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PARRILLA. SUELDO A PACTAR POR ENCIMA DE CONVENIO. Si te mueves como nadie y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!

Buscamos persona con experiencia en cocina demostrable y disponibilidad

Necesitamos personal de WOK con documentación y experiencia

Buscamos cocineros para un nuevo proyecto en Calle La Paz (Valencia). La marca nace con el objetivo de convertirse en un grupo de restauración, con todos los beneficios que eso conlleva al trabajador que se incorpore con nosotros: • Planes de formación y crecimiento, con altas probabilidades de ocupar puestos de primer encargado en las nuevas ubicaciones que se abran., • Trabajo eficiente y cómodo para desarrollar en el día a día, • Horarios rotativos únicos en el mercado, con muy alta conciliación de vida personal. Este sistema rotativo dispone de 5 días de descanso seguidos cada 3 semanas, coincidiendo con el fin de semana entero., • Horas extra compensadas o pagadas según convenio, sin exceder las 9 horas de jornada diaria. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Puesto: Cocinero/a 1º – Bar/Taperia Tipo de negocio: Tapería pequeña / cocina sencilla Jornada: Noches de Martes a Jueves, Sábados medio día y noche, Domingo mediodía. Festivos abrimos medio día Reporta a: Propietario/a o responsable del local Descripción general del puesto Buscamos un/a cocinero/a principal para una tapería de tamaño reducido, con una cocina sencilla y un ambiente cercano. La persona será responsable de la preparación diaria de las tapas y platos del local, así como de la organización básica de la cocina, asegurando calidad constante y un trabajo limpio y ordenado. Es un puesto pensado para alguien práctico, organizado y con ganas de trabajar en un entorno tranquilo y manejable, sin grandes equipos ni estructuras complejas. Funciones principales - Preparar las tapas y platos de la carta siguiendo las recetas y estándares del local. - Organizar el trabajo de cocina antes y durante el servicio para que todo fluya correctamente. - Planificar y preparar la comida del personal del local (entre 2 y 5 personas, según el servicio). - Controlar la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en la planificación sencilla del menú (domingos y festivos) y sugerir pequeños ajustes o mejoras cuando sea necesario. - Controlar el stock básico de cocina e informar cuando sea necesario reponer productos. - Mantener la cocina limpia y ordenada al finalizar cada servicio. - Coordinarse de forma directa y cercana con el responsable del local para el día a día. Lo que buscamos - Experiencia previa como cocinero/a (no es necesario haber trabajado en grandes restaurantes). - Capacidad para trabajar de forma autónoma en una cocina pequeña. - Persona responsable, organizada y con buena actitud. - Gusto por la cocina sencilla, bien hecha y de calidad. Lo que ofrecemos - Trabajo estable en un negocio pequeño y familiar. - Cocina manejable, sin grandes volúmenes ni presión excesiva. - Ambiente de trabajo cercano y trato directo con la propiedad. - Condiciones acordes al tamaño del negocio y al rol desempeñado.

Pizzero

Se Busca pizzero, responsable y con experiencia . Trabajo de miércoles a domingo de 19:00 a 00:00 . Imprescindible experiencia en el sector . Jornada semanal de 25 horas .

Mínimo 3 años de experiencia

Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal, domingo y lunes., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Buscamos cocinero con experiencia y disponibilidad inmediata

Estamos buscando cocineros con experiencia para unirse a la familia en la apertura de nuestro segundo restaurante. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Necesitamos gente con experiencia previa como cocinero, actitud proactiva y ganas de crecimiento. Si te gustaría formar parte de este proyecto y contribuir no dudes en enviarnos tu CV. Te estamos esperando !

Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia en el sector gastronómico. El candidato ideal debe tener conocimientos en el manejo de plancha, preparación de carnes y elaboración de paellas. Buscamos una persona extrovertida, con iniciativa y ganas de integrarse a un equipo dinámico. Si te apasiona la cocina y cumples con estos requisitos, nos encantaría conocerte.

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a un proyecto gastronómico con identidad propia, basado en cocina mediterránea con fusión asiática, cuidando el producto, la técnica y la ejecución. Requisitos: Experiencia mínima demostrable de cinco años en cocina profesional. Experiencia en restaurantes gastronómicos o de nivel medio-alto. Dominio del servicio de pase y trabajo bajo presión. Conocimiento y manejo de técnicas culinarias como el sous-vide y conservación al vacío. Conocedor de la cocina mediterránea y de otras culturas gastronómicas, especialmente asiáticas. Dominio de la partida de fríos y calientes. Nociones sólidas de repostería. Capacidad de trabajo en equipo, orden y limpieza. Perfil personal: Persona puntual, responsable y organizada. Alto compromiso con el trabajo bien hecho y atención al detalle. Actitud profesional, constancia y respeto por los procesos. Se ofrece: Jornada completa (40 horas semanales). Turnos seguidos y/o partidos, según organización del servicio. Salario según convenio de hostelería de Valencia. Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento. Buscamos un perfil técnico, implicado y con criterio gastronómico, capaz de mantener un alto nivel de ejecución incluso en servicios exigentes.

En HAKU Valencia, restaurante recomendado en la guía Michelin, buscamos incorporar a nuestro equipo un Sushiman con experiencia. 🔸 Jornada completa 🔸 Salario según experiencia 🔸 Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional Si eres apasionado por la gastronomía japonesa y te gusta trabajar en equipo, envíanos tu CV.

¡Únete a Nuestro Equipo de Cocina Italiana! 🍝 POR FAVOR LEER BIEN Jornada Completa, horario partido de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 19:45 a 00:30. Domingos de 13:00 a 16:30. Estamos buscando un(a) Cocinero(a) apasionado(a) y con experiencia para unirse a nuestro equipo en dos de nuestros restaurantes. Si tienes habilidades en la elaboración de salsas para pasta, tapas, y postres, y estás dispuesto(a) a trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y salsear pastas (pesto, boloñesa, putanesca, entre otras), siguiendo nuestras recetas. Manejar la freidora para tapas como croquetas, patatas y otros entrantes. Elaborar postres caseros como brownies, tiramisú, entre otros. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Seguir nuestras recetas al pie de la letra para asegurar la calidad de los platos. Trabajar en equipo para asegurar que los platos estén listos a tiempo y con la mejor presentación. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina de elaboración. Habilidad para preparar salsas, freír tapas y elaborar postres. Conocimiento en el uso de freidora y otros utensilios de cocina. Capacidad para trabajar de manera ordenada y mantener la limpieza en la cocina. Pasión por la gastronomía y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Ubicación: Capacidad para trabajar en Campanar y Canovas. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Compensación segun convenio basada en la experiencia. Si tienes experiencia en cocina de elaboración y te encanta trabajar con recetas tradicionales, ¡esta es tu oportunidad!

Desde la cafetería Beverly buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro restaurante. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del local y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Somos Güler y vamos a reventar el mundo de los kebabs. Sí, pero olvídate de los kebabs que conoces... nuestro restaurante y carta van a fliparte. ¡Empezamos a buscar a personal! Buscamos a gente activa, comprometida y que quiera formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer. Grandes posibilidades de tener una carrera profesional dentro de la empresa Necesitamos a gente con experiencia en cocina Que sea responsable, dinámica y perfeccionista. Y sobretodo que disfrute de la comida tanto como nosotros. Ambiente de trabajo genial, horario fijo, el día de tu cumple lo tienes libre, vacaciones a elegir libremente, bonus final de año. Nuestro primer local está situado en zona universidades, cerca de la UPV y Magisterio

Estamos buscando personas ilusionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de nuestros Restaurantes la Mafia se Sienta a la Mesa de la ciudad de Valencia. Somos un Restaurante de cocina Italo/Mediterránea que trabajamos con materia prima DO Italia para elaborar los mejores platos para nuestra selecta clientela. Que esperamos de ti: Nos ayudes a preparar y cocinar todos nuestros platos con la mas alta calidad. Mantener el sistema de APPCC, con altos estándares de higiene y limpieza. Que trabajes de forma eficiente en un buen ambiente. Capacidad para trabajar en equipo. Si tienes ganas de aprender y desarrollarte, te esperamos. Apúntate

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos cocineros/as profesionales con experiencia en partidas de caliente y frío para unirse a nuestras cocinas con posibilidades de crecimiento. Experiencia de al menos 3 años en cocinas profesionales. Imprescindible estudios de cocina. Ofrecemos contrato indefinido y diferentes jornadas. ¡si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!

Buscamos una cocinera/o para preparar almuerzos y tapas diarias. Se requiere experiencia previa en cocina de mercado, con habilidades para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad y presentación de los platos.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y visión creativa para liderar completamente la cocina de nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de la organización diaria, la creación y estandarización de recetas, elaboración de escandallos, control de costes y desarrollo de nuevos platos que mantengan la esencia del proyecto.

Dedicarse a ala elaboración de arroces , fondos , y servicio de restaurante etc

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y coordinar toda la operativa de cocina en el restaurante Tatel, ubicado en el centro de Valencia. La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad de los platos, la correcta organización del equipo y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.​ Funciones principales • Planificar, organizar y supervisar el trabajo diario de cocina (mise en place, servicios de comidas y cenas, eventos, etc.). ​ Diseñar, actualizar y escandallar la carta y los menús, controlando costes y mermas. Gestionar el equipo de cocina: selección, formación, coordinación de turnos y evaluación del desempeño. Controlar pedidos, inventarios y relación con proveedores, asegurando una óptima gestión de materia prima. Velar por el cumplimiento estricto de la normativa de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Asegurar la correcta conservación, manipulación y presentación de los productos y elaboraciones. Requisitos • Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de características similares. Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorable FP de Cocina y Gastronomía o Dirección de Cocina). ​ Dominio de técnicas culinarias y conocimientos actualizados de cocina [tradicional / de autor / mediterránea / etc.]. Conocimiento de APPCC y normativa de higiene y seguridad alimentaria, así como carnet de manipulación de alimentos en vigor. ​ Habilidades de liderazgo, organización, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión. ​ Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa con dos días de libranza a la semana., • Posibilidad de crecimiento Si estás interesado/a, no dudes en comunicarte con nosotros, te esperamos!

Restaurante emblemático en el centro de Valencia, con más de 50 años de trayectoria, busca incorporar a su cocina un Cocinero/a con experiencia y pasión por el producto. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 3–5 años). - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea y tradicional . - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Dominio de la manipulación higiénica de alimentos. - Agilidad, responsabilidad y actitud positiva. Se ofrece: - Contrato de 40 horas semanales. - Turno partido, para servicios de comidas y cenas. - 2 días libres a la semana. - Formación interna y posibilidad de crecimiento. - Estabilidad laboral en un restaurante con historia y ambiente profesional.