Chef y Cocinero jobs in Navas - Page 9Créer des alertes d'emploi

En 9 Reinas Gourmet del Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina en Sarriá, Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos Parrilla y carnes, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: 2.296,74€ brutos mensuales, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Busquem cuiner/a amb gran experiència en cuina escolar per realitzar una substitució en una cuina de centre educatiu. La persona seleccionada serà responsable de l’elaboració dels menús diaris i comandes , assegurant el compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols específics d’una cuina escolar. Requisits imprescindibles: • Persona responsable, organitzada i autònoma S’ofereix: • Contracte per substitució, • Horari: de 7:30 a 15:00 Valorable: • Formació en seguretat alimentària, • Experiència prèvia en centres escolars

Restaurante marisquería de cocina mediterránea y gallega referente en Barcelona, ubicado en la zona del Eixample, se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para formar parte de su equipo. Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada, tienes experiencia trabajando con pescados y mariscos y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Colaborar con el jefe de cocina en la organización y gestión diaria de la cocina, asumiendo responsabilidades en su ausencia., • Supervisar y ejecutar el servicio y la producción, garantizando calidad, ritmo y estándares., • Elaborar y trabajar pescados y mariscos, asegurando un correcto tratamiento del producto., • Coordinar, formar y asignar tareas al equipo de cocina (3–4 pax)., • Realizar la gestión de stocks, compras y relación con proveedores., • Controlar escandallos, costes de materia prima y mermas., • Actualizar fichas técnicas y escandallos de los platos de carta., • Participar en la creación y mejora de propuestas culinarias., • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento de la cocina., • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC., • Mostrar polivalencia y capacidad de adaptación en una cocina de dimensiones reducidas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario miércoles y domingo 10-16h; jueves, viernes y sábado 11-16h / 20-00h, con 1h para comer., • Festivos: 3. Días libres fijos: lunes y martes + noche de miércoles y domingo., • Salario entre 28.000 y 35.000€ brutos anuales, en función de la experiencia., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Valorable formación en cocina y gastronomía., • IMPRESCINDIBLE +3 años de experiencia trabajando con pescados y mariscos., • Muy valorable experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Imprescindible residir en Barcelona o cercanías.

Estamos buscando un/a carnicero/a con experiencia para un puesto estable. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y ofrecer un excelente servicio. El horario de trabajo será por las tardes, proporcionando un ambiente de colaboración y estabilidad laboral.

Cocinero – Restaurante Fran López (Time Out Market) En el restaurante del chef Fran López, ubicado en el Time Out Market, buscamos un cocinero con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Formarás parte de un equipo dinámico que ofrece platos elaborados con productos frescos y presentaciones cuidadas para un público local e internacional. Funciones principales: • Preparar, cocinar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares del chef., • Garantizar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina de autor o alto volumen., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo y con atención al detalle., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Únete a un entorno gastronómico de excelencia y forma parte de un proyecto que combina creatividad, técnica y servicio de primer nivel.

Cocinero con experiencia para restaurante a la carta.

Restaurante especializado en hamburguesas y sándwiches gourmet, precisa de cocinero con experiencia. Imprescindible tener la documentacion en regla. Hablar perfectamente español y disponibilidad horaria.

En Rooster & Bubbles ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Producción y preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • Turnos fijos con 2 días fijos de fiesta consecutivos (Jueves y Viernes), • Horario: Lunes: 11-16 y 20:30 a 24, Martes: 17 a 24, Miércoles: 14 a 22, Jueves y Viernes fiesta, Sábado 10:30 a 17:30, Domingo 11 a 16 y 20:30 a 24, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 4 meses según valía), • Propinas: aproximadamente 50-80€ mensuales, • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partidos, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman para unirse a nuestro nuevo restaurante de comida asiática .Buscamos una persona con experiencia apasionada por la cocina asiática y con habilidades para preparar sushi de alta calidad. Responsabilidades: • Preparar sushi y otros platos japoneses de acuerdo a los estándares del restaurante., • Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza de la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica excelente para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de sushi es altamente valorada., • Buena capacidad de comunicación y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Únete a nuestro equipo y participa en la creación de una experiencia culinaria única en Barcelona. ¡Esperamos tu solicitud!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para cubrir turnos de mediodía los domingos y de forma puntual algunos sábados, en un restaurante de reconocido prestigio. Funciones: • Preparación y montaje de platos según los estándares del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente y organizado., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en restaurantes o servicios de hostelería., • Disponibilidad para trabajar domingos y puntualmente sábados., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio., • Incorporación inmediata. Condiciones y horario: • Horario: mediodía, aproximadamente 5–6 horas los domingos y puntualmente 5–6 horas los sábados., • Salario: a convenir con el candidato., • Incorporación inmediata y posibilidad de continuidad según desempeño., • Formar parte de un entorno profesional con un equipo dinámico., • Experiencia en un restaurante con estándares de calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se necesita para fines de semana y suplencia en febrero chica/o para elaborar bollería y cocer pan ,preparar productos en trinitat nova c la fosca núm 11 panadería ana

Cocinero/a – Turno de mañana – Brunch Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos de brunch (huevos benedict, tostadas, pancakes, etc.) • Mise en place y organización de la partida, • Mantener orden, limpieza e higiene en cocina, • Trabajo en equipo con cocina y sala para un servicio fluido, • Control básico de stock y buen uso del producto Requisitos: • Tenga experiencia previa en cocina (brunch o cafetería, ideal), • Sea organizado/a, responsable y rápido/a, • Sepa trabajar bajo ritmo de servicio sin perder la calma, • Tenga interés por la cocina bien hecha y el producto, • Pueda trabajar fines de semana (imprescindible) Ofrecemos: Contrato estable – jornada completa (40 h) Un solo turno al día – horario de mañana Horario aproximado: 08:30 a 16:30 Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Cocina organizada, sin turnos partidos ni noches Posibilidad de crecer dentro del proyecto.

En Grup Alegria, grupo de restauración en Barcelona, buscamos un Jefe de Partida: • Contrato temporal a 40 horas semanales., • 2 días de fiesta semanales, • La empresa presentara el material necesario para desempeñar el trabajo PERFIL: • Persona proactiva con conocimientos de cocina mediterránea., • Polivalente a la hora de rotar por diferentes partidas del restaurante y puntos de venta., • Mas de 5 años de experiencia en el sector, • Conocimientos de organización y limpieza del área de trabajo, • Persona vitalista y optimista con ganas de crecer y desarrollarse en la empresa, • Conocimiento de pedidos, recetarios e inventarios., • Agilidad y rapidez para ejecución de servicios DESCRIPCION DEL PUESTO DE TRABAJO : • Ejecución de producciones, • Listas de pedidos y producciones diaria, • Inventarios de partidas, • Limpieza diaria de cocina, • Almacenamiento de producto, • Ejecución rápida y perfecta del servicio

Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas. responsabilidades: Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Preparar los horarios respetando las normativas legales, • -asistir en los business meetings, • Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. Miércoles a Domingo 40h semanales turno seguido.

Se busca personal polivalente de cocina – Incorporación inmediata (Barcelona) Buscamos personal polivalente para cocina que pueda desempeñar funciones en plancha, cuarto frío y zona de lavaplatos, para cubrir los puestos del personal que se va de vacaciones, con opción real a quedarse si se demuestra gran capacidad de trabajo y compromiso. 📍 Restaurantes: OVANTE – TXAPELDUN – PATATUS Requisitos Imprescindible papeles en regla. Persona polivalente, rápida y con buena actitud. Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a distintos puestos. Incorporación inmediata. Condiciones Contrato estable. Jornada completa: 40 h semanales. 1 día y medio de descanso a la semana. No se trabaja en festivos. Muy buena conciliación familiar. Si buscas estabilidad y buen ambiente de trabajo, ¡inscríbete y hablamos!

Se busca Pizzero 35h semanales para restaurante italiano. Experiencia minima 5 años demostrables y con referencias. Documentos en regla

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Gestión de cocina 40h semanales 1,500€ netos al mes

Buscanos segundo de cocina a jornada completa para restaurante clasico de cocina catalana. Imprescindible conocimientos amplios de cocina catalana y hablar catalan

Open kitchen: -Organize everything to make pizza. -Maintain all superficies clean and tidy. -Cleaning plate and floor is required. -Able to work alone and maintain excellence all the time. -We need a Maestro or someone that want become!

Empresa del sector de la restauración colectiva busca incorporar a un/a profesional de la cocina para integrarse en nuestro centro ubicado de trabajo cerca de Zona Universitaria. El puesto está enfocado a la cobertura de una baja de larga duración. Funciones: • Preparación y elaboración de los servicios de restauración del centro., • Gestión de la partida y control de la materia prima., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización y mantenimiento del área de cocina. Requisitos • Experiencia: Mínimo 5 años desempeñando la misma posición., • Disponibilidad: Se requiere flexibilidad y disponibilidad según las necesidades del servicio., • Capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico. Condiciones: • Duración prevista: Hasta la finalización del presente curso escolar., • Horario: Turno de 07:00h a 17:00h, con descansos., • Salario: según convenio de restauración colectiva + pluses. Incorporación inmediata

Se precisa cocinero con experiencia, imprescindible que sepa confeccionar menús ,

Estamos buscando un/a encargado/a de cocina con experiencia en posiciones similares y habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en carnes ahumadas y hamburguesas. El candidato ideal debe ser capaz de gestionar un servicio de alto volumen, controlar inventarios y gestionar el stock de manera eficiente. Horario: • Turnos de tres días seguidos y dos partidos, principalmente en turno de noche., • El salario se ajustará según convenio. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico en el centro de Barcelona, con oportunidades para desarrollar tu carrera en el sector gastronómico. Es indispensable que los candidatos tengan la documentación en regla.

Buscamos parrillero para temporada de invierno en el Valle de Aran. 3 horas de Barcelona. Ofrecemos habitaciones. Posibilidad de todo el año.

Buscamos cocinero con experiencia y formación! Documentación en regla. Castellano hablado y escrito. Todo es excluyente

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

¿Te apasiona la cocina vibrante, honesta y llena de sabor? En Baldomero, restaurante de cocina flexiteriana, buscamos a una persona con pasión y talento, resolutiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra propuesta gastronómica. Nos inspiramos en la filosofía del chef Yotam Ottolenghi, una cocina donde los vegetales son los protagonistas, llena de color, texturas y sabores intensos con influencias de Oriente Medio y el Mediterráneo. Nuestra oferta es dinámica y variada: Lo que te ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. ¿Qué perfil buscamos? Un/a profesional con experiencia, alguien con una gran capacidad de trabajo, muy organizado/a y con una actitud muy proactiva. Una persona versátil, que se adapte con agilidad a nuestros diferentes servicios (menú, brunch, eventos) y que siempre esté dispuesta a dar lo mejor de sí misma y a colaborar con el equipo. ¿Crees que este es tu sitio? Aplica ahora y ven a conocernos, te estamos esperando.

Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles

Empresa de restauracion busca responsables de cocina para proyecto solido ya en marcha.Capacidad de trabajo,de gestion de equipo y dinamismo son caracteristicas esenciales.EXPERIENCIA de un minimo de cinco años en puesto similar.Turno de mañana

Primera Cadena Nacional de Deporte, Salud y Bienestar, precisa incorporar cocineros para uno de sus restaurantes en Barcelona. Se requiere experiencia mínima de dos años en puesto similar.

Empresa de restauracion precisa cocinera/o con experiencia y buena dinamica de trabajo para solido proyecto en marcha desde hace años .Gestion de equipos imprescindible.. Buenas condiciones y proyeccion. Turno seguido .Experiencia minima requerida de tres años en puesto similar valorando mucho la continuidad tenida en los mismos.Abstenerse cv con excesiva movilidad.

Se busca persona dinámica, resolutiva, con iniciativa y con nociones de gestión de un local. Es indispensable tener experiencia en el sector

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos y tapas gastro. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Liderazgo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc. Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio

¿Quiénes somos? Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona(1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo de cocina y de pastelería. Responsabilidades: Preparación de todas las elaboraciones necesarias para el desarrollo de la partida durante el servicio. Recepción de mercancías y materias primas. Manipulación de alimentos en crudo. Planificación de pedidos y producciones de la partida. Requisitos: Muchas ganas de poner en práctica los conocimientos adquiridos en el grado cursado. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

El Grup Jubany busca incorporar un/a de cuiner/a per al menjador d’una col·lectivitat. Busquem una persona responsable, amb ganes de treballar i de créixer dins d’un equip professional i exigent, compromès amb la qualitat i l’excel·lència gastronòmica. Tasques principals: • Elaboració i preparació de plats seguint els estàndards de qualitat del Grup Jubany., • Organització i gestió de la partida assignada., • Control de coccions, presentació i emplatat dels plats., • Compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i APPCC., • Neteja i manteniment de l’ordre a la cuina i zones de treball., • Control d’estocs, recepció de mercaderies i correcta conservació dels aliments., • Col·laboració amb l’equip de cuina per garantir un servei eficient i de qualitat. Requisits: • Formació en cuina o experiència demostrable com a cuiner/a., • Experiència prèvia en restaurants o establiments de restauració., • Capacitat de treballar sota pressió i en equip., • Actitud responsable, proactiva i orientada a la qualitat., • Passió per la gastronomia i ganes de créixer professionalment., • Motivació per desenvolupar-se dins d’un grup de restauració d’alt nivell com és el Grup Jubany. Condicions laborals: • Horari de dilluns a divendres, de 8:00 h a 17:00 h., • Lloc de treball en menjador de col·lectivitat., • Bon ambient laboral i formació contínua dins del grup., • Incorporació immediata.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico Atempo, reconocido con una estrella Michelin. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en cocina de alta gama y un fuerte compromiso con la calidad y la creatividad culinaria. Responsabilidades: • Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocinas de alta gama., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Pasión por la gastronomía y el aprendizaje continuo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario rotativo., • Dos días libres a la semana. Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto culinario exigente y gratificante.

🧑🏻‍🍳 Chef para Restaurante de cocina ITALIANA-Barcelona Buscamos chef con experiencia de Cocina Italiana para incorporarse a nuestro equipo en nuestro restaurante de cocina italiana en Barcelona 📝 Requisitos : Experiencia en el sector : Mínimo 1-3 años . Buena actitud ,imprescindible conocimiento de la cocina italiana y ganas de trabajar . Capacidad de trabajar en equipo Permiso de Trabajo imprescindible Disponibilidad para jornada compelida con dos días libres Horario partido y seguido (según turno) 📑OFRECEMOS : Contracto a tiempo indeterminado Ambiente de trabajo profesional y dinámico sueldo según convenio + propina ¡ si te apasiona la cocina ITALIANA Y TIENES EXPERIENCIA TE ESPERAMOS !

Se busca un cocinero/a ayudante de cocina con experiencia previa, responsable y comprometido. Ofrecemos condiciones laborales favorables, incluyendo: Domingos libres. No se trabaja de noche. Festivos locales son libres, ya que el mercado cierra en estas fechas. Se obtienen muy buenas propinas. Valoramos a nuestros mejores empleados, ofreciendo oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, permitiendo asumir posiciones más relevantes y recibir apoyo para avanzar en el sector hostelero.

Descripción del Puesto El/la Jefe/a de Cocina encargado/a de eventos será responsable de planificar, coordinar y supervisar la producción gastronómica destinada a eventos internos y externos. Este rol combina liderazgo culinario con gestión operativa, asegurando que cada evento cuente con propuestas de menú adecuadas, ejecución impecable y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio. Responsabilidades Principales Planificación y producción gastronómica • Diseñar y proponer menús para diferentes tipos de eventos (corporativos, sociales, institucionales, etc.)., • Coordinar pruebas de menú y ajustes según requerimientos del cliente o de la empresa., • Supervisar al equipo de cocina durante la preparación, montaje y servicio de los eventos., • Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, en conjunto con compras y proveedores., • Coordinar la logística de salida de platos, estaciones de comida y presentaciones especiales. Gestión de calidad e higiene • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar la calidad de los productos, preparación y presentación final de los platos., • Trabajar en conjunto con el área de eventos, operaciones y servicio para asegurar una ejecución coordinada., • Controlar costos de producción, inventarios y merma., • Participar en la elaboración de presupuestos gastronómicos para eventos., • Realizar reportes post-evento y proponer mejoras continuas., • Gestionar y capacitar al personal de cocina asignado a eventos. Requisitos • Experiencia comprobable como Jefe/a de Cocina, Chef Ejecutivo/a o roles similares., • Experiencia específica en gastronomía para eventos o catering (deseable), • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, costos, planificación y manipulación segura de alimentos., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Capacidad para coordinar múltiples eventos o producciones simultáneas.

📢 ¡Buscamos Ayudante de Pastelería para JON CAKE & COFFEE! En JON CAKE, la pasión por las tartas de queso y bolleria de calidad es el corazón de todo lo que hacemos. Queremos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Pastelería comprometido/a, con ganas de aprender y formar parte de un proyecto en crecimiento. 🧁 ¿Qué harás? -Apoyar en la elaboración diaria de nuestras tartas de queso y otras preparaciones. -Preparar ingredientes, moldes y utensilios, manteniendo el orden y la limpieza del obrador. -Seguir las recetas y procesos establecidos con precisión y cuidado. -Colaborar en el control de stock y recepción de materia prima. -Garantizar un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado. 📍 Ubicación: JON CAKE (BARCELONA) 🕐 Horario: 40 horas semanales, con horarios y dias libres rotativos. 👀 ¿A quién buscamos? -Personas con formación o experiencia básica en pastelería o cocina. -Con actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. -Detallistas, organizadas y con buena energía. -Valorable experiencia previa en obradores o cocinas profesionales. ✨ Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Urban sports -Formación continua en nuestras técnicas y procesos. -Incentivos variables. Si te apasiona la repostería y quieres formar parte del universo JON CAKE, ¡te estamos esperando!

¡Buscamos Pastelero/a Creativo/a para Cafetería de Especialidad! 🥐🍰🥪 ¿Te apasiona la repostería artesanal y el mundo del brunch? En Chasen Coffee buscamos a un profesional de la pastelería con ganas de liderar nuestra producción diaria. No buscamos solo a alguien que siga recetas, sino a alguien que ponga mimo en cada tarta y cada sándwich que sale de nuestra cocina. 📋 ¿Cuáles serán tus funciones? Repostería y Tartas: Elaboración desde cero de nuestras tartas artesanales, bizcochos y dulces del día. Bollería: Preparación y horneado de bollería de alta calidad. Sección Salada: Preparación de sándwiches gourmet y opciones saladas para nuestra carta. Gestión del Buffet: Organización y montaje del buffet de comidas, asegurando que la presentación sea impecable y el producto esté siempre fresco. Control de Stock: Gestión de pedidos de materia prima y mantenimiento del orden y limpieza en el obrador. 👤 ¿Qué buscamos en ti? Formación y/o experiencia demostrable en pastelería/repostería (mínimo 2 años). Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona detallista: en el café de especialidad, la presentación visual es fundamental. Versatilidad para alternar entre la elaboración de dulces y la preparación de sándwiches/buffet. Conocimiento de normativas de higiene alimentaria (HACCP). 💼 ¿Qué ofrecemos? Contrato: Jornada completa (40 horas semanales). Estabilidad: Puesto estable en un proyecto en crecimiento. Horario: Intensivo de mañanas Salario: Competitivo según experiencia y valía. Ambiente: Un entorno de trabajo dinámico donde se valora la creatividad y la calidad del producto. 📩 ¿Quieres unirte al equipo? Si crees que eres la persona que buscamos, envíanos tu CV (y si tienes fotos de tus creaciones, ¡mejor!

Se necesita cocinero arrozero con experiencia para incorporación inmediata en restaurante en Barceloneta

Buscamos 2 Chefs de Partie con experiencia para un restaurante de grupo en estación de esquí en el extranjero (Alpes), para la temporada de invierno hasta abril. Trabajarás principalmente en la partida caliente, asegurando la calidad y el ritmo de servicio. Tareas principales • Gestión de la partida caliente (mise en place, servicio, limpieza de la zona)., • Elaboración de platos de carta y/o menú en coordinación con el Jefe de Cocina., • Respeto de las fichas técnicas y de los estándares de calidad del grupo., • Trabajo en equipo con el resto de la brigada en servicios con alto volumen. Condiciones • Contrato de 40 horas semanales., • Bonus mensual de 100–150 € según el nivel de ocupación del restaurante., • Alojamiento en estudio compartido proporcionado por la empresa., • Comida incluida durante los turnos de trabajo., • Inicio: lo antes posible, hasta abril (temporada de invierno). Requisitos • Experiencia previa como Chef de Partie, especialmente en partida caliente., • Nivel mínimo de inglés básico para comunicarse en cocina internacional., • Estar dispuesto/a a desplazarse y vivir en otro país durante la temporada de invierno. Si te interesa la oferta, inscríbete y te contactaremos para una entrevista telefónica.

En Luigi Ristorante nos encontramos en búsqueda de un pizzero/a para incorporar a la plantilla de los restaurantes de la compañía como consecuencia de la proximidad del inicio de la temporada alta de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: -Elaboración de la masa diaria para pizzas -Preparar pizzas de nuestro menú y en base a pedidos personalizados -Lavar y picar verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) y corte de mozzarella -Manipulación de la corta fiambres -Controlar las existencias de alimentos -Mantener limpio el puesto de cocina y esterilizar el equipo. Si dispones de experiencia de al menos tres años como pizzero usando horno de leña y tienes experiencia realizando pizzas al estilo napolitano no dudes en aplicar para la posición.

En Faire, creamos platos vegetarianos y veganos frescos, vibrantes y sostenibles, utilizando ingredientes de alta calidad de proveedores locales como Ametller, Veritas y Sublim, quienes comparten nuestro compromiso con los valores ambientales. Buscamos un/a Chef con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina tanto en nuestra oferta de Tapas & Wine como en la de Brunch & Drinks. Este es un rol de liderazgo clave para un profesional que combine la creatividad culinaria con una sólida gestión operativa. Supervisarás a un equipo de cocina de 15 personas, asegurando no solo la calidad de nuestra comida, sino también el rendimiento, desarrollo y bienestar del equipo. Esto incluye el cumplimiento de todos los procedimientos, la gestión de proveedores, la resolución rápida y eficaz de problemas operativos y la coordinación del mantenimiento y reparación de equipos de cocina con nuestros colaboradores. Responsabilidades Liderazgo de Cocina y Operaciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina para garantizar que cada plato cumpla con nuestros estándares de sabor, presentación y eficiencia., • Mantener protocolos estrictos de higiene, seguridad y organización en todo momento., • Desarrollar menús de temporada alineados con nuestra filosofía de sostenibilidad y cocina vegetariana. Gestión de Equipo y Selección • Reclutar, incorporar y formar al nuevo personal de cocina para construir un equipo sólido y cohesionado., • Gestionar los horarios y el rendimiento del personal, brindando mentoría y retroalimentación constructiva., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y satisfactorio que impulse la retención y el crecimiento del personal. Gestión Financiera • Gestionar los costes de alimentos (COGS) y las relaciones con proveedores para garantizar la rentabilidad sin comprometer la calidad., • Monitorear el inventario, minimizar el desperdicio y optimizar los niveles de stock., • Colaborar con la dirección para alcanzar los objetivos financieros, ofreciendo al mismo tiempo una excelente experiencia al cliente. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en liderazgo de cocina profesional (se valorará positivamente la experiencia en cocina vegetariana/vegana)., • Trayectoria demostrable en selección de personal, formación y liderazgo de equipos., • Sólida visión financiera, incluyendo el control de costes de alimentos y la gestión de stock., • Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener la calma bajo presión., • Español + Inglés fluido; Qué Ofrecemos • Salario competitivo., • Hasta 250 euros netos mensuales en propinas durante la temporada alta., • Programa de bonificaciones: hasta 3000 euros adicionales al año., • Seguro médico privado., • Horario estable a tiempo completo: 40 horas semanales, con 2 días de descanso, 4 días de trabajo operativo y 1 día de administración., • Un entorno estructurado y de apoyo enfocado en la calidad profesional y la mejora continua., • La oportunidad de liderar una cocina con propósito y dar forma al futuro del equipo culinario, la oferta y la estructura de Faire. Si eres un/a líder proactivo/a, apasionado/a por la comida sostenible y por construir grandes equipos, por favor envía tu CV y una breve introducción. ¡Nos encantaría conocerte!

Buscamos chef para restaurante Mexicano

Se necesita COCINERO/A con experiencia, HORARIO SEGUIDO