Chef y Cocinero jobs in Centro, CáceresCreate job alertsFull-time

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 posición de jefatura de cocina para un reconocido restaurante de Alcalá de Henares. ¿Qué buscamos? Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional española., • Conocimiento avanzado en la preparación de platos con menú del día y carta., • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo., • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos., • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento., • Formación específica en cocina española será valorada, pero no indispensable., • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, 3 meses de prueba., • Salario: 30.000 - 35.000 € brutos / año + bonus anual., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración., • Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos., • Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso., • 30 dias de vacaciones + festivos. Funciones: • Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos., • Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía., • Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos., • Planificación:supervisar la preparación de ingredientes,organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido., • Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos., • Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio., • Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad., • Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad., • Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. Si resides fuera de Alcalá de Henares será muy positivo que puedas gestionar los traslados al centro de trabajo en tu vehículo privado.

BUSCAMOS COCINEROS/AS My Pasta My Art | Madrid (Malasaña) Buscamos cocineros. Imprescindible: experiencia previa en cocina con alto volumen. Se valorará conocimiento en cocina italiana. Queremos personas con oficio, energía estable y hambre de excelencia. Aquí no solo cocinamos pasta, cuidamos un ritual que nutre el cuerpo y despierta algo por dentro. Lo que harás • Liderar tu partida con orden, ritmo y precisión., • Respetar el producto como materia viva., • Ejecutar cada plato con coherencia, estética y alma., • Trabajar en equipo con estándares altos y comunicación clara., • Cuidar limpieza, tiempos y energía en cocina. Lo que buscamos Profesionalidad: puntualidad, higiene impecable, organización. Carácter: templanza bajo presión, humildad, mentalidad de mejora constante. Actitud: cero excusas, máximo compromiso. Personas que entiendan que el pase no es solo una mesa de salida: es el corazón del servicio. Lo que ofrecemos • 1.700€ brutos/mes (12 pagas), • Equipo pequeño donde se reconoce al que suma. Un proyecto con alma: Propósito Despertar la chispa creadora en cada persona que entra: recordarles que pueden transformar un plato de pasta, y su vida, en arte. Misión Convertir cada servicio en una experiencia creativa y consciente: cuidando producto, detalles y energía del equipo, para que el comensal viva una comida con verdad, belleza y amor. Visión Crear un modelo replicable de excelencia humana y operativa para expandirlo a más ciudades, más mesas y más vidas. Si te vibra… Envíanos tu CV y cuéntanos en breves palabras por qué quieres formar parte de la cocina de MPMA y cuál es tu disponibilidad.

Ofertamos, puesto de cocinero/a con contrato 25-30-35 horas semanales para nueva apertura en mayo. Dos días libres consecutivos Se requiere experiencia mínima como cocinero/a. Experiencia en volumen alto de trabajo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico de un bar icónico de Madrid ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y disfrutar del buen ambiente mientras preparas nuestras famosas tortillas y croquetas.

En Honest Greens apostamos por la comida real, saludable y sostenible. Buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. 🕒 Condiciones • Disponibilidad inmediata, • 40 horas semanales, • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana, • Contrato de sustitución, • 1.600€ brutos/mes 👨‍🍳 Funciones • Preparación de platos frescos siguiendo recetas y estándares, • Mise en place y producción diaria, • Cumplimiento de higiene y APPCC, • Trabajo en equipo 🎁 Ofrecemos • 50% descuento en producto, • 15,60€ diarios para comer en turno, • Formación y oportunidades de crecimiento 🌱 Si te apasiona la cocina saludable y quieres crecer con nosotros… ¡inscríbete!

¡Buscamos Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en pleno crecimiento! Somos un espacio gastronómico referente de street food en Madrid, seguimos expandiéndonos y queremos sumar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía urbana, con ganas de aportar creatividad, compromiso y energía. Lo que te ofrecemos: Media Jornada completa (40 h/semana) Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en expansión. Sueldo según convenio de hostelería de Madrid como cocinero + plus por experiencia o productividad. Dietas para el trabajador. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y dinámico. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa. Lo que buscamos en ti: Experiencia previa en cocina (valoraremos experiencia en street food, parrilla, brunch o cocina internacional). Capacidad para trabajar en un entorno ágil y orientado a la calidad. Proactividad, ganas de aprender y actitud de equipo. 📍 Ubicación: Barrio de La Latina, Madrid. Forma parte de una marca que está marcando tendencia en la escena culinaria madrileña. ¡Tu talento puede ser el siguiente ingrediente de nuestro éxito

📍 Ubicación: Madrid Centro 🕒 Jornada: Completa (40 h/semana) 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: Desde 38.000 a 50.000€ brutos anuales (según experiencia demostrable) ✨ ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería senior, con sólida experiencia en obrador artesanal, capaz de liderar equipos y gestionar producciones de alto volumen sin renunciar a la máxima calidad del producto. 🧁 Funciones principales • 🏆 Responsable final de la calidad de todos los productos de pastelería (bollería, pastelería fría y salada)., • 📈 Planificación y cumplimiento de la programación de producción., • 👥 Gestión y liderazgo de un equipo de aproximadamente 10 personas., • 🍰 Desarrollo de nuevas recetas y mejora continua de las existentes., • 🛒 Selección de materias primas y proveedores., • 📦 Gestión de compras asociadas al obrador., • 🎯 Formación, motivación y desarrollo del equipo para alcanzar altos estándares. 🔍 Requisitos • ✅ Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia., • ✅ Experiencia demostrable en gestión de equipos., • ✅ Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción., • ⭐ Muy valorable (casi imprescindible): experto/a en bollería., • 💡 Perfil creativo, organizado y orientado a la mejora continua. 🏭 ¿Qué ofrecemos? • 🧑‍🍳 Obrador 100 % artesanal, sin productos semielaborados., • 🧈 Trabajo con ingredientes de primera calidad., • 🚀 Proyecto sólido en fase de crecimiento y expansión., • 🛠️ Inversión continua en maquinaria, espacio y procesos., • 📚 Formación y desarrollo profesional., • 🤝 Equipo profesional, cohesionado y motivado.

🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO/A! Si tienes energía positiva, pasión por el producto y disfrutas creando platos con mimo y dedicación... ¡Queremos conocerte! 📍 Centro de trabajo ARMANDO - CALLE DE CARRANZA, 9 🔥 ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? • Garantizar un servicio eficiente, optimizando recursos y cumpliendo los estándares marcados., • Controlar la frescura, calidad y buen estado de todos los productos., • Interpretar pedidos e instrucciones del Jefe de Cocina con precisión., • Identificar ingredientes, técnicas y usos adecuados para cada elaboración., • Aplicar proporciones, recetas y métodos siguiendo los criterios de la casa., • Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza., • Etiquetar, fechar y asegurar la correcta rotación de productos. ⭐ LO QUE TE OFRECEMOS • Un equipo dinámico, con muy buen ambiente y compañerismo real., • Contrato indefinido a jornada completa y estabilidad laboral., • 2 días seguidos de descanso para que disfrutes de tu tiempo personal., • 30 días naturales de vacaciones + 1 día extra por tu cumpleaños., • Pago garantizado antes de fin de mes, sin sorpresas., • Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa 📩 ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?¡Envíanos tu CV y da el próximo paso en tu carrera culinaria! 👀\*\*¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?\*\* • Actitud positiva y un deseo por brindar un excelente servicio., • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia de 1-2 años en las funciones descritas, • Manejo en cartas y control de alergenos y restricciones alimentarias, • Actitud positiva y un deseo por brindar un excelente servicio., • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia de 1-2 años en las funciones descritas

¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a Jefe de partida con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de partida que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁, • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso., • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳, • ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado. Con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.500€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Se abre convocatoria para cocineros con conocimiento y maneja de cocina peruana en Madrid. . Experiencia demostrable. (Restaurante Peruano) *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Se busca cocinera o ayudante de cocina para restaurante/taberna del centro de Madrid (zona sol). Turno de TARDE/NOCHE. Con ganas de trabajar. Jornada Completa. Documentación en regla imprescindible. 1.500€. Interesadas mandad currículum, gracias.

Nace un nuevo concepto en una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Rasa explora las regiones de India a través de coctelería de autor y pequeños platos reinterpretados en un formato contemporáneo y social. No somos un restaurante tradicional. Somos una experiencia cultural líquida y gastronómica con identidad propia. Estamos formando el equipo fundador que dará vida a esta apertura. Buscamos personas con talento, actitud y ambición, profesionales que quieran construir algo desde cero, aportar ideas y crecer dentro de un proyecto con visión y proyección real. Si te motiva formar parte de un concepto nuevo que quiere aportar algo diferente a la escena de Madrid, este es tu momento. Responsabilidades • Preparar y ejecutar los platos siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares establecidos., • Garantizar consistencia en sabor, calidad y presentación en cada servicio., • Controlar tiempos de producción y asegurar un pase fluido durante el servicio., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Organizar y mantener limpio el puesto de trabajo antes, durante y después del servicio., • Gestionar correctamente el almacenamiento y rotación del producto., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia coordinada., • Participar en la creación y evolución de recetas asegurando que estén alineadas con la política de costes de la empresa., • Elaborar y respetar escandallos de los platos, garantizando control de porciones, reducción de mermas y mantenimiento de márgenes establecidos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a o cocinero/a de línea en restaurante., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de producto., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión manteniendo la precisión., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Mentalidad de equipo y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria (incluyendo fines de semana)., • Nivel básico/intermedio de inglés. Valoramos especialmente • Interés por la cocina india o por cocinas especiadas y de producto., • Experiencia en aperturas o conceptos gastronómicos contemporáneos., • Actitud positiva, energía y ganas de crecer dentro del proyecto. Ofrecemos salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un concepto con identidad, visión y recorrido.

Estamos buscando un cocinero/a con habilidades en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo.. Se requiere que los candidatos tengan los papeles en regla y buena presencia. Buscamos a alguien entusiasta y comprometido, dispuesto a trabajar en un ambiente agradable y dinámico.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente. La ubicación es en la zona sur de Madrid. FUNCIONES: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria • Supervisión del cumplimiento estricto de normas APPCC., • Asegurar la calidad gastronómica y la consistencia en el servicio., • Implementación de mejoras en procesos, recetas y procedimientos operativos, • Velar por el cumplimiento de los planes de acción establecidos., • Garantizar la correcta gestión documental (registros, albaranes, analíticas, auditorías, etc.)., • Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro Compras y aprovisionamiento • Gestionar pedidos de materia prima y asegurar su correcta recepción, organización y rotación., • Realizar pedidos de productos de limpieza y desechables, • Participar en la realización y control de inventarios y garantizar niveles adecuados de stock. Gestión económica • Planificación y control de costes (food cost, mermas, escandallos ), • Realizar el seguimiento de los índices de materia y productividad., • Optimizar el uso de recursos para asegurar la rentabilidad del centro. Ofrecemos: • Contrato estable., • Horario intensivo de mañana. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! • Experiencia mínimo 3--5 años como Jefe/a de Cocina en colectividades de alto volumen., • Experiencia en gestión de eventos corporativos., • Experiencia liderando equipos amplios., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO PARA EVENTOS Y CATERING CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Centro de Madrid Jornada: Completa Contrato: Alta extra. Horario: Turno continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 10€ /hora RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Metro delicias Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.400€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid y que está especializado en comida mediterránea y tapas. Estamos buscando cocineros/as apasionados por la cocina mediterránea, que posean muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 3 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español, • Disponibilidad inmediata, • Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: 19.042€ a 21.500€ brutos anuales, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

Para restaurante pequeño cerca de Atocha buscamos ayudante de cocina para cubrir baja de paternidad, posibilidad de continuar. cocina mediterránea. Turno partido. Dos dias libres.

¿Tienes experiencia como cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Madrid, busca COCINEROS, con experiencia en las diferentes partidas. Indispensable disponibilidad para trabajar en turno partido Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Inicio contrato temporal con posible conversión a indefinido según valía del candidato. Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo!!! Te esperamos!!

¡Grupo St. James busca incorporar un cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en ZONA CENTRO de Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad,no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de cocinero, cocina mediterránea., • Disponibilidad para turnos partidos y continuos rotativos., • Conocimiento de partidas de pescados y carnes, plancha, cuarto frio, etc..., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo., • Responsabilidades:, • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto de los compañeros., • Mantener la limpieza y el orden del puesto de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW, • Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is looking for a Banquet Chef to join our team for our Banquet operations, reporting directly to the Executive Chef. The Banquet Chef plans, organizes, controls, and directs the work of employees in the Banquet Kitchen and Staff Canteen to ensure superior quality, consistency, and timely execution of all banquet culinary operations. The role partners closely with Event Operations to deliver exceptional, personalized experiences for our guests. What you will do Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the banquet production areas to meet established cultural and core standards. Oversee the planning, development, preparation, and presentation of all banquet menu items, ensuring consistency, flavor, and elevated presentation. Collaborate with Sales, Catering, and Events to design tailored menus and ensure seamless execution for conferences, weddings, social functions, and VIP events. Control labor and operating expenses through effective forecasting, scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control. Ensure compliance with HACCP, local food hygiene and safety regulations, and Four Seasons sanitation standards; maintain cleanliness and organization of all kitchen areas. Implement and maintain control systems to assure quality and portion consistency; monitor food deliveries against purchasing specifications. Lead daily production meetings; communicate operational needs across Culinary, Banquets, Stewarding, and F&B service teams. Support and supervise Staff Canteen operations to ensure nutritious, balanced offerings and consistent service standards. Champion a culture of safety, sustainability, and waste reduction, including proper allergen management and dietary accommodations. Uphold Four Seasons values and the Golden Rule in all interactions, modeling professional behavior and constructive feedback. Own banquet food cost targets; conduct regular menu engineering and yield/cost analysis. Maintain accurate inventories, par levels, and ordering cycles; utilize inventory and purchasing systems to optimize resources. Partner with Finance and Purchasing to validate vendor specifications, negotiate quality/value, and ensure timely supply. Join client tastings; translate event briefs into culinary experiences aligned with guest expectations and brand standards. Engage with guests, clients, and group contacts to collect feedback and continuously improve menu offerings and execution. Coordinate with Pastry and Bars to design cohesive, seasonal banquet concepts, stations, and pairings. What you bring Culinary degree or equivalent professional qualification. Minimum 2–3 years in a Banquet Chef or equivalent leadership role within luxury hotels, banqueting, or premium catering operations. Strong knowledge of HACCP and food hygiene/safety regulations. Excellent organizational, communication, and leadership skills; reliable, flexible, and service-minded. Fluency in English and Spanish; valid work authorization for Spain at the time of application. Advanced culinary knowledge, knife skills, and high-volume production experience; adept at multi-tasking and prioritization. Experience collaborating with Sales/Catering on bespoke menus and large-scale events. Proficiency with culinary systems (inventory, purchasing, and menu costing tools). Track record of developing talent and building diverse, high-performing teams. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 working days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

Buscamos pizzero con experiencia de 2 años salario convenio contrato indefinido

Somos un Restaurante especializado en la auténtica gastronomía sudamericana del más alto nivel, que brinda a sus clientes a través de un excelente equipo humano y una infraestructura adecuada, productos y servicios de alta calidad ¿A quién buscamos? Un cocinero/a o jefe/a de cocina con experiencia comprobada en cocina sudamericana auténtica (carne, pescado, platos tradicionales), motivado, alegre, con ganas de trabajar y crecer en equipo. Ofrecemos buen sueldo y excelente ambiente laboral. No es necesario hablar alemán. El personal es de suma importancia para nosotros, por lo que buscamos una persona a quien le guste trabajar en equipo, alegre, con experiencia y muchas ganas de trabajar. Ofrecemos: · Un salario bruto de 3.100 – 3.600 euros al mes. · 20 días de vacaciones al año (25 dias en el segundo año) · Contrato a tiempo completo (40 horas) por un año, con Opción a contrato indefinido · 2 días libres a la semana · Control REAL de horas. Horas extra se pagan o se compensan con días libres. · Apoyo durante la reubicación y reembolso de 50% de boleto de avión · Ayuda y asistencia (alojamiento y tramites) en español durante todo el proceso • 3.100 - 3.600 EUR brutto

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestros restaurantes en la zona centro de Madrid. ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento! Ofrecemos contrato indefinido, buen ambiente de trabajo y mucho crecimiento profesional.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Salario según valía en 14 pagas., • Libranza rotatorias FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Horarios rotativos de lunes a domingo con media hora de comida y dos días de descanso semanales, • Trabajar en P.º del Prado, s/n, Retiro, 28014 Madrid

¡En Grupo Lamucca seguimos creciendo! Buscamos cocineros/as para nuestro equipo de cocina del nuevo restaurante ubicado en el rooftop del Hotel Thompson de Madrid. Si tienes pasión por la cocina, actitud positiva, ganas de crecer en un proyecto con mucha energía y quieres dejar huella en una apertura potente... sigue leyendo. ¿Qué harás en tu día a día? Llevarás el control y la organización de tu partida. Prepararás y sacarás platos cuidando cada detalle y manteniendo la calidad del grupo. Te encargarás del mise en place y del buen desarrollo del servicio. Apoyarás y coordinarás al equipo de tu partida. Velarás por el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria (APPCC). Controlarás stock, pedidos y mermas junto al equipo de cocina. ¿Qué buscamos en ti? Al menos 2 años de experiencia como Cocinero/a o puesto similar. Formación en cocina (valorable, no imprescindible si tienes experiencia). Buen rollo, compromiso y ganas de sumar al equipo. Capacidad de organización y liderazgo natural. Disponibilidad para turnos rotativos. Se valorará experiencia en restaurantes con volumen y conceptos actuales. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporarte a un nuevo proyecto desde el inicio., • Un equipo unido y un ambiente de trabajo cercano., • Estabilidad real y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones competitivas según tu experiencia., • Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional. Si te ilusiona el proyecto y quieres cocinar con nosotros ¡te estamos esperando!

Seleccionamos Segundo/a de Cocina 📍 Centro de Madrid | Grupo nacional de cervecería EL PROYECTO Grupo de cervecerías de ámbito nacional, con un modelo de restauración estandarizado, operativo y orientado a volumen y consistencia. No es un proyecto creativo ni de autor. Aquí gana quien gestiona bien, ordena la cocina y hace que el servicio salga cada día. TU MISIÓN Incorporarte como Segundo/a de Cocina con grandes posibilidades de crecimiento, si el desempeño acompaña. Serás una pieza clave en la gestión operativa diaria, el control del equipo y el cumplimiento de procesos. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a gestor/a, no un perfil creativo. Alguien que disfrute con: - La organización de la cocina. - El control del servicio y de los ritmos de producción. - La gestión de personas, turnos y disciplina operativa. - El cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares. RESPONSABILIDADES CLAVE - Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria. - Supervisión de producción, mise en place y pase. - Gestión y coordinación del equipo de cocina. - Control de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. - Garantizar la ejecución correcta del modelo del grupo. EXPERIENCIA REQUERIDA - Experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior. - Perfil operativo, estructurado y resolutivo. - Capacidad de liderazgo desde el ejemplo. - Interés real en evolucionar a Jefe/a de Cocina a corto plazo. PROPUESTA ECONÓMICA - 24.000 € brutos anuales - Incentivo mensual de hasta 260 € - Proyecto estable, con recorrido real dentro del grupo.

Estamos en busca de cocineros (h/m), con experiencia en comida casera/española, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. Experiencia mínima 2 años Buenas condiciones Comida casera/española

Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? En nuestro restaurante, cada plato honra la frescura, el equilibrio y la creatividad de esta cocina milenaria. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea (mínimo 2 años), • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno, • Conocimiento de productos frescos de temporada: pescados, mariscos, verduras, legumbres, aceite de oliva, etc., • Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle, • Valoramos formación en cocina o gastronomía Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo, • Salario competitivo según experiencia + propinas

🔥 ÚNETE A CASA CASTAÑA 🔥 En Casa Castaña, restaurante consolidado en el corazón de la Plaza Mayor, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de un equipo estable, profesional y con alto volumen de servicio. Trabajamos cocina tradicional española con producto de calidad y una ejecución cuidada. Buscamos personas que disfruten del ritmo intenso y quieran estabilidad real. Si te gusta la cocina organizada, exigente y con proyección, sigue leyendo. 🔎 Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia demostrable como ayudante de cocina en entornos de volumen., • Experiencia en partida caliente y/o freidoras., • Agilidad y organización en servicio., • Capacidad de trabajar bajo presión manteniendo actitud profesional., • Compromiso, puntualidad y mentalidad de equipo., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. *Titulación en cocina valorable (no imprescindible). 📅 Jornada: • 39 horas semanales. ⏱️ Horario: Martes 12:00–16:00 19:30–23:30 Jueves 16:00–00:00 Viernes 16:00–00:00 Sábado 16:00–00:00 Domingo 16:00–23:30 *Lunes y miércoles libres. 💶 Condiciones: • Salario: 1.468,88 € brutos mensuales, • Contrato estable., • Dos días libres semanales., • Descanso mínimo de 12 horas entre jornadas., • 30 días naturales de vacaciones anuales + festivos trabajados., • Proyecto sólido y estructurado en pleno centro de Madrid. 🌟 Qué valoramos: • Personas que quieran estabilidad, que entiendan el ritmo de fines de semana y que busquen crecer dentro de un equipo profesional., • No buscamos alguien de paso., • Buscamos alguien que quiera formar parte del proyecto. Si quieres formar parte de un restaurante con volumen real, organización y exigencia profesional, envíanos tu CV.

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos: Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00 Martes 19:00 a 23:00 Miercoles libre Jueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00 Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00 Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

Se busca un cocinero con experiencia en la preparación de menú del día y raciones. Es esencial tener especialidad en cocina española, en particular en la elaboración de pescados, guisos y platos tradicionales. Horario: De martes a domingo, de 8:00 a 16:45 aproximadamente. El salario de la oferta es neto además de propinas mensuales y 2 pagas extra.

Restaurante consolidado en Lavapiés, referente en vino y cerveza, busca segundo/a de cocina para incorporarse a equipo estable. Buscamos perfil con experiencia real en cocina organizada, capacidad de liderazgo en servicio y compromiso a largo plazo. Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional. Experiencia como jefe de partida o segundo. Capacidad de trabajar bajo presión. Orden y mentalidad de costes. Valorable experiencia en cocina de producto y temporada.

Se necesita pastelero/ a con experiencia para HOY Salario 14,4€/h

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

Cocinero/a con muchas ganas de trabajar, y de pertenecer a un proyecto con futuro en la gastronomía. Madrid Centro. En el centro de Madrid

Queremos incorporar una persona a nuestro equipo de cocina como Cocinero/a experiencia de por lo menos 1 año, responsable, flexible, buena presencia y acostumbrada a trabajar en equipo Es una cocina de rotación media, con una alta demanda de servicio. Velamos por la calidad y el prestigio de nuestros platos llevados a cada mesa del cliente. Si este es tu perfil ¡ Te esperamos! . Se ofrece: Contrato JORNADA COMPLETA + Propinas Turnos Rotativos Partidos segun operativa.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

Se busca cocinero/a para incorporación inmediata. 🕒 Jornada: Completa (2-3 días partidos ) 📍 Puesto: Cocinero/a Funciones Elaboración y emplatado de platos. Producción y empaquetado. Organización y limpieza de la cocina. Control de stock y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y APPCC. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a. Documentación en regla. Capacidad para trabajar bajo presión. Buena actitud para el trabajo en equipo. Disponibilidad inmediata. Se ofrece Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio y experiencia .

BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA. Bar- Restaurante en La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa. Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos. ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de Inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de equipo: Gestión y Coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostrables para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV Muchas gracias

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación Producir la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Requisitos: • Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo

¡Estamos contratando panadera/o! En Casto buscamos incorporar a nuestro obrador una persona con experiencia en masas 🔧 Requisitos: – Dominio del proceso de amasado, formado de pan y horneado de pan. Dominio de masas en general – Buen ritmo de trabajo y atención al detalle – Experiencia en obradores o panaderías artesanales Es imprescindible tener experiencia previa demostrable 👋 Qué ofrecemos: – Incorporación inmediata a un equipo joven, profesional y con buen ambiente – Proyecto en crecimiento, con espacio para aportar y evolucionar – Jornada completa y condiciones a conversar según experiencia Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en inscribirte!

Lord of the Wings, el restaurante de referencia en el mundo de las alitas abre sus puertas en Madrid Centro! Buscamos todos los perfiles de cocina, para montar un equipo joven y dinámico en el cual desarrollarse. Queremos incorporar el equipo antes de la apertura para que todos podamos contribuir al desarrollo de recetas y crear un menú rompedor junto al chef ejecutivo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina., • Persona resolutiva, organizada y con iniciativa., • Capacidad para trabajar bajo presión en horas de servicio., • Ganas de aprender y crecer con la marca., • Buena actitud, higiene y responsabilidad. Ofrecemos: • Puesto estable en un proyecto en crecimiento., • Remuneración acorde al puesto., • Posibilidad real de evolucionar dentro de la empresa., • Buen ambiente laboral y oportunidades de desarrollo profesional., • Incorporación a una marca joven, con visión de futuro y un concepto muy sólido. Si te motiva formar parte del inicio de un proyecto gastronómico y te identificas con este perfil, ¡queremos conocerte!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Chef para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en cocina mediterránea de alto volumen, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar una alta calidad en todos los platos, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Gestionar integralmente la cocina y garantizar su correcto funcionamiento operativo., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Controlar el rendimiento económico del área de cocina y asegurar el cumplimiento de objetivos., • Mantener y elevar los estándares gastronómicos y la filosofía del grupo., • Coordinarse con sala para asegurar la calidad del servicio y la coherencia operativa., • Gestionar la imagen culinaria del establecimiento., • Realizar cierres y supervisar procesos administrativos vinculados a la cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y APPCC., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad técnica., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas incluidas en el restaurante., • Salario base de $75,000 brutos/año + $8,000 en objetivos anuales. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a. El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas incluidos., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • Nivel de inglés medio, para poder comunicarse bien con el equipo., • Experiencia mínima de 4 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering., • Valorable formación CFGM / CFGS cocina y gastronomía., • Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo., • Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.