Trabajos Chef y Cocinero en Centro, Cáceres - Page 2Crear alertasJornada completa

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

Cocinero/a con muchas ganas de trabajar, y de pertenecer a un proyecto con futuro en la gastronomía. Madrid Centro. En el centro de Madrid

Queremos incorporar una persona a nuestro equipo de cocina como Cocinero/a experiencia de por lo menos 1 año, responsable, flexible, buena presencia y acostumbrada a trabajar en equipo Es una cocina de rotación media, con una alta demanda de servicio. Velamos por la calidad y el prestigio de nuestros platos llevados a cada mesa del cliente. Si este es tu perfil ¡ Te esperamos! . Se ofrece: Contrato JORNADA COMPLETA + Propinas Turnos Rotativos Partidos segun operativa.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

Se busca cocinero/a para incorporación inmediata. 🕒 Jornada: Completa (2-3 días partidos ) 📍 Puesto: Cocinero/a Funciones Elaboración y emplatado de platos. Producción y empaquetado. Organización y limpieza de la cocina. Control de stock y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y APPCC. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a. Documentación en regla. Capacidad para trabajar bajo presión. Buena actitud para el trabajo en equipo. Disponibilidad inmediata. Se ofrece Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio y experiencia .

BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA. Bar- Restaurante en La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa. Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos. ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de Inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de equipo: Gestión y Coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostrables para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV Muchas gracias

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación Producir la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Requisitos: • Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo

¡Estamos contratando panadera/o! En Casto buscamos incorporar a nuestro obrador una persona con experiencia en masas 🔧 Requisitos: – Dominio del proceso de amasado, formado de pan y horneado de pan. Dominio de masas en general – Buen ritmo de trabajo y atención al detalle – Experiencia en obradores o panaderías artesanales Es imprescindible tener experiencia previa demostrable 👋 Qué ofrecemos: – Incorporación inmediata a un equipo joven, profesional y con buen ambiente – Proyecto en crecimiento, con espacio para aportar y evolucionar – Jornada completa y condiciones a conversar según experiencia Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en inscribirte!

Lord of the Wings, el restaurante de referencia en el mundo de las alitas abre sus puertas en Madrid Centro! Buscamos todos los perfiles de cocina, para montar un equipo joven y dinámico en el cual desarrollarse. Queremos incorporar el equipo antes de la apertura para que todos podamos contribuir al desarrollo de recetas y crear un menú rompedor junto al chef ejecutivo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina., • Persona resolutiva, organizada y con iniciativa., • Capacidad para trabajar bajo presión en horas de servicio., • Ganas de aprender y crecer con la marca., • Buena actitud, higiene y responsabilidad. Ofrecemos: • Puesto estable en un proyecto en crecimiento., • Remuneración acorde al puesto., • Posibilidad real de evolucionar dentro de la empresa., • Buen ambiente laboral y oportunidades de desarrollo profesional., • Incorporación a una marca joven, con visión de futuro y un concepto muy sólido. Si te motiva formar parte del inicio de un proyecto gastronómico y te identificas con este perfil, ¡queremos conocerte!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Chef para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en cocina mediterránea de alto volumen, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar una alta calidad en todos los platos, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Gestionar integralmente la cocina y garantizar su correcto funcionamiento operativo., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Controlar el rendimiento económico del área de cocina y asegurar el cumplimiento de objetivos., • Mantener y elevar los estándares gastronómicos y la filosofía del grupo., • Coordinarse con sala para asegurar la calidad del servicio y la coherencia operativa., • Gestionar la imagen culinaria del establecimiento., • Realizar cierres y supervisar procesos administrativos vinculados a la cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y APPCC., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad técnica., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas incluidas en el restaurante., • Salario base de $75,000 brutos/año + $8,000 en objetivos anuales. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a. El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas incluidos., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • Nivel de inglés medio, para poder comunicarse bien con el equipo., • Experiencia mínima de 4 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering., • Valorable formación CFGM / CFGS cocina y gastronomía., • Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo., • Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración frances, con la ambición de abrir conceptos de Nueva York aquí. Queremos hacer el mejor para nuestra equipa, como también para nuestros clientes, mejor producto, mejor ambiente, un alimentacion que te hace smile en tu vida. Estamos buscando un cocinero/a para ayudar nuestra equipa en cocina. ¿Qué ofrecemos? Contratos indefinidos de 40 horas Horarios seguidos y rotativos Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo La libertad de crecer con una buena equipa

CARACOLA, pastelería especializada en Cheesecakes y otros postres, busca incorporar a 2 Pasteleros/as con formación y experiencia debidamente acreditadas. Buscamos un profesional con experiencia acreditada en puesto similar con alto ritmo de trabajo, que sea limpio, puntual, responsable, organizado, proactivo, autónomo y capaz de lograr los objetivos de producción marcados por la Empresa. El/la candidato/a deberá tener experiencia en la elaboración de todo tipo de pasteles, tartas y postres. Se valorará positivamente el conocimiento y/o formación en elaboración de panes. Se requiere habilidad en técnicas de repostería, pastelería y hornear. Es necesario dominar los procesos de manipulación de alimentos y aplicar correctamente el análisis de peligros y puntos críticos de control. Asimismo, deberá ser alguien creativo/a con capacidad para desarrollar nuevas recetas e innovar en la oferta gastronómica. Se valorará experiencia trabajando en establecimientos de hostelería y conocimientos sobre costes y optimización de la producción. Requisitos: -Titulación profesional en Pastelería, Repostería u otra relacionada. -Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. -Deberá tener su documentación en regla y carné de Manipulador de alimentos en vigor. -Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Dominio de técnicas de repostería, pastelería, panadería y cocina creativa. Agradeceremos se abstengan aquellos candidatos/as que no reúnan los requisitos exigidos.

Buscamos una persona comprometida para la partida de PASTELERIA en nuestro restaurante francés con dos soles Repsol y recomedación Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Requisitos: • Experiencia en REPOSTERÍA., • Capacidad para trabajar en equipo., • Vocación por el oficio. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Dos días libres a la semana., • Buenas condiciones económicas., • Contrato indefinido.

Buscamos incorporar INMEDIATAMENTE ayudante/a de cocina para bar con música en directo ubicado en Malasaña. Formarás parte de un equipo estable, con muy buen ambiente de trabajo y un proyecto con identidad propia. Ofrecemos contrato indefinido de 30 horas semanales, con posibilidad real de ampliar horas, buenas condiciones y espacio para crecer dentro del equipo. Si te apasiona la hostelería y te gusta trabajar en un entorno dinámico y creativo, ¡esta es tu oportunidad!

Hola! Buscamos cocinero/a para empezar en febrero, experiencia y permisos de trabajo. entre 35 y 40 horas a la semana. Horario de 8 a 16, sabado y domingo incluidos. Somos una cafetería de especialidad ubicada en el Barrio de las Letras. Nuestra carta está enfocada en desayunos/brunch/almuerzo y pastelería casera. El rol incluye entrenamiento de barista si te interesa. =)

Estamos buscando cocinero/a con conocimientos en cocina peruana (imprescindible) para incorporarse a nuestro equipo en Madrid centro, en un local de fácil acceso en transporte público. 📅 Fecha de apertura: mediados de febrero 📍 Ubicación: Madrid centro 💼 Tipo de contrato: según convenio 🔎 Requisitos Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a Conocimientos sólidos de cocina peruana (se valorará especialmente que sea peruano/a) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Organización, limpieza y responsabilidad Disponibilidad para incorporarse en febrero 🍽️ Funciones Preparación y elaboración de platos de cocina peruana Control de calidad y presentación Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Apoyo en la organización de cocina y mise en place 💰 Ofrecemos Condiciones según convenio Buen ambiente de trabajo Proyecto estable desde la apertura

Puesto de jornada completa para Sushiman & Teppanyaki. Rapidez,buena memoria para comandas,limpieza,etiquetado,motivado,joven

Estamos en busca de un cocinero/a con experiencia en el uso de wok. Requisitos: • Experiencia previa trabajando con wok., • Persona rápida, limpia y responsable., • Capacidad para preparar ingredientes y mantener la higiene en la cocina., • Compromiso y disponibilidad para trabajar a largo plazo. Ofrecemos: • Salario acorde a la experiencia., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Oferta de empleo: Jefe/a de Cocina – Jornada completa Buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo a jornada completa, con responsabilidad directa sobre la gestión y organización de la cocina. Funciones principales • Organización, planificación y supervisión del trabajo en cocina., • Elaboración y control de menús y cartas., • Gestión de pedidos, control de stock y costes., • Supervisión de la calidad de los platos y tiempos de servicio., • Coordinación y liderazgo del equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Conocimiento en gestión de costes y escandallos (valorable)., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Contrato a jornada completa., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Dos días libres, • 30 días de vacaciones

Busco cocinero/a responsable y con experiencia para local cómodo para trabajar, con sueldo fijo desde 2100 netos y corporación inmediata.se valora coche propio . puesto para chef ejecutivo y jefe de coompras

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, especializado en gastronomía Japonesa. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia en gastronomía Japonesa, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.600€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Buscamos cociner@ para de restaurante francés dos soles Repsol y recomendado Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. se ofrece, Jornada completa, dos días libres, turno partido, buenas condiciones económicas, incorporación inmediata y contrato indefinido

Sushiman con experience de 3años mínimo

Se necesita cocinero/a jornada completa con DISPONIBILIDAD para poder hacer cualquier turno, partidos. NO SE CONTRATA SIN DOCUMENTO EN REGLA

📣 ¡Estamos contratando! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA 🔎 Puestos a cubrir: Segundo/a Encargado/a de Cocina Ayudante de Cocina 📌 Requisitos EXCLUYENTES para ambos puestos: • Mínimo 2 años de experiencia comprobable en cocina profesional., • Dominio de pase caliente y pase frío., • Conocimiento y aplicación de rotación de mercancía (FIFO) y control de mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alto volumen., • Comunicación efectiva con el equipo, buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Higiene y Seguridad al cierre del servicio, velar que todo quede guardado y area de trabajo limpia. 📌 Para el puesto de Segundo/a Encargado/a se valorará además: • Experiencia liderando equipos de cocina., • Organización de tareas, supervisión de mise en place y coordinación de servicios., • Apoyo en el control de pedidos, stock y manejo de incidencias durante el servicio. 🕒 Disponibilidad horaria completa y fines de semana. 📍 Zona: Calle Huertas 55 👉 Si cumples con todos los requisitos, enviá tu CV actualizado por este medio Solo se considerarán candidatos/as con experiencia comprobable. ¡Te esperamos para formar parte de un equipo que ama lo que hace y valora el trabajo bien hecho! 🔥

Buscamos cocinero/a imprescindible experiencia en parrilla o comida mediterránea para restaurante griego con cocina casera y preparaciones a diario, buscamos trabajadores rápidos y limpios. Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 40hrs. INCORPORACIÓN INMEDIATA

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Buscamos un Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina japonesa para liderar uno de nuestros equipo del Grupo China Crown. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia gastronómica, el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Elaborar y supervisar platos de cocina japonesa (sushi, sashimi, platos calientes, etc.)., • Diseñar y actualizar menús respetando la identidad del restaurante., • Controlar costes, escandallos y pedidos., • Formación y motivación del personal de cocina., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de servicio de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurante japonés., • Conocimientos de cocina japonesa tradicional y contemporánea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y equipo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la gastronomía japonesa y el liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!

Bar–restaurante en fase de arranque en pleno corazón de La Latina busca incorporar: • 1 Cocinero/a, • 1 Ayudante de cocina Buscamos personas con oficio, orden y actitud, que quieran formar parte de nuestro proyecto. 🔹 FUNCIONES Preparación y mise en place Elaboraciones frías y regeneración Apoyo en servicio y pase Mantenimiento del orden, limpieza y control básico de stock Trabajo coordinado con sala y barra 🔹 PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia real en cocina (demostrable) Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Orden, responsabilidad y puntualidad Disponibilidad para turnos exigentes y fines de semana Documentación en regla para trabajar en España 🔹 SE VALORARÁ Conocimientos técnicos más allá de lo básico Capacidad de aprendizaje y buena actitud Experiencia en cocinas de volumen o arranques Interés por crecer dentro del proyecto. 🔹 OFRECEMOS Proyecto estable desde el inicio Jornada completa Turnos organizados Salario competitivo según perfil (1.400€ – 1.800 €) Posibilidad de continuidad e indefinido tras periodo de prueba. 📍 Ubicación: Plaza de Cascorro – La Latina 📅 Incorporación: Primera semana de febrero

2 Años Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida. Jefe de partida Cocinero Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Buscamos pastelero/a con experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas para incorporarse a un pequeño obrador artesano, enfocado en la calidad del producto y el trabajo bien hecho. Requisitos: • Experiencia demostrable en pastelería artesanal, • Dominio de hojaldres y masas laminadas, • Conocimiento de procesos de laminado, reposos y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Buscamos cocinero con experiencia

Buscamos panadero/a con experiencia demostrable en elaboración de pan con masa madre para incorporarse a un pequeño obrador artesano, donde se trabaja con procesos tradicionales y producto de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en panadería artesanal y manejo de masa madre, • Conocimiento de fermentaciones, amasados y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES.

Buscamos cocinero con experiencia para trabajar 30 horas semanales en un restaurante de comida saludable y brunch. La persona seleccionada será responsable de: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: • 2 días libres continuos-rotativos., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: • Mantenga la calma bajo presión., • Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posea habilidades para el trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria., • Conocimiento en pedidos e inventarios, • Brinde apoyo en la gestión del equipos, horarios., • Experiencia en el pase de cocina.

Estamos buscando una persona con experiencia, creativa y positiva a la hora de resolver.

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestra sede de MADRID. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES. Necesaria experiencia previa de 2-3 años en un puesto similar. Necesaria disponibilidad en horario de 20:30 a 07:00.

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Ayudante de Cocina entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y deseas aprender y crecer en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Producción de Preparaciones: Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Montaje de Platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cada uno cumpla con nuestras expectativas visuales y de sabor. Limpieza: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de Fechado: Ayudar en el control de inventario y en el etiquetado de productos, asegurando que todo esté fresco y en buen estado. Condiciones: Jornada parcial y Completa . Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana o de tarde, con días libres rotativos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias culinarias memorables, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos Cocinero/a centro de Madrid Cocina mexicana/fusión c/ barquillo Restaurante moderno con alma viajera y amor por la comida de autor 🌍, está en busca de un/a Cocinero/a creativo/a y con experiencia para unirse a su equipo. 💼 Lo que ofrecemos: 🕓 Jornada completa: 40 horas semanales ( TURNOS SEGUIDOS Y PARTIDOS ROTATIVOS) 2 dias libres consecutivos : Domingo y Lunes o Lunes y Martes 💶 Salario bruto mensual: 1.800 €. 📄 Contrato indefinido (tras periodo de prueba). 🤝 Excelente ambiente laboral y equipo colaborativo. 🍽️ Oportunidad de crecer en un restaurante con estilo propio y propuesta gastronómica original. 👨‍🍳 Requisitos del puesto ✅ Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional. 🔪 Haber sido jefe/a de partida. 🌮 Experiencia en cocinas fusión o tradicionales internacionales (asiática, mexicana, mediterránea, etc.). IMPRESCINDIBLE 💡 Pasión por la cocina de autor y la creatividad culinaria. 🤗 Actitud positiva y trabajo en equipo son imprescindibles. 🔥 Funciones principales 🍛 Elaborar y emplatar menús y platos de carta. 🧂 Preparar mise en place y coordinar el pase. 🧑‍🍳 Aplicar técnicas de alta gastronomía. 🧾 Controlar la calidad y frescura del producto. 💬 Colaborar activamente con el equipo en la mejora continua del servicio.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante Marques de Cubas. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Se busca personal de cocina – Cafetería Brunch En nuestra cafetería de brunch buscamos incorporar personal de cocina para la elaboración de tostadas, sándwiches y bowls. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o en el sector de cafetería/restauración, • Pasión por la cocina y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar en equipo, • Responsabilidad y buena actitud Imprescindible: Contar con papeles en regla para trabajar Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un buen ambiente de trabajo, ¡te estamos esperando!

Se necesita cocinero jornada completa cerveceria en el centro de Madrid imprescindible permiso de trabajo en vigor , tres años de experiencia buena presencia y formalidad inscribirse solo aquellos que verdaderamente estén interesados incorporación inmediata salario a convenir en la entrevista