Chef y Cocinero jobs in Coslada - Page 2Create job alertsFull-time

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Se manejan turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Dos días de descanso semanales, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos trabajados, • Contrato a término indefinido, con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en la Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid

En GOXO buscamos un/a Cocinero/a con talento, energía y pasión por la alta cocina creativa. Nuestro equipo se caracteriza por la innovación, la intensidad y el inconformismo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y emplatado de los platos bajo los estándares de GoXO., • Cumplir con los protocolos de calidad, higiene y seguridad., • Colaborar estrechamente con el resto de la brigada de cocina., • Aportar actitud y compromiso en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia internacional., • Desarrollo profesional y aprendizaje constante., • Entorno creativo, exigente y en continua evolución. Requisitos mínimos: • Experiencia previa en cocina., • Pasión por la gastronomía innovadora.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Se manejan turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Dos días de descanso semanales, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos trabajados, • Contrato a término indefinido, con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en la Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid

OFERTA DE EMPLEO – Cocinero/a / Ayudante de Pastelería Helardy Bakery & Brunch – Madrid En Helardy, somos un concepto artesanal de panadería, brunch y heladería en crecimiento en Madrid. Buscamos un/a Cocinero/a / Ayudante de Pastelería para unirse a nuestro equipo de cocina y apoyar a nuestras dos pasteleras en la producción diaria y el servicio de brunch. 📍 Ubicación Madrid – Helardy ⏰ Contrato Jornada completa: 40 horas semanales Contrato oficial (alta en la Seguridad Social) 2 días libres a la semana Puesto estable en una empresa en crecimiento 👩‍🍳 Funciones Apoyo en la producción diaria de pastelería y bollería (tartas, croissants, postres, brunch) Ayuda durante el servicio de brunch Preparaciones básicas de cocina y pastelería Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo APPCC Apoyo en caja y sala cuando sea necesario Control básico de stock y orden de obrador ✅ Requisitos Experiencia como cocinero/a, ayudante de cocina o ayudante de pastelería Persona rápida, organizada y limpia Buen trabajo en equipo Actitud flexible y resolutiva Ganas de aprender y crecer con la empresa Español imprescindible (inglés básico valorable) 🌟 Ofrecemos Puesto estable a jornada completa Buen ambiente de trabajo Formación en pastelería, bollería y brunch Posibilidades reales de crecimiento Descuentos para empleados

Buscamos Cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Rejas CP 28022, Madrid Funciones: • Preparación y montaje de desayunos, así como cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias, alérgenos y elaboración de fichas técnicas., • Planificación y compra de materias primas., • Aplicación de conocimientos de APPCC para asegurar la seguridad alimentaria., • Conservación adecuada de los alimentos y mantenimiento de inventarios., • Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Se valorará la residencia cercana a la zona o con disponibilidad para desplazarse. Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Jornada completa, 40 horas semanales., • Horario: rotativos de lunes a domingo, con 2 días de descanso según cuadrante., • Salario según el convenio colectivo.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando un/a Repostero/a. Tus responsabilidades serán las siguientes: • Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía., • Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...)., • Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas., • Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas…), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo., • Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, asegurando una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas), así como cumplimentando los registros oportunos., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de crecimiento real, • Ofrecemos aparcamiento gratuito y autobús de empresa gratuito., • Comedor de empresa gratuito, • Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!

Buscamos Cocineros/as con Ganas, Actitud y Pasión por la Cocina Queremos incorporar a nuestro equipo cocineros/as que tengan ilusión por su trabajo, que disfruten del ritmo de la cocina y que quieran crecer con nosotros. Más que una trayectoria perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres una persona que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, aquí tienes tu sitio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Se valorará experiencia en menús del día y trabajos en plancha., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar., • Elaborar preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar la mise en place y mantener tu partida en perfecto orden., • Colaborar en el control de productos, materias primas y pedidos.

Grupo hostelero busca un Pizzaiolo con experiencia para uno de sus restaurantes. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en el puesto. Las responsabilidades del puesto incluyen: 1. Conocimiento en la creación, estirado y horneado de masa napolitana., 2. Trabajo de miércoles a domingo, con descanso los lunes y martes., 3. Se valora seriedad y profesionalismo. Se ofrece un contrato indefinido y jornada completa. El restaurante está ubicado frente a la estación de metro Rivas Futura.

Buscamos Cocinero/a para restaurante ¿Te apasiona la cocina? En nuestro restaurante buscamos Cocinero/a con experiencia y ganas de trabajar en un equipo dinámico. Qué harás: • Preparación de platos, • Apoyo en la organización de cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza Qué buscamos: • Experiencia previa en cocina, • Compromiso y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión Qué ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata

El hotel Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center ofrece una oportunidad profesional para profesionales de la cocina. Si quieres integrarte en un equipo sólido y eficiente, seguir aprendiendo y encontrar estabilidad laboral, esta es tu oportunidad. • Trabajarás para Marriott, cadena hotelera con mayor presencia a nivel mundial, en un hotel de referencia en el sector., • Desarrollarás las funciones de tu puesto en la cocina central del hotel., • Elaborarás productos para el servicio de buffet, banquetes y carta., • Disfrutarás de auténtico trabajo en equipo, buenas condiciones laborales y el prestigio de trabajar en la cadena Marriott. REQUISITOS: • Experiencia profesional de 2 a 3 años como cocinero/a en un hotel de categoría similar., • Experiencia en servicio de cocina para eventos., • Formación especializada en manipulación de alimentos., • Conocimiento profesional de protocolos APPCC., • Buen conocimiento del tratamiento de carnes y pescados, limpieza, corte, racionado, ..., • Disponibilidad para trabajar a turnos No partidos mañana y tarde, de lunes a domingo y para trabajar festivos. Salario según convenio vigente del hospedaje: categoría según experiencia previa contrastada en hotelería similar y eventos.

Se requiere Carnicero-Charcutero, con permiso de trabajo en vigor, que viva en Madrid, para jornada laboral de 40 horas.

!!Únete a nuestro equipo!! Buscamos cocineros/jefes de partida con pasión por lo que hacen. Si eres de los que creen que el éxito reside en la calidad del plato como por el ambiente de trabajo, te estamos esperando. En MOEMIA y el restaurante TARAMARA el ingrediente principal es el compañerismo, cuidado del cliente así como la profesionalidad y pasión por lo que hacemos y nos dedicamos. OFRECEMOS *Un entorno laboral sano y alegre *Crecimiento profesional, donde se apremia el esfuerzo, la iniciativa y el compañerismo. *Foco en la calidad, con un equipo en constante cuidado por el detalle centrado en ofrecer una experiencia de alto nivel gastronómico. BUSCAMOS Personas con experiencia previa, pasión por la gastronomía y excelente disposición al trabajo en equipo, sentido de la responsabilidad y profesionalidad. Estamos en CAMPO DE LAS NACIONES muy cerca de FERIA DE MADRID Valoramos cercanía al restaurante o vehículo propio. Gracias y muchos éxitos

Buscamos jefe de cocina para temporada ( con posibilidad de alargar anualmente) , con experiencia en catering. Oferta Valle de Aran. imprescindible: papeles, experiencia demostrable, pedimos referencias. 3000€ ofrecemos habitación.

Se busca cocinero para restaurante en Rivas-Vaciamadrid para cubrir un periodo de baja médica. Restaurante de cocina fusión con una base de cocina tradicional. Se ofrecen 2 días libres seguidos y contrato de jornada completa. Se valorará positivamente residir en la zona y disponer de vehículo propio.

Se precisa personal para Colegio situado en Madrid.

En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de Retiro y Aluche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando! Funciones: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo., • Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding, etc., • Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable formación en cocina., • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso., • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Salario competitivo en el sector

Se busca sushero para restaurante latino

Encargado de la dirección, coordinación y supervisión del trabajo en cocina y del equipo así como del aprovisionamiento, pedidos y relación con proveedores

En Maroma Rivas buscamos jefe/a de cocina de verdad. No humo. No postureo. Cocina organizada, equipo fuerte y curro bien hecho. Si sabes mandar sin gritar, organizar sin liarla y cocinar sin perder el control… sigue leyendo. 📍 Dónde Rivas-Vaciamadrid ⏰ Qué ofrecemos Jornada completa – 40 h/semana 2 días libres a la semana Turnos organizados (sí, organizados de verdad) Salario competitivo (se habla en persona) Propinas Proyecto estable y con futuro 🔪 Qué vas a hacer Liderar la cocina y al equipo (con cabeza y con respeto) Organizar servicios, producciones y mise en place Tener stocks, inventarios y pedidos bajo control Ajustar escandallos, mermas y costes (los números importan) Cuadrar horarios y turnos Mantener la cocina limpia, ordenada y funcionando como un reloj Trabajar codo con codo con dirección para mejorar la operativa 🧠 A quién buscamos Experiencia real como jefe/a de cocina (o segundo muy curtido) Mano izquierda con el equipo y carácter cuando toca Cocinero/a con cabeza, no solo con fuego Orden, método y responsabilidad Que no le tenga miedo a lo digital: herramientas tipo T-Spoon Lab, Excel, Easilys o similares Capacidad para planificar, anticiparse y tomar decisiones ⭐ Plus si… Vienes de cocinas organizadas Te gusta mejorar procesos y no trabajar “a lo loco” Buscas un proyecto donde mandar, crecer y dejar huella 📩 Si te gusta la cocina bien hecha, el orden y liderar un equipo que funcione, este es tu sitio. Apúntate y hablamos

Es fundamental que el/la candidato/a tenga conocimientos avanzados en técnicas culinarias, partida de brasa , plancha y horno! Persona puntual , seria y organizada , preferentemente que resida cerca del local o con carnet de conducir !

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva, residencia universitaria. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Únete a nuestro equipo,la mejor hamburguesería de Madrid. Buscamos cocinero con experiencia y ganas de trabajar.

Restaurante Peruano busca cocineros y ayudantes de cocina con experiencia ,creatividad, iniciativa, saber escuchar, responder correctamente y disposición para crecer profesionalmente. Es imprescindible contar con documentación en regla. Interesados, enviar curriculum y carta de presentación. Los restaurantes se encuentran en Rivas, Vallecas y Fuenlabrada.

se busca personal de cocina para bar de barrio de comida española con conocimiento en elaboración de platos españoles, menú diario, raciones, platos combinados, hamburguesas, aperitivos, etc Turno de tarde, jornada completa CON EXPERIENCIA IMPRESCINDIBLE CORPORACION INMEDIATA Persona proactiva, con ganas de trabajar y sobretodo de aprender, que sepa trabajar en equipo Se valorara cercanía al lugar del trabajo

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para centro ubicado en Hortaleza. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: mañanas: 7.30 A 14:30, tardes:11.50 A 18.30 y doblej:7.30 A 17.30 Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Seleccionamos cocinero con experiencia para restaurante moderno de cocina fusión. Diseño industrial, con buena afluencia de buen publico, amable y feliz de disfrutar de la buena gastronomía. Ofrecemos: -Contrato indefinido. -Jornada completa. -Estabilidad laboral. -Remuneración acorde a capacitación y capacidad de trabajo. -Incorporación en equipo dinámico, comprometido, alegre y profesional. -Cocina con las últimas tecnologías. -Todos los medios a su alcance para desarrollar. -Ambiente laboral alegre y sano. Solicitamos: -Pasión por la profesión. -Curiosidad por descubrir nuevos sabores, texturas, emplatados. -Experiencia en restaurante. -Capacidad de adaptación a cocina colaborativa, gusto por el trabajo en equipo. -Ganas de crecer, superarse y continuar aprendiendo y mejorando cada día. -Respeto y admiración por el resto del equipo. -Disfrute de la intensidad profesional. -Talento y talante. -Aptitud y actitud. Valoramos cercanía del restaurante a su residencia.

Buscamos Cocineros/as con Ganas, Actitud y Pasión por la Cocina Queremos incorporar a nuestro equipo cocineros/as que tengan ilusión por su trabajo, que disfruten del ritmo de la cocina y que quieran crecer con nosotros. Más que una trayectoria perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres una persona que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, aquí tienes tu sitio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Se valorará experiencia en menús del día y trabajos en plancha., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar., • Organización, responsabilidad y buena disposición., • Funciones:, • Elaborar preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar la mise en place y mantener tu partida en perfecto orden., • Colaborar en el control de productos, materias primas y pedidos., • Preparar la maquinaria y asegurar el buen aprovechamiento de cámaras y almacenes., • Si tienes pasión por la cocina, actitud y ganas de trabajar, queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo.

Grupo de hostelería con varios restaurantes busca 2 cocineros/as para unirse a su equipo. Las posiciones incluyen: Se ofrecen buenas condiciones laborales y contrato indefinido con jornada completa. Se requiere experiencia demostrable mínima de 3 años en posiciones similares. restaurante Rivas Vaciamadrid. (Metro Rivas futura)

Persona trabajadora, con experiencia en el sector.

Grupo hostelero busca un Pizzaiolo con experiencia para uno de sus restaurantes. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en el puesto. Las responsabilidades del puesto incluyen: 1. Conocimiento en la creación, estirado y horneado de masa napolitana., 2. Trabajo de miércoles a domingo, con descanso los lunes y martes., 3. Se valora seriedad y profesionalismo. Se ofrece un contrato indefinido y jornada completa. El restaurante está ubicado frente a la estación de metro Rivas Futura.

Buscamos Jefe de cocina con experiencia mínima de 2 años. Control de stock. Consumos Trabajo en equipo. Responsabilidad, implicación, constancia. Control horario. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manejo de gran volumen de facturación, Disponibilidad horario rotativo Formacion de equipo.

Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.

Restaurante en zona de Barajas,necesita personal para cocina , con experiencia en el puesto solicitado , capacitado , resolutivo y con fácil integración a equipos de trabajo , para cocina solicitamos cubrir el puesto cocinero con experiencia en cocina española , se valora cercanía al puesto de trabajo , y si es posible en el currículum adjuntar Foto reciente , domicilio actual y disponibilidad para trabajar fines de semana, se solicita teléfono de último trabajo en el que haya trabajado y puedan dar referencias .

Buscamos una persona rapida y organizada, que pueda desempeñar las funciones cocinero/a, con experiencia en plancha Somos un Irish Pub especializados en hamburguesas y comida tex-mex con productos de calidad. Ofrecemos contrato de 40h semanales con 2 dias de descanso, 30 días de vacaciones y la oportunidad de crecer en la empresa.

Buscamos cocinero/a para bar restaurante en el polígono de Vallecas ! El puesto requiere experiencia en cocina española : cocido madrileño , paella , arroces, platos de cuchara etc ! Persona limpia puntual con amplios conocimientos en cocina española !

👨‍🍳 Oferta de empleo – Cocinero/a Kilo y Cuarto busca cocinero/a para incorporarse a una empresa familiar de comida casera para llevar, con buen ambiente de trabajo y equipo estable. 🕘 Horario: De 09:00 a 15:30, de lunes a domingo, con un día libre entre semana. 📍 Ubicación: San Fernando de Henares (Madrid) 📩 Interesados/as pueden llamar a la tienda o pasar por misma para más información!

Se busca cocine para jornada completa turno partido en San Fernando de Henares para restaurante de menú del día y carta

Buscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro

Estamos buscando un cocinero a tiempo completo Se requiere experiencia con WOK. El trabajo principal consiste en encargarse de freír en la freidora y preparar los ingredientes. Se requiere experiencia previa en cocina y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la organización cuando entran muchos pedidos a la vez. Libranza de un día y medio por semana. Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes asiáticos y conozca hacer WOK. El local está en el barrio Salamanca. Solo personas con documentación en regla. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.

Buscamos un/a panadero/a senior con experiencia real en fermentación larga, masa madre 100% y harinas ecológicas molidas a la piedra, con conocimientos en técnicas de venta, gestión de escandallos de productos y control de mermas, habilidades sociales, gestión de RRHH y trabajo en equipo. Trabajamos principalmente trigo. Responsabilidades • Gestionar masa madre 100%: refrescos, fuerza fermentativa, acidez y estabilidad., • Ejecutar fermentación larga (autólisis, pliegues, bulk, formado, retardo en frío y horneado)., • Ajustar hidratación y proceso por variabilidad de harina eco a la piedra (por lote y clima)., • Formar, greñar y hornear asegurando estándares de volumen, greña, miga y corteza., • Registrar producción/mermas/incidencias y cumplir APPCC, trazabilidad e higiene., • Apoyar en la gestión de mermas y escandallos: registro, análisis básico y propuestas de mejora., • Experiencia demostrable en panadería artesanal con masa madre 100% (ideal 4+ años)., • Dominio de fermentación larga y control por lectura de masa (no solo por tiempos)., • Conocimiento y manejo de harinas ecológicas molidas a la piedra., • Conocimientos básicos de técnicas de venta, escandallos y orientación a rentabilidad., • Habilidades sociales, trabajo en equipo y capacidad de coordinar/acompañar a compañeros., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para turnos tempranos., • Experiencia con horno de solera/vapor y producción para restauración., • Experiencia documentando procesos, controlando mermas y trabajando con escandallos., • Proyecto artesanal centrado en calidad y materia prima ecológica., • Estabilidad y condiciones acordes a experiencia y responsabilidad., • Procesos definidos y posibilidad real de proponer mejoras.

SE NECESITA COCINERO CON DISPONIBILIDAD TOTAL CON EXPERIENCIA EN HOTELES PARA TRABAJAR DE LUNES A DOMINGO DE 13:00 A 22:30 EN UN HOTEL EN EL CENTRO DE MADRID.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes/as de Partida para incorporación inmediata en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro de un hotel de lujo en la región de Salzburgo, Austria. La posición está orientada a profesionales con experiencia comprobable, actitud proactiva y capacidad de organización, que deseen formar parte de un entorno exigente, estructurado y con altos estándares de calidad gastronómica. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o puesto similar, • Trayectoria en alta cocina y cocina hotelera, • Capacidad de liderazgo, orden y trabajo en equipo, • Perfil resolutivo, responsable y con iniciativa, • Nivel de inglés funcional obligatorio (capaz de comunicarse en cocina), • Requisito excluyente: nacionalidad de un país de la Unión Europea., • Disponibilidad para incorporación inmediata Condiciones • Contrato de temporada, con posibilidad de extensión, • Excelente producto y estándares profesionales elevados, • Buenas condiciones laborales, • Posibilidad de alojamiento, • Participación en eventos gastronómicos junto a cocineros con estrella Michelin Buscamos profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de crecer en un entorno internacional de primer nivel.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Taberna El Desván de María. Somos una pequeña taberna con toques castizos, especializada en cocina española tradicional. Responsabilidades: • Preparar platos tradicionales españoles con atención al detalle y presentación., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en un entorno similar., • Conocimiento de la cocina española y sus técnicas., • Habilidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente familiar en el centro de Madrid, donde valoramos la calidad y la tradición en cada plato que servimos.

📣 OFERTA LABORAL – EVENTO DE NAVIDAD | SAN BLAS 📅 22 diciembre al 11 enero (posible apertura el día 20, por confirmar) 📍 SAN BLAS/CANILLEJAS - Importante recinto de la zona Buscamos: 👨‍🍳 COCINA • Cocineros/as (con experiencia – habrá prueba), • Ayudantes de cocina (Se valora experiencia, no excluyente siempre y cuando tenga estudios de cocina – habrá prueba) ℹ Los perfiles de cocina tendrán 2 días de introducción antes del evento. 💶 Salarios y horarios: pendientes de confirmar. ¡Muchas gracias!

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante El Albero! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Con más de 40 años de trayectoria, Restaurante El Albero, ubicado en Paracuellos de Jarama, es un referente gastronómico en el Corredor del Henares. Nuestra cocina combina la tradición con un toque creativo, siempre apostando por la calidad del producto y una excelente atención al cliente. ¿A quién buscamos? Puesto: Cocinero/a a jornada completa Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable Se valorará formación en escuela de cocina Perfil profesional: Persona responsable y comprometida Pasión por la cocina y el trabajo bien hecho Capacidad de trabajo en equipo Interés por crecer y desarrollar carrera dentro de la empresa Se valorarán conocimientos en: Manejo de horno Rational Parrilla de carnes y pescados Requisito imprescindible: Documentación en regla Vehículo propio ¿Qué ofrecemos? Salario bruto por encima de convenio + propinas, con posibilidad de mejora a futuro Solo 2 días de turno partido; el resto, horario continuo 2 días libres a la semana Vacaciones en Semana Santa, agosto y Año Nuevo Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba Jornada completa Estabilidad laboral y proyección profesional Pago puntual del salario, siempre antes de fin de plazo Excelente ambiente de trabajo y equipo consolidado ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Envíanos tu CV y cocina tu futuro con nosotros en Restaurante El Albero 🍽️✨

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a, con experiencia en entornos dinámicos y de gran volumen, para incorporarse al equipo de cocina de un estadio de primer nivel, donde se celebran eventos, conciertos y partidos multitudinarios. Funciones principales • Asistir al Jefe de Cocina en la organización del trabajo diario y la planificación de los servicios., • Supervisar al equipo de cocina y office, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, limpieza y tiempos de producción., • Participar activamente en la elaboración de menús y control de mise en place para eventos, conciertos y servicios de gran volumen., • Realizar y revisar pedidos diarios, asegurando la recepción y control de la materia prima., • Controlar el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina., • Apoyar en la gestión de escandallos, fichas técnicas y control de costes., • Velar por el cumplimiento de las normas de sanidad y seguridad alimentaria (APPCC)., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio con los más altos estándares., • Colaborar con el equipo en un ambiente de trabajo dinámico, resolutivo y orientado a resultados. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe de Partida en restaurantes, caterings o servicios de gran volumen., • Experiencia demostrable en eventos masivos, estadios, hoteles o colectividades premium., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias modernas y control de costes., • Orientación a la calidad, rapidez y eficiencia en entornos de alta demanda., • Disponibilidad horaria total, incluyendo fines de semana, festivos y horarios de evento., • Permiso de trabajo en vigor y residencia en Madrid o alrededores. Se ofrece • Incorporación estable en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro del entorno deportivo y de entretenimiento más emblemático de Madrid., • Participación directa en eventos internacionales, conciertos y servicios VIP., • Entorno de trabajo dinámico, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo., • Sistema de propinas y beneficios adicionales según eventos. ¡ÚNETE A LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DEL ESTADIO!

Únete a nuestro equipo en el restaurante Entre Santos y Vinos. Ofrecemos una jornada de 40 horas semanales con turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00. Requisitos: • Documentación en regla., • Curso de manipulación de alimentos., • Experiencia previa en cocina en al menos un establecimiento. Buscamos personas con capacidad de adaptación, entusiasmo y ganas de crecer en el sector gastronómico. Es importante tener conocimientos sobre productos españoles y un deseo constante de mejorar.

Forma parte de nuestro equipo en un grupo de restauración de lujo en expansión nacional e internacional. Estamos buscando un cocinero/a para colaborar con el equipo de cocina en la preparación de platos para clientes y eventos especiales. Colaborar en la preparación de platos y en los servicios para eventos, partidos y conciertos. Serás responsable de la mise en place de tu partida y de mantener orden y limpieza en tu puesto, asegurando siempre los estándares de calidad. • Elaborar la comida para el personal del restaurante, asegurando calidad y presentación., • Preparar alimentos para eventos, cumpliendo con los estándares de la marca., • Participar en la mise en place diaria: limpieza, corte y preparación de materias primas., • Seguir recetas y procesos establecidos para pesar, medir y mezclar ingredientes., • Apoyar en la preparación de fondos, salsas, guarniciones y otras elaboraciones básicas., • Mantener una coordinación fluida durante el servicio, garantizando agilidad y organización., • Gestionar inventarios, recepcionar y controlar pedidos., • Velar por la higiene y limpieza del puesto de trabajo y utensilios., • Informar sobre incidencias relacionadas con materias primas o procedimientos. Se requiere: • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina., • Experiencia en servicios de alto volumen., • Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes., • Actitud positiva y ganas de crecer dentro del grupo., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo vigente y residencia o disponibilidad para desplazarse en la Comunidad de Madrid. Ofrecemos desde el grupo: • Incorporación a un grupo de restauración de lujo en expansión., • Posibilidades de crecimiento profesional., • Formación continua y acompañamiento., • Remuneración competitiva según experiencia., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas durante la jornada laboral. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno apasionado y comprometido con la excelencia.