Trabajos Chef y Cocinero en Latina - Page 8Crear alertasJornada completa

Por ampliación de plantilla se requiere cocinero con experiencia demostrable.

En Dalú Burger buscamos cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. 🔹 Preparación de hamburguesas (estilo smash) 🔹 Control del punto de la carne y montaje de burgers 🔹 Trabajo en equipo en servicios dinámicos 🔹 Organización y limpieza de cocina Requisitos: ✔ Experiencia en cocina (valorable hamburgueserías) ✔ Rapidez, organización y responsabilidad ✔ Pasión por las hamburguesas Ofrecemos: ⭐ Contrato indefinido ⭐ Buen ambiente de trabajo ⭐ Salario según experiencia

Buscamos Jefe/a de Pastelería para nuevo proyecto y apertura próxima. Puesto dirigido a liderar la producción de pastelería y bollería en punto de venta. Nueva marca Pastelería & Panadería Mediterránea. Se requiere experiencia obligatoria de al menos 3 años en puesto similar en Laminados y Pastelería. Se ofrece jornada COMPLETA con 2 días de descanso seguidos. Nuestro obrador está localizado en Chamberí. Si está interesado, no dudes en aplicar y escribir un pequeño texto sobre tí. ¡Gracias!

Buscamos un/a Cocinero/a para nuestra cafetería de especialidad en Madrid. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Te unirás a un equipo joven y colaborativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y aprender. Nuestro menú es variado y creativo. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1-2 años en cocina., • Pasión por el producto y ganas de seguir aprendiendo., • Proactividad, compromiso y una excelente actitud para el trabajo en equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Un ambiente de trabajo positivo y dinámico., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo y propinas.

Dos años de experiencia

Necesitamos un cocinero tiene experiencia para preparar arroz frito de tres delicias y fideos.

Se ofrecen muy Buenas condiciones papeles en regla turno a convenir,se pide experiencia y estabilidad

En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo PANADEROS y PASTELEROS apasionados por el oficio con experiencia artesanal. Qué buscamos: Profesionales con experiencia y conocimiento demostrable en: Fermentación lenta Reposos en frío Manejo de masa madre Elaboración completa de productos de panadería y pastelería Procesos artesanales y respeto por el producto. Valoramos especialmente la sensibilidad por el detalle, el compromiso con la calidad que nos caracteriza y la motivación para seguir aprendiendo. Te ofrecemos la incorporación a un proyecto sólido, que destaca por su enfoque artesanal y por estar en constante evolución.

Pizzero/a Cocinera/o con mas de 5 años de Experiencia en Comida Italiana y Mediterranea con capacidad para llevar un equipo de trabajo. Experiencia en el Pedido, Control, Etiquetado y Aprovechamiento de la Mercancía para lograr un Ratio del 25% de Gasto de Compras sobre Ventas (200 euros de Incentivo mensual estarán ligados al cumplimiento de estos objetivos).

Únete a nuestro proyecto gastronómico de nueva creación como cocinero/a. Buscamos un profesional con sólida experiencia en la elaboración de cocina tradicional española, con especial énfasis en la preparación y gestión de menú del día. Tu pasión por la gastronomía y tu habilidad para mantener los estándares de calidad serán clave para posicionarnos como referente en el Barrio de Puerta del Ángel y Puente Segovia. Ofrecemos jornada continua y dos días libres a la semana.

Jefe/a de Partida – Restaurante Árdia (Madrid) Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Jefe/a de Partida para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y creatividad, con una carta que incluye aperitivos, entrantes, carnes, pescados, arroces y postres, acompañados de una cuidada selección de vinos. Funciones • Organización y gestión de su partida durante el servicio, • Preparación de mise en place y ejecución de platos, • Control de calidad y presentación, • Coordinación con el resto del equipo de cocina, • Experiencia previa como jefe/a de partida o cocinero/a avanzado, • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto nivel, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Incorporación a un proyecto gastronómico liderado por chef con estrella Michelin, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Posibilidades de crecimiento y aprendizaje

En The Fix seguimos creciendo, y estamos en busca de una persona apasionada por la cocina para incorporarse a nuestro equipo. Somos un espacio de brunch y café de especialidad en el corazón de Madrid, donde cuidamos cada detalle: desde los ingredientes frescos hasta la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina (preferiblemente en entornos de brunch o cocina fresca)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y joven., • Disponibilidad inmediata para incorporación., • Imprescindible documentación en regla Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • 30 días de vacaciones al año., • Horario de cocina: de 8:00 a 18:30 (cerramos a las 19:00)., • Entorno de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la buena comida, la repostería y la hospitalidad. Si te gusta el brunch, los buenos cafés y trabajar con productos frescos y locales, ¡queremos conocerte! ☕🥑 puedes acercarte a nuestro café y estaremos encantados de conocerte

Oferta de empleo: Ayudante de Pastelería – MadRolls Cinnamon Rolls En MadRolls Cinnamon Rolls buscamos incorporar una persona para el puesto de Ayudante de Pastelería a jornada completa (40 horas semanales). Buscamos una persona responsable, comprometida y con buena actitud de trabajo, que tenga experiencia en el sector y quiera formar parte de un equipo estable. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en panadería o pastelería., • Conocimientos básicos de preparación de café., • Persona ordenada, rápida y acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo., • Experiencia en obrador o elaboración de productos de panadería/pastelería., • Contrato de 40 horas semanales., • Trabajo estable., • Posibilidad real de crecimiento, ya que somos una pequeña franquicia en expansión y buscamos personas que puedan asumir más responsabilidades con el tiempo.

Buscamos Cocinero para un nuevo concepto de restaurante en Madrid. Foco en Delivery. Nuestro producto principal son "Wraps" saludables. Experiencia en burritos/kebabs/taquerías valorada.

Se busca COCINERO/ estable EXPERIENCIA para Gastrobar en El Barrio Salamanca, cocina mediterránea & Brunch. Buscamos una persona rápida, creativa. .Se ofrece trabajo estable, CONTRATO FIJO, jornada Completa truenos seguidos

buscamos cocinero de ramen en una taberna japonesa en el centro de madrid

En Florentine Restaurants, grupo internacional de restauración en crecimiento, buscamos un Sous Chef Junior para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en Madrid centro (zona Serrano). Buscamos una persona con energía, ganas de aprender y crecer dentro de un equipo dinámico, que quiera desarrollarse en un grupo con proyección internacional. Funciones • Apoyar al Chef y al equipo de cocina en la gestión diaria del servicio., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los platos., • Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Apoyar en la organización del equipo de cocina durante el servicio., • Control de inventario y gestión de pedidos mediante G-Stock o S-Spoon., • Colaborar en la optimización de costes y control de producto., • Experiencia en realización de cuadrantes Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o concepto similar., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Conocimientos de control de stock y gestión de inventario., • Valorable experiencia con G-Stock o S-Spoon., • Nivel de inglés valorable., • Persona proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 28.000 € brutos anuales., • Jornada completa., • Incorporación a grupo internacional en expansión., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y quieres crecer dentro de un proyecto ambicioso, nos encantará conocerte.

En Fatoush buscamos incorporar a una persona dinámica y responsable para formar parte de nuestro equipo en el local de Calle Santa engracia 141. Si te gusta trabajar en espacios activos, cuidar los detalles y ofrecer siempre una buena atención al cliente, este puesto es para vos. Funciones Principales: -Apoyo en la preparación y montaje de platos. -Limpieza y organización de la zona de trabajo. -Corte, pelado y preparación de alimentos. -Colaboración en la conservación y almacenamiento de productos. -Ayudar en el área de office de ser necesario Requisitos: • DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HORARIO PARTIDO, INCORPORACION INMEDIATA, • Experiencia demostrable en cocina, • Documentación en regla Ofrecemos: • Jornada completa, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Dirección: Calle santa engracia 141.

¡Abrimos CASA NORTE en el Bernabéu Market! Buscamos cocineros/as y ayudantes con experiencia en fritura y cocina de barra de bar. Ofrecemos: • Jornadas: 40h, • Contrato indefinido, • Salario convenio + propinas, • Incorporación mediados de enero, • Un proyecto con identidad. Requisitos: Para cocinero/a: • Experiencia demostrable en fritura y plancha, • Dominio de producto de barra (frituras pescado, cachopo, bravas), • Saber trabajar en ritmo de servicio continuo, • Limpieza, orden y método, • Actitud de equipo Para ayudante de cocina: • Experiencia en cocina (demostrable), • Conocimiento de mise en place y preparaciones básicas, • Capacidad de trabajo en equipo, • Limpieza y orden imprescindibles Valorable: • Experiencia específica en fritura de pescado, • Haber trabajado en barra de bar o taberna, • Conocimiento de producto castizo (torrezno, cachopo, conservas) 📍 Ubicación: Bernabéu Market, Madrid

Se precisa personal para Colegio situado en Madrid. Se precisa experiencia en puesto similiar, Colectividades mas de 200 comidas diarias.

SEGUNDO/A DE COCINA: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos segundo de cocina para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Debe poseer habilidades de comunicación y organización, conocimientos en la elaboración de menús, buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Se busca cocinero con experiencia para restaurante asiatico situado en la calle Velazquez

Sobre Quincé Quincé es un restaurante en Madrid que explora cocinas del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Reinterpretamos recetas tradicionales con identidad propia, técnica precisa y respeto absoluto por el producto y quienes lo producen. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia honesta, sabrosa y cercana, con ambición gastronómica y estándares altos. Qué buscamos Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia sólida, criterio técnico y capacidad de liderazgo. Una persona organizada, exigente y comprometida con el detalle, capaz de sostener el ritmo de servicio y garantizar consistencia diaria en su partida. No buscamos solo ejecución; buscamos responsabilidad real sobre una sección clave de la cocina. Requisitos • Organización, disciplina y atención al detalle., • Interés por el producto local y curiosidad por cocinas del mundo., • Nivel medio de inglés valorable. Responsabilidades • Gestionar y organizar su partida con autonomía., • Ejecutar el servicio con precisión, ritmo y consistencia., • Supervisar la mise en place diaria y el estado del producto., • Asegurar estándares de calidad, presentación y sabor., • Coordinarse con el resto del equipo para garantizar fluidez en el pase., • Participar en pruebas, desarrollo y ajustes de platos cuando se requiera., • Cumplir y hacer cumplir protocolos de higiene y seguridad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad clara y ambición de crecimiento., • Equipo profesional, dinámico y comprometido., • Jornada completa., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad real de evolución interna.

Hola buenas tardes, busco cocinero para jornada de turno partido

Estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en gestión integral de cocina, liderazgo de equipo y control operativo. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con fuerte orientación a resultados y calidad. TURNOS PARTIDOS, ZONA CUATRO CAMINOS FUNCIONES PRINCIPALES • Dirección y coordinación del equipo de cocina., • Supervisión del servicio y control de calidad en cada pase., • Gestión de pedidos, proveedores y recepción de mercancía., • Control de stock e inventarios., • Optimización de procesos para mejorar rentabilidad., • Coordinación con sala para garantizar buen servicio al cliente. OFRECEMOS • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente laboral., • Autonomía para proponer mejoras y participar en el desarrollo de carta., • Salario competitivo según experiencia. DISPONIBILIDAD INMEDIATA Dirección: Calle santa engracia 141, Madrid

-Busco cocinero con experiencia en partida caliente y de preferencia en comida peruana nikkei. -Importante buena actitud y ganas de aprender de otras partidas (frio, sushi, pastelería). -Contrato indefinido de 40hr, horarios rotativos. -Salario bruto anual: 22,000 euros.

Cocinero/ cocinera turno tarde.

Se busca carnicero/a para tienda a pie de calle ubicada en Moratalaz. La jornada es a tiempo completo/parcial y con disponibilidad inmediata. FUNCIONES PRINCIPALES: *Corte, despiece y preparación de productos cárnicos *Atención al cliente y venta directa *Mantenimiento del orden y limpieza del puesto *Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: *Experiencia previa *Buen trato cara al público *Responsabilidad y ganas de trabajar. OFRECEMOS: *Estabilidad laboral *Buen ambiente de trabajo *Incorporación inmediata *Condiciones a concretar en entrevista. Interesados enviad el CV

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es actuar como el soporte estratégico y operativo del Jefe de Cocina en un restaurante de referencia en Madrid, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin y recomendado en la Guía Repsol. El Segundo de Cocina debe garantizar la consistencia de nuestra propuesta de mercado y tradición, liderando la ejecución técnica en los fogones y asegurando que el equipo mantenga los estándares de excelencia, orden y rentabilidad que definen a un proyecto premiado por Metrópoli y la Guía Macarfi. Responsabilidades • Sustitución y Apoyo en el Pase: Asumir la responsabilidad del pase en ausencia del Jefe de Cocina, garantizando que cada plato mantenga el nivel gastronómico exigido., • Supervisión de Producción: Coordinar las producciones diarias, fondos, salsas y guisos, asegurando el respeto absoluto por el producto y la técnica de la casa., • Control Operativo: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC y los estándares de limpieza y organización en toda la cocina., • Gestión de Recursos: Colaborar en el control de inventarios, pedidos y mermas, asegurando la optimización de los costes operativos., • Liderazgo de Equipo: Apoyar en la formación del personal base y asegurar el cumplimiento de los horarios y cuadrantes organizados por la dirección., • Gestión Administrativa: Operar diariamente con Tspoonlab (para gestión de pedidos, escandallos y stock) y Factorial (para la gestión de horarios y turnos del equipo). Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida en restaurantes de alta cocina o establecimientos con reconocimientos en guías gastronómicas., • Dominio avanzado de técnicas de cocina tradicional, fondos y gestión de producto de temporada., • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad (Jefe de Partida Senior o Segundo de Cocina) coordinando equipos medianos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de liderazgo, disciplina y resolución de problemas en servicios de alta presión., • Habilidad para transmitir las directrices del Jefe de Cocina al resto de la brigada con claridad y autoridad., • Compromiso con la excelencia, el orden y la metodología de trabajo de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación profesional en Cocina o Grado Superior en Dirección de Cocina., • Conocimiento profundo de normativas higiénico-sanitarias., • Disponibilidad horaria completa para cubrir los servicios principales y garantizar la continuidad operativa del proyecto.

BUSCAMOS COCINEROS/AS My Pasta My Art | Madrid (Malasaña) Buscamos cocineros. Imprescindible: experiencia previa en cocina con alto volumen. Se valorará conocimiento en cocina italiana. Queremos personas con oficio, energía estable y hambre de excelencia. Aquí no solo cocinamos pasta, cuidamos un ritual que nutre el cuerpo y despierta algo por dentro. Lo que harás • Liderar tu partida con orden, ritmo y precisión., • Respetar el producto como materia viva., • Ejecutar cada plato con coherencia, estética y alma., • Trabajar en equipo con estándares altos y comunicación clara., • Cuidar limpieza, tiempos y energía en cocina. Lo que buscamos Profesionalidad: puntualidad, higiene impecable, organización. Carácter: templanza bajo presión, humildad, mentalidad de mejora constante. Actitud: cero excusas, máximo compromiso. Personas que entiendan que el pase no es solo una mesa de salida: es el corazón del servicio. Lo que ofrecemos • 1.700€ brutos/mes (12 pagas), • Equipo pequeño donde se reconoce al que suma. Un proyecto con alma: Propósito Despertar la chispa creadora en cada persona que entra: recordarles que pueden transformar un plato de pasta, y su vida, en arte. Misión Convertir cada servicio en una experiencia creativa y consciente: cuidando producto, detalles y energía del equipo, para que el comensal viva una comida con verdad, belleza y amor. Visión Crear un modelo replicable de excelencia humana y operativa para expandirlo a más ciudades, más mesas y más vidas. Si te vibra… Envíanos tu CV y cuéntanos en breves palabras por qué quieres formar parte de la cocina de MPMA y cuál es tu disponibilidad.

Buscamos Cocineros/as (30–40hs) | Expresión de interés ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? En OSOM estamos construyendo nuestro pool de talento para futuras incorporaciones como Cocinero/a en nuestros locales del centro de Madrid (jornadas de 30–40 horas semanales). Si disfrutas cuidando la calidad, los detalles y formando parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte. ¿Qué harías en tu día a día? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido. 📦 Apoyar en la gestión de stock y tareas operativas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, mejorar y crecer profesionalmente. ✅ Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y afinidad con los valores y la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Formación en gastronomía o similar (deseable). ✅ Disponibilidad para jornadas de 30–40hs en horarios rotativos en el centro de Madrid. ¿Qué significa aplicar a esta vacante? Al postularte, pasarás a formar parte de nuestro pool de talento para futuras oportunidades como Cocinero/a. Nos pondremos en contacto contigo cuando se abra una posición que encaje con tu perfil y disponibilidad. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff durante el turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados (08:00hs - 17:00hs). 🎉 Buen ambiente de trabajo. 📄 Contrato indefinido. ¿Te gustaría formar parte de OSOM y crecer con nosotros? ¡Postúlate!

Restaurante ubicado en Chamberí busca 2 cociner@s (40 horas). Buscamos un/a Chef con experiencia liderando cocina y equipo, con ganas de ir más allá del servicio diario. Responsabilidades: • Gestión integral de cocina, • Coordinación y liderazgo de equipo, • Gestión de pedidos y relación con proveedores, • Control de costes y realización de escandallos, • Desarrollo de nuevas recetas, • Participación en eventos gastronómicos, • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a, • Experiencia gestionando equipo, • Control real de costes y márgenes, • Capacidad organizativa, • Creatividad y visión gastronómica ¡Queremos seguir siendo un equipazo!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italiano ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Ofertamos, puesto de cocinero/a con contrato 25-30-35 horas semanales para nueva apertura en mayo. Dos días libres consecutivos Se requiere experiencia mínima como cocinero/a. Experiencia en volumen alto de trabajo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico de un bar icónico de Madrid ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y disfrutar del buen ambiente mientras preparas nuestras famosas tortillas y croquetas.

Cocinero ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La cocina es el corazón del restaurante. Trabajamos desde el respeto al producto, la temporalidad y la técnica como herramienta, no como espectáculo. Buscamos perfiles que entiendan la cocina como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un cocinero con disciplina, mentalidad profesional y vocación de aprendizaje. Esta posición es fundamental dentro de la estructura operativa y requiere precisión, orden y capacidad de adaptación al ritmo real del servicio. No buscamos un perfil pasivo ni meramente ejecutor, sino a alguien que entienda que incluso las tareas base impactan directamente en la experiencia final del comensal. En ŌME, el cocinero forma parte del concepto. Debe comprender que la excelencia no comienza en el pase, sino en la preparación, el orden y el cuidado del producto desde el primer momento. Trabajará bajo la dirección del Head Chef y Sous Chef, apoyando las distintas partidas y asegurando que la operación fluya con coherencia y rigor. Propósito del puesto Apoyar la ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante con orden, precisión y respeto por el producto, garantizando que la mise en place y las bases del servicio sostengan la excelencia y consistencia del proyecto. Responsabilidades clave • Ejecutar tareas de mise en place con precisión y disciplina., • Realizar cortes, porcionado y preparaciones base siguiendo estándares definidos., • Mantener orden y limpieza constante en su estación y áreas comunes., • Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar durante el servicio en tareas asignadas con rapidez y concentración., • Colaborar con las distintas partidas según necesidades operativas., • Cuidar el producto desde su recepción hasta su correcta conservación y rotación., • Contribuir a la reducción de mermas mediante un manejo responsable del producto. Perfil que buscamos • Mínimo 3 años de experiencia en cocina (deseable en entorno gastronómico)., • Formación básica o técnica en cocina., • Alta capacidad de organización y disciplina., • Buena gestión del tiempo y del ritmo bajo presión., • Actitud humilde, colaborativa y orientada al aprendizaje., • Sensibilidad hacia el detalle y respeto por el producto., • Compromiso con estándares altos y mejora continua. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar bajo la guía de un equipo de cocina con estándares exigentes y coherentes., • Un entorno donde el aprendizaje es constante y la técnica se transmite desde el oficio., • Posibilidad real de crecimiento interno según desempeño y evolución., • Condiciones acordes al nivel del puesto y responsabilidad.

Buscamos a cocineros jóvenes con experiencia, ilusión y pasión por el oficio para la partida de fríos y postres

Buenos días. Se necesita jefe de cocina (2.000 € netos), cocineros (1.500 € netos) y ayudantes de cocina (1.300 € netos) en Madrid. Es imprescindible que todos los candidatos tengan la documentación en regla. Para el puesto de jefe de cocina, es imprescindible contar con experiencia y nociones de cocina española y colombiana. Jornada laboral de 40 horas semanales. Más info por privado

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado. Con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.500€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Se busca Jefe/a de cocina para restaurante en zona Bernabéu. Imprescindible demostrar experiencia previa en el puesto. Incorporación inmediata. Buena ambiente de trabajo.

Busco gente que tenga experiencia de pizzero tenga papeles en regla con responsabilidad

Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando sushiman/sushiwoman con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en manejo de pescados, cortes, preparación de sushi, platos frios. Trabajo en equipo Alto volumen de Trabajo Trabajo bajo presión Turno partido o Jornada Completa Propinas Interes por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en distribución, comercio y restauración. Nuestra pasión por el vino y la excelencia nos impulsa a seguir creciendo, y ahora queremos incorporar a nuestro equipo un cocinero o cocinera para uno de nuestros establecimientos más exclusivos, ubicado en el Aravaca Requisitos y perfil buscado: • Conocimiento en técnicas culinarias y presentación de platos., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y los estándares del servicio., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Imprescindible disponer de vehículo propio o residir en la zona de Aravaca. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según los estándares de la empresa., • Colaboración con el equipo de cocina en el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Control de stock y apoyo en el mantenimiento del orden y limpieza en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno familiar, estable y dinámico. Si te apasiona el mundo del vino y quieres crecer con nosotros, ¡únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra familia! 🍷

Se buscan Cocineros/as para nueva apertura Estamos preparando la apertura de un nuevo proyecto gastronómico y buscamos cocineros/as apasionados por la cocina, con ganas de crecer y formar parte de un equipo dinámico desde el inicio. Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año recomendable). Capacidad de trabajo en equipo. Organización y limpieza. Compromiso y responsabilidad.

Se necesita cocinero o ayudante de cocina avanzada con experiencia demostrable turno de mañana y de tarde con papeles en regla

Estamos en busca de un cocinero 40 horas con experiencia demostrable. El horario es variable, acomodándose a las necesidades del equipo.

Se precisa COCINERO para uno de nuestros restaurantes más innovadores de Madrid. Es necesaria experiencia previa como cocinero. Incorporación inmediata.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Metro delicias Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1350.€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!