Chef y Cocinero jobs in Palma De MallorcaCreate job alertsFull-time

Empresa con trayectoria en el sector cárnico especializada en carnes nacionales y de importación en mallorca con carnicerías y distribución a restaurantes, villas y yates.

BAZAAR IS LOOKING FOR AN Head CHEF We are looking for an experienced and ambitious Head Chef to lead the kitchen of our flagship restaurant in Palma de Mallorca for the upcoming season. We are seeking a strong culinary leader with extensive experience, a proven track record of successfully leading restaurant projects, and a genuine passion for gastronomy. Someone who is ready to take full responsibility for our kitchen, bring fresh ideas, introduce innovation, and take BAZAAR’s culinary identity to the next level. We are not simply looking for a chef. We are looking for a leader with vision, creativity, and ambition. If you believe you are the right person, we would love to hear from you. BAZAAR | Palma de Mallorca

Oportunidad única para crecer laboralmente Muy buen ambiente en el equipo Nos gusta disfrutar de la comida y hacer disfrutar a nuestros clientes Servicio: desayunos, brunch,Comidas y cenas Horario cocina: 8:00-16:00 Contrato: cocinero/40h semanales

Restaurante en el centro de Palma selecciona cocinero con experiencia demostrable

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Marratxí (Palma) . La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo, con sus descansos semanales y horarios rotativos de mañana y de tarde., • Duración: sustitución de una baja de IT de larga duración., • Salario: aprox. 1.497 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Disponibilidad de vehículo para llegar al centro. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

El puesto es básicamente hacer entrantes, hamburguesas y alguna carne. Pero en el turno de la mañana hacer algún plato del dia para presentar como fuera de carta. Y mantener limpia toda la zona de trabajo.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 37 horas semanales, Ctra. Valldemossa, 98. 07120 Palma rotativo de lunes a domingo de mañana de 8:00 a 16:00 y tardes de 14:30 a 21:30 (UNA SEMANA CADA TURNO) Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Abstenerse curiosos o "aprendo rápido" Busco persona con experiencia real en despiece, cocción y elaboración de pescados y mariscos. Amplio recetario y experiencia en técnicas culinarias para trabajar el producto crudo y cocido. Formación culinaria (escuela, profesional o autodidacta ) Responsabilidad y compromiso. Productos de 1ra calidad. Solo mediodias.

Breakfast Chef / Cocinero/a de Desayunos – The Merchants Palma 📍 Palma de Mallorca | Luxury Hospitality En The Merchants Palma, buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Desayunos con experiencia, pasión por la gastronomía y especial atención a la calidad, presentación y detalle. Nuestro establecimiento cuenta con un exclusivo hotel boutique de un máximo de 35 huéspedes, donde ofrecemos una experiencia gastronómica personalizada y de alta calidad. Buscamos una persona organizada, dinámica, polivalente y comprometida, capaz de gestionar el servicio de desayunos y colaborar activamente en las preparaciones de cocina para los servicios de comidas y cenas. Responsabilidades • Preparación y elaboración de desayunos a la carta., • Elaboración de platos calientes, huevos en diferentes preparaciones y otras especialidades de desayuno., • Garantizar una presentación impecable y una calidad constante en cada plato., • Organización y preparación de la mise en place diaria del servicio de desayunos., • Colaboración en la mise en place y preparaciones previas para los servicios de comidas y cenas., • Apoyo al equipo de cocina en diferentes elaboraciones según las necesidades operativas., • Control de stock, conservación y correcta rotación de productos., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina. Requisitos • Experiencia previa en hoteles de lujo, restaurantes de alta gama o establecimientos similares., • Dominio de las técnicas de cocina y elaboraciones propias del servicio de desayunos., • Conocimientos sólidos de cocina y capacidad para realizar diferentes preparaciones., • Rapidez, organización y capacidad para gestionar un ritmo de trabajo dinámico y exigente., • Atención al detalle y sensibilidad por la presentación de los platos., • Polivalencia, autonomía y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y actitud proactiva., • Se valorará experiencia en cocina internacional y conocimientos de inglés. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un establecimiento exclusivo dentro del sector de la hospitalidad premium en Mallorca., • Ambiente de trabajo profesional, dinámico e internacional., • Jornada en horario de mañanas, combinando el servicio de desayunos con las preparaciones para el resto de servicios., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo., • Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Buscamos a alguien que entienda que trabajar con un número reducido de huéspedes no significa un ritmo de trabajo bajo, sino una oportunidad para ofrecer una gastronomía cuidada, personalizada y de máxima calidad, combinada con una operativa de cocina activa y exigente. Si te apasiona la cocina, eres una persona resolutiva y disfrutas trabajando con altos estándares gastronómicos, ¡queremos conocerte! ¡Únete al equipo de The Merchants Palma!

Experiencia en cocina española y menu diario. Puesto para todo el año!!

Eurofirms busca un/a Cocinero/a para trabajar en una residencia de personas de la tercera edad en Palma de Mallorca. La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: • Gestionar cada día la elaboración de los platos con ayuda del personal de cocina., • Seguir menú del día según instrucciones del/la Jefe/a de cocina., • Mantener la limpieza e higiene de los útiles de cocina, así como el área y resto de las instalaciones de cocina., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo Se ofrece: • Incorporación inmediata, • Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana y tarde en horario entre 07:00h y 20:30h con los descansos establecidos por ley., • Posibilidad de incorporar a plantilla. Requisitos: • Experiencia mínima de un año realizando tareas similares a las descritas., • Buscamos a una persona dinámica, creativa, y con facilidad para el trabajo en equipo., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo o vehículo propio para desplazarse hasta el lugar de trabajo., • Conocimientos avanzados de Cocina Española y Mallorquina., • Valorable el curso de Manipulación de Alimentos en vigor.

Se precisa cubrir un puesto de cocinero en el centro de de Palma. Se requiere persona con experiencia en tapas pescado y carnes a la barbacoa. Entusiasmo y agilidad con disponibilidad horaria Trabajo todo el año

Pizzería en Palma en búsqueda de pizzero con experiencia real, autónomo y responsable y con ganas de crecer con nosotros. IMPRESCINDIBLE: • Necesaria experiencia pizza italiana clásica, fina y crujiente, con borde bajo. No elaboramos pizza contemporánea de cornicione alto., • elaboración de masas, boleado, estirado, montaje, horneado y salida de pizzas, • Capacidad para trabajar bajo presión y en momentos de mucho volumen, • Organización de la producción diaria, calidades y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad en nuestras pizzerías. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo en una pizzería de referencia Contrato estable y salario competitivo Posibilidad de crecimiento dentro del equip INTERESADO ENVIAR CV

Se busca una persona para trabajar en cocina, con experiencia en la plancha. Se valorará la experiencia previa y la capacidad para trabajar en equipo. IMPORTANTE: dejad vuestro numero de teléfono u correo electrónico en el chat de la oferta. Muchas gracias

GRUPO DE RESTAURACIÓN ITALIANO EN PALMA BUSCA COCINERO

¡BUSCAMOS COCINERO/AYUDANTE DE COCINA EN SHAMROCK! ☘️ En Shamrock ampliamos equipo y buscamos a alguien con energía y experiencia para incorporación inmediata. Lo que ofrecemos: • Estabilidad: Trabajo durante todo el año., • Jornada: 40 horas semanales., • Entorno: El mejor ambiente de trabajo. Requisitos: • Dominio de la técnica smash., • Rapidez y capacidad de trabajar bajo presión., • Disponibilidad para empezar YA. 📩 ¿Te apuntas? Envíanos tu CV por mensaje privado o pásate por el local a vernos. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Únete a nosotros y sé parte de un equipo apasionado por la gastronomía en un entorno vibrante y reconocido en la noche palmesana.

👨‍🍳 ¡Buscamos cocinero/a polivalente para Nimo’s! ¿Te apasiona la cocina, te gusta trabajar con buen producto y buscas un proyecto donde seguir creciendo? En Nimo’s estamos renovando nuestra propuesta gastronómica y queremos incorporar a una persona con talento, iniciativa y ganas de formar parte de nuestro equipo. 🔥 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, imprescindible., • Autonomía y capacidad para gestionar una barra gastronómica durante el servicio., • Conocimientos de cocina tradicional., • Polivalencia para dar apoyo en diferentes partidas del restaurante según las necesidades del servicio., • Pasión por el producto, precisión técnica y sensibilidad gastronómica., • Orden, limpieza y organización en el trabajo., • Formación en cocina valorable., • Actitud profesional, compromiso y ganas de crecer con nosotros. ✨ ¿Qué te ofrecemos? • Jornada completa con turno partido., • Trabajo durante todo el año en un restaurante consolidado., • Incorporación a un proyecto ambicioso, en plena evolución., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Un equipo profesional, un entorno estable y un proyecto con visión de futuro., • La oportunidad de aportar ideas y participar en una nueva etapa gastronómica. 🍽️ ¿Por qué Nimo’s? Estamos renovando espacios, mejorando procesos y ampliando nuestra propuesta gastronómica, manteniendo siempre nuestra esencia: producto de calidad, técnica cuidada y una experiencia centrada en el cliente. Buscamos personas que quieran implicarse, aportar su talento y crecer junto al proyecto. 🚀 ¿Te gustaría formar parte del equipo? Si tienes experiencia en cocina, disfrutas trabajando con buen producto y buscas un lugar donde desarrollar tu potencial, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu candidatura a través de Job Today y da el siguiente paso en tu carrera profesional con Nimo’s.

PARA RESTAURANTE DE PESCADO Y MARISCO CON MUCHA SOLERAURGENTE !!!

PASTELERA / REPOSTERA CON EXPERIENCIA Buscamos incorporar a nuestro equipo una Pastelera / Repostera con experiencia, preferiblemente con conocimientos en pastelería y repostería colombiana. Si no tienes experiencia específica en repostería colombiana, valoraremos igualmente tu candidatura si cuentas con experiencia sólida como pastelera/repostera y ganas de aprender. Qué buscamos? • Experiencia demostrable en pastelería y repostería., • Experiencia en la elaboración de postres, tartas y tortas., • Conocimientos en rellenos, coberturas, cremas y diferentes técnicas de repostería., • Experiencia en decoración de tortas para cumpleaños, celebraciones y ocasiones especiales., • Creatividad y buen gusto para la presentación y decoración., • Atención al detalle y cuidado en los acabados., • Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener una producción constante., • Orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad horaria. Se valorará especialmente: Experiencia con tres leches, tortas colombianas, postres tradicionales colombianos, merengues, decoraciones personalizadas y producción de pastelería para restaurante o vitrina. Buscamos una persona creativa, responsable, organizada y con pasión por la repostería, que quiera formar parte de un proyecto en crecimiento y aportar también nuevas ideas y propuestas.

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo.Buscamos una persona que sepa llevar un servicio de cocina de forma autónoma, ya que estará sola/o durante el servicio. Es importante tener soltura, organización y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo el ritmo y la calidad de los platos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Saber organizar y sacar un servicio de cocina de principio a fin., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Rapidez, limpieza y buena organización., • Trabajo en equipo y buena actitud., • Se valorará que viva cerca del local. Ofrecemos: • Trabajo estable durante todo el año., • Incorporación a un equipo estable., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si tienes experiencia y buscas un proyecto estable en Palma, ¡queremos conocerte!

Cocinero con experiencia en todas las partidas de la cocina y con ganas de aprender y crecer profesionalmente

CHEF PROFESIONAL – INCORPORACIÓN URGENTE ALMARIS | Restaurante frente al mar – Cala Gamba En ALMARIS buscamos incorporar URGENTEMENTE un/a CHEF PROFESIONAL para nuestro nuevo restaurante en el Club Náutico de Cala Gamba (Palma). Nuestra inauguración oficial es el 10 de octubre y buscamos exclusivamente un perfil profesional, con experiencia demostrable y capacidad para organizar y gestionar la cocina. 📅 ENTREVISTAS: lunes 5, martes 6 y miércoles 7 de octubre 🚀 INCORPORACIÓN: miércoles 7 de octubre Funciones • Organización y gestión de la cocina., • Preparación y ejecución del servicio., • Elaboración y presentación de platos., • Control de producto, stock y pedidos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con dirección y equipo de sala. Requisitos • Experiencia demostrable como CHEF PROFESIONAL., • Capacidad para gestionar una cocina de forma autónoma., • Organización, rapidez, limpieza y atención al detalle., • Responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Horario 🕑 Miércoles a domingo, de 14:00 a 22:00. 🗓️ Lunes y martes libres. ✨ Proyecto estable en un restaurante completamente nuevo frente al mar, con posibilidades de crecimiento. ⚠️ IMPORTANTE: Buscamos exclusivamente un CHEF PROFESIONAL con experiencia demostrable. 📄 Imprescindible enviar CV en el primer contacto. No se considerarán candidaturas sin currículum. 📍 ALMARIS – Club Náutico de Cala Gamba | Palma de Mallorca

📍 Ubicación: Palma de Mallorca 🏨 Empresa: Hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa En GPRO Valparaíso Palace & Spa, uno de los hoteles 5⭐ más emblemáticos de Palma, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con ganas de aportar su talento a nuestra cocina. Funciones principales: • Preparar y presentar platos siguiendo los estándares del hotel., • Colaborar con el equipo en el diseño y ejecución de menús., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, agilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos: • Contrato según convenio y condiciones competitivas., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno de excelencia., • Formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Jornada completa y turnos seguidos, • dos días libres a la semana, • beneficios sociales

¿Buscas un proyecto con alma y un nuevo reto profesional? ¡Únete al equipo de FINA! 👨‍🍳✨ En FINA Bar somos mucho más que un restaurante. Somos un equipo unido por el entusiasmo, el compromiso y las ganas de ofrecer una gran experiencia a nuestros clientes. Actualmente buscamos incorporar: JEFE/A DE COCINA 👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Buscamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo y organización, que se responsabilice de la gestión diaria de la cocina y sea capaz de coordinar y motivar al equipo. Principales funciones: • Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina., • Planificar la producción y garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio., • Organizar horarios, turnos y distribución de tareas del equipo., • Supervisar pedidos, recepción de mercancías, inventarios y control de stock., • Controlar mermas y optimizar el aprovechamiento de las materias primas., • Garantizar la calidad, presentación y correcta elaboración de los platos., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, limpieza, APPCC y seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y con el equipo de gestión para garantizar un servicio eficiente., • Participar en la mejora continua de procesos, organización y funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina indispensable, • Capacidad demostrable para liderar y gestionar equipos., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de planificación., • Buen control de pedidos, stock, producción y mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una buena organización durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? 📋 🤝 Incorporación a un equipo profesional y dinámico. 📈 Posibilidad de desarrollar y aportar nuevas ideas dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, cerca de Plaza España. Categoría: Hostelería y Restauración Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia, organización y profesionalidad, queremos conocerte.

¡Únete al equipo de Angelo Paletta en Mallorca! 🇦🇷 Estamos buscando un/a Pastelero/a para incorporar a nuestro obrador. Si tienes experiencia y te apasiona la repostería, ¡te estamos esperando! Tus funciones: • Elaboración diaria de nuestros postres y dulces (milhojas, tartaletas, especialidades con dulce de leche, etc.)., • Producción siguiendo nuestras recetas para mantener siempre la misma calidad., • Organización, mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa demostrable trabajando en pastelería., • Valorable conocimiento o interés en la repostería argentina., • Agilidad, capacidad de organización y saber trabajar en equipo., • Residencia en Mallorca. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: indefinido, • Un ambiente de trabajo excelente en una marca en pleno crecimiento.

En Mangobiche buscamos un/a cocinero/a con experiencia, actitud ganadora y amor real por la cocina para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante colombiano gourmet en Palma de Mallorca, reconocidos por nuestra calidad, servicio y visión de crecimiento. No buscamos solo cubrir un puesto: buscamos personas que quieran evolucionar con nosotros. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en cocina latina- Colombiana., • Papeles en regla, • Disponibilidad inmediata / jornada completa, • Orden, limpieza y capacidad de trabajar bajo presión, • Buena energía y mentalidad de equipo Ofrecemos: • Trabajo estable, • Buen ambiente laboral, • Oportunidad real de crecimiento, • Proyecto serio con visión de expansión, • Aprendizaje y desarrollo profesional Si para ti cocinar no es solo un empleo, sino una vocación… queremos conocerte.

Buscamos Sushiman/Sushiwoman para incorporación a jornada completa y durante todo el año. Buscamos una persona con experiencia demostrable en sushi, acostumbrada a trabajar con producto de alta calidad, altos volúmenes de servicio y un elevado nivel de exigencia. Ofrecemos salario competitivo, buenos incentivos, estabilidad laboral, posibilidad de crecimiento y muy buen ambiente de trabajo. Si tienes experiencia, pasión por la gastronomía japonesa y buscas un proyecto estable y exigente, envíanos tu CV.

El/la cocinero/a es responsable de ejecutar la producción y el servicio de cocina siguiendo los estándares del restaurante, garantizando calidad, consistencia, organización y seguridad alimentaria. El puesto requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad entre estaciones y comprensión del flujo operativo de una cocina de alto volumen.Responsabilidades principales • Ejecutar mise en place y servicio según recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Operar diferentes estaciones (Josper, fryer, arroces, frío, pase o apoyo en plonge) según necesidades del servicio., • Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria., • Asegurar tiempos de servicio y comunicación constante con el pase y el resto del equipo., • Controlar mermas, rotación de producto y almacenamiento correcto., • Participar en tareas de apertura, cierre y limpieza profunda de la cocina., • Apoyar a otras estaciones cuando el volumen de trabajo lo requiera. Polivalencia y trabajo en equipoEl puesto no está limitado a una única estación. Se espera que el/la cocinero/a desarrolle habilidades para cubrir distintas áreas de la cocina y pueda adaptarse a cambios de volumen, ausencias o necesidades operativas, contribuyendo a la continuidad del servicio.Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organización y responsabilidad., • Disponibilidad horaria según temporada. Se valorará • Experiencia en cocina de brasas/Josper., • Experiencia en restaurantes de alto volumen., • Interés en crecimiento profesional dentro del proyecto. Indicadores de desempeño (KPIs) • Consistencia en ejecución de platos, • Organización de mise en place, • Cumplimiento de estándares de limpieza, • Capacidad de apoyo entre estaciones, • Comunicación durante servicio Valores del puestoCompromiso, flexibilidad, mentalidad de equipo, aprendizaje continuo y respeto por el producto.

En nuestro restaurante, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Tu misión principal será elaborar platos de alta calidad, respetando nuestras recetas y estándares, y manteniendo siempre los más estrictos controles de seguridad alimentaria e higiene. Tu creatividad, destreza culinaria y atención al detalle serán fundamentales para el éxito de nuestra propuesta gastronómica. Tus funciones serán: Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y pautas de presentación del restaurante. Asegurar la máxima calidad y frescura de todos los ingredientes. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de los alimentos y el mantenimiento de una estación de trabajo impecable. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para una coordinación eficaz y un flujo de trabajo óptimo. Buscamos un perfil que destaque por: Creatividad y destreza en la cocina. Atención meticulosa a los detalles. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Condiciones laborales: HORARIO CON TURNO PARTIDO.

🥐 Buscamos Panadero/a – Jornada Completa En Esquina Bakery buscamos una persona apasionada por la panadería artesanal para unirse a nuestro equipo en Palma. Trabajamos con masa madre, fermentaciones largas y producción artesanal de alta calidad. Buscamos a alguien responsable, organizado y con ganas de crecer junto a un proyecto moderno y en desarrollo. 📍 Palma de Mallorca🕓 Inicio de trabajo: 04:00 de la mañana📅 Jornada completa🥖 Producción de panes, croissants y bollería artesanal Valoramos experiencia en: • masas y fermentaciones, • trabajo nocturno, • organización y limpieza, • trabajo en equipo y buena actitud Ofrecemos: • trabajo estable durante todo el año, • ambiente tranquilo y profesional, • posibilidad de crecer dentro del proyecto, • equipo pequeño y cercano Si te interesa, envíanos un mensaje y hablamos 😊

Trabajo todo el Año , passion por la cocina ,organizacion y limpieza

Se necesita pizzero/a con experiencia demostrable .

Para restaurante de cocina de autor en palma. Estamos en busca de jefe de partida con estudios y formación en gastronomía, experiencia mínima 3 años. Jornada completa.

Ayudante de pastelería

Pizzería en Palma en búsqueda de pizzero con pasión por la pizza napoletana, ganas de trabajar en equipo y crecer con nosotros. IMPRESCINDIBLE: • Necesaria experiencia en pizza napoletana., • Responsable de producción de pizza napolitana artesanal, • Preparación de ingredientes, horneado y servicios de alta demanda., • Organización de la producción diaria, calidades y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad en nuestras pizzerías. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo en una pizzería de referencia Contrato estable y salario competitivo Posibilidad de crecimiento dentro del equipo

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía que deseen aprender y contribuir al equipo en nuestros diversos departamentos de cocina. Ofrecemos un entorno de trabajo estable durante todo el año, con la posibilidad de convenir horarios. Nuestro restaurante gastronómico galardonado brinda la oportunidad de trabajar junto a un equipo profesional y comprometido. Se requiere experiencia en alta gastronomía. Para los interesados de la península, existe la posibilidad de alojamiento cercano al lugar de trabajo.