Cocina en hoteles jobs in MálagaCrear alertas

Buscamos cocineros/as con trayectoria profesional para incorporarse al equipo de cocina de un hotel 5 estrellas de referencia en Málaga capital. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente hoteles o restaurantes de alta gama)., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional., • Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación., • Experiencia en buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores...)., • Capacidad para trabajar en equipo, seguir recetas estándar y mantener la calidad constante., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato según Convenio de Hostelería. Incorporación a un entorno profesional, estable y bien organizado. Posibilidades reales de continuidad y desarrollo. Si estás buscando un entorno serio donde aportar tu experiencia y seguir creciendo, envía tu candidatura.

Descripción del puesto Buscamos un Maitre / Jefe/a de Sala con experiencia contrastada en operaciones de alto volumen en restaurante de hotel. Será la persona encargada de liderar la excelencia operativa, la formación del equipo y la satisfacción del cliente. Tu misión será asegurar que cada experiencia gastronómica refleje los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria del restaurante, • Coordinar y formar al equipo de sala, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Controlar indicadores operativos clave: rotación de mesas, ratio de cubiertos, gestión de personal y control de costes de sala., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio en momentos clave (desayuno, almuerzo, cena, eventos) y garantizar la coordinación con cocina y otros departamentos., • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Maitre o Jefe de Sala dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Idiomas: español / inglés (alemán y francés valorados)., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos Ayudantes de cocina para turnos extras, con posibilidad de aumentar la frecuencia y opción de incorporación directa, en un hotel de 5 estrellas de referencia en Málaga capital Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente en hoteles, restaurantes de alta gama o banquetes)., • Se valorará experiencia en restaurante de alta gama, hoteles y servicios de banquetes., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional., • Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación., • Experiencia en buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores…)., • Capacidad para trabajar en equipo, seguir recetas estándar y mantener la calidad constante., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Contrato según Convenio de Hostelería., • Incorporación a un entorno profesional, estable y bien organizado.

Descripción del puesto Buscamos un segundo/a de COCINA con experiencia contrastada en gestión de equipos grandes y hoteles de alto volumen. Será la persona encargada de dar apoyo al Jefe de cocina y liderar la oferta de comida en el buffet del hotel. Tu misión será asegurar la excelencia operativa y la coordinación para reflejar los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria de la cocina, • Coordinar y formar al equipo de cocina, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Gestionar el coste presupuestario con la dirección del hotel, • Cumplimiento de la rueda de menú, • Gestionar las noches temáticas, • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio diario, • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de segundo/a de cocina dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En TuEtt estamos buscando incorporar un/a Office de Cocina para formar parte del equipo de cocina de uno de nuestros clientes, un reconocido hotel de 5 estrellas ubicado en Málaga. Si buscas un nuevo reto profesional en el sector hotelero... ¡Te contamos más! ¿Cuáles serán tus funciones? · Limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de la cocina. · Uso del tren de lavado y secado. · Limpieza del menaje, comedor y zonas comunes de cocina. ¿Qué esperamos de ti? · Experiencia mínima de 1 año realizando funciones similares. · Conocimiento de materiales y productos específicos para la limpieza de cocina profesional. · Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué te ofrecemos? · Incorporación inmediata. · Contrato fijo discontinuo. · Formar parte de un entorno profesional dentro de un hotel de alta categoría. Si te interesa la oferta y crees que encajas con el perfil... ¡No dudes en inscribirte, estamos deseando conocerte!

CREAN AGENCY BUSCA TALENTO REAL (Sí, contratos indefinidos. Sí, salario por encima de convenio. Sí, lo que casi nadie ofrece.) ¿Eres camarero/a o ayudante de cocina? Perfecto. ¿Eres bueno? Mejor. ¿Tienes actitud? Entonces ya eres de los nuestros. En Crean Agency no buscamos “personal”. Buscamos gente que destaca, que se mueve rápido y que entiende que la hostelería también puede ser un lugar donde se crece, se cobra bien y se trabaja con respeto. LO QUE HARÁS Runner Asegurar que los platos salgan de cocina con precisión, orden y rapidez. Mantener la estación impecable y organizada, como un quirófano en pleno servicio. Ser el enlace directo entre cocina y salón, garantizando que cada plato llegue en tiempo y forma. Apoyar al equipo durante el servicio, anticipando necesidades y resolviendo imprevistos para que todo fluya sin interrupciones. Ser una pieza clave para mantener la experiencia del cliente en un nivel óptimo. Camarero/a Atender, recomendar y gestionar un servicio con soltura y seguridad. Montar y desmontar espacios sin perder el ritmo. Conseguir que el cliente vuelva por tu atención y tu energía. LO QUE PEDIMOS Actitud impecable. Ganas de trabajar y aprender. Experiencia. Energía, compromiso y buen ambiente. Disponibilidad para turnos variados típicos de la hostelería. LO QUE OFRECEMOS Contrato indefinido desde el primer día. Salario por encima de convenio, acorde a tu valor y desempeño. Flexibilidad real: jornada completa, parcial o por servicios. Acceso a trabajar en hoteles de categoría, eventos importantes y restaurantes de nivel. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la agencia. ¿QUIERES FORMAR PARTE? Envíanos tu CV, tu disponibilidad y una frase que te defina.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

¿Quieres ampliar tu experiencia laboral en Restauración 5*? Eulen Flexiplan selecciona ayudante de camareros/as y ayudantes cocineros/as para Hotel Restaurante referente en calidad, de la ciudad Málaga: personal que quiera incorporarse a un equipo con experiencia y saber hacer, desarrollando tu carrera y profesionalidad en un entorno inigualable. Es una oportunidad para entrar en un entorno profesional de calidad, con continuidad y dónde podrás darte a conocer. Formando parte del equipo de desarrollarás funciones de: ¿Qué te ofrecemos? • Contrato temporal a días sueltos, • Horario y distribución de la jornada a turnos, • Salario 13,62 brutos/hora