85 Best cocina vegana Jobs in Barcelona (October 2025)

🍣 Sushichef – Media jornada (20 h semanales) en Veganashi (Barcelona). Horario de 19:30 a 23:30 En Veganashi, restaurante de sushi 100 % vegano y sin gluten en el barrio de Poble-sec (Barcelona), buscamos un/a sushichef con experiencia que quiera unirse a nuestro equipo estable y seguir desarrollándose en un entorno creativo y con valores. 🌿 Lo que ofrecemos • Contrato indefinido (tras 60 días de prueba)., • Media jornada de 20 h semanales., • Buen ambiente de trabajo, profesional y colaborativo., • Formación continua en cocina plant-based (fermentados, marinados, encurtidos, etc.)., • Comida diaria incluida. 🔎 Buscamos a alguien que • Tenga experiencia previa elaborando sushi (maki, nigiri, uramaki, tempurizados, etc.)., • Cuide el detalle, la presentación y la limpieza en su trabajo., • Sea responsable, eficiente y disfrute trabajando en equipo., • Tenga interés por la cocina vegana y sin gluten. Si te motiva la idea de formar parte de un proyecto único, donde la creatividad y el respeto por los ingredientes son esenciales, nos encantará conocerte.

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La Consciente Obrador Sin Gluten

Responsable de Cocina 100% Plant-Based y Sin Gluten

12 hours ago

Full-time

Gràcia, Barcelona

Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Cocina con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y consciente. Nuestra cocina es 100% plant-based y gluten free, y queremos sumar a alguien que comparta nuestros valores y ganas de construir este proyecto juntos. Responsabilidades principales • Liderar la cocina, garantizando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Responsable de la producción diaria, mise en place y servicio., • Controlar escandallos, costes y pedidos de producto., • Desarrollar y optimizar recetas acorde a la identidad del restaurante., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos. Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina., • Conocimiento en gestión de costes, planificación de producción y control de inventario., • Interés y experiencia demostrable en cocina vegana y sin gluten (imprescindible)., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Actitud positiva, receptiva al feedback y con ganas de construir en equipo. Condiciones • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: miércoles a domingo, de 9:00 a 17:00 h, • Salario a discutir según experiencia 💚 Nuestros valores Compañerismo, respeto, iniciativa, receptividad al feedback y un compromiso genuino con el proyecto común. Si te sientes identificado/a y te apasiona la cocina plant-based, envíanos tu CV y una breve carta de presentación contándonos por qué te gustaría formar parte del equipo.

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Plant based

Jefe/a de Cocina/ cocinero

Buscamos jefa/e de cocina y cocineros con productos de proximidad 100% plant based residente en Barcelona ciudad, con experiencia demostrable ,con gana de crecimiento, buena actitud , conocimiento de cocina vegana, pasta fresca, brunch y pastelería

Ciutat Vella, Barcelona

¿Qué deberás de hacer? • Preparar todo los utensilios de cocina para que tanto ayudantes de -cocina y cocineros tengan todo lo que necesitan a mano., • Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar a mano ciertos utensilios que lo requieren., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como friegaplatos. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based en expansión más dinámico y innovador en España. Si eres apasionado por servir a los clientes, trabajas bien en equipo y disfrutas del trabajo de camarero, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interessante. Se requiere: Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 25 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 790€ - 850€

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Flax & Kale

Ayudante de Camarero/a

21 days ago

€1700–€1800 monthly

Full-time

Ciutat Vella, Barcelona

¡En Flax & Kale estamos contratando! Buscamos a un/a Ayudante de Camarero para trabajar en nuestros 3 restaurantes en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? • Dar la bienvenida y conducir a los clientes a la mesa., • Presentar y realizar una breve introducción de la carta., • Asesoramiento a los clientes sobre productos de la carta, realizar recomendaciones y responder a preguntas sobre los platos y bebidas. Compartir información adicional sobre los ingredientes, platos y bebidas, si se solicita., • Tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando el software correspondiente de comandas., • Servir las comandas de comida y bebida., • Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado., • Cierre de mesa y cobro., • Limpieza de las mesas y preparación de ellas para nuevos clientes., • Seguir todas las normativas relevantes en materia de salud., • Ofrecer un servicio excelente a los clientes. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles? • Contrato a 40 horas, indefinido., • Remuneración: 1770€ brutos al mes + festivos y propinas, • Horarios rotativos., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Posibilidad real de promoción interna. ¿Qué necesitamos? • Experiencia mínima de 6 meses como camarero/a (valorable experiencia en restaurantes de alto volumen)., • Nivel alto de español e inglés y nivel intermedio de catalán., • Disponibilidad fines de semana., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad de autogestión., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorarán conocimientos en cocina vegetariana o vegana. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!

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Julius Poblenou

Cocinero/a Restaurante

26 days ago

€1300–€1700 monthly

Part-time

Sant Martí, Barcelona

Para nuestros restaurantes en Poblenou buscamos un cocinero/a a medio jornada. Tenemos una carta de tapas mediterráneas, burgers y ensaladas y de día con menú diario. Para nuestra cafetería Perez buscamos a alguien interesada en la cocina brunch/vegetariana y vegana. el puesto es con dos días libres seguidos y trabajar en un equipo divertido y respetuoso.

Ciutat Vella, Barcelona

¿Qué deberás de hacer? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

L'Hospitalet de Llobregat

En Uramakers llevamos la pasión por la cultura japonesa a otro nivel. Fusionamos tradición y creatividad para ofrecer la mejor experiencia de sushi, en un ambiente joven, dinámico y siempre fresco. "No somos rollo de una noche”: apostamos por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la hospitalidad omotenashi en cada detalle, tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Nuestra carta combina uramakis de autor, rolls únicos, baos, platos calientes y opciones veganas que sorprenden cada día. Nos mueve el respeto por la materia prima, la mejora continua y el buen rollo dentro y fuera de cocina. ¿Quieres formar parte de una familia donde se crece, se aprende y se disfruta? Si buscas retos, formación y un ambiente donde tu pasión y talento sean reconocidos, este es tu sitio. ¡Súmate a la revolución del sushi en Barcelona con Uramakers! 1. Funciones principales: • Preparación de platos calientes y fríos: tempuras, baos, wok, gyozas, etc., • Apoyo en la elaboración de rolls, nigiris y creaciones especiales., • Control de mise en place y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de protocolos de seguridad alimentaria y APPCC. 2. Perfil ideal: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente asiática/fusión., • Experiencia en entornos de delivery y take away., • Interés por la gastronomía japonesa, los ingredientes frescos y la innovación., • Compromiso, proactividad, ganas de aprender y buena actitud. 3. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido y salario competitivo, • Formación y crecimiento continuo, • Desarrollo de carrera, • Descuento en todos los productos, • Ambiente de respeto, diversidad y pasión por la comida auténtica.

L'Eixample, Barcelona

Apertura Noviembre 2025 El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 60 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades · Seguir la lista de preparación creada para planificar sus tareas · Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad · Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar · Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. · Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. · Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. · Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. · Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada · Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales · Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos · Experiencia demostrable como ayudante de cocina · Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina · Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina · Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación · Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión · Muy buena condición física y resistencia · Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria · Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre

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