Cocinero restaurante jobs in Madrid - Page 5Create job alerts

Estamos buscando un cocinero de fin de semana. Mejor que tiene experiencia de WOK. El trabajo principal consiste en encargarse de freír en la freidora y preparar los ingredientes. Se requiere experiencia previa en cocina y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la organización cuando entran muchos pedidos a la vez. Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes asiáticos y conozca hacer WOK. El local está en el barrio Tetuán. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.

SE BUSCA COCINERO/A CON EXPERIENCIA Restaurante griego en Madrid busca incorporar un cocinero/a con experiencia para formar parte de un equipo estable. Ofrecemos: Sueldo: 1.700 netos. Jornada de 40 horas semanales. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Buscamos una persona con: Experiencia demostrable en cocina. Compromiso y responsabilidad. Dedicación para que las cosas se hagan bien. Conocimientos de escandallos y control de costes. Capacidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad. Si eres una persona seria, con ganas de trabajar y de crecer en un proyecto estable, estaremos encantados de conocerte.

Cocinero/a (Lunes a Viernes) - Contrato Fijo y Estabilidad (Velilla de San Antonio - Madrid) ¿Buscas estabilidad laboral, contrato fijo y un horario que te permita conciliar tu vida personal? 🧑‍🍳 En WHAT EVENT buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse de forma estable al equipo de un hotel ubicado en Velilla de San Antonio (Madrid). ⏰ Horario: De lunes a viernes. 💼 Tipo de contrato: Contrato fijo / Puesto estable. ¿Cuáles serán tus funciones? 🍳 • Elaboración y cocinado de los desayunos del hotel., • Preparación y servicio del menú diario., • Control de stock, recepción de mercancía y mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina (APPCC). ¿Qué buscamos en ti? 🤔 • Experiencia demostrable como cocinero/a en hoteles, restaurantes de menú o colectividades., • Persona comprometida, responsable, organizada y con autonomía en la cocina., • Residencia en Velilla de San Antonio o alrededores (o disponer de vehículo propio para desplazarse al hotel). ¿Qué ofrecemos? 💼 • Incorporación inmediata a un puesto totalmente estable (Contrato Fijo)., • Salario competitivo según convenio y valía del candidato., • Excelente ambiente de trabajo y un horario inmejorable en el sector de la hostelería. Si cumples con los requisitos, buscas estabilidad y quieres formar parte de este proyecto... ¡Inscríbete ya y contactamos contigo! 📲 Ready to cook!

Se busca cocinero con incorporación inmediata y experiencia comprobable para restaurante familiar en Móstoles, para entrevistas

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una taberna ubicada en el centro de Madrid, a pocos pasos de la estación de metro Callao. Somos un Grupo de Restauración y valoramos la experiencia previa en entornos de cocina con alto volumen de trabajo. Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás aplicar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo con jornada de 40 horas semanales., • Dos días libres a la semana., • 44 días de vacaciones anuales., • Comidas gratis durante los turnos.

Se precisa cocinero/a para bar restaurante en Vallecas, 40h semanales dos días libres. Incorporación inmediata. Se necesita experiencia

SE BUSCAN 3 COCINEROS/AS PROFESIONALES ESPECIALISTAS EN COCINA VASCA Prestigioso restaurante de cocina vasca busca incorporar tres cocineros/as profesionales para ampliar su equipo de cocina. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina vasca. Dominio de técnicas culinarias y elaboración de recetas tradicionales . Capacidad de trabajo en equipo. Organización, responsabilidad y compromiso. Documentación en regla para trabajar. Ofrecemos: Excelente remuneración económica acorde a la experiencia y valía profesional. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Incorporación inmediata.

Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero/a de producción para unirse a nuestro equipo en un restaurante reconocido con un sol Repsol y mencionado en la guía Michelin. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, estabilidad laboral y oportunidades claras de crecimiento profesional. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos en cocina de producción, siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos., • Control de stock y gestión de inventario de materias primas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Buscamos profesionales con experiencia demostrable como cocinero de producción, proactivos, organizados y con pasión por la gastronomía. Se requiere capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece un puesto con turno seguido.

¿Eres cocinero/a, buscas ingresos extra y te apasiona el ritmo de los grandes eventos? En What Event estamos ampliando nuestro equipo de cocina para cubrir servicios de extras en los mejores eventos, caterings top y fincas de bodas de todo Madrid. ¡Tenemos turnos de manera muy recurrente durante toda la temporada! Tú decides cuándo te apuntas según tu disponibilidad. 🗓️⚡ ¿Qué buscamos en ti? 🤔 • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe de Partida en hoteles, caterings, banquetes o restaurantes de volumen., • Destreza en emplatado de alta calidad, producción, control de puntos de cocción y organización de partidas., • Limpieza, rapidez y capacidad para trabajar en equipo bajo la presión propia de los grandes eventos., • Imprescindible: Uniforme propio de cocina (chaquetilla, pantalón negro/cuadros y calzado de seguridad). ¿Qué te ofrecemos? 💼 • ¡Turnos constantes! Trabajo garantizado de forma recurrente (bodas, cenas de gala, eventos corporativos, colectividades...)., • Alta en la Seguridad Social con salarios competitivos por hora., • Flexibilidad total: ideal para compaginar con otros trabajos o proyectos., • Trabajar en los espacios y fincas más espectaculares de Madrid. Si tienes experiencia, ganas de rodar con un equipazo y quieres llenar tu agenda de servicios... ¡Inscríbete ya y te escribimos hoy mismo! 📲 Ready to cook!

En Persio buscamos incorporar un/a cocinero/a para un restaurante de cocina mediterránea situado en pleno centro de Madrid. Buscamos a una persona con experiencia en cocina, buena actitud y ganas de trabajar en un proyecto estable, con buen ambiente de equipo y una cocina organizada. No buscamos un perfil de alta gastronomía, sino alguien que sepa trabajar bien, que tenga oficio, sea limpio, resolutivo y quiera formar parte de un equipo fijo. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 19.000 € brutos anuales + propinas., • Restaurante consolidado, con estabilidad real., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Cocina mediterránea con producto cuidado., • Posibilidad de aprender, crecer y desarrollarte dentro del grupo., • Incorporación a un proyecto serio, donde se valora el oficio y el trabajo bien hecho. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaboración de platos de cocina mediterránea., • Preparación de producto y mise en place., • Trabajo en diferentes partidas según las necesidades del servicio., • Apoyo en los servicios de comida y cena., • Organización, limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo para que el servicio salga fluido. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Soltura en cocina y ganas de trabajar., • Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas: plancha, frituras, guisos, preparaciones, etc., • Persona organizada, limpia, responsable y con buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de estabilidad y de formar parte de un proyecto a largo plazo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena., • Permiso de trabajo en vigor. Si eres cocinero/a, buscas estabilidad y quieres trabajar en un restaurante donde haya buen ambiente, equipo fijo y se valore el trabajo bien hecho, queremos conocerte. Inscríbete y te contactamos para contarte todos los detalles.

Grupo de restauración en expansión necesita contratar cocinero/a para Restaurante BEST adjunto al Hotel Indigo Madrid Princesa en el centro de Madrid Ambiente único de trabajo Formar parte de un grupo en expansión con plan de carrera y formación continua.

BUSCAMOS COCINERO CON EXPERIENCIA MEXICANA Restaurante mexicano en Madrid busca incorporación inmediata. • Experiencia demostrable en cocina, • Dominio en plancha y mise place, • Persona rápida, organizada y limpia, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Documentación en regla Ofrecemos: • trabajo estable, • Salario según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento

Se busca cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante RIVAS El candidato ideal debe poseer conocimientos en pase de cocina, manejo de plancha. Y PESCADOS . Se ofrece contrato indefinido con libranzas de dos tardes y un día completo. buen sueldo y horarios a convenir. Frente línea de metro

Experiencia imprescindible en cocina española, elaboracion de menus del dia y gestion de comandas. Turno partido. Dos días de descanso.

¿Cuál será tu misión? Como Steward , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de manejar la maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. También deberás asegurarte de que todas las zonas de empleados se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Cumplir el horario de limpieza establecido por el Chef Ejecutivo. Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC) y todas las directrices de atención al cliente. Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante). Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores. ¿Qué buscamos? No se requiere experiencia previa. Título de bachillerato. Se valorará positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés. Flexible y fiable. Orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos personal para trabajar en un restaurante italiano Fast Casual con cocina abierta al público. El trabajo consiste en preparar y cocinar pasta frente al cliente, montar los platos siguiendo nuestras recetas, preparar ingredientes y mantener la zona de trabajo limpia y organizada. No es necesario ser chef profesional. Ofrecemos formación para aprender nuestro sistema de trabajo y nuestras recetas. Buscamos personas dinámicas, responsables, rápidas, con buena presencia y capacidad para trabajar en equipo y de cara al público. Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Buscamos cocinero/a para restaurante italiano, especializado en pizza y pasta. Se valorará experiencia previa en cocina italiana, especialmente en: • Preparación de pizzas, • Preparación y cocción de pasta, • Organización y limpieza de la cocina, • Trabajo en equipo y rapidez durante el servicio Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y con ganas de trabajar.

GRUPO HOSTELERO BUSCA PERSONAL ( COCINEROS, AYUDANTES DE COCINA) PARA SU RESTAURANTE UBICADO EN EL CENTRO COMERCIAL DE XANADU. *SE NECESITA PERSONA CON EXPERIENCIA DE AL MENOS 1 AÑO. * TENER PERMISO DE TRABAJO ACTIVO. * RESIDIR CERCA DEL CENTRO O TENER VEHICULO PROPIO. TURNOS PARTIDOS SUELDO 17.200€ BRUTOS año

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Laviana. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios. ·Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar…) y apoyarlo. durante la preparación de platos. Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office. Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina. Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones. Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados. Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: Jornada completa de 35hrs semanales. Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio. Salario según convenio de colectividades. Duración: Sustitución baja IT con opciones de continuidad. Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Grupo Dani García buscamos un Barman/Barmaid especializado en coctelería de autor, con pasión por la creatividad, la técnica y la excelencia, para formar parte de El Coleccionista, nuestro concepto de coctelería. El Coleccionista es un espacio donde la coctelería se convierte en una experiencia. Una propuesta basada en la creación de cócteles de autor, elaboraciones complejas, técnicas innovadoras y una cuidada selección de ingredientes, donde cada detalle cuenta y cada cóctel tiene una historia que contar. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes y conceptos en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos profesionales con experiencia, inquietud creativa y pasión por el mundo de la coctelería, que quieran formar parte de un equipo de primer nivel y seguir desarrollándose en un entorno donde la técnica, la innovación y la hospitalidad son protagonistas. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Barman, Barmaid, Mixologist, Coctelero/a o en puestos similares, preferiblemente en coctelerías de autor, restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo o establecimientos de alta gama., • Conocimientos sólidos de técnicas de coctelería clásica y contemporánea., • Experiencia en la elaboración de cócteles de autor y elaboraciones complejas., • Interés y curiosidad por la innovación, la creatividad y la experimentación con nuevos ingredientes, técnicas y perfiles de sabor., • Conocimiento y experiencia en técnicas como infusiones, clarificaciones, siropes, cordiales, fermentaciones, fat washing u otras elaboraciones propias de la coctelería contemporánea., • Pasión por el producto, el detalle y la búsqueda constante de la excelencia., • Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, iniciativa y orientación al cliente., • Excelente atención al detalle y compromiso con la calidad tanto en la elaboración como en el servicio., • Respeto por la limpieza, el orden y la organización de la estación de trabajo., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución. Lo que te ofrecemos • Formar parte de El Coleccionista, un concepto de coctelería de autor dentro de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • La oportunidad de trabajar con cócteles de autor y elaboraciones técnicas en un entorno creativo y de alto nivel., • Formación continua y aprendizaje constante en coctelería, producto, técnicas y servicio., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Grupo Dani García., • Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la creatividad y la pasión por la coctelería., • Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. El Coleccionista nace como un espacio dedicado a la coctelería de autor, donde la creatividad, la técnica y la pasión por el producto se unen para crear experiencias únicas. Un concepto pensado para profesionales que entienden la barra como un espacio de creación y que buscan ir más allá de la coctelería tradicional. Si eres un profesional de la coctelería, te apasiona trabajar con técnicas elaboradas, crear experiencias a través del cóctel y quieres seguir creciendo junto a un equipo de primer nivel, te esperamos en El Coleccionista, Madrid.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos a Auxiliares de Servicio de Limpieza (ASL) para unirse a uno de nuestros centros cliente. Las personas incorporadas serán responsables de la limpieza de las instalaciones. Responsabilidades: ASL Office • Principalmente tareas de limpieza en túnel de lavado., • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente., • ASL At. cliente en línea de self: servir la comida y bebida a los clientes; recogida de mesas y bandejas. Ofrecemos: • Jornadas de 16h/semana, de lunes a jueves; o 20h/semana, de lunes a viernes., • Horario: 12:15h a 16:15h, • Contrato temporal, • Duración: Sustitución., • Salario según convenio de colectividades.Incorporación en septiembre 2026., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

el trabajo es en un bar de tapas por lo que lo importante es ser muy rápido , si no es así mejor no te postules

¿Tienes experiencia en cocina y dirigiendo equipos? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a SOUS CHEF/JEFE DE COCINA cualificado/a para incorporarse a nuestro RESTAURANTE PABBLO ubicado en Madrid. GLH te ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. En GLH apostamos por la conciliación, por lo que ofrecemos *JORNADA COMPLETA* con 3 DÍAS LIBRES CONSECUTIVOS, no dejes escapar esta oportunidad. Se ofrece: · Contrato indefinido. · Jornada completa: 3 DÍAS LIBRES y 4 de trabajo. · Salario: *texto oculto*0€ brutos anuales, distribuido en 12 pagas. · Incorporación SEPTIEMBRE. Funciones principales: · Gestión de equipo, organización de turnos, formación y seguimiento de desempeño. · Control de producción, supervisión de pedidos, inventarios, mermas, y calidad de las materias primas. · Coordinación del servicio, verificación de la mise en place, planificación de producción semanal-mensual, control de los tiempos, limpieza e higiene. · Calidad y cumplimiento de APPCC. Requisitos del candidato/a: · Experiencia mínima de 2 años con puestos de similares de responsabilidad en cocina. · Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen. · Actitud positiva y orientación al cliente. · Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. · Residencia Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina. Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Residencia cerca y/o alrededores de la zona de Madrid.

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁, • Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨ ###

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestro Restaurante de [A]BRASA LA MORALEJA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€, en 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Buscamos Jefe de Partida. Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina dirigida por el Chef Adolfo Santos, donde trabajaremos el producto de temporada y de mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas al mas alto nivel y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

En Zuma Madrid estamos buscando un/a Junior Sous chef que se una a nuestro gran equipo. Como Jr Sous, serás parte clave, apoyando en la gestión de las operaciones y el liderazgo del equipo, al mismo tiempo garantizando una experiencia culinaria de la más alta calidad. 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia demostrable como Junior Sous Chef en restaurantes de alta cocina ✅ Liderazgo sólido, capaz de motivar y guiar a los equipos ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo ✅ Orgnización y atención a los detalles 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Salario competitivo ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para emplead@s: ¡Disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de este gran equipo no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s.

En Grupo Salvist nos encontramos en plena fase de expansión y crecimiento en el sector de la restauración en Madrid. Buscamos incorporar a nuestra estructura un/a Chef Ejecutivo capacitado/a para liderar, homogenizar y optimizar la operativa gastronómica de todos nuestros establecimientos y acompañar las próximas aperturas del grupo. El/la Chef Ejecutivo será el/la máximo/a responsable del correcto funcionamiento operativo, económico y cualitativo de las cocinas de nuestros restaurantes. Garantizará el cumplimiento de los estándares de producción, calidad culinaria, control de costes, seguridad alimentaria y el liderazgo estratégico de los equipos. Principales Responsabilidades: Operativa y gestión de servicios: • Supervisar y optimizar los flujos de trabajo en cocina para mejorar los tiempos de salida y la capacidad productiva., • Garantizar la continuidad operativa y la calidad del servicio ante incidencias, averías o imprevistos de alta demanda., • Coordinar de forma estrecha con los responsables de sala para mantener una comunicación fluida en el pase. Control Económico, Compras y Costes (KPI´s): • Analizar y controlar las desviaciones entre el coste teórico y el coste real de producto (Food Cost)., • Auditar inventarios, escandallos, rendimientos, porcionados, albaranes, consumos internos y caducidades., • Diseñar e implantar planes correctivos con fechas y responsables para la reducción sistemática de mermas., • Definir y revisar semanalmente los principales indicadores operativos y de productividad del departamento. Estandarización y Propuesta Gastronómica: • Crear y documentar fichas técnicas precisas (recetario, porcionado, emplatado y alérgenos)., • Implantar sistemas de audibilidad para asegurar que todas las cocinas ejecuten el estándar definido de manera homogénea., • Evaluar la rentabilidad, popularidad y complejidad de los platos para mantener una carta optimizada y alineada con los márgenes de negocio. Seguridad Alimentaria, Alérgenos y Normativa: • Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de seguridad alimentaria, APPCC y trazabilidad., • Gestionar con firmeza y protocolo inmediato cualquier incidencia crítica de alérgenos o sustitución no autorizada de ingredientes. Liderazgo, Formación y Gestión de Equipos: • Liderar, orientar y evaluar a los Jefes de Cocina y brigadas de los restaurantes., • Garantizar la formación continua en el uso de herramientas de medición, técnicas de cocción y protocolos., • Gestionar desviaciones de desempeño orientando a los mandos intermedios hacia el equilibrio entre la excelencia culinaria, el liderazgo respetuoso y la gestión económica. Requisitos del Perfil: • Experiencia demostrable: Mínimo 4–5 años en puestos de Chef Ejecutivo/a o Chef de Operaciones dirigiendo de forma simultánea múltiples unidades de negocio o restaurantes de gran volumen., • Dominio de ratios y KPIs: Capacidad analítica para gestionar Food Cost, mermas, inventarios, costes de personal y productividad., • Estandarización: Experiencia creando e implantando fichas técnicas y procesos de control en varias cocinas., • Liderazgo y gestión de personas: Capacidad demostrada para dirigir, motivar y corregir equipos multiculturales., • Seguridad Alimentaria: Conocimiento exhaustivo en normativa APPCC, control de alérgenos y trazabilidad., • Perfil de Terreno: Persona con presencia activa en el pase y en los restaurantes durante los servicios clave. Competencias Clave: • Orientación a resultados y control numérico., • Capacidad de resolución de incidencias en tiempo real., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares., • Visión global de negocio y trabajo en equipo. Qué Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero en plena expansión en Madrid., • Puesto de alta responsabilidad con impacto directo en el negocio desde el primer día., • Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada.

🍳 Ayudante de Cocina/Cocinero (40h) – Legazpi, Madrid 📍 ¿Te gusta la cocina, trabajar en equipo y buscas un empleo estable con posibilidades reales de crecimiento? En Restaurante Trujillo estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina/Cocinero para jornada completa (40 horas) en nuestro restaurante ubicado en: 📍 Calle Plomo 3 ⚠️ Imprescindible residir cerca de la zona o disponer de fácil acceso al centro de trabajo. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido de 40 horas semanales. ✅ Estabilidad laboral. ✅ Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. ✅ Formar parte de una empresa en expansión. ✅ 20% de descuento en nuestros restaurantes. ✅ Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. 🔎 ¿Qué buscamos? ✔ Actitud positiva, energía y ganas de aprender. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✔ Residencia cercana al restaurante (muy valorable). ⭐ Se valorará especialmente: • 👨‍🍳 Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina., • 🥗 Conocimientos en cuarto frío., • 🔥 Experiencia en cocina caliente y servicio., • 🍛 Manejo de wok. Si buscas un proyecto estable, un equipo comprometido, ¡queremos conocerte! 📩 Inscríbete ahora

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Coslada. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 35hrs semanales., • Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución baja IT con opciones de continuidad., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Forbes House Madrid Madrid | Jornada completa Forma parte del primer Forbes House del mundo Forbes House Madrid es el primer club privado de la marca Forbes a nivel mundial. Concebido como un espacio exclusivo para líderes empresariales, emprendedores, innovadores y referentes internacionales, Forbes House combina una propuesta gastronómica de primer nivel, hospitalidad de lujo, cultura y networking en un entorno único. Buscamos un/a Head Sommelier con una sólida trayectoria internacional para liderar el programa de vinos y el equipo de sommeliers, garantizando una experiencia excepcional para nuestros socios e invitados. Reportando directamente al Beverage Director, Angelo Altobelli , esta posición tendrá un papel estratégico en el desarrollo de la oferta enológica y en la excelencia del servicio de bebidas de Forbes House Madrid. Principales responsabilidades Liderar, formar y desarrollar el equipo de sommeliers, asegurando los más altos estándares de servicio. Diseñar, gestionar y evolucionar la carta de vinos, alineándola con la propuesta gastronómica del restaurante y la identidad de Forbes House. Gestionar la bodega, las compras, el control de inventario y la relación con bodegas, distribuidores y proveedores nacionales e internacionales. Supervisar el servicio de vinos en el restaurante gastronómico, garantizando una experiencia impecable y personalizada. Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo y el Beverage Director en el desarrollo de maridajes, menús degustación y experiencias gastronómicas. Planificar y liderar catas, cenas maridaje, presentaciones de producto y eventos exclusivos para socios, marcas y clientes VIP. Asistir al Beverage Director en el desarrollo e implementación de la estrategia global de bebidas del club. Formar al equipo de sala en conocimiento del vino, técnicas de servicio y venta consultiva. Analizar resultados, optimizar costes y contribuir al crecimiento de la facturación de bebidas manteniendo los más altos estándares de calidad. Representar a Forbes House como embajador de la excelencia en hospitalidad y cultura del vino. Perfil Experiencia mínima de 5 años en posiciones de Head Sommelier o Senior Sommelier en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo o clubes privados de prestigio internacional. Experiencia demostrable liderando equipos de sommeliers y gestionando programas de vinos de alto nivel. Amplia experiencia en la organización y ejecución de eventos gastronómicos, catas, cenas maridaje y experiencias exclusivas. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, Champagne, destilados premium y tendencias del sector. Experiencia en gestión de compras, negociación con proveedores, control de costes y gestión de bodega. Excelente capacidad de liderazgo, comunicación y orientación al detalle. Perfil internacional, con vocación por la excelencia y capacidad para desenvolverse en un entorno multicultural y altamente exigente. Titulación WSET, Court of Master Sommeliers o formación equivalente será altamente valorada. Nivel de inglés profesional imprescindible. Se valorarán otros idiomas. Ofrecemos La oportunidad de formar parte del equipo fundador del primer Forbes House del mundo. Un proyecto único dentro del segmento de la hospitalidad de lujo internacional. Trabajar junto a un equipo de profesionales de primer nivel en un entorno de excelencia. Un plan de desarrollo profesional dentro de una marca con proyección internacional. Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y el nivel de responsabilidad. Si te apasiona el mundo del vino, la alta gastronomía y la hospitalidad de lujo, y deseas liderar una propuesta enológica de referencia en un proyecto pionero a nivel internacional, nos encantará conocerte.

🔹 2º DE COCINA – NAKED&SATED 📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y coordinación del servicio diario., • Supervisar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y presentación de los platos., • Controlar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de los productos (FIFO)., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza de la cocina., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Buscamos: • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Cocinero/a con experiencia en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Persona resolutiva, comprometida y con orientación a la calidad., • Valorable experiencia en cocina de alto volumen de producción., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 💡 Si quieres dar un paso más en cocina, ¡inscríbete!

Desde Cliente Zero estamos seleccionando perfiles de cocina para una nueva apertura en Montecarmelo. Es el tercer restaurante del grupo y estará ubicado en el barrio de Montecarmelo. ¿Qué ofrecemos? Categoría de Cocinero/a. Contrato Indefinido. 2 meses periodo de prueba 19042€ brutos al año, en 12 pagas. 2 dias descanso semanal. 6 semanas de vacaciones al año Horarios 2 dias de turno partido (de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 00.00) 3 dias de turno seguido (de 11.00 a 17, o de 17.00 a 00.00, o de 14.00 a 23.00, depende de la semana). El horario semanal es de 40 horas de media. ¿Qué buscamos? Perfiles con un mínimo de 3 años de experiencia en las labores del puesto que sepan: • Elaborar a baja temperatura, • Controlar APPCC y etiquetados, • Gestionar mise en place diaria, • Gestionar partida y pase Buscamos personas que sientan pasión por la cocina, que quieran participar en un proyecto en crecimiento, dónde se podrá crecer y mejorar, donde se puede aportar creatividad mediante elaboraciones propias para valorarlas de cad aa los cambios de carta ... ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (30 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

Hay cocinas que se construyen desde la inmediatez. Y hay otras que nacen del tiempo, del fondo, del respeto absoluto por el producto y por cada proceso. Buscamos un/a Chef Ejecutivo que venga de esa segunda escuela. De cocinas donde las elaboraciones largas no son una técnica, sino una forma de entender el oficio. Donde el pase no es solo control, sino el momento en el que todo cobra sentido. Un perfil con base en alta gastronomía, con recorrido en casas de reconocimiento, que haya trabajado desde la exigencia, la precisión y el detalle. Pero, sobre todo, que mantenga la sensibilidad para evolucionar, reinterpretar y construir una propuesta con identidad propia. Aquí no se viene solo a ejecutar.Se viene a sostener una idea de cocina. A liderar desde el ejemplo.A cuidar el producto, al equipo y el ritmo del servicio con criterio. Requisitos para el puesto: • Trayectoria en alta gastronomía, con experiencia en restaurantes con reconocimientos Michelin u otros sellos de prestigio, • Experiencia sólida en cocinas de producto y elaboraciones complejas y de largo recorrido, • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o, en su defecto, como Segundo/a de Cocina senior que, por estructura organizativa, no haya tenido oportunidad de promocionar, pero que cuente con la madurez profesional y la preparación necesarias para asumir la máxima responsabilidad en cocina, • Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos en entornos de alta exigencia, • Presencia activa en pase y foco en la consistencia del servicio, • Experiencia en el uso de herramientas de gestión (costes, escandallos, organización y control operativo de cocina), • Trayectoria en el desarrollo de conceptos de cocina española con base técnica francesa, • Sensibilidad culinaria y criterio para evolucionar propuestas sin perder identidad Condiciones: • Buen ambiente de trabajo, donde se valora la vocación culinaria y el oficio, • Máxima responsabilidad en cocina, con autonomía en la dirección del equipo, • Proyecto estable, con recorrido y desarrollo interno, • Condiciones competitivas de mercado, • Seguro médico Un proyecto sólido, con estructura y respaldo, pensado para alguien que quiera seguir construyendo desde la excelencia, sin perder la esencia.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Imprescindible papeles en regla

BUSCAMOS COCINERO/A En Bistec Boutique & Bar de Carnes, restaurante ubicado en Majadahonda, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia. Buscamos una persona: • Con experiencia previa en cocina profesional., • Organizada, responsable y ágil durante el servicio., • Acostumbrada a trabajar en equipo., • Comprometida con el orden, la limpieza y la calidad de los platos., • Se valorará experiencia en parrilla y cocina de carnes. Ofrecemos incorporación a un equipo estable y buenas condiciones según experiencia.

ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos formando todo el equipo de cocina y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos creando todo el equipo de cocina para la apertura de La Barquette y buscamos personas para las siguientes posiciones: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Segundo/a de Cocina 👨‍🍳 Cocinero/a 👨‍🍳 Ayudante de Cocina 🧽 Personal de Office (40 horas) 🧽 Personal de Office (20 horas) No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde trabajar sea sencillo, organizado y profesional. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio caótico. Nuestra filosofía es hacer pocas cosas, pero hacerlas muy bien. Trabajarás con un equipo joven, cercano y con ganas de construir algo importante desde el primer día. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá días tranquilos y otros de mucho ritmo, pero siempre trabajaremos como un equipo. Si el restaurante aprieta, todos ayudamos donde haga falta. Queremos una cocina organizada, limpia y con buenos procesos, donde el trabajo sea exigente, pero también agradable. ¿Qué buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos personas con actitud. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta trabajando en equipo., • Es organizada y cuida los detalles., • Mantiene la calma cuando hay presión., • Tiene ganas de aprender y mejorar cada día., • Es puntual, responsable y comprometida., • Se siente orgullosa de hacer bien su trabajo. La experiencia siempre suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Título de Manipulador de Alimentos en vigor. ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en restaurantes., • Haber participado en aperturas., • Organización y limpieza en cocina., • Experiencia en producción y mise en place., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Haber trabajado en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas o 20 horas semanales, según el puesto. 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a definir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte. #

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la cocina de fusión para unirse al equipo de nuestro restaurante ubicado en la zona de Aluche, Madrid. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero, • Habilidad y conocimientos en técnicas culinarias de cocina mediterránea, • Compromiso con la excelencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo., • Ganas de crecer profesionalmente en un grupo sólido de restauración en Madrid. No dudes en inscribirte, ¡estamos deseando conocerte!

En Los Gabrieles buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida y Cocinero/a con experiencia, pasión por la cocina y capacidad de trabajo en equipo. El restaurante cuenta con tres plantas, Restaurante Gastronómico, Taberna y Tablao Flamenco. Funciones: Organización y control de la partida asignada ( Partida Caliente). Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante. Supervisión de producto, stock y conservación. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS: Experiencia previa como Jefe/a de Partida. Capacidad de organización y liderazgo. Agilidad y compromiso en servicio. Valorable formación en cocina y gastronomía. OFRECEMOS: Incorporación a un proyecto unico en Madrid (Patrimonio Histórico) Buen ambiente laboral. Jornada completa y salario según experiencia y valía. Posibilidad de crecimiento profesional. Incorporación inmediata. INTERESADOS/AS ENVIAR CV O CONTACTAR POR MENSAJE PRIVADO.

Buscamos Jefe o Jefa de cocina para nuestra Dark Kitchen en Vallecas. ¿Has trabajado como Segundo de Cocina y crees que podrías dar el paso para ser Jefe? ¿Crees que puedes gestionar y liderar una cocina de alto volumen? Somos Streat Lab, trabajamos con varias marcas propias de comida a domicilio: comida española, saludable, italiana, asiática, etc. No tenemos sala, ni camareros. Solo cocina, producto y organización. Actualmente, tenemos un cocinero. Queremos que nuestra segunda incorporación sea un líder que comparta con él las tareas operativas diarias (cocinado, limpieza, preparado y entrega de pedidos…), y además gestione la cocina en su conjunto (realizando pedidos, controlando stocks, producciones, mermas, personal…) Cuando termine el verano, ampliaremos plantilla y consideramos que es el momento adecuado para que conozcas el proyecto desde dentro y puedas empezar a gestionarlo. Solo reportas a Dirección. Y tendrás mucha autonomía dentro de la Cocina. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? · El servicio. Comidas y cenas. Marcas el ritmo, organizas el pase y decides prioridades. Que todo salga a tiempo y bien montado depende de ti. · El equipo. Repartes las tareas, formas a quien se incorpora, ayudas a organizar el cuadrante y te aseguras de que cada persona sepa qué tiene que hacer cada día. El equipo irá creciendo contigo. · El producto. Pedidos a proveedor, recepción de mercancía, stock, caducidades y mermas. Haz tu parte y delega. · La calidad. Cada plato tiene su ficha técnica. Cuida que se respete: mismo gramaje, mismo montaje y mismo resultado. · Las instalaciones. Limpieza, orden, higiene y APPCC al día, con checklists firmados cada jornada. · Que la cocina funcione también cuando tú no estás. Ese es el mejor indicador de que el trabajo está bien hecho. ¿CUÁNTO VAS A GANAR? Hasta 1.900 euros netos al mes. Además del sueldo fijo hay un variable mensual por objetivos, y no es solo tuyo: tus compañeros también tienen el suyo. Si consigues que el equipo trabaje bien y a tiempo, ellos cobran su variable y tú cobras el tuyo. Ayudarles es ayudarte. Los objetivos son datos medibles en el día a día: tiempos de entrega, coste de producto, presupuestos de compra, etc. Cuando conseguimos que estas palancas estén en marcha, facturamos más. Y eso, multiplica tus incentivos económicos. Dentro de un año, revisamos sueldo e incentivos. Estableceremos un calendario para ello. QUÉ TE OFRECEMOS · Un entorno más tranquilo que en un restaurante. No tienes que luchar con camareros ni clientes. Los pedidos entran por pantalla y salen por la puerta. Nuestro ecosistema es 100% digital. ·Dos días libres a la semana. 30 días de vacaciones al año. · Cerca de casa. Estamos en Vallecas, junto a Alcampo. Si vives en la zona, ganas cada día el tiempo que hoy pierdes en transporte. · Autonomía, con apoyo detrás. Organizas tu día, tu equipo y tus pedidos, y la dirección está a tu lado: no te vas a quedar solo ante un problema. · Aprender cosas que no se aprenden en una cocina normal. Cómo funciona el negocio por dentro: escandallos, costes, márgenes, gestión de un equipo. Si nunca lo has tocado, te enseñamos. Y lo que tú sepas, nos lo enseñas a nosotros. Compartir es vivir. · Te damos Voz en la carta. Puedes proponer platos nuevos y desarrollarlos. Aquí las buenas ideas se escuchan y, si funcionan, se ponen a la venta. · Un proyecto que se mueve. Revisamos la carta con ingeniería de menú: miramos ventas, márgenes y valoraciones de cada plato y cambiamos lo que no funciona. · Herramientas serias. Fichas técnicas, escandallos y un sistema de gestión propio. No vas a llevar una cocina con una libreta. · 1.500 € + hasta 400 € de variable por objetivos. Hasta 1.900 €/mes. Contrato indefinido y jornada completa. REQUISITOS · Mínimo 1 años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina. · Haber gestionado equipos de trabajo y ser capaz de realizar pedidos, cuadrantes y mantener documentación de cocina al día. · Vivir a menos de 30 minutos del local. · Disponibilidad para comidas y cenas, fines de semana, turnos seguidos y partidos. · Documentación en regla para poder trabajar en España. Y MÁS ADELANTE Crecemos rápido y abrimos marcas nuevas cada pocos meses. Si llevas bien esta cocina tendrás la oportunidad de lanzar las siguientes y de formar al equipo que venga detrás. Para nosotros, quien entra en esta cocina se sienta en nuestra mesa. Si hay confianza y encajamos, esto es para quedarse muchos años. Incorporación inmediata. Escríbenos y hablamos.

MUY IMPORTAN!!: Escribe en el mensaje, cuando apliques a la oferta, porque te interesa trabajar tan pocas horas por favor. Office / ayudante de cocina de 14,5 horas!! Para comenzar el 24 de agosto. Abstenerse personas que estén buscando 40 horas. Restaurante de comida casera en legazpi, necesita un ayudante de cocina (que también hace la función de office) con experiencia que no le tenga miedo a trabajar mucho, para una cocina pequeña donde trabajan 2 personas (cocinero y ayudante/office). Es importante que la/el candidata/o sea una persona que quiera aprender. Se ofrece un contrato de 14,5 horas LUNES Y MARTES de 11:00 a 16:30 Y SABADOS de 20:00 a 24. Muy importante, buscamos una persona que quiera trabajar, que sea muy rápida y que sepa trabajar en equipo (método de trabajo en la cocina muy organizado). Muy buen clima laboral. Trabajando con gente de varias nacionalidades y en la cocina la gran mayoría son de bolivia. Si realmente estas muy interesada/o en el puesto de trabajo. Valoramos estabilidad laboral y que hayas trabajado de office o ayudante de cocina en algún restaurante con mucho trabajo ("batalla")

Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Vacantes disponibles: • 1 chef ejecutivo, • 1 Jefes/as de cocina / Sous chef Ofrecemos:✓ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad del puesto.✓ 2 días libres consecutivos por semana.✓ Turnos rotativos.✓ Comida incluida durante la jornada laboral.✓ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.✓ Excelente ambiente de trabajo.✓ Participar desde el inicio en un proyecto único en Madrid. Buscamos personas: • Comprometidas y responsables., • Con actitud positiva y orientación al cliente., • Capaces de trabajar en equipo y bajo presión., • Con experiencia previa en el puesto (valorada según vacante)., • Valoramos idiomas. Incorporación a finales de agosto. Opción de incorporación previa en otro de nuestros restaurantes para facilitar la integración al equipo. Realizaremos una jornada de puertas abiertas para entrevistas el día 19/agosto/2026, de 10:00 a 14:00. Plaza de la Lealtad, 3, Retiro, 28014 MadridEsperamos su asistencia. Por favor, acuda con su CV impreso.Muchas gracias. ¡Te estamos esperando!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 1320 euros netos mensuales + 2 pagas extras de 1000 euros., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • Turno de mañana: 7:30 a 16:00 h., • Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Restaurante cafetería en San Sebastián de los Reyes necesita incorporar ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año haber trabajado dando menú es del día y manejo de plancha37,5 horas semanalesturno seguidodos dias libres