Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo Atención al detalle en todas las fases de la preparación. Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
El bar Jalón acoge a los trabajadores de la zona y a vecinos del barrio que quieran comer cada día como en casa. Destaca por su correcta atención y por su oferta gastronómica de cocina casolana -guisos- con elaboraciones diarias. Los bocadillos, platos combinados y tapas de la casa también son parte del día a día. Eso lo sitúa como uno de los bares en Badalona y Sant Adrià de Besòs con mejor valoración en desayunos, almuerzos y menú diario. Esta puede ser tu oportunidad… De progresar cocinando comida tradicional mediterránea… De seguir creciendo y dar un paso más después de ser auxiliar o segundo/a de cocina… Saber controlar los productos, hacer pedidos y coordinar todo ello en el servicio se valora positivamente. ⚠️Documentación para trabajar al día ⚠️Posibilidad de contrato también a media jornada ⚠️Para atenderte solamente en horario del servicio del bar. 🚩Viernes 10/10 reservado para prueba 🚩Lunes 13/10 reservado para prueba 🚩Contacta y concreta tu prueba
Hola buenas necesitaríamos una cocinera/o para un proyecto de fundación Tareas a realizar serían elaboración de menús semanal y mensual Registros , escandallos , elaboración De lunes a viernes de 09:00 a 17:00 14 pagas al año Sueldo segundo convenio Necesitamos una persona positiva/o con ganas de aportar a un proyecto y que sepa moverse en cocina Muchas gracias