Trabajos cuines en Cornellà De LlobregatCrear alertas

Ajudant de cuina. 16h setmanals, de dijous a dissabte de 20:00h a 00:00h i diumenges 12:00 a 16:00h. Col·laborar amb cuiner per a la preparació de plats durant el servei i neteja de la cuina. Incorporació el 7 de gener de 2026

Busquem una Administrativa de Compres per gestionar i coordinar les compres dels centres de Valors, assegurant una correcta planificació, control de costos i optimització dels recursos, en coordinació amb cuines, proveïdors i Direcció. Àmbit d’Operacions • Proposta i execució de compres per a tots els centres de Valors., • Contacte i coordinació amb cuines i proveïdors., • Control setmanal de costos i elaboració de pressupostos de compres., • Anàlisi i seguiment de costos per a l’optimització dels pressupostos., • Gestió administrativa associada a les compres. Àmbit Estratègic (En coordinació i consens amb Direcció) • Planificació i gestió de la cartera de proveïdors., • Definició i seguiment de la línia de producte de l’empresa., • Propostes de millora en processos de compra i aprovisionament. Àmbit Financer • Control de costos sota estricta supervisió., • Manteniment i millora dels marges., • Seguiment i control dels rappels amb proveïdors., • Optimització dels cicles d’aprovisionament i reducció de mermes.

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: de 17 a 24h setmana migdia / de 17 a 24h setmana torn de nit Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-16h i de 20-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball En equip

Busquem un/a Nutricionista per assumir la responsabilitat de l’àrea de Valors i Tècnica de Compres, amb un paper clau en la definició dels menús, la relació amb cuines i proveïdors, i la promoció d’hàbits saludables en l’àmbit dels menjadors escolars. Àmbit d’Operacions • Gestió de compres., • Elaboració dels menús i de les seves derivacions per a tots els centres., • Coordinació i contacte directe amb cuines i proveïdors., • Gestió de temes sanitaris i de seguretat alimentària, amb suport extern si es considera oportú. Àmbit Estratègic (En coordinació i consens amb Direcció) • Planificació i definició dels menús., • Definició de la línia gastronòmica i de producte de l’empresa., • Disseny i realització de xerrades i accions de difusió sobre salut i nutrició infantil. Àmbit Financer • Control de costos sota estricta supervisió., • Manteniment i millora dels marges., • Seguiment i control dels rappels amb proveïdors.

Bar de cuina catalana tipus bodega busca cambrer/a amb experiència per incorporar-se al nostre equip. Oferim: • Contracte de 30 hores setmanals amb horari rotatiu planificat., • Dos dies de festa setmanals., • Experiència prèvia com a cambrer/a., • Domini de català, castellà i es valorarà l'anglès., • Bona presència i actitud professional.

Requisits: • Experiència prèvia com a cambrer en un restaurant de cuina mediterrània., • Coneixement d'idiomes per atendre una clientela diversa., • Capacitat per treballar eficientment en un ambient dinàmic i ràpid., • Ambició i motivació per establir-se dins de l’equip., • Excel·lents habilitats de treball en equip. Oferim: • Incorporació immediata per a la persona seleccionada., • Sou segons conveni, amb possibilitats de creixement professional en un ambient jove i dinàmic.

Des de la Fundació Catalana de l'Esplai cerquem un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai ubicat al Prat del Llobregat Funcions: • Elaboració del menú diari i dels possibles banquets per esdeveniments de forma autònoma i sota les ordres del cap de cuina., • Assegurar la correcta execució del servei de cuina., • Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats., • Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC., • Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals., • Valorable: Cicles Formatius de la Família Professional d'Hosteleria i turisme o similars., • Bon nivell de català i castellà tant parlat com escrit, • Experiència mínima de cinc anys en un lloc similar Ens cal una persona molt autònoma, empàtica i amb una alta capacitat comunicativa. S'ofereix: • Categoria: Cuiner/a, • Salari: Segons Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural., • Horari: Rotatiu, torn de matí o tarda amb un cap de setmana de festa mensual, • Contracte: Indefinit, • Possibilitat de promoció.

Busquem ajudant de cuina amb conneixements bàsics d'informàtica per a un nou projecte. Es valorarà experiència en pizzes i/o burguers.

🔹 SPANISH Puesto: Chef de cocina práctico / Especialista en carnes Ubicación: Eixample, Barcelona Estamos lanzando un nuevo concepto de restaurante en Barcelona enfocado en comida saludable, rica en proteínas y pensada para personas activas. Una cocina simple y honesta, basada en ingredientes locales de alta calidad, sin artificios ni modas — solo buena comida hecha con precisión. Buscamos un chef práctico con experiencia real cocinando carne, que domine el punto, la textura y la temperatura, tanto en Josper, plancha como con técnicas sous-vide. Qué harás • Cocinar carnes y proteínas con precisión, sabor y coherencia., • Asegurar puntos de cocción perfectos y una presentación limpia., • Trabajar directamente en cocina durante la preparación y el servicio., • Mantener altos estándares de organización, calidad e higiene., • Participar en pruebas y ajustes del menú según el concepto “fuel”. Perfil buscado • Experiencia sólida cocinando carne (ternera, pollo, pescado)., • Conocimiento de técnicas modernas (sous-vide, Josper, parrilla)., • Detallista, limpio y apasionado por hacer bien lo simple., • Dominio de español e inglés; catalán muy valorado., • Interés por la nutrición, la salud y un estilo de vida activo., • Disponibilidad completa y presencial en Barcelona. 📩 Postula: Envía tu CV o breve presentación ⸻ 🔹 CATALAN Posició: Xef de cuina Ubicació: Eixample, Barcelona Estem creant un concepte de restaurant nou a Barcelona centrat en menjar saludable, alt en proteïnes i pensat per a persones actives. Cuina simple, honesta i elaborada amb ingredients locals de màxima qualitat — sense modes ni complicacions, només bon menjar fet amb precisió. Busquem un xef de cuina pràctic amb experiència real cuinant carn: algú que entengui el punt exacte, la textura i la temperatura, tant en Josper, planxa com amb tècniques sous-vide. Què faràs • Cuinar carns i proteïnes amb gran precisió i consistència., • Assegurar punts de cocció perfectes i sabor autèntic., • Treballar directament a la cuina en la preparació i execució diària., • Mantenir estàndards alts de qualitat, organització i neteja., • Participar en proves i ajustos del menú segons el nostre concepte “fuel”. El perfil que busquem • Experiència sòlida cuinant carn (vedella, pollastre, peix)., • Coneixement de tècniques modernes (sous-vide, Josper, regeneració)., • Precisió, cura i sensibilitat pel producte., • Domini del castellà i anglès; català valorat positivament., • Passió per la nutrició, la forma física i el menjar sa., • Disponibilitat completa presencial a Barcelona. 📩 Aplica-hi: Envia el teu CV o una breu presentació ⸻ 🔹 ENGLISH Position: Hands-On Chef Location: Barcelona We’re launching a new restaurant concept in Barcelona focused on healthy, high-protein food for active people. Our kitchen philosophy is simple and honest — top-quality local ingredients, precise execution, and real flavor without trends or gimmicks. We’re looking for a hands-on chef with deep experience cooking meat — someone who understands temperature, texture, and timing perfectly, whether cooking on the Josper, grill, or using sous-vide techniques. What you’ll do • Cook meats and proteins with accuracy, consistency, and great taste., • Execute dishes to perfect doneness and clean presentation., • Work directly in the kitchen on prep and service., • Maintain high standards of organization, quality, and hygiene., • Take part in testing and refining recipes for our “fuel”-based menu. What we’re looking for • Strong background in meat cookery (beef, chicken, fish)., • Skilled in modern cooking methods (sous-vide, Josper, grill)., • Detail-oriented, clean, and passionate about doing simple food well., • Fluent in Spanish and English; Catalan is a strong plus., • Interest in health, nutrition, and active living., • Full-time, on-site availability in Barcelona. 📩 Apply: Send your CV or short introduction

El Grup Jubany busca incorporar un/a ajudant de cuina per al menjador d’una col·lectivitat. Busquem una persona responsable, amb ganes de treballar i de créixer dins d’un equip professional i exigent, compromès amb la qualitat i l’excel·lència gastronòmica. Tasques principals: • Suport en la preparació i elaboració d’aliments., • Neteja i manteniment de l’ordre a la cuina i zones de treball., • Rentat i desinfecció d’estris, vaixella i equipament., • Col·laboració en el muntatge i presentació de plats., • Control i reposició d’ingredients i materials. Requisits: • Ganes de treballar i d’aprendre en un entorn dinàmic., • Experiència mínima en cuina o en tasques similars., • Actitud positiva, responsable i amb capacitat de treball en equip., • Motivació per créixer i desenvolupar-se professionalment dins d’un grup de restauració d’alt nivell com és Grup Jubany. Condicions laborals: • Horari de dilluns a divendres, de 8:00 h a 17:00 h., • Lloc de treball en menjador de col·lectivitat., • Bon ambient laboral i formació contínua dins del grup., • Incorporació immediata.