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  • Camarero/a
    Camarero/a
    5 days ago
    Full-time
    Algirós, València

    Bola En Mano es un bar en Plaza Xuquer, Valencia. Invitamos a nuestros clientes a venir y disfrutar de nuestros deliciosos cócteles y jugar al billar. Serás el candidato ideal si: • Te encanta servir a los clientes, • Te apasionan los cócteles y quieres aprender, • Siempre ofreces un excelente servicio al cliente Oferta de empleo: Camarero/a (coctelería) Buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en una coctelería dinámica y en crecimiento. Lo más importante para nosotros: la actitud • Buscamos una persona con energía, motivación y ganas de trabajar., • La calidad de la acogida es fundamental: queremos que cada cliente se sienta bienvenido desde el primer momento., • Excelente trato con el cliente: sonrisa, atención y cercanía son imprescindibles., • Capacidad para mantener un ritmo activo y constante durante el servicio., • Actitud positiva y espíritu de equipo., • Qué ofrecemos, • Jornada de 4 días por semana (35 horas)., • Posibilidad de aprender y desarrollarte en el mundo de la coctelería., • Formación interna (especialmente en carta y cócteles)., • Buen ambiente de trabajo., • Requisitos, • Puntualidad y responsabilidad indispensables., • Ganas de aprender y de implicarse en el proyecto., • Tareas principales, • Preparación de la sala y organización del servicio del día., • Apertura del local y montaje de la terraza., • Recepción de clientes y servicio en mesa., • Presentación de la carta y de los cócteles (formación incluida)., • Preparación de pedidos simples (refrescos y cubatas)., • Preparación de comida sencilla (nachos y paninis)., • Limpieza de mesas tras cada cliente., • Recogida y cierre de la terraza., • Cierre del bar., • Orden, limpieza y mantenimiento del espacio. ¡Esperamos recibir tu CV! :)

    No experience
    Easy apply
  • Jefe de Cocina | Head Chef
    Jefe de Cocina | Head Chef
    1 month ago
    Full-time
    València

    Jefe/a de Cocina — etcétera | Gran Vía, Valencia Apertura en próximos meses. Buscamos a quien lidere el espacio de cocina desde cero y con el apoyo total de los fundadores. No buscamos a alguien que "sepa cocinar". Buscamos a la persona que quiera participar en la construcción de algo que todavía no existe en Valencia. etcétera es un espacio único de 580 m² en Gran Vía Marqués del Turia con dos plantas, cocina abierta, estética brutalista contemporánea y un concepto que evoluciona del brunch a la cena y de la cena a la noche. No es un restaurante al uso. Es un lugar donde la gastronomía, el diseño, la música y la socialización se cruzan cada día de la semana. Y necesitamos a alguien extraordinario al frente del espacio gastronómico. Tu rol: liderar tres frentes desde el primer día Qué atributos tiene el perfil de Jefe de Cocina de etcétera • Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina con responsabilidad real sobre carta y equipo., • Capacidad para gestionar un servicio que cambia de formato a lo largo del día — del brunch a la cena — sin perder nivel ni coherencia., • Mentalidad de fundador: esto no es incorporarse a algo que ya funciona, es construirlo., • Conocimiento sólido de APPCC, escandallos, control de costes y gestión de proveedores., • Y algo que no aparece en un CV: criterio estético. Aquí cada plato es parte de una experiencia completa. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la responsabilidad del puesto., • Pero sobre todo, ofrecemos algo que rara vez aparece en una oferta de empleo: la oportunidad de poner tu firma en un concepto desde el día uno. Tu cocina, tu equipo, tu carta — en una de las ubicaciones más potentes de Valencia, con entre 7.000 y 10.000 personas pasando por nuestra puerta cada fin de semana. Si llevas tiempo esperando un proyecto que esté a la altura de lo que sabes que puedes hacer, este es. etcétera — Brunch. Dinner. Etc. Gran Vía Marqués del Turia, Valencia Apertura: próxima temporada 2026

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