Are you a business? Hire de cocinero con alojamiento candidates in Barcelona
En Rosa dels vents seleccionamos dos persona para cubrir posiciones de Limpieza o de Pica en nuestra Casa de Colonias ubicada en Sant Quirze Safaja. En caso de realizar limpieza las responsabilidades seria: - Limpieza y desinfección de habitaciones, baños, salas de actividades, salas de profesores, pasillos, recepción… - Organización y mantenimiento del almacén de productos de limpieza y stock de los mismos. - Cambio y limpieza de ropa de cama: lavandería. En lo que respecta al pica, su función principal será: - Realización de las tareas de limpieza de todos los utensilios de cocina y comedores. - Realización de ayudas en cocina según requerimiento del cocinero/a. - Realización de las limpiezas prescritas en el plan de limpieza. La incorporación está planificada para el 10 de marzo. ¿Qué te ofrecemos? Manutención y alojamiento gratuito en el centro en caso de necesitarlo. Salario: 1381€/b mensual Posibilidades de crecimiento en la empresa, ya sea dentro de cocina o a governanta del centro.
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de sous chef para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación aproximada en mayo - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico a cargo de la empresa A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad 10-15 días para viajar a realizar el training en California (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe/a de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.