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  • DIRECTOR DE OPERACIONES EN COCINA (MULTI-SITE) 3500 NETOS MES
    DIRECTOR DE OPERACIONES EN COCINA (MULTI-SITE) 3500 NETOS MES
    3 days ago
    €3500–€3800 monthly
    Full-time
    Barcelona

    IMPORTANTE: Solo se valorarán candidaturas que demuestren experiencia previa en la dirección de operaciones de múltiples centros a la vez (mínimo 3) Abstenerse perfiles que no cumplan el requisito de gestión multi-site. Buscamos un gestor de operaciones, no un jefe de cocina de un solo centro. Descripción del Puesto Buscamos un Director de Operaciones de Cocina con visión estratégica y capacidad de liderazgo para gestionar 5 centros operativos en Barcelona. Buscamos un perfil de alto nivel, capaz de dejar su impronta en la estructura operativa de la compañía y asegurar la máxima rentabilidad y calidad. Formación Requerida • Mínima: Formación Profesional de Grado Superior (Hostelería/Dirección de Cocina). Tus Funciones Principales • Gestión Operativa: Supervisión estratégica y control integral de las 5 cocinas del grupo., • Control Financiero: Responsable de escandallos, fichas técnicas y control estricto de costes (Food Cost)., • Innovación Culinaria: Liderazgo en el diseño y cambio de cartas de temporada., • Capital Humano: Formación de equipos y estandarización de procesos de trabajo., • Estandarización: Garantizar la excelencia y homogeneidad en todos los puntos de venta. Requisitos Indispensables • Experiencia: Mínimo 5 años como Director de Operaciones en cocina (gestión mínima de 3 centros simultáneos)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata en Barcelona. Condiciones y Beneficios • Salario: 3.500€ netos mensuales., • Jornada: * 3 días de turno partido (12:00h-16:00h y 20:00h-00:00h)., • 2 días de turno seguido (09:00h-17:00h)., • Descanso: 2 días consecutivos a la semana. IMPORTANTE: Solo se valorarán candidaturas que demuestren experiencia previa en la dirección de operaciones de múltiples centros a la vez

    Easy apply
  • Ayudante/a de Camarero/a 10 horas
    Ayudante/a de Camarero/a 10 horas
    11 days ago
    €443–€450 monthly
    Part-time
    Eixample, Barcelona

    En Berto's Milanesa de Rambla buscamos un/a ayudante de camarero/a con perfil comercial, actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo. Nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica memorable con milanesas artesanas, elaboradas diariamente con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya queriendo regresar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Respetar y cumplir todas las normativas de servicio de sala y de la empresa., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en la sala en todo momento., • Coordinarte con el equipo de sala y los responsables para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos internos., • Contribuir a una experiencia gastronómica excelente que motive a los clientes a repetir y dejar reseñas positivas. ¿Qué buscamos en ti? • Actitud responsable y compromiso con la calidad del servicio., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Espíritu de equipo y buena comunicación con compañeros/as., • Actitud proactiva y resolutiva ante imprevistos., • Carisma, proactividad y capacidad comercial para conectar con los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 10 horas a la semana, con posibilidad de realizar horas complementarias., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Sistema de propinas., • Sistema de bonus de equipo por reseñas en Google., • Comida personal., • Formación constante y acompañamiento del equipo. ¡Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV o postúlate a esta oferta y crezcamos juntos!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Camarero/a Brunch 20h - Turnos Seguidos
    Camarero/a Brunch 20h - Turnos Seguidos
    15 days ago
    €10400 yearly
    Part-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    ¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! Estamos buscando a un/a profesional apasionado/a, proactivo/a, con don de gentes, multitasking, acostumbrado/a a trabajar en equipo para unirse a uno de nuestros locales de Brunch! FUNCIONES: El camarero/a reportará directamente al mánager de local: -Recibir a los clientes y proporcionarles una experiencia excepcional. -Tomar nota de las comandas y atender las solicitudes de las mesas. -Preparar el montaje de las mesas, servir y recoger. -Preparar y servir bebidas de café, té, zumos, smoothies, cocktails, siguiendo nuestras recetas exclusivas. -Mantener la barra limpia y organizada. -Realizar cobros. -Realizar cierre del local. -Colaborar y trabajar en equipo con el personal de sala y de cocina. -Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas) -Turnos seguidos flexible entre las 8.00h a 18.00h. -Salario 10.400 euros brutos anuales ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. -Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. -Educación: se valorará formación en hostelería y conocimientos de lateo. -Habilidades técnicas: imprescindible manejo de bandeja. -Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés. Se valorará positivamente tener conocimientos de catalán.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    17 days ago
    €1600–€1800 monthly
    Full-time
    Sant Gervasi - la Bonanova, Barcelona

    Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17 con dos días de fiesta a la semana. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

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  • Cocinero/a Brunch - Turnos Seguidos
    Cocinero/a Brunch - Turnos Seguidos
    1 month ago
    €20800 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: • Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y, • los estándares de calidad., • Preparación de los alimentos y mise en place., • Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria., • Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en, • asegurar un almacenaje adecuado., • Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo, • separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social., • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos entre las 08:00 y 18:00h. -Salario 20.800 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

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  • Azafato Animador de eventos H/M
    Azafato Animador de eventos H/M
    1 month ago
    €11–€14 hourly
    Part-time
    Barcelona

    Description du poste : ¡Únete al equipo de JUJU'S Events! ¿Quiénes somos? En JUJU'S Events, nuestra misión es sencilla: crear recuerdos convirtiendo cada momento en una experiencia memorable. Ya sea en una tienda, en una feria o incluso en el fin del mundo (bueno, a veces solo en el supermercado, pero siempre con estilo). Nuestro objetivo es hacer sonreír a la gente y ofrecerles un momento de convivencia inolvidable. Y para eso, ¡te necesitamos a TI! Una sonrisa contagiosa, energía desbordante y mucho buen humor. La misión (si la aceptas): Fecha: Del martes 5 de mayo al jueves 7 de mayo Horario: 7h30 - 19h30 Tu misión: ✔ Preparar y ofrecer degustaciones gratuitas (a todo el mundo le encantan las cosas gratis). ✔ Montar y decorar un stand digno de Instagram (y desmontarlo y recogerlo después). ✔ Limpiar y reacondicionar el material (porque nos gusta que todo esté limpio y listo para la próxima aventura). Trabajarás en una gran variedad de lugares: tiendas, empresas, ferias o eventos al aire libre. ¿Te apetece un trabajo que te saque de la rutina? El perfil de nuestros sueños: Carnet de manipulador de alimentos obligatorio Tu sonrisa podría iluminar una habitación (o un stand). Te encanta el contacto humano y sabes cómo entablar una conversación, incluso con un desconocido. Eres independiente, adaptable y te gusta asumir nuevos retos. Una buena presentación es imprescindible, y la experiencia en animación o servicios es una gran ventaja (aunque también sabemos reconocer el talento en bruto). ¿Por qué te encantará trabajar con nosotros? Un ambiente divertido y agradable (sí, somos así de guays). Tareas variadas que rompen la rutina. Y si lo haces bien, es muy probable que te volvamos a llamar para más aventuras. Entonces, ¿estás listo/a para unirte al equipo de JUJU'S Events y dejar que tu personalidad brille? ¡Envíanos tu candidatura, estamos deseando conocerte!

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