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  • 2º Jefe/a de sala Restaurante OS KURO Sushi Bar & Robata
    2º Jefe/a de sala Restaurante OS KURO Sushi Bar & Robata
    hace 2 días
    Jornada completa
    Barcelona

    El restaurante Os-Kuro basa su concepto de cocina en la tradición japonesa combinada con la mejor materia prima: los pescados y mariscos más frescos de nuestros mares, junto a los mejores productos de importación. Un doble espacio, Sushi Bar y Restaurante, en el que la luz y las sombras juegan con el propio nombre: Os-Kuro, del japonés ? (KURO) que significa negro, transporta al comensal hacia una atmósfera íntima, elegante y sofisticada. En la barra que reina en la planta baja, encontramos al sushiman haciendo gala de su excelente técnica a la hora de trabajar los crudos. En la planta de arriba, el dominio de la robatayaki, la brasa ancestral japonesa en la que cocinamos productos como la gamba roja, el cerdo ibérico o el pulpo, es parte del ADN de Os-Kuro. Excelencia en estado puro y una impecable ejecución, es el lema del equipo al frente de Os-Kuro. El equipo de sushimen de Os-Kuro, tras años de experiencia en el mundo del sushi, es altamente exigente con el arroz de la variedad koshihikari, el vinagre –negro y blanco– y los ingredientes secundarios como el ponzu o negi (cebolleta japonesa). Pero su talento reside en los cortes que subliman todo tipo de pescados, siempre cambiantes según las capturas del día, así como la precisa ejecución de mariscos y bivalvos. Un sumiller de sakes ofrece al comensal un recorrido gustativo desde la simplicidad y la diversión. Una selección de 11 referencias de sake componen en Os-Kuro una posibilidad sorprendente de acercarse al universo de esta bebida fascinante y singular. El restaurante Os-Kuro nace con elegancia, sabor y espíritu evolutivo en el alma. Su proyección, desde el inicio, es convertirse en un gran japonés de Barcelona, a pocos metros del Paseo de Gracia. Actualmente estamos en búsqueda de un/a 2º jefe/a de sala para el Restaurante O-Kuro ubicado dentro del Hotel Claris 5*GL (Barcelona, Eixample). Misión del puesto: Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, coordinando los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El/la 2º Jefe/a de Sala asegura el correcto funcionamiento del servicio, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los procedimientos operativos y el apoyo a las acciones comerciales del departamento. Reporta a: Restaurant Manager. Funciones: • Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados., • Responsable de la planificación, dirección, y control del día a día., • Gestionar y controlar las tareas del equipo de camareros para la prestación eficiente de servicios., • Colaborar con el/a responsable del departamento de Sala del Hotel en el control de almacenaje., • Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Asesor/a Inmobiliario
    Asesor/a Inmobiliario
    hace 5 días
    €1260 mensual
    Jornada completa
    Sants-Montjuïc, Barcelona

    Empresa líder en el mercado inmobiliario busca un asesor/a inmobiliario a tiempo completo para unirse a nuestro equipo dinámico y en crecimiento. Si estas buscando una oportunidad para desarrollarte profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Realizar actividades de prospección para captar nuevos clientes y propiedades en la zona de Poble Sec., • Asesorar a los clientes en la compra, venta y alquiler de propiedades, brindándoles un servicio personalizado y de calidad., • Realizar visitas a las propiedades y llevar a cabo negociaciones efectivas entre compradores y vendedores., • mantener una base de datos actualizada de propiedades disponibles y clientes potenciales., • estar siempre al día con el mercado inmobiliario local y las tendencias del sector. Requisitos: • No es necesaria experiencia previa en el sector inmobiliario., • habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones sólidas con los clientes., • Orientación al logro de objetivos., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Ofrecemos • Contrato indefinido a tiempo completo con Salario competitivo y comisiones atractivas., • Formación y apoyo continuo para ayudarte a alcanzar tus metas profesionales., • Un ambiente de trabajo motivador y dinámico donde tendrás la oportunidad de crecer y desarrollarte. Esperamos conocerte pronto comenzar una trayectoria profesional juntos el hermoso barrio de Poble Sec, Barcelona

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Hostess
    Hostess
    hace 21 días
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. ¡Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Estamos seleccionando una hostess o host para nuestro restaurante. Tus funciones serán : • Atención y recepción de clientes., • Organizar, verificar y mantener al día el sistema ''El Tenedor'' para la operatividad efectiva del restaurante. Manejo y atención de líneas telefónicas., • Control / registro de clientes. Atención telefónica de clientes. Requisitos : • Persona organizada, • Carácter anfitrión / a, empatía con el cliente, • Buena gestión del estrés, • Disponibilidad para trabajar a turno partido, • Documentación para trabajar en España en regla., • Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    €28000–€35000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Desde 1990 somos una marisquería situada en una esquina del Eixample de barcelonés. Restaurante familiar liderado por un cocinero joven en busca de una buena mano derecha para co-liderar los fogones y la gestión de la cocina. Desde sus inicios el OPeregrino ha sido referente en el trato excelente del producto de mar, pescados y mariscos en la ciudad. Cuenta con una red de proveedores inmejorable y con un equipo pequeño pero muy cohesionado acostumbrados a trabajar en equipo y por y para el cliente. Buscamos añadir una persona más a esta pequeña familia, alguien con ganas de crecer con nosotros, participar y aportar a un proyecto bonito y sincero. Cocinero: • Apasionado del mundo de los pescados y mariscos. Conocimiento del producto y dominio de técnicas de cocina básicas., • Persona acostumbrada a trabajar en entornos de cocina. Mantener el espacio ordenado y limpio. Acostumbrado a trabajar según la normativa higienicosanitaria actual y protocolos de APPCC's., • Perfil con conciencia económica. Escandallos, procesos de compra, gestión de mermas y control de Coste de Materia Prima., • Polivalente. La cocina del OPeregrino es pequeña, la predisposición y polivalencia serán necesarias., • Creativa. El criterio, ideas y otras aportaciones del perfil serán tenidos en cuenta en todos los procesos de toma de decisiones en las que se quiera involucrar.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil