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Se busca cocinero/a para un colegio en Santiago de Compostela. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en la cocina de un colegio ubicado en Santiago de Compostela (A Coruña). Funciones principales: • Elaboración de los menús., • Realización y gestión de pedidos., • Recepción y control de mercancías., • Cumplimentación de registros y documentación de APPCC., • Organización y gestión del trabajo diario en cocina., • Coordinación y supervisión del equipo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en un puesto similar. Se valorará especialmente experiencia en cocina escolar, colectividades o restauración colectiva. Capacidad de organización y gestión de equipos. Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: Contrato: Fijo discontinuo Jornada: 40 horas semanales. Horario: De lunes a viernes de 9:30 a 16:30 h Salario: Según convenio de colectividades. Incorporación: Inmediata. • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades, • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio., • Buen manejo de herramientas informáticas

Buscamos pastelero/a para nuestro brunch y bakery en Santiago de Compostela, con experiencia en pastelería y capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma.Funciones:Elaboración diaria de tartas, bizcochos, cinnamon rolls y otros productos de pastelería.Preparación y montaje de postres y productos de vitrina.Organización de la producción diaria.Control de stock y materias primas.Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo.Seguir recetas y mantener siempre los mismos estándares de calidad y presentación.Participar en el desarrollo de nuevos productos.Buscamos:Experiencia previa en pastelería o repostería.Persona organizada, rápida y responsable.Capacidad para trabajar de forma autónoma.Buen ritmo de trabajo y atención al detalle.Se valorará experiencia en bakery, brunch, cafetería o producción de pastelería.Ofrecemos:Jornada completa.Contrato estable.Turnos de día.Dos días de descanso semanal.Buen ambiente de trabajo.Posibilidad de aportar ideas y desarrollar nuevos productos.Salario según experiencia.Incorporación inmediata.

1. Gestión operativa del turno • Supervisar la apertura, desarrollo y cierre del local durante su turno., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca en cuanto a servicio, calidad, limpieza y rapidez., • Coordinar la correcta preparación de los montaditos, bebidas y demás productos siguiendo los protocolos de la franquicia. 1. Gestión de equipo • Organizar y asignar las tareas diarias al personal en cocina, barra y sala., • Motivar al equipo y resolver incidencias que surjan durante el servicio., • Formar a nuevos empleados en los procedimientos de la marca. 1. Atención al cliente • Garantizar una experiencia de cliente positiva, resolviendo quejas o reclamaciones de forma eficaz y cordial., • Asegurar un servicio rápido y de calidad incluso en momentos de alta demanda. 1. Control administrativo y de stock • Controlar inventario de materias primas y comunicar necesidades de reposición., • Supervisar el correcto uso de los recursos y minimizar desperdicios., • Realizar arqueos de caja, controlar cobros y cuadrar ingresos al finalizar el turno. 1. Cumplimiento de normas • Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Asegurar que todos los procesos se realizan conforme a los estándares de la franquicia. 1. Reportes y comunicación • Informar al gerente o responsable del local sobre incidencias, necesidades de personal o mantenimiento., • Dejar instrucciones claras para el siguiente turno.

Buscamos un Cocinero y un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades diarias incluirán: • Asistir en la preparación y elaboración de una amplia variedad de alimentos., • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Habilidades demostrables en la elaboración y gestión de menús y cartas., • Fuerte capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará muy positivamente la puntualidad, la flexibilidad y una actitud proactiva en el desempeño de tus funciones.

Se necesita cocinero con experiencia para una tienda de alimentación situada en la calle del Hórreo en Santiago de Compostela. 40h semanales, 2 días libres seguidos y rotativos. Elaboración de menús diarios y platos preparados.