DIRECTOR/A DE RESTAURANTE
hace 22 horas
La Moraleja, Alcobendas
Estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para liderar nuestro restaurante árabe con servicio a la carta. El candidato ideal debe poseer habilidades excepcionales de liderazgo, experiencia en la gestión de restaurantes de alta gama y un profundo conocimiento de la cocina árabe.
Responsabilidades principales:
Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando un funcionamiento eficiente y la entrega de un servicio de alta calidad.
Supervisar al personal formando y motivando al equipo del restaurante.
Asegurar un servicio al cliente excepcional, atendiendo personalmente a los clientes y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.
Desarrollar e implementar estrategias de marketing y promoción para atraer y retener a los clientes.
Supervisar las finanzas del restaurante, incluyendo la elaboración de presupuestos y el control de costos.
Requisitos mínimos:
Mínimo 4 años de experiencia en la gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos de alta gama con servicio a la carta.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para tomar decisiones estratégicas.
Profundo conocimiento de la cocina árabe y experiencia en la creación y gestión de menús a la carta.
Fluidez en español e inglés; el conocimiento de árabe será un plus.
Condiciones de Contrato:
Incorporación inmediata a un proyecto de empresa sólido
Tipo de Contrato Indefinido, sujeto a un periodo de prueba de
Jornada Laboral completa, con dos días de libranza por semana.
Vacaciones: Treinta días de vacaciones al año más festivos según convenio.