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👨‍🍳 Cocinero/a profesional – Nueva apertura de restaurante 📍 Fernán Núñez, Córdoba Sobre el puesto Buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a la apertura de un nuevo restaurante en Fernán Núñez, con una propuesta gastronómica que combina la cocina tradicional con un enfoque vanguardista, cuidando el producto, la elaboración y la presentación de cada plato. Buscamos una persona cualificada, con experiencia, iniciativa y pasión por la gastronomía, que quiera formar parte de un proyecto desde sus comienzos y contribuir activamente a su desarrollo. Queremos incorporar a un profesional comprometido, organizado y con ganas de construir un proyecto estable, aportando sus conocimientos, creatividad y capacidad de trabajo en equipo. Funciones principales • Preparación, elaboración y presentación de platos de cocina tradicional con un toque innovador., • Organización y planificación del trabajo diario en cocina., • Control de calidad de las materias primas y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Gestión eficiente de los productos para reducir mermas y aprovechar los recursos., • Colaboración en el desarrollo y mejora de la propuesta gastronómica., • Coordinación con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos • Formación profesional en cocina y/o experiencia demostrable en el sector., • Conocimientos de técnicas culinarias, organización de cocina y presentación de platos., • Capacidad para trabajar de forma organizada durante los servicios., • Responsabilidad, compromiso, iniciativa y atención al detalle., • Actitud colaborativa y orientación a la calidad., • Ganas de implicarse en una nueva apertura y contribuir al crecimiento del negocio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Condiciones laborales y salariales conforme al convenio colectivo de hostelería aplicable., • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico con vocación de estabilidad y continuidad., • Oportunidad de aportar ideas y participar en el desarrollo de la cocina desde el inicio., • Un proyecto en el que la profesionalidad, el compromiso y el trabajo en equipo serán fundamentales. ¿A quién buscamos? A un/a profesional que no solo sepa cocinar, sino que quiera formar parte de un proyecto, aportar su experiencia y contribuir a crear una propuesta gastronómica con identidad propia. Si te apasiona la cocina, valoras el trabajo bien hecho y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente, queremos conocerte. 📩 Inscríbete en la oferta y envíanos tu candidatura. ¡Nos encantará conocer tu experiencia y tus ganas de formar parte del equipo!