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¡Buscamos Jefe de Cocina para nuestra Parrilla argentina en Majadahonda! En Bistec, nuestra pasión por la carne y la buena gastronomía nos impulsa a ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina comprometido y talentoso para liderar nuestra cocina en Majadahonda. ¿Qué buscamos? - Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar en el sector de la restauración. - Pasión por la cocina a la brasa y la preparación de carnes. - Habilidades de liderazgo para gestionar equipos de forma eficiente y motivadora. - Capacidad para trabajar bajo presión y organizar el flujo de trabajo en cocina. - Conocimiento en la gestión de inventarios y control de costes. - Funciones principales: - Dirigir y coordinar el equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Diseñar y ejecutar nuevas propuestas gastronómicas, especialmente enfocadas en cortes de carne premium y cocina a la brasa. - Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar una experiencia culinaria excepcional. - Controlar los pedidos de productos, optimizando el stock y minimizando mermas. - Formar y motivar al personal de cocina para mejorar el rendimiento del equipo. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata en una empresa reconocida y en crecimiento. - Entorno de trabajo profesional, pero con un gran ambiente de equipo. - Posibilidades reales de desarrollo profesional. - Salario competitivo según experiencia y habilidades. ¡Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad y el buen servicio, esta es tu oportunidad!

Se buscamos AYUDANTE DE COCINA con experiencia Funciones: Ayudar y apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de los platos. Realizar la limpieza y organización de la estación de trabajo para asegurar un entorno de cocina seguro y eficiente. Preparar ingredientes según indicaciones del chef, incluyendo tareas como pelar, cortar y picar. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como cocinero/a en restaurante. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, preparación de alimentos y manejo eficiente de la cocina. Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Estudios relacionados con cocina o título/certificado en gastronomía. Ofrecemos: Turnos extras con flexibilidad total. Pago entre 11 y 13 euros la hora.