Trabajos ejemplo de en Barcelona

RESPONSABILIDAD DEL PUESTO El/La Director/a General del Restaurante Amar asume la responsabilidad integral del restaurante, tanto a nivel operativo como administrativo. Se requiere un liderazgo sólido y un talento comercial. Planea, organiza, controla y dirige la operativa del restaurante, tanto en sala como en cocina. Responsable del desarrollo operativo y comercial del punto de venta, con un enfoque en la calidad y consistencia. Lidera, apoya y motiva a sus equipos siguiendo los estándares de excelencia del hotel. Provee liderazgo, dirección y creatividad para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes. Es la máxima persona responsable de la gestión financiera del restaurante, respetando los objetivos de facturación y resultados establecidos por la empresa, y manteniendo los estándares de calidad del hotel El Palace y de Rafa Zafra. Es una persona clave en el desarrollo comercial del restaurante y un gran embajador de la marca para el desarrollo de las ventas de Amar. LIDERAZGO Y DIRECCIÓN Llevar la organización del servicio junto a su equipo de sala y cocina. Crear y desarrollar los SOP del restaurante, las descripciones de tareas de cada puesto, los check list y secuencias de servicio del restaurante, el programa de upselling y el libro de bienvenida de equipo. Implementar y desarrollar los protocolos y estándares operativos de Amar, además de los diseños y contenidos de las cartas de bebidas y comida, limpieza y controles de sanidad, control de los costes F&B, personal y otros costes de su área. Acompañar al equipo de Amar en la implementación de los estándares y protocolo de la compañía y del hotel, Leading y Forbes. Proveer un liderazgo visionario en la creación de productos de servicio y liderazgo de su equipo. Potenciar una comunicación interdepartamental proactiva, eficiente y efectiva en Amar, en el área de restauración y en el resto del hotel. Reclutar, formar, evaluar, acompañar y desarrollar el equipo de Amar. Apoyar y asegurar que el equipo guarde un espacio de restaurante limpio y ordenado, cumpliendo con el protocolo interno del hotel y ISO9000. Asegurar el buen funcionamiento de toda la maquinaria del restaurante. Hacer seguimiento de petición de presupuestos a mantenimiento y proveedores. Responsabilizarse de toda la máquina, mobiliario y utensilios puestos a disposición. Colaborar con los otros jefes de departamento del hotel para asegurar una comunicación fluida de toda la oferta gastronómica y horarios de Amar. Identificar las zonas de mejoras continuas con los reportes utilizados por la compañía y los comentarios de los clientes vía correos y redes sociales. Establecer planes de acción si necesario. Colaborar con el jefe de compras para identificar y trabajar con los proveedores y precios adecuados. Asegurar que el equipo respeta todos los estándares de apariencia dentro y fuera del hotel y refleja profesionalismo a todo momento. Fomentar el buen ambiente social en el equipo de cocina, sala y hotel. Desarrollar los roles de responsables del restaurante para asegurar la calidad y la gestión de la sala durante su ausencia. Organizar briefings diarios para informar su equipo de novedades, cambios y formaciones. FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN Observar los forecast del negocio para planificar de manera eficiente la plantilla, las compras de materias primas, costes de mantenimiento y compras varias. Participar a la elaboración del P&L anual para establecer los costes apropiados. Analizar cada cuenta de explotación mensual, costes - proponer acciones para remediar a las desviaciones. Respetar los objetivos definidos por la empresa. Preparar de manera eficiente los turnos semanales dependiendo del volumen de los operaciones y reservas del restaurante, planificando vacaciones y días de recuperación. Entregarlos con antelación para asegurar la estabilidad de su equipo. Crear y actualizar los escandallos, recetas, instrucciones, guías de cada platos y bebidas. Decidir, junto sus superiores, los precios de venta de cada producto. Realizar mensualmente el menú engineering, junto al Chef Ejecutivo, sobre carta y menús. Participar en la creación de los diseños de carta y menús. Utilizar la vía correcta de compras de material y reparaciones varias. Entregar, cada uno del mes, los inventarios de bebida y comida y otros productos al departamento de administración del hotel. Seguir los protocolos administrativos de la empresa. Entregar cada mes los reportes de rotura y merma al departamento administrativo del hotel. Encontrar soluciones si necesario. Ofrecer ideas para mejorar los costes relacionados a la operativa del punto de venta. Gestionar la programación del POS y utilizar los reportes adecuados al negocio. Gestionar y contabilizar semanalmente las invitaciones del restaurante. RECURSOS HUMANOS Desarrollar y motivar al equipo con formaciones regulares. Asegurar que el equipo este formado sobre toda la oferta gastronómica del restaurante. Organizar mensualmente una reunión de equipo sala y cocina para promover una comunicación fluida entre equipos. Trabajar junto a RRHH sobre reclutamiento y entrevistas, según el presupuesto establecido por la empresa. Liderar como ejemplo. VENTAS Identificar las oportunidades de ventas según las necesidades de cada cliente, individual y grupos. Colaborar con el equipo de ventas del hotel, proponer sugerencias de ofertas para aumentar la facturación de grupos en Amar. Optimizar y rentabilizar cada espacio del restaurante. Responsable, junto al hotel, de llevar las reservas y peticiones de grupos, acomodar al máximo las peticiones de todos los clientes. Establecer una base de datos de clientes del restaurante a través del sistema de reservas y utilizarla para actualizar los clientes de las ofertas gastronómicas del restaurante. Desarrollar las ventas del restaurante, de la barra, del privado y de la mesa del chef. Desarrollar eventos especiales para el restaurante, gestionando músicos y proveedores de eventos cuando sea necesario. Entender la filosofía del hotel para desarrollar la venta interdepartamental. Efectuar unos estudios de la competencia, a lo menos dos veces al año. Establecer una relación estrecha con las personas claves de la ciudad (conserjes, secretarias, empresarios). EXPERIENCIA DEL CLIENTE Asegurar la satisfacción de cada cliente según la filosofía del restaurante. Asegurar la máxima calidad de los productos de la oferta gastronómica de carta y menús. Reunirse con clientes potenciales para organizar futuros eventos. Flexibilizar menús de grupos y eventos especiales para aumentar las confirmaciones de negocio. Liderar, motivar el equipo de sala para proponer nuevas ideas gastronómicas y desarrollar la oferta del restaurante. Analizar y responder los comentarios recibidos por parte de los clientes del restaurante. Establecer una ficha técnica de cada cliente de alto nivel con sus preferencias y hábitos. Gestionar posibles quejas de clientes. OTROS Estar al corriente de las últimas tendencias gastronómicas para tener las cartas y menús del restaurante y servicio al dia. Planear y ejecutar ofertas de banquetes y grupos adaptándolas a las necesidades de los clientes. Atender y participar a todas las reuniones necesarias del restaurante y del hotel. Participar a cualesquiera otras actividades propuestas por Amar y el hotel. Responsabilizarse de mantener nuestra propiedad segura y protegida a nivel de seguridad contra incendios. QUE NECESITAMOS Compromiso - persona dedicada a su trabajo, sacando siempre lo mejor de cada situación. Mentalidad de crecimiento - mentalidad de desarrollo personal y profesional, focalizando en los retos y resultados del restaurante. Actitud proactive - impulsar motivación interdepartamental y anticipar cada necesidad del cliente interno y externo. Consistencia - como responsable, asegurar una actitud, un servicio y una calidad estable y constante. Leader y compañer@ - trabajar sobre el objetivo común y entender la importancia de su role y responsabilidades dentro del equipo del restaurante y del hotel. Dispuest@ a apoyar el negocio y su equipo. COMO CONTRIBUIR Promocionar un ambiente de trabajo armonioso y tranquilo. Crear momentos especiales para nuestros clientes y equipo. Ser una persona anticipativa, discreta, detallista, cercana, humilde y orgullosa de su restaurante. Ser una persona comprometida, dedicada, segura de si misma pero nunca arogante, compresiva y sensible. PERFIL Diploma en restauracion y gestion de negocio. 10 años de experiencia en restaurante y/o hoteles de lujo y alta cocina. 3 años de experiencia en un role similar. Experiencia nacional e internacional. Gestion de equipo multicultural, 15+ compañeros - Habilidades comerciales, sociales y de resolución de conflictos. Alta capacidad para el trabajo en equipo y en las relaciones interdepartamentales. Capaz de tomar decisiones, resolver problemas y restructurar un equipo. Conocimiento del mercado local, nacional e internacional. Persona operativa, líder y cerca de sus equipos. Personalidad extrovertida y agradable. Creativo/a, promover mejoras continuas. Apasionado/a de la gastronomía. Embajador/a de la marca. Flexible y disponible para fechas claves del hotel. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Discreción y capacidad para trabajar bajo presión. Facilitador de la comunicación entre cocina y sala. Conocimientos informáticos (paquete Office, POS, sistemas de reservas…) Castellano e inglés imprescindible - se valorarán catalán y otros idiomas. Experiencia en * Michelín - hoteles de lujo At El Palace Barcelona, ​​a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.

Reportando al Maitre del Tendiez, será responsable de supervisar, coordinar, planificar y participar en todas las actividades referentes al Bar y garantizar el buen funcionamiento de las áreas. MISIÓN DEL PUESTO:  Junto con el Maitre, establecer un sistema para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de sus áreas y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes.  Estar plenamente familiarizado con las leyes de la licencia del Bar TENDIEZ y asegurarse de que todos los miembros del equipo también lo estén. Los registros deben estar disponibles en todo momento.  Asistir a las reuniones que se requieran sobre formación en alimentos y bebidas, salud y seguridad, presupuestos y promociones. Transmitir cualquier información relevante a su equipo y asegurarse de que son plenamente conscientes de los asuntos tratados.  Crear y mantener, junto con el Maitre, unos estándares de servicio que estén en consonancia con la estrategia y la política de la empresa, es decir, con el Manual de Operaciones Estándar (SOP).  Apoyar al Maitre y F&B Manager creando y actualizando el menú del Bar. Este debe actualizarse cada trimestre.  Responsable de la decoración, las instalaciones y los accesorios del Bar y de informar de cualquier daño al responsable de mantenimiento (la atención a los detalles es absolutamente necesaria)  Apoyar al Maitre para Desarrollar, implementar y mantener el programa de revisión y desarrollo del equipo para identificar los puntos fuertes y débiles de su personal y desarrollarlos al máximo. Planificar la sucesión para que esté disponible en todo momento.  Cooperar y coordinar con el F&B Manager, el Chef Ejecutivo y Maîtres durante las horas de servicio, para proporcionar un alto nivel de servicio para el restaurante, así como para el Bar Tendiez. Tener un espíritu de equipo con el equipo del Bar.  Asegurar con el Bar TENDIEZ un servicio eficiente asegurando una alta reputación constante dentro de Barcelona.  Responsable de supervisar las roturas, los daños al equipo, el despilfarro innecesario de bebidas o de recursos del departamento y de tomar las medidas disciplinarias necesarias cuando sea necesario, en todo momento acordado con el Maitre y el F&B Manager.  Garantizar que todos los cheques de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Es totalmente responsable de las existencias, con controles de stock y actualización de precios.  Ser preciso para maximizar las ventas en el departamento a través de la motivación del personal, la utilización eficiente de los recursos y las técnicas de venta sólidas.  Apoyar y mantener el alto nivel de conocimientos y habilidades con los camareros y el personal de planta mediante la aplicación de formaciones específicas de bar. Organizar la formación con su equipo y los proveedores de vinos. CONDICIONES LABORALES • Horario : Jornada completa y turnos rotativos • Contrato Indefinido ¿Qué ofrecemos? • Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. • Formación continua a través de nuestra plataforma Academy. • Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! REQUISITOS: • Experiencia previa de al menos 3 años en posición similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. • Preferente Certificado o diploma de formación profesional en F&B. • Dominar el idioma español e inglés (nivel avanzado), contar con un tercer idioma, preferiblemente el francés (se valorará). • Experiencia en supervisión de personal y capacidad para liderar y motivar a un equipo. • Excelentes habilidades de servicio al cliente y capaz de predicar con el ejemplo • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. • Habilidad para mantener altos estándares de servicio mientras se trabaja bajo presión. • Excelente trato interpersonal y habilidades de comunicación. • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, según se requiera. • Orientado a las ventas y orientado a los objetivos. • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. • Contar con la capacidad de centrar la atención en las necesidades del cliente, siempre conservando la calma y siendo cortés y respetuoso. Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.

En Luigi Ristorantes nos encontramos en búsqueda de un pizzero/a para incorporar a la plantilla de los restaurantes de la compañía como consecuencia de la proximidad del inicio de la temporada alta de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: -Elaboración de la masa diaria para pizzas -Preparar pizzas de nuestro menú y en base a pedidos personalizados -Lavar y picar verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) y corte de mozzarella -Manipulación de la corta fiambres -Controlar las existencias de alimentos -Mantener limpio el puesto de cocina y esterilizar el equipo. Si dispones de experiencia de al menos tres años como pizzero usando horno de leña y tienes experiencia realizando pizzas al estilo napolitano no dudes en aplicar para la posición.

¿Tienes experiencia como Atención al Cliente o Customer Service? ¿Tienes un nivel nativo de Holandés (hablado y escrito)? Si es así, ¡esta oferta es para ti! NUESTRO CLIENTE: Empresa de renombre con 16 centros de producción, en Francia, España, Marruecos, Madagascar, Senegal y Mauricio, para gestionar todas sus Relaciones con los Clientes. Desde hace más de 20 años, ponen a su disposición un saber hacer reconocido en el tratamiento multicanal de los contactos entrantes y salientes y de sus operaciones de back-office. TUS FUNCIONES: En el departamento de reservas te encargarás de las siguientes tareas: - Atención al cliente para resolver las consultas de los huéspedes por teléfono y/o correo electrónico. - Proporcionar información precisa sobre las instalaciones, actividades y servicios del complejo. - Ayudar a los huéspedes a reservar alojamiento, comidas y actividades de ocio. - Gestionar incidencias y reclamaciones. REQUISITOS DEL PUESTO: Formación: Bachillerato Idiomas: Holandés: C1 Conocimientos: customer serivce Lo que necesitamos de ti: - Dominio del neerlandés y del inglés. - Se valorará experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería o turismo. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. - Gran capacidad de resolución de problemas y enfoque proactivo para la satisfacción del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar responsabilidades en un entorno de ritmo rápido. - Dominio de aplicaciones informáticas básicas (por ejemplo, Microsoft Office, sistemas de reservas). TUS BENEFICIOS: Formación: Bachillerato Idiomas: Holandés: C1 Conocimientos: customer serivce Lo que necesitamos de ti: - Dominio del neerlandés y del inglés. - Se valorará experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería o turismo. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. - Gran capacidad de resolución de problemas y enfoque proactivo para la satisfacción del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar responsabilidades en un entorno de ritmo rápido. - Dominio de aplicaciones informáticas básicas (por ejemplo, Microsoft Office, sistemas de reservas).

Requisitos: -Experiencia en restaurantes gastronómicas -Experiencia de responsable o director -Idiomas, inglés imprescindible -Hacer y ser parte de equipo, muy importante. Un team player. Cualidades adicionales valoradas: -Experiencia y use de: Microsoft Word, Microsoft Excel, Wordpress, Covermanager, Illustrator Adobe -Conocimiento de vinos y/o cocktails -Experencia con Spoonlab, de hacer pedidos, stock, reuniones de sala, formaciones, etc, etc, etc. Por favor, incluye con tu CV: -Qué puntos cumples -Un ejemplo de cómo impactaste o mejoraste de alguna manera un trabajo presente o pasado de ser director

Requisitos: -Experiencia en restaurantes gastronómicas y/o experiencia en hospitality nivel recepción con nivel illustrator etc. -Idiomas, inglés imprescindible -Hacer y ser parte de equipo Cualidades adicionales valoradas: -Experiencia y use de: Microsoft Word, Microsoft Excel, Wordpress, Covermanager, Illustrator Adobe -Conocimiento de vinos y/o cocktails Por favor, importante incluye con tu CV: -Qué puntos cumples -Un ejemplo de cómo impactaste o mejoraste de alguna manera un trabajo presente o pasado

Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco un **jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.

Responsabilidades Las responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza de la cocina y la asistencia en la configuración y limpieza de las mesas. Valoramos la dedicación, la atención al detalle y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión. Ofrecemos un menú diario al mediodía y un menú especial los sábados, lo que significa que el ritmo de trabajo puede ser rápido, pero siempre manteniendo la calidad que nos caracteriza. Si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, y estás buscando un lugar donde tu trabajo sea apreciado y pueda contribuir a una experiencia gastronómica memorable, Casa Marcelino podría ser el lugar perfecto para ti. Para más información sobre nuestro restaurante y para aplicar al puesto, no dudes en contactarnos. · Limpiar, pelar y cortar los alimentos. · Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. · Pesar y medir las cantidades. · Preparar las salsas y los aliños. · Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. · Mantener el orden y la higiene en la cocina. · Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo. · Realizar un control del stock de alimentos. · Gestionar los pedidos. Requisitos Experiencia demostrable en tareas de ayudante de cocina, restauración, camarero o puesto similar. Interés por la gastronomía. Vocación de servicio. Capacidad para aprender rápido. Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios. Capacidad de trabajo en equipo. Rapidez y eficiencia. Ser una persona responsable. Tener capacidad de organización y ser una persona limpia. Preferiblemente en buena forma para poder levantar objetos pesados. Carnet de manipulador de alimentos Idiomas: Español, Catalán, Inglés y francés. Aptitudes Cocina española Aptitudes para la cocina Servir mesas Sistemas de punto de venta Atención al cliente Alimentación y bebidas Preparación de alimentos Seguridad alimentaria Limpieza general

Teleoperador / Encargado de noche ¿Te gusta el mundo de la noche y te gustaría trabajar en él, sin todo lo malo que conlleva el sector del ocio nocturno? Actualmente, hemos decidido abrir una serie de vacantes para diferentes roles: Teleoperadores y Encargados. El puesto conlleva funciones como por ejemplo: - Recepción de llamadas de clientes - Resolución de problemas logísticos en la entrega - Coordinación entre clientes y riders - Venta teléfonica de una amplia variedad de productos Si estás interesado en saber más, inscríbete y estaremos encantados de entrevistarte y conocerte! Somos una empresa muy familiar, un equipo pequeño pero con un ambiente increíble. Telebotella es una empresa de delivery de bebidas 24 horas, 365 días al año que opera en Barcelona y alrededores.

Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Estoy en la búsqueda de un **maitre d'hotel para fortalecer el equipo de servicio y** **ventas**, asegurar una mayor eficiencia y un mejor servicio para los clientes del restaurante, así como el desarrollo continuo del espacio. Responsabilidades Motivar con el ejemplo y desarrollar camareros que comparten su pasión sobre nuestros platos, postres, café y vinos con los clientes y crearon la comodidad y ambiente de la casa. Sí es necesario, buscar y adaptar nuevos empleados para mejorar el equipo. Supervisar regularmente los procedimientos y controlar la ejecución de los servicios y ventas, la administración del espacio y la limpieza. Revisar y desarrollar los protocolos de servicio para: - mejorar experiencia de clientes, - aumentar productividad del personal, - aumentar la cuenta promedia y frecuencia de visitas. Formar al equipo a través del trabajo entre ellos con los clientes. Solucionar todos los posibles problemas para evitar pérdidas en ventas y fidelización. Requisitos Educación gestión de restaurantes. Experiencia en el sector al menos 3 años, como encargado al menos 1 año. Amplio conocimiento de los protocolos de servicio atento, preparaciones y proceso de gestión operativo. Conocimiento profundo y experiencia en lugares de café de especialidad y vinos naturales. Sentido del estilo. Perspectiva amplia. Capacidad para escuchar, analizar e implementar mejores prácticas, teniendo en cuenta los valores y concepto del restaurante específico. Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. Conocimiento profundo de la economía del restaurante. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de domingo a jueves, de 10 h a 18 h / de 8 h a 16 h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, más: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.

Trabajamos en el area de la hipnoterapia. Ofreciendo servicios que mejoran la vida de las personas, con tasa de éxito superior al 95%. Como comercial te llevarás el 25% de todo lo que el cliente contrate. Qué quiere esto decir? Pues que el cliente es tuyo para siempre. Pongamos un ejemplo: Vendes la sesión de dejar de fumar a un cliente y te llevas el 25%. Pasado un tiempo ese cliente contrata directamente con nosotros para terminar con su ansiedad. Inmediatamente se te liquida la nueva comisión. Como ofrecemos una gran variedad de servicios, la recurrencia del cliente es alta. Si quieres saber más ponte en contacto. Ticket desde 245€ netos, hasta 1.000€.

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El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.

Servicio de azafatas/os con dotes comerciales fecha: 23 y 24 de mayo horario: de 9:00h a 19:00h (una hora de descanso) ubicación: sede: ccib- centre convencions internacional barcelona plaza de willy brandt 11-14, 08019 barcelona funciones: buena comunicación y proactivos que registren en una app donde registramos los leads del cliente habitualmente. Se trataría de registrar los datos de los asistentes que se acerquen a nuestro stand o sala (por ejemplo si les hacen una demo, o una presentación, etc.) obligatorio disponer de traje negro y camisa blanca. Salario: 162€ brutos si te interesa por favor inscríbete, gracias.

Hola, ‘“Por favor, si no entra en nuestros criterios, mantener sus mensajes ahorrará tiempo a todos y, sobre todo, dará la oportunidad a quienes tienen experiencia para encontrar un trabajo estable” Buscamos un Cocinero con experiencia en cocina de internacional, -Cocina francesa -Cocina italiana -Cocina asiática Para el perfil personal del cocinero queremos un cocinero estable, autónomo, responsable, ambicioso y limpio. Es necesario y muy importante que la persona ya tenga experiencia en cocina internacional , decoración de platos, . Si no entra en los criterios de nuestra solicitud, Por favor, no se ponga en contacto con nosotros además del anuncio escrito, está la foto del anuncio como ejemplo de los platos a hacer. Gracias Daniela Santos Management food sl

Buenos días, Buscamos un ayudante de cocina con experiencia en la decoración de platos y la elaboración de platos frescos sencillos. Es muy importante tener la experiencia requerida en la decoración de platos y la preparación de platos frescos. “ Sólo póngase en contacto con nosotros si su perfil se ajusta a nuestros criterios, Una foto de ejemplo de la decoración del plato y presentar en el perfil del anuncio ninguna negociación de salario posible “ La motivación y el respeto por el trabajo en equipo, y el seguimiento de las instrucciones del chef son cosas primordiales en el perfil buscado. Gracias

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