Encargado bar jobs in BarcelonaCreate job alerts

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Bar Manager to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Head of Bars & Restaurants, the Bar Manager directs the operations of the Bars within the hotel. The Bar Manager assures the outlet’s service is true to the SLS brand by fostering a team culture in which its members feel empowered to make decisions and take responsibility for their workload and professional development. Manage and oversee the entire restaurant operation. Ensure the food & beverage concept of the restaurant is well executed and expectations of guests and the team are accomplished whilst continually looking for areas to improve. Continually update service offerings in line with trends and guest expectations. Manage food & beverage control including inventory, bar pars, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns and food standards. Ensure service and other standards according to SOPs are adhered to. Ensure cash handling procedures are followed and all stock items are managed. Ensure that the food & beverage team is continually trained in product and menu knowledge. Oversee the preparation and presentation of food & beverages to meet set standards. Oversee staff training and carry out on-the-job training where required. Ensures that regular, on-going communication occurs in the restaurant. Contributes to the hiring process, conduct performance appraisals, and make personnel-related decisions. Ensures that food and beverage products are of the highest quality and presented effectively. Supports the Head of Bars & Restaurants in various administrative tasks, including departmental reports and strategic planning. Establishes clear expectations and holds the food and beverage team accountable for exemplifying desired service standards. Facilitates the integration of new hires into the department through orientation programs and tailored training initiatives to enable successful job performance. Qualifications What we are looking for... Degree with emphasis in Hospitality/Bars management. +3 years experience in hospitality within hotels/restaurants with high volume of food & beverage operations in a management role. Proven team leader with a high level of energy and motivation with a proven track record of living the company's values. Proficient knowledge of computer systems such as: Microsoft Word, Excel & Outlook is required Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. You’re a strong team leader, a natural at managing and inspiring others in a way that gets the best out of them. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Bar The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

Restaurante-discoteca en Sant Gervasi , busca encargado de sala para turno de noche. Turno seguido. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar. Inglés alto. Acostumbrado a volumen alto de trabajo. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

About the job Descripción de la empresa SLS Barcelona, ​​un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Di adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! Descripción del empleo Tu día a día Estamos buscando un/a Supervisor/a de Lavandería para unirse al equipo de pre-apertura en SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Housekeeping Manager, serás la persona responsable de supervisar la operación general de lavandería. Asegurar que todos los estándares de servicio del departamento se mantengan consistentemente. Trabajar estrechamente con los compañeros del departamento de ama de llaves y otros departamentos del hotel a diario para garantizar un servicio sin inconvenientes. Realizar reparaciones y alteraciones de la ropa del personal utilizando habilidades de costura para asegurar que el uniforme esté en buen estado. Gestionar las órdenes de lavandería de los huéspedes, asegurando que se procesen de manera eficiente y precisa. Controlar los costos y maximizar la rentabilidad de la lavandería, buscando constantemente oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir costos. Mantener un control estricto sobre los artículos de lavandería de los huéspedes y del hotel, minimizando pérdidas y asegurando la reposición y cuidado adecuado del inventario. Garantizar la satisfacción de huéspedes al abordar cualquier problema de manera rápida y proporcionar respuestas oportunas cuando sea necesario. Supervisar los niveles de inventario, gestionando los costos por habitación para los suministros y equipos de lavandería. Ayudar en la gestión de los requisitos diarios de personal, incluyendo la planificación y asignación de tareas. Asegurar que los suministros para huéspedes siempre estén disponibles. Manejar las quejas y solicitudes especiales de huéspedes relacionadas con los servicios de lavandería, asegurando un alto nivel de satisfacción del huésped. Asegurarse de que el personal de lavandería esté debidamente capacitado y equipado para realizar sus funciones. Fomentar el trabajo en equipo y un servicio de calidad mediante una comunicación y coordinación efectivas con otros gerentes de departamento. Ayudar con los proyectos de limpieza profunda y proporcionar apoyo adicional durante períodos de alta demanda o días de alto volumen. Realizar las tareas necesarias de lavandería, incluyendo lavado, plegado y organización de la ropa de cama para mantener la satisfacción de clientes. Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Mínimo de 2 años de experiencia en lavandería o Housekeeping, preferiblemente en un hotel de marca de lujo o lifestyle. Experiencia previa en la pre-apertura de un hotel es un gran plus. Alguien que entienda, celebre y abrace los valores de la marca SLS. Líder de equipo con un alto nivel de energía y motivación. Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno de ritmo rápido, cumplir con plazos y tener una gran atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Fluidez en inglés y conocimiento básico de español. Haces que las personas se sientan bien: tu equipo, huéspedes y colegas por igual. Dejas un impacto positivo. Asumes la responsabilidad de los problemas importantes, resuelves problemas y tomas decisiones efectivas. Aprendes rápido y te adaptas a la cultura única de SLS. Eres humilde y estás abierto/a a nuevas ideas. Dejamos nuestro ego a un lado y ayudamos a que las cosas se hagan. Estás dispuesto/a a hacer las cosas de manera diferente e intentar (casi) todo al menos una vez. Quieres ser parte de un equipo que trabaja arduamente, se apoya mutuamente y se divierte en el camino. Información adicional ¿Qué puedes esperar de nuestra parte? La oportunidad de unirte a un grupo internacional innovador y en rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino con la creación de una marca global. La oportunidad de desafiar lo establecido y trabajar en un entorno que es tanto creativo como gratificante. Formar parte de un equipo muy apasionado por crear grandes experiencias de hospitalidad y explorar nuevas ubicaciones en cada oportunidad. Un paquete competitivo y muchas oportunidades para el desarrollo profesional. Excelentes descuentos en toda la familia de marcas Ennismore. SLS es parte de Ennismore, una empresa creativa de hospitalidad arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y fundadas con un propósito en su corazón. Ennismore es una empresa conjunta con Accor, formada en 2021. Department: Laundry The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

¿Buscas curro en hostelería? ¡Tenemos algo serio que ofrecerte! Estamos buscando camareros, cocineros y ayudantes para sumar a un equipo con buen rollo y ganas, en una empresa estable y profesional en Barcelona. Lo que ofrecemos (de verdad): Contrato indefinido desde el primer día Sueldo por encima del convenio Turnos estables y horarios respetados Comida incluida en el turno Buen ambiente de trabajo y compañerismo real Posibilidad de formación y crecimiento en la empresa ¿Qué pedimos? Una experiencia mínima en hostelería, pero sobre todo: actitud, compromiso y ganas de trabajar bien. Si eres responsable y te gusta currar en equipo, encajarás. ¿Te interesa? Escríbenos o manda tu CV

Se busca camarero/a para restaurante de sushi. Para sala y/o barra. Posibilidad de ascender a encargado/a.

No buscamos un encargado/a. Buscamos a quien entienda que el brunch es un lenguaje, una tendencia, una experiencia que evoluciona. En Aura, cada tostada de aguacate, cada playlist y cada rincón del local están pensados para contar una historia. Queremos que tú seas quien lidere esa historia. Buscamos a alguien que no solo sepa gestionar un restaurante, sino que entienda el pulso del momento, que sepa lo que viene, lo que inspira y lo que hace que nuestros clientes vuelvan. Tu misión: Dirigir el día a día del local con precisión, pasión y mucho estilo. Liderar y motivar al equipo, creando un ambiente donde todos quieran estar. Mantener la calidad del servicio y la propuesta gastronómica al más alto nivel. Estar al tanto de las últimas tendencias en gastronomía, diseño, experiencia de cliente y redes sociales, e incorporarlas a Aura de forma natural. Coordinar pedidos, proveedores, inventarios y costes sin perder la creatividad. Proponer mejoras, ideas nuevas y colaboraciones que eleven la marca. Lo que esperamos de ti: Experiencia previa, mínimo 3 años, como encargado/a o jefe/a de local en hostelería con concepto (brunch, cafetería, bistró, gastrobar…). Se valora positivamente experiencia tanto en sala como en cocina: nos gusta la gente que entiende el negocio desde dentro. Gusto estético, sensibilidad para las marcas y ojo para los detalles. Conexión con el mundo de hoy: redes sociales, estética, tendencias gastronómicas, diseño. Capacidad para liderar y generar cultura de equipo. Organización, control de costes y buen manejo de operaciones. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Sueldo competitivo + bonus por objetivos. Posibilidad de reparto de beneficios a discutir según perfil y compromiso. Un entorno en el que tus ideas cuentan (de verdad). Un equipo joven, creativo y muy comprometido. Espacio para crecer profesionalmente. ¿Tienes visión, gusto y energía para llevar Aura al siguiente nivel? Cuéntanos por qué tú eres quien puede convertir nuestro brunch en algo inolvidable cada día.