Escuela de cocina jobs in BarcelonaCreate job alerts

Buscamos ayudante de cocina para trabajar en un escuela. Horario de 8h a 16h de lunes a viernes.

¡ÚNETE A GABBY’S BRUNCH COMO PRACTICANTE DE COCINA! En Gabby’s Brunch, la calidad y la atención al detalle son lo más importante. Si eres estudiante de cocina y buscas sumar horas de prácticas (NO REMUNERADAS) en un entorno real, esta es tu oportunidad. Buscamos practicantes motivados que quieran aprender y formar parte de un equipo donde la gastronomía es clave. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyo en la mise en place y preparación de ingredientes. ✔️ Colaborar en el emplatado y presentación de platos. ✔️ Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. ✔️ Aprender técnicas de cocina y trabajar en equipo con los chefs. ✔️ Respetar los tiempos y el ritmo de trabajo en servicio. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Estudiantes de cocina que necesiten completar horas de prácticas. ✔️ Ganas de aprender, compromiso y actitud proactiva. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ✔️ Responsabilidad con los horarios pactados. ✔️ Disponibilidad de lunes a viernes, con horario a convenir según las necesidades del estudiante y el restaurante. Condiciones de las prácticas Jornada: 20 horas semanales. Horario: A convenir, adaptado a las necesidades del estudiante. Ubicación: Barcelona. Prácticas no remuneradas, en convenio con escuelas de cocina. ¿Por qué hacer tus prácticas en Gabby’s Brunch? - Un equipo apasionado por la gastronomía y la calidad. - Un ambiente profesional y dinámico donde aprenderás en una cocina real. - Posibilidad de estabilidad tras finalizar las prácticas. - La oportunidad de trabajar en un restaurante donde la cocina es el corazón del negocio. Si buscas una experiencia de aprendizaje real y quieres desarrollarte en el mundo de la gastronomía, ¡te estamos esperando! Envíanos tu CV y únete a Gabby’s Brunch.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Villa Retiro, liderado por el chef Fran López, es un exclusivo hotel boutique 5 y restaurante galardonado con una estrella Michelin.* Actualmente, el grupo ha ampliado su oferta con una escuela de cocina, dos espacios para eventos, servicios de catering, la Catedral del Vino, y su propia marca de aceite y vinos. Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia demostrada en restaurantes gastronómicos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferiblemente en establecimientos de alto nivel. • Conocimiento y dominio de todas las partidas de cocina. • Capacidad para trabajar en equipo, con compromiso y actitud proactiva. Se ofrece: • Contrato laboral de 40 horas semanales. • Salario según convenio. • Posibilidad de formar parte de un proyecto gastronómico en constante crecimiento y con proyección internacional. Si cumples con el perfil y te apasiona la alta cocina, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina joven, apasionado/a y creativo/a, con energía y ganas de liderar la cocina de un nuevo proyecto gastronómico en Vilanova. Si tienes visión contemporánea, te gusta innovar, y quieres formar parte de algo nuevo desde el principio, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: -Diseñar y desarrollar una carta atractiva, actual y con identidad propia. -Organizar y liderar el equipo de cocina (estructuración, horarios, formación). -Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos los platos. -Control de costes, escandallos y márgenes de rentabilidad. -Gestión de proveedores, pedidos y stock. -Implantar sistemas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Colaborar estrechamente con el equipo de sala y dirección para mantener una experiencia coherente y de calidad. Perfil ideal Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina o sous chef. Formación en cocina (valorable estudios en escuelas de cocina reconocidas). Creatividad y sensibilidad por la presentación y tendencias gastronómicas. Alta capacidad de liderazgo y organización. Actitud positiva, resolutiva y flexible. Conocimiento en cocina de producto, fusión o vanguardia (se valorará positivamente). Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse a Vilanova. Ofrecemos Participar en un proyecto desde cero, con libertad creativa. Buen ambiente de trabajo y equipo joven. Salario competitivo según experiencia y capacidades. Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto. Apoyo en comunicación y visibilidad del chef si se desea (RRSS, eventos, showcookings, etc.).

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Cocineros/as en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Cumplir con los estándares exigidos por el Chef - Preparar los alimentos - Certificar el sabor y calidad de cada plato - Cocinar y presentar los platos - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento - Organizar las comandas - Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 1 o 2 años de experiencia demostrable - Experiencia con cocina japonesa - Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas - Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería, joven, creativo ambicioso y con ganas de superación. Apertura nuevo mini establecimiento de hostelería

Buscamos personal para limpieza en escuelas horario de 11h a 16:30 zona Barcelona y Hospitalet

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas