Principales Funciones: • Brindar un servicio cálido, amable y eficiente, siguiendo nuestros pasos de servicio., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Seguir las listas de verificación de apertura y cierre para garantizar que el restaurante y las estaciones de trabajo estén limpios, completamente abastecidos, listos para el servicio y cumplan con los estándares., • Llevar todos los pedidos de comida y bebida a las mesas correctas, manteniendo la rapidez del servicio., • Asistir a los camareros en sus tareas, incluyendo rellenar bebidas, recoger, limpiar y volver a colocar las mesas., • Conocimiento profundo de los menús de comida y bebida para garantizar un servicio eficiente en nuestras cocinas y bares, y para responder cualquier pregunta que puedan tener los socios o clientes., • Asegurarse de que se sigan e implementen todos los procedimientos operativos estándar., • Elevar cualquier queja al camarero o gerente correspondiente y garantizar que las interacciones con los socios se lleven a cabo con la máxima hospitalidad y profesionalismo., • Limpiar, desinfectar y mantener un entorno de trabajo organizado, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad., • Usar el uniforme correcto según el estándar y mantener el más alto nivel de aseo personal., • Asistir a las reuniones informativas diarias del equipo para preparar el turno, incluyendo cualquier cambio de menú, especiales y degustaciones., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a las capacitaciones y eventos de Soho Learn para mejorar las habilidades, los conocimientos y la pasión., • Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa en relación con el código de conducta, la salud y la seguridad, la protección y la confidencialidad., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.
jefe de sala para restaurante y cafetería. Con experiencia en el sector, idiomas, gestión de eventos y grupos de trabajo.
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